Песочница
333Песочница
Брауни с миндалем
Замечательный десерт, который так подходит для чаепития с друзьями.
24 июня 2012 г.
300Песочница
Чоризо в красном вине
Предлагаем вам рецепт, который как нельзя лучше подойдет к сегодняшнему праздничному столу. Готовим блюдо испанской кухни — чоризо в красном вине!
24 июня 2012 г.
618Песочница
Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе
Очень сытное и вкусное, но при этом вполне диетическое блюдо из кальмаров со вкусным сливочно-винным соусом.
24 июня 2012 г.
621Песочница
Корейская закуска со шпинатом
Это блюдо со шпинатом одинаково вкусно кушать и холодным и теплым.
24 июня 2012 г.
179Песочница
Пирог с виноградом и сиропом
Приятный легкий пирог, который порадует виноградным вкусом!
24 июня 2012 г.
211Песочница
Необычная тарелка для масла, подливки и соусов
Сервируя стол к обеду или ужину, мало кто ставит рядом с тарелкой для гарнира дополнительную тарелку для масла или соуса. Исправить ситуацию взялся португалец Miguel Pinto Felix, который разработал оригинальную, необычную посудину под названием Platu.
24 июня 2012 г.
237Песочница
Релиш из грилованных овощей
Простое, но очень вкусное блюдо, для романтического ужина с бокалом вина. Блюдо подойдет как самостоятельное в качестве закуски, а также в качестве гарнира к мясу.
24 июня 2012 г.
372Песочница
Вареники с клубникой
Для тех, кому хочется чего-нибудь с клубникой, предлагаем рецепт замечательных вареников.
24 июня 2012 г.
187Песочница
Чесночные грибы с томатом
Эти грибы с томатами отлично подойдут на закуску или как легкий обед.
22 июня 2012 г.
251Песочница
Медовая курица с кунжутом по-быстрому
Сегодня в качестве второго блюда подаем курицу с ароматом меда, кунжута и лимона.
22 июня 2012 г.
239Песочница
Как правильно есть фрукты?
Мы с детства много слышим и читаем о пользе фруктов – каждый школьник знает о том, что они богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами, и о том, что фрукты необходимо есть почаще, без них рацион неполноценен.
22 июня 2012 г.
401Песочница
Шоколадные шарики с орехами
Готовим быстрый шоколадный десерт, который никого из домочадцев не оставит равнодушным.
22 июня 2012 г.
270Песочница
Мясо «Тандури»
Такое мясное блюдо в индийском стиле хорошо подавать с фруктовым рисом. Для этого в горячий, только что сваренный рис добавьте порезанную курагу, финики и петрушку. Приправьте по вкусу и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
22 июня 2012 г.
381Песочница
Шоколадные полоски с карамелью
Кто может устоять перед шоколадным десертом? Радуем своих любимых шоколадными полосками с карамелью.
22 июня 2012 г.
218Песочница
Рыба с соусом из зеленого лука, чили и соевого соуса
Сегодня побалуем себя и своих домашних рыбкой. Готовим рыбу на пару, с соусом из зеленого лука, чили и соевого соуса.
22 июня 2012 г.
301Песочница
Конфеты «Peanut butter balls»
Очень вкусные конфеты, от которых просто невозможно оторваться. Сладкоежки обязательно оценят это калорийное, тающее во рту лакомство!
22 июня 2012 г.
647Песочница
Карамелизованная жареная редиска
Это прекрасный гарнир из редиса к мясу или рыбе, или просто простая закуска.
22 июня 2012 г.
325Песочница
Суп-пюре из зеленого горошка с кресс-салатом
С наступлением весны хочется порадовать себя зеленым овощным блюдом – готовим суп-пюре из зеленого горошка с кресс-салатом.
22 июня 2012 г.
536Песочница
5 быстрых рецептов с васаби
Смешать ложку пасты васаби с несколькими ложками соевого соуса. Добавить немного меда, чтобы подсластить. Перемешать в смеси несоленые орехи и семечки. Разложить на противне, проложенном пергаментом. Запекать 10 минут при 200 градусов С до золотистого цвета.
22 июня 2012 г.
285Песочница
«Парижский» омлет
Рецепты вкусных омлетов приятно разнообразят повседневное меню. Блюда из яиц питательны и легко готовятся. Предлагаемый рецепт парижского омлета из французской кухни готовится в микроволновой печи в течение нескольких минут.
