Креветочные шарики

Ингредиенты:
200 гр очищенных сваренных креветок
400 гр растительного масла для жарки
1 яичный белок
сок половины лимона
4 ст.л. семен кунжута
2 ст.л. муки
Приготовление:
Креветки измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Поперчите, посолите, добавьте лимонный сок, муку и яичный белок.
Сформируйте шарики, обваляйте их в семенах кунжута и обжарьте в растительном масле.
Приятного аппетита!
Очень вкусно с любым белым соусом.