Песочница

185

Песочница

Рыбная кростата

Порезанная на маленькие квадратики, рыбная кростата просто идеальна для закусочного стола.

1 ноября 2012 г.

219

Песочница

Ризотто с салатом Радиччио и чатни из помидоров

К выбору оливкового масла шеф подходит не менее ответственно, чем к выбору риса. Разумеется, используется масло первого холодного отжима Extra Vigrin – но это еще не все: шеф советует использовать именно лигурийское масло. Секрет в том, что масло из Лигурии – более деликатное, че

1 ноября 2012 г.

314

Песочница

Закуска из баклажанов с соусом песто

Эта закуска – самое простое и быстрое, что можно придумать с баклажанами, если дома есть соус песто.

1 ноября 2012 г.

322

Песочница

Кростини на гриле с красным песто

Кростини – это популярная итальянская закуска, маленькие кусочки поджаренного хлеба. Рецептов приготовления кростини существует огромное множество, но главное для кростини — чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки.

1 ноября 2012 г.

259

Песочница

Кекс с овощами

Роскошный кекс с перцем разных цветов, маслинами, томатами и зеленью.

1 ноября 2012 г.

221

Песочница

Курица в паприке

Есть множество способов приготовления курицы – но только некоторые попадают в коллекцию любимых рецептов.

1 ноября 2012 г.

1,3K

Песочница

Сырный суп

Простой в приготовлении и невероятно вкусный суп из плавленого сыра.

1 ноября 2012 г.

226

Песочница

Фаршированная утиная грудка

Утка прекрасно сочетается с яблоком – простой и изысканный рецепт на любой случай.

1 ноября 2012 г.

825

Песочница

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Изысканные закуски – обязательная часть любого итальянского застолья.

1 ноября 2012 г.

2,6K

Песочница

Брецель с морской солью

Традиционный баварский крендель с морской солью: пошаговый рецепт.

1 ноября 2012 г.

391

Песочница

Закуска из лосося

Простая закуска из изысканных продуктов: лосось, ананас и сыр «Филадельфия». Смотрите видео!

1 ноября 2012 г.

1,1K

Песочница

5 рецептов ухи

Уха рядовая, опеканная, сборная, пластовая, карасевая – пять рецептов старинного русского блюда.

1 ноября 2012 г.

364

Песочница

Пальмовое масло: вредно или полезно?

В составе продуктов часто можно встретить ингредиент «пальмовое масло». Чем пальмовое масло принципиально отличается от остальных растительных масел?

31 октября 2012 г.

247

Песочница

Мед и рыба

Учимся готовить треску в медовом соусе.

31 октября 2012 г.

327

Песочница

Морковный суп с креветками

О том, что приготовить из моркови и с какими продуктами ее можно удачно сочетать. Морковный суп-пюре с креветками, лемонграссом, имбирем и кокосовой стружкой.

31 октября 2012 г.

215

Песочница

Шашлычки из лосося с белым соусом

Соус предлагаем подать к шашлычкам: он готовится на основе измельченного лука, который томится на сковороде, и затем к нему добавляется сливочное масло, сметана и яичные желтки. Важно следить за тем, чтобы соус не закипел, иначе желтки просто свернутся и соус не приобретет свою к

31 октября 2012 г.

1,6K

Песочница

«Печеный лук, покоривший мир» по рецепту Джейми Оливера

Обычный лук может быть удивительным по вкусу, если его запечь с беконом, сыром «Пармезан» и ароматными специями. Мало кто любит вареный лук. Но если он фарширован сырно-сливочной начинкой, приправлен розмарином, обернут беконом и запечен в духовке – мало кто сможет отказаться от

31 октября 2012 г.

378

Песочница

Свиные рулетики по-японски по рецепту Джейми Оливера

Рецепт паровых свиных рулетиков со сливами, кориандром, соевым соусом и зеленым луком.

31 октября 2012 г.

464

Песочница

Оссобуко в итальянских традициях

Тушеная говяжья голень благодаря розмарину, чесноку и манго приобретает фантастический вкус.

31 октября 2012 г.

280

Песочница

Палтус в виноградных листьях

Виноградные листья с секретом: как накормить рыбой того, кто совсем ее не любит. Палтус в виноградных листьях, томленый в белом вине с ягодами винограда – блюдо, которое по виду и по вкусу абсолютно не похоже на рыбное.

31 октября 2012 г.

306

Песочница

Конжи с судаком темпура

Как приготовить рис с гребешками и судаком? Приготовим судака в темпурном тесте с рисом Конжи с вываренными морскими гребешками на гарнир.