22 июня 2012 г.
336Песочница
Мутанты захватывают овощные лавки
Немецкий фотограф Ули Вестфал (Uli Westphal) гуляет по рынкам и овощным лавкам Берлина, в поисках новых предметов своей Mutato Collection.
22 июня 2012 г.
381Песочница
Бэнто
Бэнто — японский вариант упакованного обеда, который обычно берут на работу, в школу или поезд. Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции — это рис, другая часть — белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи. Очень часто бэнто из простого обеда превр
22 июня 2012 г.
2861Песочница
Кулинарный блог 101 cookbooks
101 cookbooks — проект американского фотографа и автора книг о здоровой натуральной пище Heidi Swanson. Возник он, когда Хайди осознала, что постоянно покупает различные кулинарные книги, а готовит из дня в день одно и тоже. Она решила, что когда у вас более 100 кулинарных книг,
22 июня 2012 г.
210Песочница
Завтраки мира
Jennifer Causey фотограф из Бруклина. Самое приятное для Дженифер находить красоту в повседневной жизни и запечатлевать это в фотографиях. В течении почти двух лет она фотографировала завтраки собственного приготовления и постепенно это переросло в отдельный проект Simply breakfa
22 июня 2012 г.
356Песочница
Мороженое и карамель
Paul Lowe фуд-стилист, работающий со многими известными фотографами. Кроме того он ведет очень интересный и познавательный блог Sweet paul. Каждую пятницу там появляются необычные креативные идеи. А каждый понедельник — безумно аппетитные рецепты и фотографии.
22 июня 2012 г.
1,2KПесочница
Разноцветное пиво из Японии
Японская пивоваренная компания Hokkaido Abashiri Beer выпустила пиво трёх цветов: «Охотское голубое» (Okhotsk Blue, оно же Ryuhyou Draft), красное (Hamanasu Draft) и зелёное (Shiretoko Draft).
22 июня 2012 г.
267Песочница
Ограниченная серия текилы
Мексиканская компания «1800 Tequila» подвела итоги конкурса на украшение второй партии коллекционных бутылок. На сайте бренда каждый желающий мог предложить свой вариант оформления.
22 июня 2012 г.
354Песочница
Penny De Los Santos и ее кулинарные путешествия
Penny De Los Santos профессиональный фотограф, специализирующийся на путешествиях, еде и портретах. Очень часто в ее творчестве эти темы тесно переплетаются. Среди ее клиентов National Geographic, Newsweek и многие другие.
22 июня 2012 г.
236Песочница
Последние обеды, Джейма Рейнолдса
Британский фотограф Джеймс Рейнолдс (James Reynolds) после прочтения книги о заключенных-смертниках в США, создал серию фотографий «Last suppers», которые повторяли последние обеды заключенных перед казнью. Обеды Рейнолдс положил на традиционные для американских тюрем оранжевые п
22 июня 2012 г.
2,1KПесочница
Коктейли BACARDI 151
Предлагаем вашему вниманию рецепты шести новых коктейлей на основе рома BACARDI 151.
22 июня 2012 г.
226Песочница
Коктейли от Wendell T. Webber
Wendell Webber профессиональный фотограф. Среди его клиентов Instyle и Food&Wine. Фотография всегда была его страстью. Кроме того, он любит готовить, особенно пасту, и ловить рыбу. Живет в Нью-Йорке и Коннектикуте. Ниже некоторые его фотографии для книги о коктейлях.
22 июня 2012 г.
386Песочница
Кулинарный блог Bella Eats
Кулинарный блог Bella Eats был создан замечательной девушкой Андреа как дневник здорового питания. Но вместо этого она увлеклась кулинарией и фотографией. Исследования и эксперименты на кухне превратились для нее в настоящую страсть. Теперь Bella Eats это интересные рецепты с пош
22 июня 2012 г.
1,7KПесочница
Плоский животик, прокачанный пресс за 5 минут в день
Физически подготовленным выполнять по 2-3 подхода по 15-25 повторов в каждом. Новичкам — делать 2-5 упражнений по 1-2 подхода по 10-15 повторов в каждом.
21 июня 2012 г.
