Песочница

248

Песочница

Ореховое масло включат в состав детских молочных смесей

Исследователи университета Джорджии (США) выяснили, что масло фундука или, как его еще называют, лесного ореха, может существенно улучшить усвояемость и питательные свойства детских молочных смесей, используемых для замены материнского молока.

30 мая 2012 г.

177

Песочница

Сегодняшние продукты менее питательны

Любителям натуральных продуктов питания, внимающих критике современных методов в сельском хозяйстве», не нужно доказывать, что сегодняшние фрукты и овощи не являются такими питательными, как раньше. Знаковый обзор 2004 года из Университета Техаса, сравнивающий продукты на полках

30 мая 2012 г.

288

Песочница

Диета при беременности не вредна

Исследование, опубликованное в Британском медицинском журнале, говорит о том, что риск возникновения серьезных осложнений, таких как токсикоз, диабеты и преждевременные роды, может быть значительно уменьшен даже у полных и страдающих ожирением беременных женщин, если они будут пр

30 мая 2012 г.

343

Песочница

Запрет рекламы пива в Интернете

25 мая вышел закон о запрете рекламы пива в сети Интернет.

30 мая 2012 г.

295

Песочница

Продукты, замедляющие старение

Эти восемь продуктов обладают мощными замедляющими старение свойствами, которые также способствуют долголетию. Их нужно добавить в ваш арсенал ежедневных продуктов для здоровья независимо от того, сколько вам лет.

30 мая 2012 г.

404

Песочница

Питательная клубника

Вы наверняка знаете, что ягоды клубники полны витамина С, но не только в этом ее польза.

30 мая 2012 г.

3,2K

Песочница

К чему снится еда?

Вы часто просыпаетесь от беспокойного сна, пытаетесь вспомнить, что в вашем сне вас так взволновало, и с удивлением вспоминаете, что снилась вам самая обыкновенная еда. Что могут означать пищевые сны и как правильно их истолковать?

30 мая 2012 г.

1,9K

Песочница

Зеленый чай при гинекологическом раке

До прохождения процесса ферментации, который превращает зеленый чай в черный, в нем содержится антивирусные и антираковые вещества, чья польза для здоровья была доказана. И новое исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Молекулярное питание и исследование пищ

30 мая 2012 г.

301

Песочница

Инструмент для вырезания яблочной сердцевины

Гаджет для изготовления котлет (бифштексов)

28 мая 2012 г.

209

Песочница

Лучший детский гаджет

Коль скоро молодые мамы и папы так любят почитать о новых кухонных гаджетах, вместе посмеяться над необычными творениями современных дизайнеров и даже приобрести парочку-другую оригинальных кухонных вещиц, пора бы уже обратить внимание и на детские гаджеты. Некоторые из них спосо

28 мая 2012 г.

289

Песочница

Гаджет для готовки хотдогов

Нельзя сказать, что люди очень сильно нуждались в таком устройстве, но оно появилось и, несмотря на кажушуюся глупость, действительно может быть полезным. Это гаджет для готовки хотдогов, который выполняет сразу 4 функции.

28 мая 2012 г.

293

Песочница

Гаджет для автоматической чистки картошки

Все домохозяйки должны просто прыгать от счастья, ведь высокие технологии наконец пришли к ним на помощь. Теперь можно забыть про опасность испортить маникюр и долгие часы, проведенные за чисткой картофеля, ведь, вместо того чтобы своими руками заниматься этим грязным делом, можн

28 мая 2012 г.

284

Песочница

Дисплей кухонного стола предлагает рецепты

Многие наверняка читали статью о холодильнике, который сам определяет и предлагает своему пользователю блюда, которые можно приготовить из находящихся в нем продуктов. Этот дисплей для кухонного стола работает по схожему принципу. Новая система получила название Оазис (Oasis). По

28 мая 2012 г.

233

Песочница

Защита при нарезке

Еще один гаджет для безопасной нарезки, в данном случае морковки. Посмотрев на него любая наша домохозяйка разрежет пол-литровую пластиковую бутылку пополам, вырежет кусочек по размеру из днища и получит данное приспособление бесплатно.

28 мая 2012 г.

357

Песочница

Электронная мерная чаша

Помните концепт электронной мерной чаши SmartMeasure Cup? Как оказалось, концепт был гораздо ближе к реальности, чем мы думали. Слова “этой осенью в магазинах”, произнесенные в августе о концепте, крайне редко означают действительно появление гаджета в продаже через месяц-два. В

28 мая 2012 г.

375

Песочница

Устройство для приготовления жареного картофеля

Безусловно, жареный картофель – это вкусная, но очень неполезная еда. Главным минусом этого блюда является использование значительного количества масла во время его приготовления. Итак, эта новинка от всемирно известной компании Philips получила название Airfryer и отличается име

28 мая 2012 г.

255

Песочница

Пистолет для придания блюдам «дымка»

Летом многие предпочитают выбираться на природу и готовить разнообразные блюда на костре. При этом еда приобретает запах костра, от чего она кажется еще более вкусной. Если в ближайшие дни поездка на природу не входит в ваши планы, а все домашние просто жаждут еды, приготовленной

28 мая 2012 г.

191

Песочница

Яйцетостер

Необычное устройство для приготовления яиц вкрутую или всмятку. Достаточно залить в него немного воды, выбрать режим работы, установить яйца в предназначенные для них “гнезда” и надавить на них, как на хлеб в обычном тостере. Когда яйца будут готовы, они “выщелкнутся” из своих ме

28 мая 2012 г.

294

Песочница

Благодаря кавитации можно открыть бутылку вина, просто ударив её о стену или пол

Время от времени нам кажется, что штопоры наделены той же мистикой, что и носки — они могут загадочным образом куда-то пропадать в самый неподходящий момент. Ежели вы решили опьянеть вина, а штопор куда-то провалился, не торопитесь проталкивать пробку в бутылку либо выковыривать

28 мая 2012 г.

548

Песочница

7 полезных фактов о жире на животе

Жир на животике — мы все желаем, чтоб его там не было. Он скрывается даже там, где его невероятно узреть, и представляет великую опасность для здоровья.

28 мая 2012 г.

326

Песочница

Хрустящие ломтики с рыбой и киви

киви, слабосоленая семга или лосось,

28 мая 2012 г.

372

Песочница

Рулетики из ветчины с орехами

200 г плавленного сыра (2 шт. по 100 г),

28 мая 2012 г.

197

Песочница

Чесночные кабачки

3 кабачка или цуккини, 2 зубочка чеснока,

28 мая 2012 г.

174

Песочница

Закуска Огурчики в шубе

плавленный сыр, чеснок, майонез

28 мая 2012 г.

735

Песочница

Маринованный лук

Ингредиенты для маринованного лука:

28 мая 2012 г.

428

Песочница

Помидоры с сулугуни

Сыр нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Уложите в формочки для запекания, чередуя помидоры и сыр. Если сыр сулугуни у Вас не очень соленый — присолите. Посыпьте черным молотым перцем и сухим базиликом.

28 мая 2012 г.

234

Песочница

Морской салат на чипсах

Тушку кальмара нарежьте кольцами и отварите в кипящей воде 1 минуту. Остудите и мелко нарежьте.

28 мая 2012 г.

458

Песочница

Паштет из форели

Ингредиенты для паштета из форели:

28 мая 2012 г.

1,6K

Песочница

Социальные сети помогают худеть

На первый взгляд, время, проведенное за неподвижным сидением в социальных сетях, можно было бы использовать с большей пользой для фигуры и здоровья – занимаясь спортом или любой другой активной деятельностью, однако, исследование, проведенное в университете Джорджии (США), доказы

28 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Алкоголь и тренировки

Употребление небольшого количества алкоголя время от времени, когда вы тренируетесь во время отдыха не вредно, если вы мудро подбираете время.