31 октября 2012 г.

521

Песочница

Необычные блюда из невареных макарон: это как?

Каннеллони — тоже паста для фарширования

31 октября 2012 г.

2,1K

Песочница

Хэллоуин - ужасы или конфеты? Из заметок о жизни современной Америки

Американцы очень любят свои праздники. (Впрочем, кто ж их не любит?) И несмотря на то, что Хэллоуин не является официальным выходным днем, это все же праздник – национальный, точнее даже многонациональный. Очень многие с радостью наряжаются и едят конфеты.

31 октября 2012 г.

1,7K

Песочница

Как сделать антицеллюлитное средство?

Целлюлит помолодел. Он стал «всеяден». Ему уже не столь принципиально, кто перед ним – молоденькая стройная девушка, тридцатилетняя женщина или сорокалетний мужчина. Отступает он лишь перед теми, кто регулярно занимается спортом, да и то, скорее, ведет себя не так агрессивно, как

31 октября 2012 г.

519

Песочница

Тигровые креветки с овощами вок

Пошаговый рецепт тигровых креветок с овощами вок в кокосовом молоке и соусом Тай-Чили.

30 октября 2012 г.

408

Песочница

Вегетарианство: возможный вред

Перед тем, как принять решение о переходе на питание «без мяса», важно получить представление не только о положительных моментах такого выбора, но и о возможных угрозах.

30 октября 2012 г.

6,2K

Песочница

Какой хлеб самый полезный?

Испокон веков на Руси основной едой был постный хлеб из грубой пшеницы. По специальному рецепту его готовили в монастырях. Сейчас в магазинах огромный выбор хлебных изделий, на любой вкус. Однако многие люди стали отказываться от этого мучного изделия, так как считают, что он спо

30 октября 2012 г.

596

Песочница

Спаржеварка: быть или не быть?

Вопрос о том, стоит ли пользоваться спаржеваркой, не относится к числу вечных загадок человечества.

30 октября 2012 г.

243

Песочница

Футляр для душистых трав

Этот футляр станет замечательным сувениром: простой и полезный подарок из путешествия по Франции себе или близким.

30 октября 2012 г.

594

Песочница

Тандыр – горячее сердце Индии

В этой индийской чудо-печи можно запекать любое мясо, овощи, выпекать хлеб, готовить плов, самсу, коптить – все, что душе угодно!

30 октября 2012 г.

332

Песочница

Секреты выбора кухонной утвари

Эти знания помогут вам принять рациональное и взвешенное решение о покупке кастрюли, сковороды или сотейника.

30 октября 2012 г.

267

Песочница

Пряная рыбная похлебка

Микс итальянской и испанской кухни – в одном блюде, уникальное сочетание трех вкусов рыб.

30 октября 2012 г.

279

Песочница

Баклажаны по-сицилийски

Изысканное блюдо в цветах итальянского флага.

30 октября 2012 г.

256

Песочница

Пирог с мясом и белыми грибами

Октябрь — самое грибное время! Готовим осенний пирог с грибной и мясной начинкой.

30 октября 2012 г.

433

Песочница

Ролл из тандырного лаваша с копченой индейкой

Этот сэндвич удобно взять с собой в дорогу, в офис или в школу.

30 октября 2012 г.

1,8K

Песочница

Фаршированный лук-порей

«Трубочки» из лука-порея с начинкой из фарша, зелени и обжаренного лука.

30 октября 2012 г.

526

Песочница

Киш с треской и шпинатом под соусом «Бешамель»

Французский открытый пирог, а также рецепт знаменитого соуса «Бешамель».

30 октября 2012 г.

439

Песочница

Салат с арбузом

На тарелку выкладываем немного листьев салата и арбуз. Сыр нарезаем ломтиками и слегка запекаем в духовке. Чтобы сделать соус, просто смешиваем мёд и оливковое масло. Расплавленный сыр кладём поверх арбуза и поливаем всё соусом.

30 октября 2012 г.

484

Песочница

Паста с цукини и мятой

Хочу предложить вам вкусный и не сложный рецепт пасты. В принципе ничего необычного. Но мята придаёт особую пикантную нотку блюду. И в этом вся изюминка.

30 октября 2012 г.

221

Песочница

Waldorf Salad

Салат Уолдорф — классический американский салат из нарезанного тонкой соломкой корня сельдерея, кисло-сладких яблок, грецких орехов и майонеза с небольшой добавкой лимонного сока. Этот салат был придуман в 1890-х годах в ресторане нью-йоркского гранд-отеля «Waldorf-Astoria», чем

30 октября 2012 г.