334Песочница
Быстрый шоколадный кекс с ирисками
Даже не верится, что за считанные минуты можно приготовить такой великолепный шоколадный кекс с растопленными ирисками.
21 июня 2012 г.
219Песочница
Цыпленок в остром соусе с шоколадом
По какой-то причине мы, европейцы, привыкли шоколад относить исключительно к сладостям или кондитерским изделиям, и мы не можем представить всего разнообразия мексиканских соусов на основе шоколада. Шоколад в мексиканской кухне, к примеру, так же востребован, как сливочное масло
21 июня 2012 г.
294Песочница
5 рецептов с томатным соусом
Томатный соус универсален, он используется в десятках блюд. Сделать его дома проще простого, и лучше сделать сразу побольше и заморозить лишнее, тогда у вас будет возможность приготовить любой из этих вкусных рецептов.
21 июня 2012 г.
309Песочница
Банановый пирог с глазурью
Для пикника или к чаю такой пирог из бананов подойдет безупречно. Готовим и радуем своих домашних хорошей выпечкой!
21 июня 2012 г.
758Песочница
Баклажаны с чечевицей
Несложное вегетарианское блюдо, богатое белком и с пряной ароматной начинкой. Лучше всего с баклажанами использовать красную чечевицу, которая быстро разваривается.
21 июня 2012 г.
229Песочница
Куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой
Если вы отправляетесь в эти выходные на природу, приготовьте, чтобы отведать на пикнике, куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой.
21 июня 2012 г.
295Песочница
Средиземноморский пирог с курицей и перцем
Этот пирог, со слоями сочной курицы, перцев и маслин, не только вкусен, но и отлично выглядит. Прекрасно подходит для вечеринки или пикника — подавайте его с салатом и бокалом холодного белого вина.
21 июня 2012 г.
250Песочница
Бобы с помидорами и анчоусами
Это восхитительно яркое, красочное блюдо, прекрасно подходящее к весенней баранине. Не ленитесь очистить бобы от твердой шкурки, вкус восполнит потраченное время.
21 июня 2012 г.
443Песочница
Суп из баранины с нутом
Наваристый и очень вкусный суп из баранины с интригующей ноткой мяты.
21 июня 2012 г.
349Песочница
Рулет «Звонок в дверь»
Мы сердечно поздравляем вас с Днем Победы. Мира, благополучия и крепкого здоровья вам! Угощаем сегодня своих гостей вкусным бисквитным рулетом с начинкой.
21 июня 2012 г.
1,5KПесочница
Креветки с зеленой фасолью под сливочным соусом
Самый простой и быстрый способ произвести впечатление и заработать массу комплиментов. Работы на 5 минут, вкус — божественный, вид — как в хорошем ресторане. Готовим креветки с зеленой фасолью под сливочным соусом.
21 июня 2012 г.
177Песочница
6 рецептов с кускусом
Кускус обладает нежным вкусом и необычной текстурой, он отлично заменит рис или макароны и прекрасно подойдет на гарнир. Его можно подавать холодным или горячим, можно добавлять в салаты или использовать вместо хлебных крошек для получения хрустящей корочки.
21 июня 2012 г.
179Песочница
Рататуй с цуккини в духовке
Легкий вариант привычного нам овощного рагу. Лимон добавляет блюду особенный, оригинальный привкус.
21 июня 2012 г.
434Песочница
Авокадовый молочный коктейль
Это, возможно, звучит странно, но этот молочный коктейль поразителен на вкус. Он восхитительно густой и кремовый, а малиновое варенье делает его еще более волшебным. Очень важно, чтобы плод авокадо был совершенно спелым, масляным, он должен слегка пружинить, если взять его в ладо
21 июня 2012 г.
317Песочница
Шоколадно-миндальный торт
Шоколадно-миндальный торт — изысканное угощение к воскресному чаепитию. Подавайте его с мандаринами и с карамелью.
21 июня 2012 г.
766Песочница
Бичерин
Этот кофейно-шоколадный напиток родом из Турина, где рецепт его приготовления передают из поколения в поколение.
21 июня 2012 г.
501Песочница
Печеночный пирог с изюмом
Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких изюминок. Попробуйте приготовить этот пирог вместо традиционного паштета.
21 июня 2012 г.