28 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Сыр при беременности полезен для зубов ребенка

Потребление большого количества сыра во время беременности может понизить риск кариеса у детей, обнаружило исследование.

28 мая 2012 г.

2,6K

Песочница

Бумажные полотенца небезопасны

Канадские ученые пришли к выводу, что ставшие привычными в быту бумажные полотенца, являются настоящими рассадниками бактерий, причем бактерии обнаруживаются даже на новых неиспользованных полотенцах.

28 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Продукты для здоровья ногтей, волос и кожи

Состояние кожи, ногтей и волос может сигнализировать о плохом здоровье и неправильном питании. Правильно сбалансированное питание способствует блестящим, шелковистым волосам с минимальной ломкостью и секущимися кончиками.

28 мая 2012 г.

1,6K

Песочница

Лучшие продукты для покупки оптом

Покупка оптом наиболее выгодна в плане цены и сбережения времени. Так ли это на самом деле? Все зависит от того, что вы покупаете. Краткий список лучших и худших продуктов для покупки оптом поможет разобраться в тонкостях экономии.

28 мая 2012 г.

1,3K

Песочница

Говорящий хлеб

Московское маркетинговое агентство Plenum Brand Consultancy разработала «говорящую упаковку» для хлеба, выпускаемого под торговой маркой «Русский Хлеб» группой компаний «Грейн Холдинг». Для компании было важно сделать акцент на качестве выпускаемого хлеба и выделить его из огромн

28 мая 2012 г.

1,4K

Песочница

Все виды кофе одним нажатием кнопки

Кофе, эспрессо, капучино, латте-макиато и не только это умеет готовить новая кофемашина от немецкой фирмы Miele (модель СМ 5200). Достаточно нажать одну кнопку, и любимый напиток окажется в вашей кружке за считанные секунды. Также, при помощи новинки можно нагревать молоко и воду

28 мая 2012 г.

1,6K

Песочница

Яйца на завтрак снижают аппетит

Яйца на завтрак помогают подавлять чувство голода до обеда.

28 мая 2012 г.

546

Песочница

Лимонадная очищающая диета

С тех пор, как Бейонсе Ноулз стала ассоциироваться с этой диетой, к ней возник интерес. Эта диета существует на протяжении почти 50 лет и имеет различные варианты. Она эффективно разрушает токсины в теле, а также помогает быстро потерять вес.

28 мая 2012 г.

1,5K

Песочница

Тяжелая наука ухода за зубами

Британцы славятся своими плохими зубами по сравнению со своими сородичами в Америке с перламутровыми белыми улыбками. Но исследование из Европы обнаружило, что британцы не одиноки.

28 мая 2012 г.

254

Песочница

3 простых способа улучшить свой рацион

Почему же обещание начать питаться лучше часто кажется чем-то невозможным? В своей последней книге Кэти Фрестон представляет 30-дневную программу приведения организма в хорошее состояние – постепенно и мягко. Вот некоторые советы, которым не так сложно следовать.

28 мая 2012 г.

1,5K

Песочница

Больных диабетом, нарушивших диету, лишат бесплатных лекарств

В Венгрии принята поправка к закону о медицинском обеспечении, согласно которой больные диабетом, нарушающие диету, рекомендованную им врачами, будут лишены права на бесплатное получение медикаментозных средств.

28 мая 2012 г.

2,4K

Песочница

Заметки органическому огороднику

Комбинированная высадка растений с целью контроля над вредителями и для усиления роста практиковалась веками.

28 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Шашлык без мяса своими руками

Существует старая шутка о вегетарианцах, которые не едят мяса, кроме шашлыка. Тем не менее, она содержит долю правды. Когда люди отказываются от мяса, первая вещь, которой им не хватает – шашлык или бекон. Однако большинство вегетарианцев используют разные уловки, которые заставл

28 мая 2012 г.

870

Песочница

Пчелиная пыльца – угроза для аллергиков

Люди, принимающие биодобавки на основе пчелиной пыльцы, должны знать, что она может вызывать потенциально угрожающие жизни реакции у тех, кто страдает от сезонных аллергий, предупреждают врачи.

28 мая 2012 г.

1,5K

Песочница

Правильная талия для долгой жизни

Новое исследование открывает, что коэффициент талия-к-росту (ТКР) является значительно лучшим показателем для предсказания кардиометаболического риска, чем окружность талии (ОТ) и индекс массы тела (ИМТ). В дополнение ТКР учитывает различный рост, идеально подходя в качестве пока

28 мая 2012 г.

333

Песочница

Куриное суфле с оливками

Куриное мясо измельчите в блендере или мясорубке. Добавьте яйца, черный молотый перец, сливки, посолите по вкусу и взбейте.

24 мая 2012 г.

2,2K

Песочница

Макси сэндвич

Основу для сэндвича сделайте из батона — вырежите серцевину, оставив небольшие бортики.

24 мая 2012 г.

283

Песочница

Маринованные помидоры за 1 день

Как мариновать «быстрые» помидоры:

24 мая 2012 г.

277

Песочница

Рулетики из скумбрии в духовке

Как приготовить рулетики из скумбрии:

24 мая 2012 г.

321

Песочница

Макаронные гнезда с фаршем

Приготовление макаронных гнезд с фаршем:

24 мая 2012 г.

763

Песочница

Пицца с креветками

Очень удачная пицца с простой, но очень вкусной начинкой. В этой пицце не использовались никакие готовые полуфабрикаты — тесто и соус я готовила самостоятельно. Думаю, даже не стоит объяснять, почему такая полностью домашняя пицца в 100 раз вкуснее полуфабрикатной, а прелесть сос

24 мая 2012 г.

413

Песочница

Салат "Калифорния ролл"

Салат очень вкусный и легко готовится.

24 мая 2012 г.

305

Песочница

О пользе риса

Казалось бы рис, такой простой и незамысловатый продукт. Есть дома почти у каждой женщины. Приготовить из риса можно множество блюд: ризотто, плов, кашу, пироги, десерты. Но мало кто из нас знает, как полезен рис.

24 мая 2012 г.

1,2K

Песочница

О пользе козьего молока

Козье молоко — один из самых древних и распространённых продуктов на нашей планете. Древние греки даже создали миф о козе Амалфее, выкормившей младенца Зевса.

24 мая 2012 г.

4,9K

Песочница

О пользе гриба шиитаке

У японцев и китайцев царь-грибом считается древесный гриб шиитаке. Его так и называют — гриб-император. И это неспроста. Шиитаке издавна считались лучшим средством для активизации внутренней жизненной силы, циркулирующей в организме человека.

24 мая 2012 г.

286

Песочница

Хлеб - выбираем полезный

Удивительный продукт — хлеб. Каждый день его едим, а он не надоедает, не приедается. Казалось бы, в обращении с хлебом мы «всех собак съели» и все делаем правильно. Но, увы, это далеко не так. Почти каждый из нас, имея дело с хлебом, совершает несколько грубейших ошибок.

24 мая 2012 г.

926

Песочница

Оливки и Маслины - одного поля ягоды?

Еще совсем недавно, если хозяйка хотела поразить гостей изысканностью закусок, она подавала к столу салаты, украшенные оливками или маслинами. Они придают блюду особую, изящную пикантность и остро-горьковатый привкус.

24 мая 2012 г.

2K

Песочница

Мёд - едим правильно

Все знают, что мёд очень полезен. Но с чем его можно употреблять, чтобы не поправится и было вкусно? С какими продуктами сочетается мёд и при этом сохраняет свои свойства и не наносит вред фигуре и здоровью?

24 мая 2012 г.

4,3K

Песочница

Японская Диета

Японская диета рассчитана на 13 дней. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на иной ритм работы. Результат гарантирован (если выдержите все 13 дней) примерно на 7 килограмм похудеете плюс-минус 2 кило. Гарантируют результат на два-три год

24 мая 2012 г.

