10 кухонных гаджетов, о которых не стыдно мечтать

Нетрудно догадаться, чем занимается по ночам за ноутбуком ваш разборчивый друг-фуди. Скорее всего, пускает слюни, разглядывая фотографии своих любимых игрушек, — навороченных кухонных приспособлений. Он вычитывает их названия в интервью с профессиональными поварами, высматривает их в передачах о лучших ресторанах мира и строит грандиозные планы апгрейдов своих коронных блюд.
Некоторые из них действительно уместно смотрелись бы в шпионском наборе гаджетов, другие нужны больше для того, чтобы подчеркнуть статус непревзойденного повара. Мы провели собственное исследование и определили десяток таких кухонных приборов, мечтать о которых и впрямь не стыдно.

1. Миксер Six-Quart KitchenAid

Этот внушительных размеров миксер, годами не сдающий позиций в списках лучших свадебных подарков, и правда настоящая икона кухонной техники. Кроме того, в прошлом году миксер заработал дополнительные очки еще и среди плохих парней, неожиданно посвящая оскорбительные твиты в своем корпоративном микроблоге умершей бабушке Барака Обамы: «Даже бабуля Обамы знала, что из него ничего не выйдет. Она умерла за 3 дня до того, как он стал президентом».

2. Выжималка для цитрусовых Alessi

Похожая не то на первый искусственный спутник Земли, не то на уэллсовский треножник балясина — на самом деле не что иное как классика промышленного дизайна от Филиппа Старка. Появись эта вещица в фильме Дарио Ардженто, ее бы обязательно использовали для нанесения тяжелых увечий, на кухне же она поможет расправиться с апельсинами.

3. Камень для выпечки Gaggenau

Никогда не знаешь, когда понадобится передать напильник в буханке хлеба. Не привлекая внимания, в домашних условиях это деликатное блюдо проще всего будет приготовить на удобном камне для выпечки.

4. Дуршлаг China Cap

Как следует из названия, «китайский колпачок» как нельзя лучше подходит для претворения в жизнь знаменитой «китайской пытки» водой. Жидкость в этом коническом дуршлаге тонкой струей стекает из его нижней части, с легкостью осушая ваш свежесваренный рис или пасту.

5. Овощерезка Paderno Rouet Spiral

Помечтать об этой овощерезке не вредно будет тем, кто на самом деле не способен приготовить ничего более сложного, чем спагетти. С ее помощью возможности можно будет заметно расширить, превращая в спагетти любые попадающие под руку продукты.

6. Соковыжималка Breville Ikon

Единственная проблема свежевыжатых соков в том, что они частенько получают над человеком больше власти, чем даже пресловутые мозговые слизни. Нередки случаи, когда счастливый обладатель электрической соковыжималки отказывается не только говорить о чем бы то ни было еще, но и употреблять в пищу что-либо другое, и в конце концов становится зеленее самого Эла Гора.

7. Cuisipro Donvier Electronic Yogurt Maker

Еще одно невероятное достижение поборников ЗОЖ — машинка для изготовления йогурта. Изобретатели механизма, как и русские креативщики, призывают «не надеяться на чудо», а взять все в свои руки.

8. Экстремальный блендер Тома Диксона Blendtec

Том Диксон — это, собственно, основатель компании Blendtec, известный прежде всего своей страстью уничтожать в блендере все, что попадается ему на пути: от пятого iPhone и записей Джастина Бибера до человеческого скелета и южноафриканской вувузелы. Авторскую версию блендера он оснастил мотором мощностью больше 3 лошадиных сил, который с легкостью избавит вас от любых внешних раздражителей.

9. Овощерезка-мандолина Benriner

Конечно, можно потратить годы на тренировки и заточку ножей, чтобы суметь нарезать овощи так тонко, что сквозь них можно читать. Гораздо проще будет, конечно же, вооружиться этим нехитрым приспособлением из пластиковой доски и острого лезвия.

10. Нож из рога индийского буйвола Nesmuk

Напоследок, вещь, способная осчастливить любого кухонного фетишиста. Нож, сделанный из рога настоящего индийского буйвола, определенно относится к сегменту лакшери. Один процесс его изготовления включает в себя около 50 ступеней. Другими словами, для саблирования бутылки Cristal ничего более подходящего пока не придумали.