Песочница

Песочница

Жареные вонтоны с курицей, кукурузой и фасолью

Вонтоны – одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста, кукуруза, грибы или фрукты.

25 июня 2012 г.

Песочница

Салат сицилийский с яблоками и сельдереем

Полезное и легкое блюдо — отличный вариант для наступившей весны! Готовим салат сицилийский с яблоками и сельдереем.

25 июня 2012 г.

Песочница

Творожные рулеты

Многие предпочитают несладкую выпечку, как этот рулет с творогом, который можно легко и быстро приготовить.

25 июня 2012 г.

Песочница

Рыбный пудинг по-мадридски

Готовим низкокалорийное второе блюдо — рыбный пудинг по-мадридски.

25 июня 2012 г.

Песочница

Мясные рулеты к Песахе

Во время Песаха, который отмечают сейчас евреи всего мира, нельзя есть дрожжевые продукты, поэтому мы предлагаем вам попробовать приготовить мясное блюдо с мацой — еврейским бездрожжевым хлебом.

25 июня 2012 г.

Песочница

Основные правила украшения блюд

Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человека, дабы создать ему настроение и придать блюду особую привлекательность. Умение сделать блюдо красивым — одна из составных частей кулинарии. Существуют особые правила, которые помогут вашим шедеврам пр

25 июня 2012 г.

Песочница

Вкусное портфолио и другие эксперименты с едой

Джеймс Воджик (James Wojcik) — американский фотограф, клиентами которого являются: Nike, Vogue, GQ, Glamour, Clinique, Estee Lauder, Men`s Health, Tiffany & Co и многие другие.

25 июня 2012 г.

Песочница

Каменный лед

Американская компания Teroforma, созданная супругами Хеллманами, сотрудничает с 22 художниками и дизайнерами из 14 стран мира. Вместе они работают над предметами, облагораживающими жилые помещения. Стаканы, фужеры, бокалы, кружки, чашки, миски, тарелочки, блюдца, столовые приборы

25 июня 2012 г.

Песочница

Стройные женщины зарабатывают больше полных

Американский Журнал Прикладной Психологии провел исследование зависимости дохода женщин и их веса.

25 июня 2012 г.

Песочница

Как приготовить еду в пароварке

Пища, приготовленная в пароварке, максимально сохраняет витамины и минеральные вещества. Продукты не подвергаются воздействию высокой температуры, сохраняют натуральный цвет и форму.

24 июня 2012 г.

Песочница

Что едят худые

Люди с избыточным лишним весом стараются избавиться от него различными способами. И чаще всего на ум им приходят жесткие ограничения в еде, то есть экстремальные диеты. Но обычно они приводят к ухудшению самочувствия и постепенному возвращению столь тягостно сброшенных килограммо

24 июня 2012 г.

Песочница

Как изменить рацион, если не есть суп

Суп является одним из важнейших блюд в рационе человека и ценится за то, что является источником витаминов, микроэлементов, клетчатки и других полезных веществ. Первое блюдо — это пища, которая насыщает организм дополнительной жидкостью. Есть люди, которые не любят супы. В этом с

24 июня 2012 г.

Песочница

Что нужно есть при ожирении

Если вы страдаете от ожирения, расстаться с лишними килограммами будет непросто. Самоограничение в питании не принесет никаких результатов, если вы не будете употреблять в пищу продукты-«помощники» в борьбе с избыточным весом.

24 июня 2012 г.

Песочница

Как использовать рукав для запекания

Запеченные овощи, мясо или рыба являются любимыми для многих людей блюдами. После запекания в духовке или микроволновой печи, зачастую продукты получаются слишком сухими или жесткими. Чтобы этого избежать, можно воспользоваться специальным рукавом для запекания.

24 июня 2012 г.

Песочница

Как есть лапшу палочками

На Востоке люди с детства учатся есть палочками. Тайцы и вьетнамцы, японцы и китайцы способны ухватить этим простейшим столовым прибором не только крупные куски, но и подобрать с тарелки отдельные крохотные рисинки. Легко удерживают палочками они и скользкую лапшу, демонстрируя п

24 июня 2012 г.