487

Песочница

Тибетская Диета

Тибетская Диета несет себе некий молочно-вегетарианский оттенок. В ее рацион входит только растительная пища и не попадают блюда, которые хоть как-то связаны с мясом. Тибетская диета рассчитана на 7 дней. Есть одна рекомендация для этой диеты, она заключается в том, что когда буд

24 мая 2012 г.

357

Песочница

Кефирная Диета

Кефир, помимо того, что является полезным напитком, способствует устойчивому похуданию. Регулярное употребление кефира улучшает микрофлору желудочно-кишечного тракта, очищает от шлаков, и приносит пользу всему организму. Значимость и огромная польза всего ряда молочных продуктов

24 мая 2012 г.

313

Песочница

Водяная Диета

Американские диетологи нашли новый способ похудеть, на Западе набирает популярность новая диета «Водяная». При недостатке жидкости организм начинает испытывать стресс и посылает сигналы в мозг, сходные с сигналами голода. В результате мы начинаем усиленно налегать на еду, а на са

24 мая 2012 г.

226

Песочница

Вегетарианская Диета

Вегетарианская диета сегодня популярна не только среди защитников прав животных, но и среди тех, кто хочет похудеть. Воздержание от мяса и рыбы, дополненное грамотными ограничениями в количестве потребляемой еды – простой и вкусный способ быстро похудеть. Кроме того, вегетарианск

24 мая 2012 г.

932

Песочница

«Путинка» теряет популярность

Московский завод «Кристалл» — единственный производитель водки «Путинка», отчитался о результатах работы в 2011 году.

24 мая 2012 г.

1,9K

Песочница

Петрушка и сельдерей против рака груди

Обнаруженный в петрушке и сельдерее флавоноид – апигенин, возможно, является мощным оружием в борьбе против рака груди.

24 мая 2012 г.

2,5K

Песочница

Веганские презервативы GLYDE

Австралийская копания GLYDE отметила 20-летие своего существования выпуском первых и пока единственных в мире сертифицированных веганских презервативов. Латекс для производства презервативов GLYDE привозится из Малайзии, где его делают из натурального каучука на принадлежащей ком

24 мая 2012 г.

1,6K

Песочница

Мясо и мужественность

Почему мужчины обычно менее охотно пробуют вегетарианские продукты? Согласно новому обзору из журнала «Потребительские исследования», покупатели испытывают сильное влияние стереотипа, связывающего мясо и мужественность.

24 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Польза листовой горчицы

Член хорошо расхваленного семейства крестоцветных, листовая горчица имеет те же самые полезные свойства, которые мы обнаруживаем у цветной капусты, брокколи, листовой капусты и китайской капусты.

24 мая 2012 г.

2,5K

Песочница

Больничная еда хуже фаст-фуда в Великобритании

Скандал в Великобритании: пока внимание общественности привлечено к агрессивным нападкам на фаст-фуд, в британских больницах еда оказывается вреднее, чем дешевых ресторанах. Результаты шокирующего анализа свидетельствуют, гамбургеры полезнее, чем 75 процентов обедов в системе Гос

24 мая 2012 г.

263

Песочница

Свежие цвета – свежие продукты

Результаты независимого исследования свидетельствуют о том, что в новых ярких холодильниках FreshPlus от компании Electrolux овощи и фрукты остаются свежими на неделю дольше. Новые комбинированные холодильники-морозильники с морозильной камерой внизу от компании Electrolux – глян

24 мая 2012 г.

818

Песочница

Поговорим о вкусах и ощущениях с Эросом Пикко – шеф-поваром передвижного ресторана The Cube

Передвижной футуристический ресторан The Cube – уникальный гастрономический проект Electroluх, который продолжает тур по самым красивым городам Европы. Его полупрозрачная открытая веранда площадью 50 м2 рассчитана всего на 18 мест. Ресторан делает остановки только там, где в допо

24 мая 2012 г.

2,8K

Песочница

Футбольный предсказатель Евро-2012 - кабан

Свой собственный футбольный предсказатель появиться и в Украине. Он станет конкурентом немецкому осьминогу и польскому слону. Кандидатом на эту роль станет кабан.

24 мая 2012 г.

1,2K

Песочница

История находок пальцев в еде

Подросток из Мичигана утверждает, что ощутил вкус не только говядины в своем приобретенном сэндвиче. Райян Харт уже доедал бутерброд, когда в рот попало что-то твердое. Это оказался палец работника заведения сети ресторанов Arby's.

23 мая 2012 г.

342

Песочница

Надави и съешь: новинка от Danone

Компания Danone не устает удивлять своих покупателей и тем самым их удерживать. Из последних маркетинговых ухищрений производителя – уникальная упаковка йогуртов, которая позволяет исключить ложку.

23 мая 2012 г.

297

Песочница

Необычная реклама соков в Бразилии

Креативное рекламное агентство AGE Isobar и бразильская фруктовая компания Camp Nectar нашли яркую, запоминающуюся идею для рекламы соков и нектаров марки Camp Nectar.

23 мая 2012 г.

199

Песочница

Травы для иммунной системы

Очень полезно узнавать о простых травах, которые защищают нас от инфекций, а также лечат от заболеваний. Некоторые травы можно употреблять в чистом виде, из некоторых нужно делать настойки, а другие предлагаются нам в виде эфирных масел или капсул, как добавки.

23 мая 2012 г.

373

Песочница

Новая рецептура слабоалкогольных коктейлей

В мае-месяце текущего года производители слабоалкогольных напитков меняют рецепт приготовления. Среди известных фирм «Ягуар», «Рэд дэвил», «Черный русский», «Трофи», «Оранж Бич», «Грепер», «Манчестер» и «Berklee», которые теперь будут выходить еще и в новой трехсотграммовой банке

23 мая 2012 г.

1,2K

Песочница

Забавные названия еды

Некоторые названия продуктов питания могут вызвать улыбку даже у людей без чувства юмора. Разумеется, большинство таких продуктов имеют свою историю происхождения забавного названия.

23 мая 2012 г.

342

Песочница

Узнай о себе все по любимому цвету

Внимательно посмотрите на представленные изображения. Выберите ваш любимый цвет и прочтите результаты.

22 мая 2012 г.

626

Песочница

А знаете ли вы, что Родиной холодного чая в готовой упаковке, является Швейцария?

Швейцарец Макс Шпренгер, побывав в Америке, был поражен удивительной способностью холодного чая утолять жажду. Он же, по приезде на родину, подсказал идею выпускать готовый холодный чай в бутылках.

22 мая 2012 г.

1,2K

Песочница

Почему конфеты «Птичье молоко» так необычно называются?

Практически каждый из нас хоть один раз, да пробовал эти наивкуснейшие конфеты с необычным названием и наверняка задавался вопросом, почему их так именуют. Вот давайте это и выясним.

22 мая 2012 г.

177

Песочница

Сколько воды нужно пить, чтобы быть здоровым?

Не существует четкого ответа на вопрос, какое количество воды нужно выпивать каждый день, потому что это зависит от ряда факторов (состояния Вашего здоровья, Вашей активности и т.д.). Обычно ежедневно мы, как правило, теряем много воды через потоотделение, дыхание и мочеиспускани

22 мая 2012 г.

378

Песочница

Всё самое интересное о Макдоналдсе

1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001- – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку – вместе взятые.

22 мая 2012 г.

438

Песочница

Сделай сам. Сердечки из вареных яиц

Для того чтобы придать вареному яйцу «сердечную» форму, необходимо использовать кусочек картона (например, из коробки от молока или сока), деревянную палочку для еды и две резинки. Охлажденное яйцо закрепляется специальным образом в картоне и выдерживается в течение 10 минут.

22 мая 2012 г.