291

Песочница

Лазанья alla Bolognese

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть из мясного рагу или фарша, грибов, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра. В общем, вариантов бол

30 октября 2012 г.

337

Песочница

Гриссини

Итальянские гриссини (grissini) — хрустящие, вкусные, ароматные палочки обычно из дрожжевого теста. Их подают в ресторанах и пиццериях на хлебной тарелке перед подачей основных блюд. Особенно вкусно кушать их с различными видами сыра.

30 октября 2012 г.

1,5K

Песочница

Как похудеть без изнуряющей диеты?

Вы хотите похудеть, но после долгих диет обычно все же срываетесь и ничего, кроме стресса, при этом не получаете? Не мучаете свой прекрасный организм. Для того чтобы сбросить вес, не обязательно прибегать к диетам, просто начните себя контролировать.

30 октября 2012 г.

9,6K

Песочница

Как хранить клюкву?

Клюкву любят не только и не столько за ее вкусовые качества, сколько за то, что она обладает лечебными свойствами. Если вам посчастливилось раздобыть большое количество этой ценнейшей ягоды, не спешите ее перерабатывать обычными способами. Не надо варить из нее варенье и компоты,

30 октября 2012 г.

31,3K

Песочница

Как приготовить отвар изюма?

Виноград полезен в любом виде, но особенной ценностью отличается вяленый. Вяленый виноград – это обычный, всем знакомый и многими любимый изюм. Его едят в натуральном виде, добавляют в кашу, плов, творог, в квас – для лучшего брожения, из него готовят отвары. Отвар изюма – это бо

29 октября 2012 г.

545

Песочница

Как похудеть, не отказывая себе в любимых продуктах?

Когда я стала мамой, это событие принесло огромное счастье в мою жизнь. И пятнадцать килограммов лишнего веса, что немного омрачало радость. Диеты и спорт были противопоказаны из-за грудного вскармливания. Попытки сократить объем порций я позорно проваливала.

29 октября 2012 г.

529

Песочница

Какую закуску можно сделать из лаваша?

Тоненький лаваш используют при сервировке стола, в него оборачивают кусочки шашлыка, в нем готовят шаурму. А еще с ним можно приготовить множество различных закусок.

29 октября 2012 г.

1,5K

Песочница

Русские народные приметы: какими они бывают?

Русские народные приметы – это многовековой опыт народа, помогающий жить, выжить и благополучно существовать в любых погодных, климатических, семейных и политических условиях. Служат они для предсказания как ближайших, так и отдалённых событий, которые чаще всего сбываются в жизн

29 октября 2012 г.

166

Песочница

Булочки с корицей

В общем, об этих булочках не нужно говорить, о них не нужно мечтать, их нужно готовить и пробовать. Это сплошной восторг! Так что, пожалуйста, забудьте на денёчек о всех своих диетах, и дерзайте.

29 октября 2012 г.

402

Песочница

Круассаны с ванильным кремом

Круассан (фр. croissant) — небольшое хлебо-булочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного или дрожжевого теста. Очень популярен во Франции, считается своеобразным символом страны.

29 октября 2012 г.

249

Песочница

Куриный бульон с морской капустой

Предлагаем вам рецепт куриного бульона с морской капустой, которая чрезвычайно полезна для здоровья из-за большого содержания в листьях морской капусты йода и микроэлементов. Этот рецепт с несложными дополнениями можно использовать как самостоятельное блюдо.

28 октября 2012 г.

224

Песочница

Румяные оладушки на завтрак

Воскресный день так приятно начинать с завтрака, во время которого подают вкусные оладушки.

28 октября 2012 г.

232

Песочница

Карп с луком и яблоками

Как можно вкусно приготовить карпа? Довольно просто, особенно если взять рецепт карпа с луком и яблоками. Такой карп непременно запомнится вам оригинальным вкусом, невероятной мягкостью и нежностью.

28 октября 2012 г.

211

Песочница

Рыба в имбирном маринаде

Если хочется вкусненького, то можно попробовать приготовить рыбу в имбирном маринаде. Блюдо получается очень пикантным, с оригинальным вкусом. На гарнир к рыбе подается отварной рис.

28 октября 2012 г.

2,1K

Песочница

Для чего нужно льняное масло?

