Песочница

Песочница

Правильный бутерброд - техника приготовления

Чем более мокрые и склизкие ингредиенты для бутерброда (маринованные овощи, мягкий сыр, соус), тем плотнее должен быть нижний кусок хлеба. Разрезай булку не на две равные части, а так, чтобы нижняя была в два раза толще верхней.

7 июня 2012 г.

Песочница

Печеньки аля "Инглиш кейк"

1 ложкечку ванильного экстрата (в магазине возле дома не было, поэтому добавила ванильный сахар)

7 июня 2012 г.

Песочница

Рецепты и история глинтвейна

Приятно холодным зимним январским вечером, сидя с подружкой под уютным пледом и просматривая очередной блокбастер, побаловать себя кружечкой теплого ароматного глинтвейна.

7 июня 2012 г.

Песочница

Желаете похудеть – медленно ешьте

Для того, чтобы похудеть, необязательно сидеть на жестких диетах. Достаточно медленно и тщательно пережевывать пищу.

7 июня 2012 г.

Песочница

Ученые выявили способ правильной жарки мяса

Многие наслышаны о вредности жареной пищи, в том числе и мясных продуктов. Но недавно ученые выявили способ приготовления мяса, при котором есть возможность снизить количество канцерогенов. И для этого вполне достаточно добавить в блюдо всего лишь один ингредиент.

7 июня 2012 г.

Песочница

Белорусский сыр «Рокфорти» с голубой плесенью начали продавать в Минске

Первая партия белорусского сыра с голубой плесенью поступила в продажу в торговую сеть республики. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил генеральный директор ГУ «Миноблмясомолпром» Сергей Криштапович.

7 июня 2012 г.

Песочница

Как растворяют кости в селедке?

В продуктах питания и технологиях их производства таится множество тайн и загадок. Особенно устрашающими кажутся те, которые касаются «еды в упаковках», внутри которой часто скрывается второсортное сырье и недобросовестное использование таблицы Менделеева.

7 июня 2012 г.

Песочница

Как делают сухое картофельное пюре?

Производство сухого картофельного пюре начинается с приготовления сырья.

7 июня 2012 г.

Песочница

Как это делается: «пивные тайны»

Пенное, газированное и вкусное – пиво. Любители этого необычного напитка населяют самые прогрессивные и развитые страны, в том числе и Беларусь!

7 июня 2012 г.

Песочница

Праздничное застолье: утро без последствий

Праздничные дни, море улыбок и веселья, подарков, ожидания чуда и… обильных застолий, полных разнообразной еды и алкоголя. Как встретить праздник?

7 июня 2012 г.

Песочница

Худеют ли от фисташек?

Всем известно, что орехи — это источник витаминов и микроэлементов, а также прекрасный перекус. Но при этом в них масса калорий, а значит — опасность для фигуры. Но ученые выяснили, какие из орехов сочетают в себе и пользу, и минимальный вред для фигуры.

7 июня 2012 г.

Песочница

Сыр с плесенью: что это такое и с чем его едят?

Многие знают, что сыры с плесенью – деликатес. Многие их пробовали, но некоторые к ним относятся с настороженностью. Видимо, в силу того, что на нашем столе они появились относительно недавно, стоят они не дешево, да и не вредна ли сама плесень? Дабы остаться довольным после сове

7 июня 2012 г.

Песочница

Фэн-шуй: Главное не что вы едите, а где

В мире существует множество диет: творожная диета, грейпфрутовая диета, диета по знаку зодиака. А для приверженцев Фэн-шуй существует Фэн-шуй диета, которая, конечно же, основана частично на концепции фэн-шуй, которая очень популярна в домашнем декоре. Нужно правильно разместить

7 июня 2012 г.

Песочница

Девочка взорвала Интернет кулинарным блогом

Марта Пейн, 9-летняя школьница из Великобритании, выложила в Сеть серию фотографий в рамках своего проекта кулинарного блога, который она начала вести совместно со своим отцом Дейвом.

7 июня 2012 г.

Песочница

Откройте супер свойства нони

Возможно, Вы видели рекламу сока нони или слышали о его пользе для здоровья. Эти соки обычно делаются из пюре фрукта нони, обычно им дополнительно придают вкус и подслащивают. Чистый сок нони не такой вкусный, но его принимают в небольших дозах чистым или вы смешанным с любым све

7 июня 2012 г.

Песочница

Правда о марихуане

Курильщики марихуаны имеют большую емкость легкий и меньший уровень рака по сравнению с теми, кто не курит.

7 июня 2012 г.

Песочница

5 суперпродуктов, которые следует иметь в запасе

Что такое суперпродукт? Хотя пока нет точного определения этого термина, суперпродукт признается благодаря некоторым характеристикам: высокая питательность и мало калорий, высокое содержание клетчатки, жирных кислот Омега-3, изобилие антиоксидантов, фитохимических веществ, которы

7 июня 2012 г.

Песочница

Рецепты русской водки

Известно более 20 способов приготовления водки из аниса. Вот еще один из них.

5 июня 2012 г.

Песочница

Три блюда Кавказкой кухни

Хашлама — отварная говядина с пряными кореньями и специями. (Кахетинский вариант).

5 июня 2012 г.

Песочница

История пиццы

Пицца сегодня знакома всем и каждому. Откуда она пришла к нам? Конечно же, из Италии, ответит почти каждый. Он, конечно будет прав… и ошибется. Прародители нынешней пиццы, разумеется под другими названиями, известны с самых древних времен.

5 июня 2012 г.