241

Песочница

Что растет у нас на грядке

Каких только чудес не произрастает в наших садах и огородах. Судя по всему, любимая наша приправа в виде всяких химических удобрений дает о себе знать в виде разнообразных мутаций обычных овощей, фруктов, корнеплодов.

22 мая 2012 г.

6591

Песочница

Соус песто с черемшой

Пармезан (Пармиджано Реджано) 70 г

22 мая 2012 г.

221

Песочница

Арахисовая паста

Это домашний вариант арахисового масла, которое привозится к нам из США и стоит достаточно дорого. Конечно того самого вкуса и консистенции в домашних условиях не достичь, но получается вкусно. Пасту из арахиса можно есть просто так, и с хлебом, и добавлять в разные блюда — выпеч

22 мая 2012 г.

183

Песочница

Салат с печенью

Лук порезать соломкой и залить маринадом ( размешайте уксус с водой 1:1 и сахар) и оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. Потом маринад слить и лук немного отжать.

22 мая 2012 г.

459

Песочница

Рыба под апельсиновым соусом

Рыбу посолить, обжарить на оливковом масле до готовности.

22 мая 2012 г.

613

Песочница

Куриная грудка жаренная в вине

Из-за простоты приготовления, но при быстром и великолепном результате, это блюдо можно отнести к разряду “ужин холостяка”.

22 мая 2012 г.

2,6K

Песочница

Бычьи яйца жареные с луком

Ингредиенты для жареных бычьих яиц:

22 мая 2012 г.

294

Песочница

Форель с грибами

грибы, лучше всего белые или лисички

22 мая 2012 г.

350

Песочница

Торт “Графские развалины”

1 банка вареного сгущенного молока

22 мая 2012 г.

641

Песочница

Рулет с лососем и авокадо

1 чайная ложка сладкого соуса Чили

22 мая 2012 г.

211

Песочница

Печень жареная с луком

Печень очистить от пленок, порезать на порционные куски, посолить, панировать в муке и обжарить на растительном масле.

22 мая 2012 г.

520

Песочница

Омолаживающие эффекты огурцов

Супер-продукты — натуральная пища, содержащая ряд питательных веществ, которые работают совместно с другими веществами, расширяя в геометрической прогрессии пользу отдельных веществ. Многие сырые органические овощи попадают в эту категорию. Один из таких супер-продуктов — огурец.

21 мая 2012 г.

928

Песочница

Полные мамы - больные дети

Полные будущие мамы могут быть осуждены своими нерожденными детьми за десятилетия подпорченного здоровья. Малыши, чьи мамы носили лишние килограммы во время беременности, более склонны быть полными и нездоровыми во взрослой жизни, говорят ученые.

21 мая 2012 г.

542

Песочница

Польза горячего какао для здоровья

Чашка горячего какао может сделать гораздо больше, чем просто согреть вас в холодную зимнюю ночь. Шоколад богат антиоксидантами, которые помогают предотвратить сердечно сосудистые заболевания и помогают телу бороться со свободными радикалами, которые повреждают клетки.

21 мая 2012 г.

180

Песочница

42% американцев будут полными к 2030 году

Если не будет предпринято никаких шагов, чтобы обуздать повышающийся уровень ожирения в Соединенных Штатах, 42 процента населения этой страны будут полными к 2030 году, говорится в новом исследовании.

21 мая 2012 г.

354

Песочница

Белорусская птицефабрика европейского класса

Швейцарский институт стандартов качества на днях наградил крупнейшую птицефабрику Белоруссии международным сертификатом качества. Агрокомбинат «Дзержинский» — единственное предприятие пока среди стран СНГ, которое заслужило возможность и право внедрять свою продукцию на рынок Евр

21 мая 2012 г.

224

Песочница

Новая таблетка из слюны ядозуба

Новый препарат на основе слюны гигантской ящерицы в США может стать сюрпризом на рынке добавок для похудения.

21 мая 2012 г.

2,2K

Песочница

Черные пельмени для аристократов

В Кировской области РФ местное предприятие начало выпуск черных пельменей по технологии из «Ярмарки идей». Авторы проекта утверждают, что идея черных пельменей еще не имела аналогов.

21 мая 2012 г.

347

Песочница

Веганство против воспалений

О противовоспалительных свойствах различных ягод и листовых овощей говорили десятилетиями, но главной причиной хронических заболеваний продолжает оставаться воспаление. Хотя на первый взгляд это может казаться неочевидным, взаимосвязь настолько сильна, что врачи могут использоват

21 мая 2012 г.

167

Песочница

Изобретен новый кусок говядины

Специалист по мясной продукции обнаружил новую часть говядины для нарезки, которую назвал «филе Вегаса». Изобретатель Тони Мата израсходовал три коровьи туши, чтобы разработать новую нарезку, которую собирается защитить патентом и другими законами о защите интеллектуальной собств

21 мая 2012 г.

523

Песочница

Цимес с мясом

Цимес — это десертное блюдо еврейской кухни. Несмотря на простые ингредиенты, считается большим деликатесом, именно поэтому в переносном значении это слово употребляют как «самое лучшее». Чаще всего, это сладкое овощное рагу с различными ингредиентами, которые могут варьироваться

20 мая 2012 г.

253

Песочница

Как солить сельдь

В кипяченой воде развести соль и сахар.

20 мая 2012 г.

1K

Песочница

Коктейль Маргарита

Маргарита — это коктейль, содержащий текилу с добавлением сока лайма, апельсинового ликёра — Куантро (Cointreau) и льда.

20 мая 2012 г.

335

Песочница

Как приготовить майонез

Как бы странно это не звучало, большинство из нас ни разу не пробовали майонез. Все продаваемые в супермаркетах майонезы имеют сомнительные вкусовые качества и однозначно вредят здоровью.

20 мая 2012 г.

459

Песочница

Коктейль Мохито

Мохито — это коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует два вида мохито: алкогольный и безалкогольный. Он происходит с острова Куба. Название переводится буквально с испанского языка, как «мокрый».

20 мая 2012 г.

225

Песочница

Куриная печень на салате

Печень порезать брусочками, посолить, панировать в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить в тарелку, чтобы слегка остыла.

20 мая 2012 г.

304

Песочница

Суп-пюре из зеленого горошка

Ингредиенты для супа-пюре из зеленого горошка:

20 мая 2012 г.

2K

Песочница

Вустерширский соус

Вустерширский соус — назван в честь английского графства Вустершир, иногда называется соус «Ворчестер».

20 мая 2012 г.

8493

Песочница

Настоящий коктейль Кровавая Мэри

Кровавая Мэри — это коктейль, содержащий водку, томатный сок, лимонный сок, специи и другие добавки (часто используют Вустерский соус).

20 мая 2012 г.

863

Песочница

Коктейль Отвертка

Отвертка (англ. Screwdriver) — алкогольный коктейль, содержащий водку и апельсиновый сок. В него могут быть также добавлены лёд и ломтики апельсина.

20 мая 2012 г.

1,5K

Песочница

Коктейль Пина колада

Пинья колада (исп. Pi?a colada), также ошибочно называемый пинаколада, пино колада и т.п. — традиционный карибский алкогольный коктейль содержащий ром, кокосовое молоко и ананасовый сок.

20 мая 2012 г.

301

Песочница

Баклажаны с зеленью и фетой

3 – 4 столовые ложки оливкового масла

20 мая 2012 г.

1,4K

Песочница

Коктейль Cosmopolitan

Коктейль Cosmopolitan или просто Cosmo, прославленный на весь мир сериалом “Секс в большом городе” делается на основе водки.

20 мая 2012 г.

415

Песочница

Как солить красную рыбу

Ингредиенты для засола красной рыбы:

20 мая 2012 г.

