Гренки, они же крутоны — общераспространённое название различных видов поджаренного на масле хлеба. Хлеб для приготовления может использоваться как свежий, так и чёрствый.
Условно можно разделить на два основных вида: солёные и сладкие.
Солёные гренки (гренки-сухарики, крутоны) готовятся из любого вида хлеба. Могут использоваться как лёгкая закуска (к примеру, гренки с чесноком), так и как ингредиент супов, бульонов и салатов. Для добавления в супы (например, луковый) хлеб просто обжаривается с солью и/или перцем.
Сладкие гренки, аналог французского тоста. Готовятся из пшеничного хлеба, предварительно смазываются яйцом, либо вымачиваются в молоке и посыпаются сахаром. Подаются к чаю, кофе, какао, другим напиткам, либо как самостоятельное блюдо. Как вариант перед обжаркой на сковороде вымачиваются в лезьоне — смеси яиц и молока
Купить их можно в ТД на Немиге, продуктовый отдел.
Комментарии5
Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Adolf
26 октября в 20:20
В любой салат можно использовать эти сухарики
Mickey
4 августа в 11:39
Помогла найти статью=)
Mickey
4 августа в 11:34
Не сухарики? Или проще и дешевле купить хрусттим?=)
Показать все 5 комментариевСвернуть
haribo
3 августа в 22:47
Внизу написано ТД на Немиге
LapaJaguara
2 августа в 22:06
О да это мой вариант) А как там обстоят дела с «Е»? И как они на вкус и где купить?
5 комментариев. Лучший комментарий закрепляется сверху по оценкам читателей.