А вы видели когда-нибудь льняное поле? Я видела. Давно, еще в детстве. Это незабываемое зрелище! Между бабушкиным огородом и лесом было огромное поле, засеянное льном. Домик стоял на пригорке, лес – тоже. А в ложбинке было… море. Не такое яркое, как на юге, а скромное и нежное.

28 октября 2012 г.

2K

Песочница

Cиликоновая грудь - иметь или не иметь?

Какие ассоциации вызывает у вас словосочетание «силиконовая грудь»? Женщина скажет: «Внимание и восхищение окружающих». Мужчина будет лукаво говорить: «Фу, ненатурально», но все равно глаз не сможет оторвать от силиконовой груди, ведь это так красиво, а главное, упруго и не подчи

28 октября 2012 г.

1,9K

Песочница

Что такое гастрономический туризм?

Разумеется, в каждом путешествии приходится есть, но это не делает путешествие гастрономическим. Часто с болью приходится видеть, как в странах, где еда может подарить небывалый спектр эмоций и ощущений, туристы выбирают Макдональдс или унылую, оторванную от своих итальянских кор

28 октября 2012 г.

1,9K

Песочница

Один салат на любой вкус? «Козел в огороде»!

На любом празднике главные блюда стола – салаты. Обычно готовят несколько видов, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Ведь кто-то не любит консервированную кукурузу, а кто-то – колбасу. Один гость предпочитает тяжелый, сытный салат, щедро сдобренный майонезом, а другой – легкий

28 октября 2012 г.

2,1K

Песочница

Как использовать хрен?

В старые времена без хрена не обходилась ни одна семья. Это травянистое растение семейства капустных использовалось и в качестве приправы, и для продления срока хранения некоторых продуктов, и в качестве лечебного средства. Ни одна трапеза не проходила без хрена.

28 октября 2012 г.

336

Песочница

Домашний гамбургер

Гамбургер? А как на счёт правильного питания? Сейчас я стараюсь следить за тем, что я ем. Не жарю на масле, не добавляю сахар в чай и кофе, отказалась от чипсов, сухариков, полуфабрикатов, отдаю предпочтение натуральным продуктам без добавок, консервантов и прочей химии. Но года

26 октября 2012 г.

381

Песочница

Спагетти с грибным соусом

В этой пасте нет ничего необычного. Но тем не менее, это очень популярный рецепт. Я думаю, всё дело в сочетании грибов, сливочного соуса и спагетти. Да это же божественно, разве нет? В пользу этого блюда говорит и то, что на его приготовление у вас уйдет всего минут 15. Кстати, п

26 октября 2012 г.

177

Песочница

Спаржа, cуп-пюре

Спаржа нежная, с тонким вкусом и отлично подходит для супов. Самый распространенный вариант супа из спаржи — это крем-суп, или суп-пюре. Кроме собственно спаржи, в него могут входить и другие овощи, но обязательно с мягким вкусом, например картофель или лук-порей. Основой такого

26 октября 2012 г.

256

Песочница

Овощной суп с грибами

Такие супы являются одними из основных блюд во время длинных православных постов. Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Это наипростейший вариант – добавить в бульон с овощами свежие грибы. Причем, могут быть как благородные белые, так и более доступные шампиньоны

26 октября 2012 г.

427

Песочница

Bread With Herbs

По всему дому разносятся ароматы свежего хлеба и возникает ощущение тепла и уюта. И знаете, когда хоть раз попробуешь испечь хлеб самостоятельно, начинаешь понимать, насколько это занятие увлекательно и сколько может быть разных вариантов в этом деле.

26 октября 2012 г.

336

Песочница

Salad With Mushrooms And Bread

Я неожиданно влюбился в бородинский хлеб, и теперь ем с ним всё подряд. Это постный, лёгкий в приготовлении, но в то же время довольно сытный салат. Незамысловатые и всегда доступные ингредиенты, а хлеб привносит некую изюминку. Конечно, я добавил бы сюда сыра. Мне его так не хва

26 октября 2012 г.

1,9K

Песочница

Как забеременеть? От простого к сложному

Все в жизни идет вроде бы по плану: прекрасный уютный дом, рядом любящий супруг. Все хорошо, но не хватает одного – детского смеха. Многие могут подумать: «Что тут сложного – зачать ребенка?» Однако для некоторых желание забеременеть перерастает в череду неудачных попыток и переж

26 октября 2012 г.

1,8K

Песочница

Как защититься от гриппа и простуды?

Лучшим способом защититься от гриппа и простуды является повышение защитных свойств организма, проще говоря, иммунитета. Каждому человеку просто необходимо укреплять иммунитет. А как это сделать, чтобы помочь организму справиться с недугом?