4,2K

Песочница

Коктейль B-52

Коктейль B-52 — это многослойный коктейль, на основе трех ликеров. Эффект несмешивающихся слоев достигается за счет разных удельных весов компонентов коктейля.

20 мая 2012 г.

135

Песочница

Салат из семги

1 чайная ложка белого хрена (без свеклы)

20 мая 2012 г.

305

Песочница

Лапша с баклажанами

Баклажаны опустить в кипяток на несколько минут. Снять кожуру, посолить и оставить полежать.

20 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Коктейль Оргазм

Возможно, название коктейля (Orgasm) связано с тем, что его надо выпить как можно быстрее, в общем, поймать момент.

20 мая 2012 г.

626

Песочница

Коктейль Текила Санрайз

Коктейль Текила Санрайз (Текиловый восход) был назван в честь того цвета, который он обретает после приготовления. Гранатовый сироп и апельсиновый сок смешиваются и рождают оттенок напоминающий восход солнца.

20 мая 2012 г.

1,2K

Песочница

Что такое фриганство

Фриганство – новое движение, последователи которого сознательно выбирают «экологичный» образ жизни, находя необходимые им вещи – одежду, обувь, и даже еду – на помойках.

19 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Большой парень – вегетарианец

Огромный чернокожий заключенный из фильма «Зеленая миля», дожидавшийся смертной казни и обладающий даром исцеления, судя по сюжету, питался очень скромно. Но в действительности, актер Майкл Кларк Дункан, сыгравший роль Джона Кофи, теперь питается еще скромнее, что никак не отрази

19 мая 2012 г.

292

Песочница

Экстракт пива предотвратит рак простаты

Исследователи в Орегонском государственном Университете обнаружили, что флавоноид ксантогумол, содержащийся в хмеле, снижает количество клеток рака простаты, согласно результатам лабораторного исследования.

19 мая 2012 г.

243

Песочница

Кишечные бактерии продлевают жизнь Мадонны

Секрет того, что Мадонна остается на вершине своего творческого могущества, может быть удивительно прост: садовничество.

19 мая 2012 г.

275

Песочница

Сахар ухудшает память

Общественности известно, что сахар не очень полезен для талии, а новое исследование в США подтвердило: он снижает умственные способности.

18 мая 2012 г.

620

Песочница

Леди Гага снова носит мясо

Похоже, что успех платья из настоящего сырого мяса от дизайнера Франца Фернандеса, в котором леди Гага появилась на вручении премии MTV Music Awards 2010 в Лос-Анджелесе, был настолько громким, что Леди Гага решила пополнить свй гардероб еще одним мясным платьем.

18 мая 2012 г.

236

Песочница

Подорожание еды в Беларуси

7 мая в Беларуси стало датой, когда продукты питания резко подорожали. В частности мясо выросло в цене на 35 процентов, молоко – на 10 процентов.

18 мая 2012 г.

323

Песочница

По закону бутерброда

Дизайнер Британи Пауэлл (Brittany Powell) весьма креативно подошла к украшению бутербродов. Думаем, вы приятно удивите своих коллег по работе или домочадцев, угостив их одним из предложенных ниже сэндвичей.

18 мая 2012 г.

551

Песочница

Котлета по-киевски

Ингредиенты для котлет по-киевски:

18 мая 2012 г.

1,4K

Песочница

Коктейль "Лонг-Айленд"

Лонг-Айленд (Long Island Iced Tea) — один из самых многосоставных коктейлей. Большинство исследователей считают, что он возник во время сухого закона. Напиток, похожий на чай — хороший способ замаскироваться.

18 мая 2012 г.

247

Песочница

Рогалики с повидлом

Приготовление рогаликов с повидлом:

18 мая 2012 г.

303

Песочница

Салат с охотничьими колбасками

Состав салата с охотничьими колбасками:

18 мая 2012 г.

187

Песочница

Суп-пюре из кукурузы

1 банка консервированной кукурузы

18 мая 2012 г.

308

Песочница

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты для фаршированных шампиньонов:

18 мая 2012 г.

287

Песочница

Пожарские котлеты

Легенда гласит, что однажды Александр I из-за поломки кареты вынужден был остановиться в гостинице Пожарского. В числе заказанных для царя блюд значились котлеты из телятины, которой на беду у хозяина трактира в тот момент не было. По совету дочери трактирщик пошел на обман: сдел

18 мая 2012 г.

394

Песочница

Торт Наполеон

Пирожное “Наполеон” в России относят к московским изобретениям. В 1912 году в Москве широко отмечалось столетие изгнания Наполеона из Москвы. К этому юбилею появился целый ряд напитков и кушаний, оформленных по-праздничному. Появилось и новое пирожное – слоеное с кремом, изготовл

18 мая 2012 г.

1,5K

Песочница

Коктейль "Джин-тоник"

Джин-тоник был изобретен во время знаменитой Вест-индской кампании, которую войска Великобритании проводили в 18 веке. Непривычные к суровым условиям англичане постоянно болели малярией и страдали от цинги. Единственным лекарством от малярии в ту пору был хинин. На его основе дел

18 мая 2012 г.

300

Песочница

Торт По-киевски

Приготовление торта по-киевски:

18 мая 2012 г.

1,2K

Песочница

Коктейль "Дайкири"

Daiquiri — это название кубинского пляжа и горно-рудной шахты, неподалеку от Сантьяго. Как это связано, спросите вы? Очень просто. Коктейль был придуман в 1905 году неподалеку от шахты — всего-то 23 мили — командой американских шахтеров и инженеров.

18 мая 2012 г.

745

Песочница

Коктейль "Куба Либре"

Куба Либре (Cuba libre) был изобретен на Кубе примерно в 1900 году. Это смесь золотого рома, кока-колы и сока лайма.

18 мая 2012 г.

218

Песочница

Салат с ананасами

Приготовление салата с ананасами:

18 мая 2012 г.

679

Песочница

Коктейль "Бренди Александр"

Этот коктейль был сделан для королевы Англии Александры, жены Эдуарда VII. Вначале он носил имя «Alexandra», но постепенно его название поменялось на «Alexander».

18 мая 2012 г.

622

Песочница

Коктейль "Кузнечик"

1/3 зеленого ликера Creme de menthe

18 мая 2012 г.

440

Песочница

Коктейль "Золотая мечта"

Рецепт коктейля Золотая мечта (Golden dream):

18 мая 2012 г.

242

Песочница

Мясо по-французски

Ингредиенты для мяса по-французски:

18 мая 2012 г.

411

Песочница

Шашлык в кефире

Ингредиенты для шашлыка в кефире:

18 мая 2012 г.

379

Песочница

Лосось в кунжуте

Кунжут смешать с небольшим количеством белых панировочных сухарей и цедрой.

18 мая 2012 г.

13,3K

Песочница

Как определить готовность курицы

Курица – популярный ингредиент многих кулинарных рецептов. Из ее мяса готовят и первые, и вторые блюда. Для молодых хозяек, которые еще не имеют достаточного опыта, вопрос, как определить готовность курицы, достаточно актуален. При запекании в духовке шкурка курицы становится под

18 мая 2012 г.

5,2K

Песочница

Как есть авокадо сырым

Авокадо имеет огромный потенциал для организма человека, этот фрукт богат витаминами группы В и Е, а также содержит большое количество микроэлементов. Употреблять его лучше в сыром виде — так вы сохраните все полезные свойства.

18 мая 2012 г.

292

Песочница

В чем вас обманули диетологи

Добрый совет диетологов вводит в заблуждение.

18 мая 2012 г.

464

Песочница

Польза и вред специй, пряностей

В этой связи тоже ведется много споров среди диетологов. Представители одной школы утверждают, что лучше есть поменьше специй. Другие же доказывают, что благодаря специям, пряностям улучшается вкус пищи и повышается ее усвоение: пища лучше усваивается засчет уникальных свойств сп

18 мая 2012 г.