Песочница

Как отличить корицу

Корица — популярная пряность, широко используемая в кулинарии. Она имеет сладкий аромат и обладает целым рядом целительных свойств: помогает снизить уровень сахара в крови, улучшает деятельность мозга и зрительную память. Но ее следует отличать от кассии (дешевой пряности), котор

24 июня 2012 г.

Песочница

Азбука жизни

Андрей, сын мой! Ты вступаешь на арену жизни, где тебя не ждут, где никому не нужен и только раздражение будешь вызывать и антипатию, порой самим лишь фактом существования. Каким бы аскетом ни был, ты все равно будешь посягать на чье-то жизненное пространство. Благодаря мировым а

24 июня 2012 г.

Песочница

Полезные свойства яблочного уксуса

Не следует думать, что яблочный уксус является панацеей от всех болезней, но есть много положительных эффектов от его применения.

24 июня 2012 г.

Песочница

Суперменю для здоровья

Специалисты в области питания тщательно изучили более 4 тысяч утверждений о полезности продукта, используемых производителями и супермаркетами в попытке соблазнить покупателя.

24 июня 2012 г.

Песочница

10 опасных продуктов

Отравление – ужасная вещь, опасная для жизни. Но знание потенциально опасных продуктов может вам помочь. Центр науки в общественных интересах выпустил список 10 продуктов, связанных с массовыми отравлениями с 1990 года.

24 июня 2012 г.

Песочница

Чем вредны семена подсолнечника?

Опишем основные вредные качества семечек:

24 июня 2012 г.

Песочница

Клюквенный соус с медом

Также готовим сегодня кисло-сладкий быстрый соус с клюквой и медом, который хорошо подойдет к индейке или другой птице.

24 июня 2012 г.

Песочница

Острый соус с кориандром

Этот соус потрясающе сочетается как с рыбой, так и с мясом. Готовим острый соус с кориандром.

24 июня 2012 г.

Песочница

Апельсиновое масло со специями

Это масло из апельсина прекрасно использовать в выпечке, при приготовлении риса, рыбы. В общем, фантазируйте!

24 июня 2012 г.

Песочница

Курица с овощами и ананасом по-тайски

Легкое и сытное блюдо тайской кухни, основу которого составляют куриное мясо и овощи, а дополняет вкус ананас.

24 июня 2012 г.

Песочница

Французский картофельный суп

Французский картофельный суп (Potage Parmentier), как и многие другие блюда этой кухни, гениален в своей простоте. Время приготовления, включая очистку и нарезку овощей, занимает не более получаса. Результат восхитителен!

24 июня 2012 г.

Песочница

Кускус с овощами

Приготовленный подобным образом кускус может подаваться в качестве гарнира к мясу, либо как самостоятельное блюдо.

24 июня 2012 г.

Песочница

Куриное филе в сладком соусе чили

Готовим обед на быструю руку для разбалованных домочадцев, не желающих есть подогретое. Итак, куриное филе в сладком соусе чили.

24 июня 2012 г.

Песочница

Домашнее варенье из кумкватов

Кумкват или кинкан (Fortunella japonica) — мелкий апельсин, который имеет оранжево-желтый цвет. Этот цитрус еще называют китайским апельсином. Любители домашнего варенья из апельсиновых корочек оценят этот десерт из кумкватов.

24 июня 2012 г.

Песочница

Курица в горшочке с корнеплодами и грибами

Простое мясное блюдо из курицы, которое будем готовить с грибами и корнеплодами.

24 июня 2012 г.

Песочница

Суп с перловкой и фрикадельками

Тарелка такого простого в приготовлении, полезного и замечательно вкусного супа может запросто послужить полноценным обедом, богатым всем необходимым для нашего организма, не перегружая его излишними калориями и жирами.

24 июня 2012 г.

Песочница

Брауни с миндалем

Замечательный десерт, который так подходит для чаепития с друзьями.

24 июня 2012 г.

Песочница

Фаршированный кальмар в сливочно-винном соусе

Очень сытное и вкусное, но при этом вполне диетическое блюдо из кальмаров со вкусным сливочно-винным соусом.

24 июня 2012 г.

Песочница

Корейская закуска со шпинатом

Это блюдо со шпинатом одинаково вкусно кушать и холодным и теплым.