363Песочница
Брокколи с пармезаном и лимоном
Готовим брокколи с пармезаном и лимоном, последний, кстати, помогает сохранить насыщенный зеленый цвет гарнира и придает пикантную кислинку этому блюду.
21 июня 2012 г.
642Песочница
Настоящий греческий салат
Предлагаем вам рецепт настоящего греческого салата, который станет ярким овощным «пятном» на вашем обеденном столе.
21 июня 2012 г.
577Песочница
Борщ с ребрышками
Приготовление довольно хлопотное, но блюдо в результате всех кулинарных манипуляций получается очень вкусное! Готовим борщ с ребрышками.
21 июня 2012 г.
303Песочница
Креветки с чесноком и чили
«Gambas al ajolo» — испанское блюдо, которое невероятно просто приготовить. Острые чесночные креветки очень многим придутся по вкусу.
21 июня 2012 г.
329Песочница
Баклажаны с телятиной по-корейски
Готовим быстрое мясное блюдо из телятины с баклажанами.
21 июня 2012 г.
373Песочница
Козинаки
Ни Новый год, ни Рождество не обходятся в Грузии без орехов в медовой карамели. Для настоящих грузин это — вкус детства, создающий ощущение праздника. По семейным традициям, к таинству приготовления этих сладостей привлекают детей, естественным образом передавая рецепт из поколен
21 июня 2012 г.
309Песочница
Грушевый беллин
Предлагаем вам оригинальный рецепт напитка с грушами. Грушевое пюре можно сделать заранее и до трех дней держать в холодильнике.
21 июня 2012 г.
163Песочница
Анисовые бискотти
Сегодня готовим печенье бискотти, которое получаются с ярко выраженным ароматом аниса (бадьяна).
21 июня 2012 г.
401Песочница
Любите ли вы ревень?
Кисловатые, с яблочным вкусом черешки ревеня можно использовать для приготовления десертов: желе, компотом, пирогов, запеканок и варенья.
21 июня 2012 г.
517Песочница
Сырники с манкой и бананами
Сегодня у нас — еще один вариант сырников. На этот раз — с манкой и бананами. Читается долго, готовится быстро!
21 июня 2012 г.
714Песочница
Клюквенный сорбет с тимьяном
Тепло только наступило, и потому стоит подождать свежих ягод, а пока можно приготовить вкусный десерт из замороженных. Итак, клюквенный сорбет с тимьяном.
21 июня 2012 г.
335Песочница
Болоньезе из чечевицы со спагетти
Болоньезе с чечевицей, богатое белком и питательными веществами, легко готовится и экономично — прекрасное блюдо для буднего дня, как для вегетарианцев, так и для всех остальных.
21 июня 2012 г.
211Песочница
Форель с фундуком и лимоном
Особое угощение из форели для вечера завтрашней пятницы. Готовим всего за 20 минут!
21 июня 2012 г.
508Песочница
Пять коктейлей с шампанским
Шампанское — одно из самых популярных игристых вин, которые всегда ассоциируются с праздниками. Мало того, что оно легко и приятно само по себе, коктейли с шампанским получаются красивыми и поднимают настроение.
21 июня 2012 г.
344Песочница
Мидии с корочкой из трав и пармезана
С наступлением лета рецепты со свежими травками прочно займут свое место на обеденном столе. Готовим мидии с корочкой из трав и пармезана.
21 июня 2012 г.
164Песочница
Чесночные пампушки
Что может быть лучше ароматной выпечки, которую ты приготовила для своих домашних самостоятельно! Сегодня берем на заметку несладкую выпечку, готовим аппетитные чесночные пампушки.
21 июня 2012 г.
224Песочница
Поклонение Нутелле
Хотя мне больше нравится вареное сгущеное молоко. Привычка, видимо. А сгущенка не такая приторно-сладкая.
21 июня 2012 г.
512Песочница
Лечебный алкоголь
Ученые из США полагают, что спиртное при определенных условиях может производить терапевтический эффект. Важно не количество алкоголя, а способ его приема.
21 июня 2012 г.
643Песочница
Польза крапивы для здоровья
Возможно, вы не поверите, если мы вам скажем, что лишь одна жгучая трава является панацеей практически от всего, что вам мучает, но в случае с крапивой это правда. Если вам нужна трава, которая помогает при артритах, аллергиях, облысении, глютеиновой болезни, кровотечениях, инфек
21 июня 2012 г.