397

Песочница

Полные водители гибнут чаще

Полные водители имеют меньшую склонность пристегиваться ремнями безопасностями, чем водители с нормальным весом, показывают результаты исследования.

18 мая 2012 г.

392

Песочница

Острый перец подавляет голод

Острые перцы не только добавляют в вашу любимую пищу приятную пикантность, они также могут иметь ряд полезных свойств для здоровья. Острые перцы содержат компонент капсаицин, который убивает раковые клетки, имеет противовоспалительные свойства, снижает риск развития сердечнососуд

18 мая 2012 г.

689

Песочница

Интересные факты пластической хирургии

Миру пластической хирургии не занимать интересных фактов, ряд из которых заслуживает особого внимания.

17 мая 2012 г.

454

Песочница

Польза рисового масла

Недавнее исследование выявило, что жалобы на здоровье растут вместе с населением, негигиеничными условиями, загрязнением среды и несбалансированной пищей и нездоровыми привычками.

17 мая 2012 г.

832

Песочница

Интересные факты про пластик

Должно пройти около 450 лет, пока пластик начнет разлагаться. После этого пройдет еще 50-80 лет, пока он полностью не разложится. При нынешних темпах производства этого материала наша планета полностью покроется пластиком, прежде чем начнется процесс его разложения.

17 мая 2012 г.

246

Песочница

Свежие новости о знаменитостях и еде

Анжелина Джоли ищет способ набрать пару килограмм веса к грядущей церемонии бракосочетания с Брэдом Питтом. В этом деле ей обещает помощь известный кулинар Джейми Оливер, которого Джоли попросила обеспечить мероприятие уникальными рецептами здоровых и сердечных блюд.

17 мая 2012 г.

412

Песочница

Молотые младенцы в капсулах

Тысячи капсул с порошком из человеческой плоти были обнаружены таможенными чиновниками в Южной Корее.

17 мая 2012 г.

247

Песочница

Новые питательные напитки для взрослых

Под маркой SPYRU скоро на российском рынке появятся полезные напитки для тех, кто тщательно следит за здоровьем и серьезно занимается спортом.

17 мая 2012 г.

254

Песочница

Инновации в Армении: винный туризм

Армения в ближайшее время намерена активно знакомить гостей со своим виноделием. Минимум пять лет уйдет на развитие энотуризма в стране, как сообщается в информации представителей Армянского Союза виноделов.

17 мая 2012 г.

746

Песочница

Кинза против воспалений и токсинов

Противовоспалительное и детоксификационное свойство кинзы, медицинского растения, чьи семена больше известны как кориандр, очень недооценены и в основном неизвестны в западной культуре. Но если вы страдаете от хронических воспалительных заболеваний, как артрит, аутоиммунное наруш

17 мая 2012 г.

233

Песочница

Любители фуа-гра не будут есть спокойно

Продолжается борьба активистами по запрету фуа-гра и движения освобождения от жирной печени в форме митингов и протестов, устроенными Лигой защиты и спасения животных против кулинарного авторитета Мелиссы в Лос-Анджелесе, которая организовала один из ужинов, посвященным фуа-гра.

17 мая 2012 г.

113

Песочница

Спирт и никотин при беременности

Несмотря на все риски, примерно каждая пятая белокожая женщина курит сигареты во время беременности, обнаружили исследователи.

17 мая 2012 г.

175

Песочница

Unilever меняет технологию заварки чая

Казалось бы, что процесс заварки чая в пакетике упрощен донельзя – кипятите воду, заливаете чайный пакетик кипятком, ждете несколько минут и наслаждаетесь чашечкой крепкого чая.

17 мая 2012 г.

239

Песочница

Тимошенко на восстановительной диете

Продолжается всеукраинская эпопея с голодовкой и здоровьем заключенного экс-премьера Юлии Тимошенко, которая проходит курс лечения в харьковской ЦКЛ № 5. Заместитель министра здравоохранения Александр Толстанов заявил, что она входит в нормальный ритм питания и начала прибавлять

17 мая 2012 г.

200

Песочница

Свиные ушки из желатина

Несмотря на попытки правительства Китая жестко контролировать продовольственную безопасность, в стране периодически случаются скандалы с продуктами питания. На этот раз в центре внимания оказались свиные ушки, которые на самом деле оказались не свиными, да и вообще к животному пр

17 мая 2012 г.

216

Песочница

«Без пробок» - транспортировка вина в мешках

В винной отрасли наблюдается стабильная тенденция. Появился термин «без пробок», который относиться к альтернативному способу упаковки. Речь идет о больших контейнерах для транспортировки по морю, содержащих где-то 25 тысяч литров оптовой поставки вина в специальном эластичном ме

17 мая 2012 г.

418

Песочница

Как выбрать соль

В настоящее время существует огромное количество видов соли: белая, розовая, черная, экстра, йодированная, диетическая, морская, и т.д., каждая из которых имеет свое предназначение. Поэтому необходимо знать, как ее правильно выбирать.

16 мая 2012 г.

450

Песочница

Как выбрать конфеты

Конфеты обязательно должны присутствовать на любом праздничном столе. Более того, этот продукт, если он упакован в красивую коробку, можно назвать универсальным подарком. Чтобы купленные конфеты принесли больше радости, при выборе необходимо обращать внимание на некоторые детали.

16 мая 2012 г.

14,2K

Песочница

Как можно по цвету жабр определить свежесть рыбы

Покупая речную или морскую рыбу, очень важно уметь определять ее качество. Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо обращать внимание на ее жабры, цвет и глаза, которые являются основными признаками, выдающими степень свежести рыбы.

16 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Как варить маслята

Маслята – это грибы, растущие, как правило, в хвойных лесах и предпочитающие солнечные и хорошо прогретые места. При варке этих грибов необходимо учитывать некоторые их особенности.

16 мая 2012 г.

341

Песочница

Как высушить перец

Перец чили добавляется в пищу в качестве острой специи при приготовлении различных мясных и рыбных блюд, соусов и супов. Чтобы добиться не только жгучести, но и аромата, перец необходимо высушить. Сделать это можно двумя способами.

16 мая 2012 г.

427

Песочница

Как выбрать уксус

Уксус – незаменимый продукт в арсенале каждой хозяйки. Он используется для приготовления множества блюд, для разрыхления теста, широко применяется в консервировании, приготовлении маринадов, соусов, заправок. Придать пище неповторимый вкус может только хороший качественный уксус,

16 мая 2012 г.

574

Песочница

Как в погребе хранить свеклу

Свекла – это один из основных витаминосодержащих овощей. Она богата веществами, которые необходимы человеку для полноценного функционирования организма. Чтобы свекла не теряла своих полезных качеств, важно знать, как ее правильно хранить.

16 мая 2012 г.

3,5K

Песочница

Как нарезать рыбу для суши

Приготовление суши в домашних условиях является не только великолепным способом сэкономить, но и отличным досугом. Чтобы суши получились вкусными, необходимо правильно выбрать и нарезать рыбу.

16 мая 2012 г.

952

Песочница

Как выбрать сосиски

Сосиски являются довольно распространенным продуктом во всем мире. К сожалению, не все они одинаково вкусные, и изготовлены бывают из некачественного сырья. Поэтому чтобы не нанести вреда здоровью, нужно знать, как именно выбирать этот продукт.

16 мая 2012 г.

688

Песочница

Как быстро почистить картошку

Из картофеля можно приготовить множество блюд – от отварных клубней, поданных с маслом и зеленью, до сложносоставных запеканок, салатов и пирогов. Но чтобы все эти блюда получились вкусными, картошку нужно правильно почистить. В этом несложном деле существует масса тонкостей, учт

16 мая 2012 г.