Песочница

Курица кунг пао

мелко порезанный чеснок — 1 ст.л

5 июня 2012 г.

Песочница

Абсент

Пить абсент в чистом виде не очень-то приятно, поэтому употребление настойки превратилось в весьма специфический ритуал. Во-первых, пьется он с водой и сахаром. Делается это следующим образом: в стакан наливается некоторое количество абсента, кусочек сахара кладется на специальну

5 июня 2012 г.

Песочница

Как использовать прянности

Как лучше хранить пряность? Где и в каком блюде использовать? С какими пряностями сочетается?

5 июня 2012 г.

Песочница

Котлетки из крабовых палочек

Крабовые палочки — 200гр(большая пачка)

5 июня 2012 г.

Песочница

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания), остудить, мелко нарезать.

5 июня 2012 г.

Песочница

Торт «Муравейник»

200 г сливочного масла или маргарина

5 июня 2012 г.

Песочница

Гавайские тостики

В форму для запекания выложить кусочки хлеба. На хлеб выложить нарезанную ветчину. На ветчину выложить кусочки ананаса.

5 июня 2012 г.

Песочница

Гнездышки с рыбой

500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.)

5 июня 2012 г.

Песочница

Каннеллони с беконом под томатным соусом

Приготовить начинку. Бекон нарезать небольшими кубиками.

5 июня 2012 г.

Песочница

Рыба в томатном соусе с оливками

500 г филе рыбы (тилапия, судак и т.д.)

5 июня 2012 г.

Песочница

Картофельное суфле

Картофель почистить, отварить до готовности. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель потолочь. Добавить яйца, перемешать. Добавить сливки, перемешать. Добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать. В небольшие формочки (также можно использовать одну бол

5 июня 2012 г.

Песочница

После бала

Увы, суровая правда жизни такова — от похмелья спасает только время.

5 июня 2012 г.

Песочница

Слойки с курицей

Не смотрите, что много понаписано. Рецепт проще простого и делается за полчаса максимум. Рекомендую очень и очень!

5 июня 2012 г.

Песочница

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Это очень простое и вкусное блюдо, чем-то похожее на «ленивые» котлеты по-киевски.

5 июня 2012 г.

Песочница

Закрытая пицца кальцоне с овощами

Дрожжи сухие быстродействующие 5 г

5 июня 2012 г.

Песочница

Пряный чесночно-сливочный суп

Предлагаем вашему вниманию рецепт Пряный чесночно-сливочный суп.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как вывести жучков в крупе

Очень часто, многие хозяйки сталкиваются с таким неприятным явлением, как жучки в крупах. Заводятся эти мелкие вредители, в большинстве случаев, из-за неправильного хранения. Избавляться от них нужно сразу же после обнаружения, иначе они могут не только испортить продукты, но еще

5 июня 2012 г.

Песочница

Как заморозить зелень

Опытные хозяйки знают, что блюдо будет ароматнее и вкуснее, если в него добавить немного зелени. А если знать, как правильно заморозить ее, можно круглый год радовать себя и своих близких душистыми летними красками.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как приготовить овощи в микроволновке

Пища, приготовленная с использованием микроволновых печей, не вредна для человека. Наоборот, микроволновый режим позволяет готовить овощи без излишков масла, минимизирует количество канцерогенов, содержащихся в жареных продуктах, и сохраняет витамины. Особенно такую пищу полезно

5 июня 2012 г.

Песочница

Как определить категорию мяса

Выбирая мясо на рынке или в магазине, многие люди не знают, к каким категории или сорту оно относится. Для того чтобы определить подобные характеристики данного пищевого продукта, существуют определенные правила.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как отличить поддельную икру красную

Красная икра – это не только деликатес, но и символ праздника. Многие ее покупают специально для новогоднего стола. К выбору красной икры необходимо подходить очень ответственно, так как поддельный продукт может быть очень опасен для жизни.

5 июня 2012 г.

Песочница

Что такое каперсы

Каперсами (или каперцами) называют засоленные бутоны Capparis spinosa – колючего многолетнего растения, что в изобилии растет в Средиземноморье и некоторых азиатских регионах. Традиция использовать их в пищу восходит к 22 веку до н.э., они упоминаются в одном из древнейших памятн

5 июня 2012 г.

Песочница

Что такое бергамот

Многим бергамот знаком по чаю с терпким ароматом. Но не все знают, что кроме напитков его с успехом используют в медицине в качестве целебного масла, он оказывает лечебный эффект при применении в ароматерапии. Значимую роль бергамот играет и при составлении парфюмерных композиций

5 июня 2012 г.

Песочница

Как хранить молотый кофе

Качество кофе зависит от многих факторов, прежде всего зависящих от производителя. Но если хранить

5 июня 2012 г.

Песочница

Как проверить ананас на спелость

Ананас для россиян был и остается деликатесом, которым можно побаловать себя или попотчевать гостей за праздничным столом. Конечно, вкусен только свежий спелый фрукт, поэтому, раздумывая в магазине, какой ананас выбрать, вспомните несколько полезных советов.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как узнать калорийность блюда

Подсчет калорий в том или ином блюде – вечная проблема людей, желающих похудеть. Конечно, в первую очередь следует учитывать при приготовлении блюда содержание белков, жиров и углеводов. Но многие по-прежнему продолжают считать калории, так как именно они составляют энергетическу

5 июня 2012 г.

Песочница

Как привезти фрукты из Таиланда

Экзотические фрукты Таиланда каждому по вкусу. Один теряет покой от мягкого и сладкого ананаса, второй влюбляется в подозрительно пахнущий дуриан, третий мечтает о полупрозрачном нежном «драконьем глазе». И все хотят привезти их родным и близким. Как доставить нежные тропические

5 июня 2012 г.