24 июня 2012 г.

Песочница

Пирог с виноградом и сиропом

Приятный легкий пирог, который порадует виноградным вкусом!

24 июня 2012 г.

Песочница

Необычная тарелка для масла, подливки и соусов

Сервируя стол к обеду или ужину, мало кто ставит рядом с тарелкой для гарнира дополнительную тарелку для масла или соуса. Исправить ситуацию взялся португалец Miguel Pinto Felix, который разработал оригинальную, необычную посудину под названием Platu.

24 июня 2012 г.

Песочница

Вареники с клубникой

Для тех, кому хочется чего-нибудь с клубникой, предлагаем рецепт замечательных вареников.

24 июня 2012 г.

Песочница

Чесночные грибы с томатом

Эти грибы с томатами отлично подойдут на закуску или как легкий обед.

22 июня 2012 г.

Песочница

Медовая курица с кунжутом по-быстрому

Сегодня в качестве второго блюда подаем курицу с ароматом меда, кунжута и лимона.

22 июня 2012 г.

Песочница

Как правильно есть фрукты?

Мы с детства много слышим и читаем о пользе фруктов – каждый школьник знает о том, что они богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами, и о том, что фрукты необходимо есть почаще, без них рацион неполноценен.

22 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадные шарики с орехами

Готовим быстрый шоколадный десерт, который никого из домочадцев не оставит равнодушным.

22 июня 2012 г.

Песочница

Мясо «Тандури»

Такое мясное блюдо в индийском стиле хорошо подавать с фруктовым рисом. Для этого в горячий, только что сваренный рис добавьте порезанную курагу, финики и петрушку. Приправьте по вкусу и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.

22 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадные полоски с карамелью

Кто может устоять перед шоколадным десертом? Радуем своих любимых шоколадными полосками с карамелью.

22 июня 2012 г.

Песочница

Рыба с соусом из зеленого лука, чили и соевого соуса

Сегодня побалуем себя и своих домашних рыбкой. Готовим рыбу на пару, с соусом из зеленого лука, чили и соевого соуса.

22 июня 2012 г.

Песочница

Карамелизованная жареная редиска

Это прекрасный гарнир из редиса к мясу или рыбе, или просто простая закуска.

22 июня 2012 г.

Песочница

Суп-пюре из зеленого горошка с кресс-салатом

С наступлением весны хочется порадовать себя зеленым овощным блюдом – готовим суп-пюре из зеленого горошка с кресс-салатом.

22 июня 2012 г.

Песочница

5 быстрых рецептов с васаби

Смешать ложку пасты васаби с несколькими ложками соевого соуса. Добавить немного меда, чтобы подсластить. Перемешать в смеси несоленые орехи и семечки. Разложить на противне, проложенном пергаментом. Запекать 10 минут при 200 градусов С до золотистого цвета.

22 июня 2012 г.

Песочница

«Парижский» омлет

Рецепты вкусных омлетов приятно разнообразят повседневное меню. Блюда из яиц питательны и легко готовятся. Предлагаемый рецепт парижского омлета из французской кухни готовится в микроволновой печи в течение нескольких минут.

22 июня 2012 г.

Песочница

Бэнто

Бэнто — японский вариант упакованного обеда, который обычно берут на работу, в школу или поезд. Традиционно, этот вид еды состоит из двух частей: половина всей порции — это рис, другая часть — белковые продукты (рыба, мясо, яйца) и овощи. Очень часто бэнто из простого обеда превр

22 июня 2012 г.

Песочница

Кулинарный блог 101 cookbooks

101 cookbooks — проект американского фотографа и автора книг о здоровой натуральной пище Heidi Swanson. Возник он, когда Хайди осознала, что постоянно покупает различные кулинарные книги, а готовит из дня в день одно и тоже. Она решила, что когда у вас более 100 кулинарных книг,

22 июня 2012 г.

Песочница

Завтраки мира

Jennifer Causey фотограф из Бруклина. Самое приятное для Дженифер находить красоту в повседневной жизни и запечатлевать это в фотографиях. В течении почти двух лет она фотографировала завтраки собственного приготовления и постепенно это переросло в отдельный проект Simply breakfa

22 июня 2012 г.