176Песочница
Простые приемы для улучшения здоровья
Новое исследование демонстрирует, что изменение всего одной плохой привычки обладает эффектом домино на другие. Результаты опубликованы в журнале «Архивы внутренней медицины».
21 июня 2012 г.
554Песочница
Тыква, репка и брюква: самые опасные овощи
Из-за твердой кожицы и странной формы многим бывает сложно нарезать такие овощи как тыква и брюква. А знаете ли вы, что эти продукты занимают первые места в списке опасных овощей.
21 июня 2012 г.
416Песочница
Метеоритное вино из Чили
Прикоснуться к космосу теперь сможет каждый, благодаря английскому астроному. Так случилось, что Ян Хатчеон, изучающий звезды и планеты в своей обсерватории в Чили, является еще и виноделом. Объединение двух любимых занятий позволило Яну Хатчеону создать уникальный продукт – вино
21 июня 2012 г.
364Песочница
Молодые папы толстеют быстрей
Три четверти юных отцов весят свыше нормы или страдают от ожирения, а более трети даже отрицают сам факт этого, говорят данные свежего австралийского исследования.
21 июня 2012 г.
242Песочница
Сырное суфле
Взбить яйца венчиком, тщательно размять и соединить молочные продукты, добавить к яйцам. Добавить муку и разрыхлитель и перемешать до получения однородной массы.
20 июня 2012 г.
266Песочница
Лимонно-мятный джулеп
Чтобы начать в приятной компании вечер с легким алкоголем, советуем вам приготовить этот замечательный коктейль. Итак, мятный джулеп с добавлением лимона.
20 июня 2012 г.
515Песочница
Мандариновый «Космополитен»
Всем любительницам коктейля «Космополитен» посвящается этот рецепт. Готовим сегодня его с мандариновой «ноткой»!
20 июня 2012 г.
562Песочница
5 быстрых и вкусных соусов к макаронам
С этими соусами макароны никогда не будут скучными! 5 быстрых в приготовлении рецептов…
20 июня 2012 г.
515Песочница
Картофель, завернутый в бекон
Предлагаем вам замечательный рецепт приготовления картофеля, для которого вам потребуется всего два ингредиента: непосредственно сам картофель, а также небольшой кусочек бекона.
20 июня 2012 г.
1,4KПесочница
Йоркширский чайный кекс
Замечательный рецепт ароматного кекса от Джеймса Мартина. Данный десерт очень подходит для вечернего чаепития в английском стиле.
20 июня 2012 г.
147Песочница
Обеды на лету
Обед — важная составляющая комфорта пассажиров во время авиарейса. Чем же кормят своих клиентов американские авиакомпании, и какие деньги за это берут?
20 июня 2012 г.
365Песочница
Коктейли в инфографике от Fabio Rex
Бразильский иллюстратор и графический дизайнера Фабио Рекс (Fabio Rex), который родился в Порто Алегре, но сейчас живет в Сао Пауло, создал прекрасную серию инфографики, описывающей рецепты наиболее знаменитых коктейлей. Даже если вы не знаете португальский, все равно поймете сос
20 июня 2012 г.
217Песочница
Серия "Мы то - что мы едим"
Еще одна интересная серия — о содержимом наших холодильников. В течение трех лет Марк Меньявар (Mark Menjivar) путешествовал по США, исследуя различные продовольственные проблемы. «Я потратил много времени, слушая разговоры и истории разных людей, — говорит Меньявар, — это навело
20 июня 2012 г.
152Песочница
Фуд-фотография Jonathan Levitt
Одной из специализаций Джонатана Левитта (Jonathan Levitt) является фуд-фотография. Среди его клиентов — такие известные журналы, как Gastronomica и Gourmet Magazine. Эта серия снимков называется «more than cooks are we».
20 июня 2012 г.
293Песочница
На краю Света: Ночной маркет в Гианьяре
Азиатские ночные маркеты ни за что не оставят равнодушным европейского человека, ведь неизвестность так притягивает и хочется непременно расширить границы своих вкусовых ощущений. Попробовать нечто новое и удивительное можно с наступлением темноты в балийском городке Гианьяр.
20 июня 2012 г.