Песочница

Как использовать винный уксус

Уксус — натуральный консервант и кислота, пригодная для употребления в пищу. Этим объясняется широкая область применения этого продукта в домашнем хозяйстве. Винный уксус используется не только для консервации, он способен улучшить вкус заготовки или блюда.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как определить качество оливкового масла

Оливковое масло не зря называют «жидким золотом». Этот продукт ценится не только за несомненную пользу для здоровья, но и за тонкий вкус и неповторимый запах. Самое лучшее оливковое масло получается из смеси спелых и малой доли зеленых оливок, это масло первого отжима и холодного

5 июня 2012 г.

Песочница

Как хранить савойскую капусту

Савойская капуста широко распространена в странах Западной Европы. Родиной ее является Италия. В России наибольшую популярность она приобрела в XIX веке. Эта капуста, обладающая высокими питательными свойствами, в XX веке была незаслуженно забыта.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как выбрать копченую рыбу

Выбирая копченую рыбу, нужно проявлять особую осторожность. Запах копчености может маскировать изначальное плохое состояние сырья, которое способно стать причиной пищевого отравления, вызвав, например, ботулизм.

5 июня 2012 г.

Песочница

Полнота – это навсегда

Вы можете потратить месяцы, подсчитывая калории и изнуряя себя на велотренажере, чтобы влезть в платье нужного размера. Но вам, возможно, никогда не приходило в голову, что сколько бы килограмм вы не сбросили, ваши друзья по-прежнему будут представлять вас толстой. Ученые обнаруж

5 июня 2012 г.

Песочница

Правда о майонезе

Майонез (фр. Mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока, сахара, соли, иногда горчицы и других приправ.

5 июня 2012 г.

Песочница

Продукты для чистки печени

Главный путь, которым ваш организм выводит токсины – это печень, которая очищает ваше тело, постоянно фильтруя кровь и выделяя вредные вещества, попавшие через пищеварительный тракт, кожу и дыхательную систему. Но когда ваша печень устает в результате стресса или подверженности в

5 июня 2012 г.

Песочница

Рыбный суп с креветками

Треска 800 г (можно использовать и другую рыбу)

4 июня 2012 г.

Песочница

Шашлычок из рыбы

Вино белое сухое (столовое) 250 мл

4 июня 2012 г.

Песочница

Куриные крылья в кисло-сладком соусе

Начинаем готовить кисло-сладкий соус. В любую удобную емкость кладем 2 столовые ложки сахара, наливаем по 60 мл винного уксуса и соевого соуса и кладем столовую ложку кукурузной муки.

4 июня 2012 г.

Песочница

Суп-пюре из шампиньонов

Основу данного рецепта составляют шампиньоны, белые грибы добавляются только для аромата. По этому рецепту можно приготовить суп из любых грибов.

4 июня 2012 г.

Песочница

Рыбные палочки с соусом из томатов и базилика

75 г. крошек свежего белого хлеба

4 июня 2012 г.

Песочница

Рулетики из индейки

Сыр (желательно пармезан) 100 г

4 июня 2012 г.

Песочница

Горячий банановый коктейль с шоколадом

Шоколад темный (70-80% какао) 50 г

4 июня 2012 г.

Песочница

Мясо в армянском лаваше

Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой. Главное не пересушить мясо! Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.

4 июня 2012 г.

Песочница

Овощи, маринованные в бальзамическом уксусе

100 мл бальзамического уксуса + 50 красного винного (бальзамик внезапно закончился)

4 июня 2012 г.

Песочница

Экспресс-пицца

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

4 июня 2012 г.

Песочница

Тушеные баклажаны

Нарезаем баклажаны и отправляем их на подогретую сковородку с оливковым маслом. Посыпаем наши баклажаны орегано и солью.

4 июня 2012 г.

Песочница

Литовские цепелины

400 гр картофеля отварить и пюрировать.

4 июня 2012 г.

Песочница

Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Для количества, изображенного на фотографии, нам потребуется:

4 июня 2012 г.

Песочница

Спагетти болоньезе

фарш 50% свинина, 50% говядина (по 300 г)

4 июня 2012 г.

Песочница

Индейка с ананасами

Очень простой и вкусный рецепт, рекомендую попробовать тем, кто любит сочетания курицы и ананаса. В принципе, этот рецепт можно приготовить и с куриными грудками!

4 июня 2012 г.

Песочница

Зеленый сливочный соус

Нежный сливочный соус можно использовать в тех случаях, когда нужен мягкий и деликатный вкус. Пастельно-зеленый цвет соусу придает перец, а так как он бывает разных цветов, то и соус можно красить в разные оттенки. banan.by рекомендует подавать соус к рыбе или картофельным клёцка

4 июня 2012 г.

Песочница

Рисовая лапша с креветками

Для приготовления этого блюда лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро. Важную роль в конечном вкусе лапши играет смесь соусов, так что ни в коем случае не пренебрегайте ими.

4 июня 2012 г.

Песочница

Буррито

Фасоль красная в собственном соку 300 г

4 июня 2012 г.

Песочница

Невероятная уличная еда разных стран мира

Это у нас «хутка-смачно» можно скушать в лучшем случае убогий хот-дог. А вот в других странах можно полакомиться более интересными блюдами: кишками цыплят, копчеными поросятами, жареными кузнечиками. Кстати, не станет неожиданным тот факт, что большинство представленных ништяков

4 июня 2012 г.