2,7K

Песочница

Как взбить масло из сливок

На прилавках магазинов представлена продукция десятков производителей сливочного масла. Но проблема в том, что выбрать настоящее довольно сложно: очень часто под этикеткой скрывается обычный маргарин. Чтобы быть уверенным в качестве масла, можно сделать его самостоятельно.

16 мая 2012 г.

1,1K1

Песочница

Как заморозить малину

Полезные свойства малины известны издревле. Ее применяют и в медицине, и в косметологии, и в кулинарии, и…. Все это благодаря тому, что эта ягода – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. К сожалению, малина – ягода сезонная. Но полакомиться ею можно и зимой. Чтобы сохранит

16 мая 2012 г.

4,8K

Песочница

Как отличить мясо кролика

Мясо кролика – вкусный и полезный диетический продукт. Но известны случаи обмана покупателей, когда вместо крольчатины люди получали совсем другое мясо. Как же узнать, что вам не предлагают вместо кролика другую зверушку?

16 мая 2012 г.

966

Песочница

Как сделать вареную сгущенку

Вареная сгущенка – одно из любимых лакомств отъявленных сладкоежек. Она является отличным десертом уже сама по себе, ее можно просто есть ложками. Также она часто выступает в роли начинки в вафлях, печеньях, пирогах и булочках. Сейчас в магазинах представлен большой ассортимент э

16 мая 2012 г.

828

Песочница

Как правильно есть авокадо

С точки зрения биологов авокадо – фрукт. Но если вы попробуете его в чистом виде, то будете удивлены. Зеленая мякоть авокадо вкус имеет вовсе не сладкий, а маслянистый, жирный, с привкусом зелени или ореха. Если вас не отталкивает естественный вкус этого необычного фрукта, можно

16 мая 2012 г.

21,6K

Песочница

Как определить вареное яйцо

В суете праздничных приготовлений случается, что вареные и сырые яйца лежат в холодильнике вместе. Хозяйки теряются в догадках, какое же их них подвергалось тепловой обработке, а какое нет. Эта хитрая задача вполне разрешима.

16 мая 2012 г.

11,2K

Песочница

Как варить свежие шампиньоны

Выращенные в теплицах шампиньоны являются наиболее полезными для здоровья, чем дикорастущие грибы. Шампиньоны добавляют в салаты, супы, маринады или просто едят сырыми. Но как правильно варить шампиньоны – знает не каждый.

16 мая 2012 г.

6K

Песочница

Как варить гречневую крупу

Гречневая крупа, или гречка — это целая «кладовая» белка, минералов, растворимой клетчатки и других полезных и питательных веществ. Легкий ореховый привкус, деликатная структура делают кашу из гречневой крупы вкусным дополнением ко многим блюдам. Гречу подают с грибами и карамели

16 мая 2012 г.

300

Песочница

Как быстро разморозить рыбу

Рыба отличается довольно нежной структурой и требует деликатного подхода в вопросах размораживания. Оптимальным местом оттаивания замороженной рыбной тушки является нижняя полка холодильника. Этот процесс занимает в среднем 5-6 часов. Если ждать некогда, разморозку можно ускорить

16 мая 2012 г.

3,7K

Песочница

Как отварить рис для салата

В состав рисовой крупы входит большое количество витаминов и микроэлементов. Этот замечательный диетический продукт используется при приготовлении разнообразных блюд, в том числе и салатов, в которые он добавляется в вареном виде.

16 мая 2012 г.

448

Песочница

Как надо есть манго

Манго является сочным и невероятно вкусным тропическим фруктом, который имеет жесткую кожицу и крупную косточку. Поэтому употребление манго требует соблюдения некоторых правил, особенно если он сервируется к столу.

16 мая 2012 г.

5,3K

Песочница

Как надо есть киви

В киви содержится в два раза больше витамина C, чем в апельсинах. Кроме того, он является источником витаминов K и Е. Существует несколько способов употребления этого великолепного фрукта.

16 мая 2012 г.

38,4K8

Песочница

Как отбить мясо без молотка

Секрет приготовления вкусного мяса кроется не только в рецепте, но и в технике его предварительной обработки. Порой оно действительно оказывается не таким мягким, как бы хотелось. Ситуацию может спасти его отбивание перед приготовлением. Даже самое высококачественное мясо выигрыв

16 мая 2012 г.

7,9K

Песочница

Как нужно варить цветную капусту

Цветная капуста – один из самых полезных овощей. Она легко усваивается организмом и не перегружает кишечник, благодаря входящим в ее состав растительным белкам и целлюлозе. Чаще всего она подается на стол в вареном виде в составе гарниров, супов, салатов. Для того чтобы избежать

16 мая 2012 г.

29,7K1

Песочница

Как варить замороженное мясо

Вне зависимости от вида мяса, которое вы используете для варки бульона, очень важно, чтобы оно было свежим или охлажденным. Качественно приготовленный продукт вкусен, даже без добавок в виде различных овощей и специй.

16 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Покупаем сгущенку

Обратите внимание на этикетку — настоящий продукт называется «Молоко цельное сгущенное с сахаром». На крышке должны быть выбиты буква М и две цифры: код предприятия и ассортиментный код товара — 76. Роль консерванта выполняет сахар, продукт содержит 8,5% жира. Если на этикетке на

16 мая 2012 г.

2,6K

Песочница

Как выбрать шампанское

Более тонкое шампанское производится из винограда шардоне — в этом случае на этикетке появляется надпись Blanc de Blancs («белое из белых»). Черные сорта — пино нуар и пино менье — дают более мощное вино, которое называется Blanc de Noirs («белое из черных»). Отсутствие надписи о

16 мая 2012 г.

2,3K

Песочница

Как выбрать чернослив

Идеальный сухофрукт — черный. Чем синее чернослив, тем хуже. Не исключено, что его обработали сернистым газом для того, чтобы очистить от насекомых. Газ разрушает витамины, содержащиеся в плоде. Больше всего витаминов содержится в черносливе с косточкой. Ежедневно нужно съедать н

16 мая 2012 г.

436

Песочница

Как выбирать хурму

Зрелая хурма имеет ярко-оранжевый цвет и бурые подсохшие листочки. Темные пятна на поверхности говорят о том, что ягода уже начала портиться. Если вам попался плод неспелый, не спешите класть его дозревать в морозильник — после того как вы его разморозите, он будет напоминать мес

16 мая 2012 г.

574

Песочница

Как выбрать спагетти

Спагетти — это макаронные изделия длиной от 150 мм и диаметром около 2 мм. Более тонкие — спагеттини, более толстые — спагеттони. Лучшие макароны производятся из твердых сортов пшеницы. При варке они не превращаются в клейкую кашу. Отечественные макаронные изделия такого качества

16 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Как выбрать сок

Сок, как источник витаминов, минералов, да и отличного настроения, прочно вошел в нашу жизнь, в наши завтраки, перекусы в течение дня и даже в праздничную сервировку стола.

16 мая 2012 г.

406

Песочница

Как выбрать слоеное тесто

Качественное тесто должно быть хорошо промешено, иметь эластичную консистенцию, без комочков и без постороннего запаха. Чем больше слоев, тем вкуснее и воздушнее получится выпечка. У правильного бездрожжевого теста должно быть не менее 140 слоев, а у дрожжевого — около 30.

16 мая 2012 г.

219

Песочница

Как выбрать слабосоленую семгу

Темно-красный цвет говорит о том, что это уже немолодая рыба. Если в вакуумной упаковке есть жидкость, значит, при производстве использовалась несвежая рыба. Отдайте предпочтение цельному филе семги, а не нарезке.

16 мая 2012 г.

519

Песочница

Как выбрать сельдь

Буквы СС на вакуумной упаковке могут означать и слабосоленую, и сильносоленую селедку. Доверяйте товару в той упаковке, где информация написана без сокращений. Обращайте внимание на то, чтобы у рыбы не было желтого налета. Самые вкусные виды селедки — атлантическая и тихоокеанска

16 мая 2012 г.

