0

Нам понадобится:
500 г филе рыбы (треска, тилапия)
соль
перец
специи по вкусу
растительное масло
3 яйца
200 мл молока
Способ приготовления:
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. За это время готовим кляр. Яйца взбиваем с солью, добавляем молоко, перемешиваем. После этого добавляем муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки (я жарил по 5-7 минут с каждой стороны). Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
Bon appetit!
Оцените статью
0
Обзоры
Не обращайте внимания, здесь пол страны не знает, что такое дефис: "во-первых, когда-нибудь, кто-то, что-либо, из-за". И еще пол страны - не модные блогеры, которые ничего не пишут.
+1
Индеец