Песочница

Алкоголь и мышцы

При приеме алкоголя натощак, желудок примерно 20 процентов его всасывается в желудке и не подвергается процессам пищеварения. Оставшиеся 80 процентов попадают в кровь через стенки тонкого кишечника. Организм успевает переработать 95 процентов алкоголя. Большая часть его перерабат

4 июня 2012 г.

Песочница

Время играет против диеты

Набор веса настолько же зависит от того, что мы едим, как и от того, когда мы едим.

4 июня 2012 г.

Песочница

Вода с едой - мудрый выбор

Потребление воды с едой может быть простым и эффективным изменением рациона при растущей проблеме ожирения и улучшения питания детей. Такой вывод позволило сделать новое исследование, проведенное Беллиной Корнвелл из Университета Орегона и Анной МакАлистер из Государственного уни

4 июня 2012 г.

Песочница

Космический эликсир от NASA

Поразительные результаты сканирования кожи лица демонстрируют, что новый фруктовый напиток, разработанный NASA для защиты астронавтов от радиации, в состоянии омолаживать кожу.

4 июня 2012 г.

Песочница

Грязные трюки пищевой индустрии

Несмотря на усилия активистов за здоровую пищу, большая индустрия продолжает использовать грязные трюки и скрывает правду от потребителей.

4 июня 2012 г.

Песочница

От углекислого газа толстеют

Конечно, все мы уже в курсе того, что, помимо фаст-фуда, потолстеть можно от чего угодно: от брака, офиса, депрессии, кондиционера, беспорядка в доме, а теперь вот ученые обнаружили, что в этот список можно смело включать и воздух.

4 июня 2012 г.

Песочница

Что едят китайцы?

Честно говоря, с удовольствием бы попробовал большинство из этих блюд. Конечно, некоторые вызывают отвращение, но если завязать глаза и есть не глядя, наверняка будет весьма вкусно и необычно.

3 июня 2012 г.

Песочница

Правила для знаков Зодиака

Гороскоп (от др.-греч. ???, промежуток времени, период и др.-греч. ??????, наблюдатель) — в астрологии схематичное изображение взаимного положения планет в небе на интересующий момент времени.

3 июня 2012 г.

Песочница

Колбасный классификатор мальчиков и девочек

Забавный способ классификации, ну да ладно. Под катом классификатор для девочек, там чуть более пикантно и интересно. В комментарии можно писать, кто какой колбасой стал!

3 июня 2012 г.

Песочница

Учимся готовить насекомых

К 2050 году мировой спрос на еду вырастет настолько, что человечество включит в свой рацион насекомых. Такие данные приводят группы аспирантов из английского Королевского колледжа искусств и Лондонского имперского колледжа.

3 июня 2012 г.

Песочница

10 здоровых перекусов на работе

Рассмотрим десять здоровых перекусов, которые помогут удовлетворить голод и не станут причиной появления лишних сантиметров на твоей талии.

3 июня 2012 г.

Песочница

Обладательница самой большой груди Румынии рекламирует местное пиво

Обладательница самой большой груди Румынии, главная болельщица бухарестского «Стяуа» модель Адина Барбу в очередной раз порадовала поклонников своей красоты. Как сообщает Sport.ro, вместе с подругой Роксаной Папас она снялась в рекламе пива, очевидно, таким образом призывая употр

3 июня 2012 г.

Песочница

Пивные блогеры провели дегустацию пилзнеров, продаваемых на белорусском рынке

Сорта пива типа «пилзнер» нельзя назвать очень популярными среди белорусских потребителей. Скорее всего, потому, что отличительная хмелевая горчинка этого пива не всем по вкусу, да и варка пилзов началась в Беларуси сравнительно недавно. Пивные блогеры столицы решили сравнить в х

3 июня 2012 г.

Песочница

Самые безумные водки в мире

Просто водкой сейчас никого не заинтересуешь. Равно как мало кому интересны водки лимонные или клюквенные, их тоже все успели перепробовать. Наиболее продвинутые производители придумывают все новые способы выделить свой продукт среди других таких же на полках: использовать различ

3 июня 2012 г.

Песочница

27 необычных видов пиццы

Пицца — круглый блин из теста, запеченный с разной начинкой на нем. Но только это не всегда так, потому что то блин не круглый, то начинка не начинка, то еще что. На самом деле, вариантов извращений над пиццей существует огромное множество!

3 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Разное вкусное

Кто не позавтракал, или уже хочет сытно пообедать, или уже вечер и вы еще не ужинали, то вам точно под кат лучше не заходить. Хочется откусить от каждого сфотографированного блюда по кусочку!

2 июня 2012 г.

Песочница

Джереми Кларксон о ресторанах

Уверен, вам будет интересно услышать, что на пафосной церемонии в Лондоне на прошлой неделе группа кулинаров объявила со всей торжественностью, что лучший в мире ресторан — это место под названием «Noma» в Копенгагене.

2 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Жирное и вредное

Только жирная, вредная и калорийная еда. Максимум вреда для организма. Масса сил, времени и пота чтобы потом избавиться от лишнего веса. Но один вопрос — почему она такая вкусная и почем так тянет на нее?!

2 июня 2012 г.

Песочница

Режем по живому. Обзор необычных ножниц

Много ли разновидностей ножниц вам приходилось видеть? Давайте посчитаем: детские ножнички в виде ослика, затем маленькие маникюрные, большие канцелярские, кухонные ножницы среднего размера, медицинские с изогнутыми лезвиями и закругленными уголками… Еще бывают ножницы садовые и

2 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Суши

2 июня 2012 г.

