Нежное суфле

Приготовить нежное вкусное суфле несложно. Вам наверняка понравится этот десерт.
Вам потребуется:
500 г сметаны
1/2 стакана сахара
20 г желатина
2 банана
4 сухих печенья
1/2 ч. л. лимонной кислоты
Приготовление:
Замочить желатин и растворить на водяной бане.
Затем сметану взбить с сахаром, постепенно вливая желатин и лимонную кислоту. Добавить нарезанные бананы и выложить в формочки, смазанные маслом.
Сверху натереть на терке печенье, чтобы покрыло суфле полным слоем, и поставить в холодильник до застывания.
Когда суфле застынет — опрокинуть его на блюдо и украсить сверху фруктами или шоколадом, можно посыпать разноцветной кокосовой стружкой.