355

Песочница

Как выбрать сахар

Если на упаковке написано, что сладость первого отжима, знайте, что это сахар-сырец, в нем могут содержаться непищевые примеси. Не хотите рисковать здоровьем — выбирайте продукт глубокой очистки. Его изготавливают по ГОСТу: сахар — 21-95, рафинад 22-94. Но с очисткой удаляются и

16 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Как выбрать растворимый кофе

Растворимый кофе бывает трех видов: порошковый, гранулированный и сублимированный. Последний дороже, он самый качественный. Его сложнее подделать, а кофеина в нем не меньше, чем в натуральном. Чтобы аромат не улетучился, упаковка должна быть герметичной. Если кофе продается в сте

16 мая 2012 г.

209

Песочница

Как выбрать морковь

Крупные корнеплоды вкуснее и питательнее мелких. Морковь должна быть крепкой. Не очень качественную можно улучшить. Добавьте на литр воды 1 ст. л. сахара и опустите туда овощ на два часа. Морковь станет крепкой и сладкой. Обратите внимание, чтобы верхушка не была позеленевшей. Вр

16 мая 2012 г.

1,6K

Песочница

Как выбрать молодой картофель

По ГОСТу молодым считается картофель, поступивший в продажу не позднее 1 сентября. Под видом молодой картошки могут продавать импортную. У нее тоже тонкая шкурка. Если хотите жарить или варить, берите розовые или синеватые сорта, на пюре — белые и желтоватые.

16 мая 2012 г.

537

Песочница

Как выбрать курагу

Лучшая курага крупная, средней жесткости и упругости. Насыщенный оранжевый цвет плодов говорит о том, что для сохранения привлекательного вида и защиты от плесени курагу обработали сернистым газом. Для здоровья этот продукт не опасен. Иногда курагу покрывают растительным маслом.

16 мая 2012 г.

408

Песочница

Как выбрать консервированные сардины

Качественные сардины должны быть сделаны по ГОСТ 10 119-97. Если ГОСТ не указан, должна быть маркировка на донышке банки. Самые вкусные сардины скрываются под кодом Г84. Кусочки — сочные и плотные, цвет — серебристый, без окисления. Консервы могут храниться два года при температу

16 мая 2012 г.

245

Песочница

Как выбрать кильку в томате

Важно, чтобы маркировка хорошо читалась и не смывалась. В первом ряду — дата изготовления, следующие две строчки — номер продукта и номер завода. Если у банки ржавчина по швам, токсичные вещества могут попасть внутрь. При выкладывании на тарелку тушки не должны разваливаться.

16 мая 2012 г.

393

Песочница

Как выбрать кефир

Кефир должен быть однородным по консистенции. Если есть комочки и хлопья, значит, продукт неправильно хранили и срок годности его истек. Качество кефира определяется по содержанию в нем белка. В хорошем продукте его должно быть не менее 3%. Информацию об этом ищите на упаковке.

16 мая 2012 г.

708

Песочница

Как выбрать грейпфрут

Грейпфрут должен быть упругим. Самые сладкие сорта — с красно-розовой мякотью. Для похудения ешьте горькие стенки плода, в них есть нарингин — он сжигает жир. Плоды тщательно мойте горячей водой (их обрабатывают химикатами и покрывают воском). Не употребляйте грейпфрут вместе с л

16 мая 2012 г.

703

Песочница

Как выбрать глазированный сырок

Глазированные сырки должны храниться в магазине на полках-холодильниках. В творожную массу может входить только творог, сливочное масло и сахар (никаких растительных жиров). У сырка, сделанного по ГОСТу, поверхность равномерно покрыта глазурью, у основания допускается просвечиван

16 мая 2012 г.

1,9K

Песочница

Как выбрать арбуз

Арбуз — не только вкуснейшее лакомство, но и лечебный продукт. Чем и кому он полезен?

16 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Как выбрать апельсиновый сок

Большинство соков — восстановленные, то есть сделанные из концентратов с добавлением воды. Они неприхотливы к условиям хранения. В составе качественного сока не должно быть аскорбиновой и лимонной кислоты, сахара и фруктового пюре. На упаковке должно быть указано наличие консерва

16 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Как сэкономить при покупке продуктов?

Экономить на своем питании означает экономить на своем здоровье. Однако для многих людей еда до сих пор является одной из основных статей расходов. Как же можно сэкономить при покупке продуктов, не ограничивая себя при этом в ассортименте?

16 мая 2012 г.

330

Песочница

Полезные советы при выборе продуктов для выпечки

Чаще всего при выпечке используют сливочное масло, в частности мягкое и не соленое.

16 мая 2012 г.

926

Песочница

Польза бананов для здоровья

Банан – это продукт, который выращивается без использования минеральных веществ и ядохимикатов. Его мягкая структура, большое количество витаминов, минеральных веществ очень необходима как для здорового, так и для нездорового организма.

16 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Без женщин мужчины худеют быстрей

Мужчины, посещающие курсы для похудения, теряют вес в два раза эффективней, когда рядом нет женщин, обнаружило исследование.

16 мая 2012 г.

297

Песочница

Уникальный минерал для детоксикации

Цеолит – микропористая алюмосиликатная комбинация минералов, которую находят в скальных формированиях по всему миру. Название происходит от греческого слова, которое означает «кипящие камни», поскольку они испускают пар при нагревании. Цеолиты имеют уникальное свойство вытягивать

16 мая 2012 г.

356

Песочница

Защита кожи от солнечных лучей

Если вы хотите сохранить Вашу кожу чистой и здоровой, без признаков заболевания, необходимо определиться с диетой. Мало того, что здоровая пища делает вас лучше, но она также может защитить вашу кожу от преждевременного старения, появления морщин, прыщей, и таких заболеваний, как

16 мая 2012 г.

363

Песочница

Президент рекламирует фаст-фуд

Посылает ли президент Обама неверное сообщение, когда он ест нездоровую пищу перед камерами, такую, как гамбургеры или хот-доги? Организация из Вашингтона, округ Колумбия, под названием Врачебный комитет за ответственную медицину (ВКОМ) утверждает, что да, и пытается обратить вни

16 мая 2012 г.

1,5K

Песочница

Корень солодки для борьбы с диабетом

Уровень диагноза диабета продолжает расти, несмотря на широкие медицинские познания, фармацевтическое лечение и понимание влияния питания на ход болезни. Согласно современным данным, 10% мирового населения могут пострадать от этого заболевания к 2010 году. Невозможность регулиров

16 мая 2012 г.

364

Песочница

Какие плюсы у пива?

Пиво – один из самых древних напитков. Получают его посредством спиртового брожения солодового сусла с помощью пивных дрожжей, с добавлением хмеля. Пиво распространено во многих странах мира. Существует около тысячи сортов пива, вкусовые качества которых, в отличие от вина, могут

16 мая 2012 г.

1,8K

Песочница

Три часа от завтрака до жировой складки

В Англии популярна пословица: «Момент на губах — всю жизнь на боках», которая подразумевает жировые отложения. Но теперь пословицу впору модифицировать: «Момент на губах – через три часа на боках».

16 мая 2012 г.

552

Песочница

Пес-шопоголик

Собака-поводырь Денг Денг из Китая, с чувством собственного достоинства отправляется каждое утро совершать покупки для своего слабовидящего хозяина Жанга Тиеганга.

16 мая 2012 г.

1,7K

Песочница

Вечность йогурта

Если вы делаете свой собственный йогурт, есть вероятность того, что он вас переживет. Произойти это может благодаря одной бактерии, которая растет и подпитывает сахар в молоке – процесс брожения молока в йогурте. Этот микроорганизм может размножаться бесконечно в следующих поколе

16 мая 2012 г.