Песочница

Рататуй

2-3 веточки тимьяна (по желанию)

2 июня 2012 г.

Песочница

Летняя отрада

Свеклу тщательно моем и губкой и щеткой. Так как варить ее будем нечищеную. Это дает КОЛЕР, а в этом блюде это главное. Моем на совесть, дабы избежать попадания грязи в готовый продукт. В противном случае антизакреплящие свойства, которыми итак обладает свекла приобретут устойчив

2 июня 2012 г.

Песочница

Креветки карри

1 кг свежемороженых тигровых креветок в панцире (в крайнем случае можно использовать и вареномороженные)

2 июня 2012 г.

Песочница

Мармитако

Мармитако вначале было едой баскских рыбаков. Само слово мармитако происходит от баскского marmita, что означает «горшок с крышкой». Именно такой горшок разрешалось брать рыбакам с собой на судно. Готовили прямо на корабле.

2 июня 2012 г.

Песочница

Лингвини карбонара с пармской ветчиной

Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г

2 июня 2012 г.

Песочница

Открытия в сервировке стола от Tonfisk

Если вам надоело видеть вокруг себя однообразие, нужно придумать собственный дизайнерский бренд и исправить положение! Так подумали ирландец Брайн Кини (Brian Keaney) и финн Тони Алфстрём (Tony Alfstr?m), выпускники хельсинского Университета искусства и дизайна, и создали Tonfisk

2 июня 2012 г.

Песочница

Окрошка на тане

Заранее сварите картошку в мундире, яйца и курицу. Картошку очистите и нарежьте мелкими кубиками. Вареные яйца очистите, затем мелко нарежьте белок. Желток разомните и разотрите с горчицей. Куриное

2 июня 2012 г.

Песочница

Горячая закуска из шампиньонов

2 столовые ложки белого винного уксуса

2 июня 2012 г.

Песочница

Missing Link: связующее звено между китайскими палочками и столовыми приборами

Несмотря на то, что восточные деликатесы вроде суши, роллов и по особенному приготовленного риса, прочно поселились в меню всех ресторанов и кафе тайско-японско-китайского стиля, ловко пользоваться китайскими палочками умеют очень немногие. Но согласитесь, что если кушать роллы р

2 июня 2012 г.

Песочница

Сварить кофе одним выстрелом. Кофеварка-пистолет il Tiro

Кофе, или жизнь? Примерно так можно начинать беседу тому, у кого в руках оригинальное изобретение группы дизайнеров под руководством Стефана Реджебауэра (Stefan Riegebauer) — пистолет-кофеварка il Tiro. Один лишь выстрел — и в чашке уже дымится горячий свежесваренный кофе-эспресс

2 июня 2012 г.

Песочница

Домашний жареный удон со свининой

4 столовых ложки (с горкой) пшеничной муки

2 июня 2012 г.

Песочница

Тушеные кабачки

Молодые кабачки вымойте и нарежьте брусочками. Если кабачки уже крупные с жесткой кожицей, тогда ее надо срезать, а семена удалить.

2 июня 2012 г.

Песочница

Куриные шашлычки с пряностями

Вам понадобится (на 20-30 шашлычков):

2 июня 2012 г.

Песочница

Black Luk, настенная кофе-машина, или "кофейная стена" для дома и офиса

Кофе с утра — и настроение на весь день бодрое, ароматное и приподнятое. Однако варить кофе самостоятельно — это драгоценные несколько минут перед выходом из дома, которые можно потратить на сон, макияж или прическу. Кофе-машина — это выход из положение, но и лишние затраты, прич

1 июня 2012 г.

Песочница

TEA Thermos: механический термос-колодец для заваривания идеального чая

Настоящие ценители чая, истинные чаеманы, превосходно знают, сколько минут нужно заваривать этот благородный напиток, чтобы в результате получилось вкусно и полезно, а не так, как обычно получается. Обычно мы положили пакетик в кипяток и ушли по своим делам. А как вспомнили, то д

1 июня 2012 г.

Песочница

Кухонные гаджеты, часть №1

Этим материалом мы открываем новую рубрику «Хит-парад», в которой речь пойдет о тематических подборках, основанных на уже опубликованных материалах нашего сайта. Что-то вы, возможно, уж видели, что-то — нет, а какие-то статьи не грех перечитать (освежить в памяти) еще раз. В перв

1 июня 2012 г.

Песочница

Пирог с яблоками и вишней

Мука 2,5 стакана (или сколько возьмет, чтобы получилось очень мягкое эластичное тесто)

1 июня 2012 г.

Песочница

Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Вам понадобится (на большое количество):

1 июня 2012 г.

Песочница

Ризотто с креветками

Вино белое сухое (столовое) 250 мл

1 июня 2012 г.

Песочница

Сырники с манкой

Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.

1 июня 2012 г.

Песочница

Ризотто с грибами

Вино белое сухое (столовое) 150 мл

1 июня 2012 г.

Песочница

Пряное куриное филе

специи: зира, куркума, чили, кориандр (я брала щепотку зиры, ее следует предварительно растолочь в ступке и смешать с 1/3 ч.л. куркумы, 1/4 молотого чили и 1/5 кориандра; если вы предпочитаете очень острую пищу, можете увеличить пропорции, по возможности молотый чили можно замени

1 июня 2012 г.

Песочница

Сырные палочки

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли. Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлител

1 июня 2012 г.

Песочница

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное — чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут. А ес

1 июня 2012 г.

Песочница

Слоёные булочки с ветчиной

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.

1 июня 2012 г.

Песочница

Рулет из свинины

Очистите фисташки или возьмите уже очищенные. Вес в ингредиентах указан для неочищенных орехов.

1 июня 2012 г.

Песочница

Рис со свининой, овощами и омлетом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

1 июня 2012 г.

Песочница

Вонтоны

Для начинки изрубим мясо ножами или воспользуемся мясорубкой. Креветки очистим и измельчим. Добавим в фарш имбирь тертый на терке, сахар, соевый, зеленый рубленый лук, соль, креветки, перец и кунжутное масло. Чтобы фарш был не слишком сухим, можно добавить в него немного воды. Тщ

1 июня 2012 г.

Песочница

Карри из курицы

семена кориандра молотые 1 ст.л.

1 июня 2012 г.

Песочница

Свинина в сливочно-имбирном соусе

500-600 г свиной вырезки (корейки)

1 июня 2012 г.

Песочница

Ямайские пирожки с говядиной (Juici Patties)

На 10-12 крупных пирожков вам понадобится

1 июня 2012 г.

Песочница

Кофе по-ирландски

Посуда: любая огнеупорная, но в бокале из огнеупорного стекла – красиво

1 июня 2012 г.

Песочница

Рыбное суфле

Калорийность: 73 кКал на порцию

1 июня 2012 г.

Песочница

5 вариантов небанального завтрака

«Утром – яичница, днем – яичница, вечером – яичница, а ночью – омлет. Я скоро закукарекаю!» – жаловался герой Фрунзика Мкртчяна в фильме «Одиноким предоставляется общежитие». Если бы его жена готовила яйца только на завтрак и знала другие варианты угощений, все было бы по-другому

1 июня 2012 г.

Песочница

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Болгарский перец (грунтовой) 150 г

1 июня 2012 г.

Песочница

Куриные крокеты

Калорийность: 166 кКал на порцию

1 июня 2012 г.

Песочница

Банановая фитнес-каша

Для приготовления этого чуда кулинарной техники тебе понадобятся:

1 июня 2012 г.

Песочница

Творожно-лимонное печенье

Вам понадобится (примерно на 16 печений):

1 июня 2012 г.

Песочница

Овощи на гриле [постное блюдо]

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

1 июня 2012 г.

Песочница

Какие блюда можно приготовить из бананов?

Бананы уже давно признаны очень полезными для здоровья. Эти сладкие фрукты способствуют выработке гемоглобина и снижению кровяного давления. Они помогают организму зарядиться энергией и даже справиться со стрессом.

1 июня 2012 г.

Песочница

5 лучших маринадов для мяса

В племени масаев кусок говядины ненадолго кладут в муравейник. Муравьиная кислота отлично размягчает жесткую структуру говядины. Главное – вовремя вытащить

1 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Притягивающая гадость

Кто не обедал — пропустите новость. Может привести к стрессу!

31 мая 2012 г.

Песочница

Всё для котов?!

31 мая 2012 г.

Песочница

Кебабы с курагой и имбирем

Репчатый лук, курагу, петрушку и чеснок мелко порубите, корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке. Лук и чеснок поджарьте на растительном масле до мягкости.

31 мая 2012 г.

Песочница

Куриные грудки с помидорами и базиликом

Ингредиенты для куриных грудок:

31 мая 2012 г.

Песочница

Баклажаны по-итальянски

Ингредиенты для баклажан по-итальянски:

31 мая 2012 г.

Песочница

Салат из капусты Оригинальный

Приготовление салата из капусты:

31 мая 2012 г.

Песочница

Теплый салат с креветками

Приготовление теплого салата с креветками:

31 мая 2012 г.

Песочница

Сытный салат с сыром

250 г консервированной кукурузы

31 мая 2012 г.

Песочница

Рецепт салата Бунито

В подсоленой воде отварите куриное филе. Остудите и нарежьте кубиками.

31 мая 2012 г.

Песочница

Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке

Запеченная медовая курица с горчичным привкусом — очень вкусное и пикантное блюдо для Вас и Ваших гостей в Новогоднюю Ночь!

31 мая 2012 г.

Песочница

десерт "Пьяные фрукты"

Ингредиенты для Новогоднего десерта:

31 мая 2012 г.

Песочница

Пряная курица с апельсинами

Ингредиенты для курицы с апельсинами:

31 мая 2012 г.

Песочница

Крылышки в кока-коле

Корень имбиря (~2 см) и дольки чеснока натрите на мелкой терке. Перемешайте с сахаром и кока-колой.

31 мая 2012 г.

Песочница

Немецкий сырный суп

Фарш (говядина+ постная свинина)-400 г

31 мая 2012 г.

Песочница

Борщ "Французский"

лавровый лист и зелень по вкусу

31 мая 2012 г.

Песочница

Суп из креветок

свежемороженные креветки — 500 гр

31 мая 2012 г.

Песочница

Сырный суп с морепродуктами

Ингредиенты для сырного супа с морепродуктами:

31 мая 2012 г.

Песочница

Крабовое мясо в омлете и китайской капусте

крабовое мясо, огурец — 1 средний

31 мая 2012 г.

Песочница

Грибы в горчичном маринаде

1 л свежих грибов ( мороженных, консервированных)

31 мая 2012 г.

Песочница

Маринованные перцы

9 болгарских перцев (3 желтых, 3 красных и 3 оранжевых)

31 мая 2012 г.

Песочница

Лаваши с сыром

Итак, количество продуктов считайте сами, на 1 человека примерно 1-1,5 лаваша. На 1 лаваш потребуется: 3 кружочка помидора, 2 кусочка сыра, пару веточек укропа и майонез.

31 мая 2012 г.

Песочница

Яйца Бенедикт

Сделайте яйца-пашот: аккуратно, не повреждая желтка, разбейте яйцо в мисочку. Поставьте небольшую кастрюлю или сковородку на маленький огонь и налейте в нее примерно на 2,5 см вскипевшей воды из чайника. Как только со дна начнут подниматься пузырьки, осторожно вылейте в воду яйцо

31 мая 2012 г.

Песочница

Праздничная закуска из куриного филе

Куриное филе отварить. Измельчить фисташки, куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

31 мая 2012 г.

Песочница

Креветочные шарики

200 гр очищенных сваренных креветок

31 мая 2012 г.

Песочница

Как варить имбирь

Корень имбиря — пряно-ароматическое растение, широко используемое в кулинарии. Если варить с ним бульоны и супы, он придаст им явственный пикантный привкус, характерный для восточных блюд. Имбирные настои и отвары, более известные как чаи, — популярные средства при простуде, помо

31 мая 2012 г.

Песочница

Как разбить грецкий орех

Грецкий орех продается в магазинах как в очищенном виде, так и в скорлупе. Помимо разницы в цене, неочищенный орех имеет преимущество. Скорлупа помогает сохранить витамины и ценные вещества.

31 мая 2012 г.

Песочница

Как определить настоящее сливочное масло

Сливочное масло является источником натуральных жиров и витамина А, в которых нуждается организм человека. Именно поэтому потребители должны быть уверены в покупаемом продукте. Как же отличить его от подделки?

31 мая 2012 г.

Песочница

Нужно ли варить грибы перед жаркой

Отменный аромат жареных грибов разносится далеко и вызывает аппетит. Чтобы положительное впечатление сохранилось и после дегустации готового блюда, следует не только хорошо разбираться в грибах, но и знать, как правильно их пожарить. Некоторые съедобные грибы при подготовке к жар

31 мая 2012 г.

Песочница

Как выбрать закуску к пиву

Разнообразие закусок к пиву велико. А сортов и марок пива еще больше. Их взаимное сочетание зависит как от вкусовых качеств того и другого, так и от индивидуальных предпочтений. А иногда и от отсутствия времени на приготовление или поиски подходящей закуски. Но если вы никуда не

31 мая 2012 г.

Песочница

Как определить калорийность молока

Многих людей волнует калорийность продуктов питания, и молоко не является исключением. Не создаст ли вреда фигуре молоко, добавляемое в кофе или чай? Можно ли есть молочный суп? Чтобы не обнаружить в зеркале неприятный сюрприз, стоит заранее узнать калорийность этого напитка.

31 мая 2012 г.

Песочница

Как чистить свежие шампиньоны

Шампиньон – один из самых популярных грибов во всем мире. Этот продукт приятен на вкус, неприхотлив в хранении и используется в приготовлении огромного количества самых разнообразных блюд. Прежде чем приступать к термической обработке свежих шампиньонов, необходимо тщательно очис

31 мая 2012 г.

Песочница

Алкоголь и долголетие

Новое исследование показывает, что те, кто регулярно пьет алкоголь в умеренных дозах, менее склонны к преждевременной смерти по сравнению с теми, кто не употребляет его вообще. Да, вы правильно все прочитали: Газета Time сообщает, что полное воздержание от алкоголя может сократит

31 мая 2012 г.

Песочница

Токио дает добро готовить рыбу фугу всем

Предстоящей осенью в Токио разрешат готовить рыбу фугу не только профессионалам. Силами городской администрации планируется снять с ресторанных поваров жесткие требования по приготовлению этой рыбы с условием, что готовить они уже будут очищенный продукт. Как известно, рыба фуга

31 мая 2012 г.

Песочница

Каннибализм на улицах Майами

Полиция Майями не распространяется об инциденте, имевшем место в Косвее в субботу, но к журналистам просочились подробности о застреленном полицейским голом мужчине, который буквально ел лицо другого человека, лежащего тоже голым на асфальте. Каннибал отказался повиноваться офице

31 мая 2012 г.

Песочница

Польза розмарина

Одна веточка розмарина – «морской росы», может вырасти в большой плотный лесистый кустарник. Его маленькие листочки доказывают, что великие вещи бывают в маленькой упаковке. На протяжении веков розмарин украшал невест, его клали под подушки для улучшения сна, ели как тонизирующее

31 мая 2012 г.

Песочница

Молочники России против белорусского импорта

В опубликованной 28 мая резолюции участники Всероссийского совещания представителей молочной отрасли, которое прошло 24 мая, приняли решение о приостановке импорта нескольких видов белорусских молочных продуктов с целью стабилизировать цены на аналогичную продукцию российского пр

31 мая 2012 г.

Песочница

Дорогущие дессерты

Дорогие десерты для миллионеров:

31 мая 2012 г.

Песочница

Убираем сахар из летних напитков

Американцы – «сахарная» нация. Они потребляют в три раза больше рекомендованного количества рафинированного сахара в день. Легкий способ снизить потребление сахара – пропустить сладкие смеси и напитки в бутылках.

31 мая 2012 г.

Песочница

Домашний марципан

несколько капель миндального экстракта

31 мая 2012 г.

Песочница

Армия США на психотропных препаратах

Согласно последним цифрам, обнародованным генеральным военным врачом США, более 110 тысяч военнослужащих принимают антидепрессанты, наркотики, седативные средства и другие психоактивные вещества, выписываемым врачами.

31 мая 2012 г.

Песочница

Белок, сжигающий бурый жир

Ученые идентифицировали белок, который регулирует активацию бурого жира в мозге и тканях организма. Результаты исследования на мышах были опубликованы в журнале Cell.

30 мая 2012 г.

Песочница

Ореховое масло включат в состав детских молочных смесей

Исследователи университета Джорджии (США) выяснили, что масло фундука или, как его еще называют, лесного ореха, может существенно улучшить усвояемость и питательные свойства детских молочных смесей, используемых для замены материнского молока.

30 мая 2012 г.

Песочница

Диета при беременности не вредна

Исследование, опубликованное в Британском медицинском журнале, говорит о том, что риск возникновения серьезных осложнений, таких как токсикоз, диабеты и преждевременные роды, может быть значительно уменьшен даже у полных и страдающих ожирением беременных женщин, если они будут пр

30 мая 2012 г.

Песочница

Запрет рекламы пива в Интернете

25 мая вышел закон о запрете рекламы пива в сети Интернет.

30 мая 2012 г.

Песочница

Продукты, замедляющие старение

Эти восемь продуктов обладают мощными замедляющими старение свойствами, которые также способствуют долголетию. Их нужно добавить в ваш арсенал ежедневных продуктов для здоровья независимо от того, сколько вам лет.

30 мая 2012 г.

Песочница

Питательная клубника

Вы наверняка знаете, что ягоды клубники полны витамина С, но не только в этом ее польза.

30 мая 2012 г.

Песочница

Зеленый чай при гинекологическом раке

До прохождения процесса ферментации, который превращает зеленый чай в черный, в нем содержится антивирусные и антираковые вещества, чья польза для здоровья была доказана. И новое исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Молекулярное питание и исследование пищ

30 мая 2012 г.

Песочница

Инструмент для вырезания яблочной сердцевины

Гаджет для изготовления котлет (бифштексов)

28 мая 2012 г.

Песочница

Лучший детский гаджет

Коль скоро молодые мамы и папы так любят почитать о новых кухонных гаджетах, вместе посмеяться над необычными творениями современных дизайнеров и даже приобрести парочку-другую оригинальных кухонных вещиц, пора бы уже обратить внимание и на детские гаджеты. Некоторые из них спосо

28 мая 2012 г.

Песочница

Гаджет для готовки хотдогов

Нельзя сказать, что люди очень сильно нуждались в таком устройстве, но оно появилось и, несмотря на кажушуюся глупость, действительно может быть полезным. Это гаджет для готовки хотдогов, который выполняет сразу 4 функции.

28 мая 2012 г.

Песочница

Гаджет для автоматической чистки картошки

Все домохозяйки должны просто прыгать от счастья, ведь высокие технологии наконец пришли к ним на помощь. Теперь можно забыть про опасность испортить маникюр и долгие часы, проведенные за чисткой картофеля, ведь, вместо того чтобы своими руками заниматься этим грязным делом, можн

28 мая 2012 г.

Песочница

Дисплей кухонного стола предлагает рецепты

Многие наверняка читали статью о холодильнике, который сам определяет и предлагает своему пользователю блюда, которые можно приготовить из находящихся в нем продуктов. Этот дисплей для кухонного стола работает по схожему принципу. Новая система получила название Оазис (Oasis). По

28 мая 2012 г.

Песочница

Защита при нарезке

Еще один гаджет для безопасной нарезки, в данном случае морковки. Посмотрев на него любая наша домохозяйка разрежет пол-литровую пластиковую бутылку пополам, вырежет кусочек по размеру из днища и получит данное приспособление бесплатно.

28 мая 2012 г.

Песочница

Электронная мерная чаша

Помните концепт электронной мерной чаши SmartMeasure Cup? Как оказалось, концепт был гораздо ближе к реальности, чем мы думали. Слова “этой осенью в магазинах”, произнесенные в августе о концепте, крайне редко означают действительно появление гаджета в продаже через месяц-два. В

28 мая 2012 г.

Песочница

Пистолет для придания блюдам «дымка»

Летом многие предпочитают выбираться на природу и готовить разнообразные блюда на костре. При этом еда приобретает запах костра, от чего она кажется еще более вкусной. Если в ближайшие дни поездка на природу не входит в ваши планы, а все домашние просто жаждут еды, приготовленной

28 мая 2012 г.

Песочница

Яйцетостер

Необычное устройство для приготовления яиц вкрутую или всмятку. Достаточно залить в него немного воды, выбрать режим работы, установить яйца в предназначенные для них “гнезда” и надавить на них, как на хлеб в обычном тостере. Когда яйца будут готовы, они “выщелкнутся” из своих ме

28 мая 2012 г.

Песочница

Благодаря кавитации можно открыть бутылку вина, просто ударив её о стену или пол

Время от времени нам кажется, что штопоры наделены той же мистикой, что и носки — они могут загадочным образом куда-то пропадать в самый неподходящий момент. Ежели вы решили опьянеть вина, а штопор куда-то провалился, не торопитесь проталкивать пробку в бутылку либо выковыривать

28 мая 2012 г.

Песочница

7 полезных фактов о жире на животе

Жир на животике — мы все желаем, чтоб его там не было. Он скрывается даже там, где его невероятно узреть, и представляет великую опасность для здоровья.

28 мая 2012 г.

Песочница

Рулетики из ветчины с орехами

200 г плавленного сыра (2 шт. по 100 г),

28 мая 2012 г.

Песочница

Чесночные кабачки

3 кабачка или цуккини, 2 зубочка чеснока,

28 мая 2012 г.

Песочница

Закуска Огурчики в шубе

плавленный сыр, чеснок, майонез

28 мая 2012 г.