26 октября 2012 г.

2,4K2

Песочница

Гуакамоле

Мексиканская кухня полна разнообразных блюд с невероятными названиями и экзотическими вкусами. Гуакамоле по консистенции напоминает что-то вроде густого соуса или овощного паштета, однако по составу это скорее салат, который вполне можно есть с гренками, лепешками или просто с хл

26 октября 2012 г.

1,9K

Песочница

У вас стресс? Надо бы попить валерьянки

Во все времена препараты валерианы используют как мягкое успокаивающее средство. Валериановые капли, экстракт рекомендуют при нарушениях сна, стрессовых состояниях. Удивительные лекарственные свойства растения известны издавна, но несмотря на это, ученые и сегодня активно продолж

25 октября 2012 г.

2K

Песочница

Чем хорош базилик?

Ну как можно не любить базилик? Уже одно присутствие этой пряности на столе вызывает ощущение праздника, лета, тепла, свежести и чего-то еще, отличного от повседневности.

25 октября 2012 г.

232

Песочница

Американцы «подсели» на пилюли

Прошлое десятилетие в жизни США по всем параметрам можно считать вполне благополучным. И тем не менее количество американцев, принимающих медикаментозные средства для избавления от депрессии, возросло в 3,5 раза. При этом, если пятнадцать лет назад медикаменты прописывались лишь

25 октября 2012 г.

1,9K

Песочница

Выжать, чтобы выжить

Если знать, какого вкуса, цвета и консистенции сок получается после того, как фрукты или овощи пропустить через соковыжималку, то магазинный — в тетрапаках, бутылках и другой емкости — уже как-то перестает радовать. Впрочем, наверное, деревенским жителям, которые знакомы с натура

25 октября 2012 г.

642

Песочница

Томатный суп с чечевицей и сливками

Сегодняшний обед украсит первое блюдо — томатный суп с чечевицей и сливками.

25 октября 2012 г.

345

Песочница

Фаршированная цветная капуста с сыром

Готовить такую фаршированную цветную капусту легко, а нарезать при подаче нужно, как торт.

25 октября 2012 г.

395

Песочница

Что такое ройбуш?

В Российской Федерации в последние годы становится довольно популярным экзотический напиток из чая – ройбуш. Хотелось бы узнать, в чем же заключается его популярность у населения? И что собственно означает ройбуш?

24 октября 2012 г.

2K

Песочница

Экзотическая морская живность

Во всех кухнях всего мира используют для приготовления в пищу морскую рыбу и прочую морскую живность. Большинство стран, например, Азии могут похвастаться чем-то экзотическим и даже оригинальным в своей кухне. Рассмотрим, что же они употребляют?

24 октября 2012 г.

3,4K

Песочница

Норвежская кухня – Лютефиск

Традиционное норвежское блюдо из рыбы – это лютефиск, которое готовится из трески. Это блюдо широко популярно в Норвегии, некоторых районах Финляндии и Швеции. Дословно это блюдо переводится, как рыба, вымоченная в щелочи.

24 октября 2012 г.

3,8K

Песочница

Японская кухня – рыба фугу

Самыми невероятными и мистическими слухами уже на протяжении многих веков обрастает блюдо, приготовленное из рыбы фугу. Кто-то об этой рыбе рассказывает, чтобы привлечь к себе внимание, кто-то просто щекочет нервные окончания слушателям, а кто-то просто рассказывает удивительную

24 октября 2012 г.

8,8K2

Песочница

Хакарл — гнилое мясо акулы

Далеко не все люди смогут употребить в пищу национальные блюда некоторых народностей мира. Только заядлым гурманам будет по зубам блюда, приготовленные из тараканов, змей, кузнечиков, утиных яиц с зародышами. Чемпионом из всех национальных блюд является хакарл.

24 октября 2012 г.

137

Песочница

Warm Banana Breakfast

Сегодня утром сплошные радости. Наконец в доме включили отопление! Значит, мне больше ненужно мёрзнуть по утрам и кутаться в плед. А ещё на завтрак у меня чудесный банановый пирог, а я так люблю бананы.

24 октября 2012 г.

362

Песочница

Salad With Roquefort Cheese

Рокфор – легендарный сорт французского сыра из овечьего молока, относящийся к благородным голубым сырам (сырам с голубой плесенью). «Рокфор», признаваемый настоящим, делают только в одном месте — к югу от Центрального Массива в районе исторической провинции Руэрг во Франции. Имен

24 октября 2012 г.

783

Песочница

Рецепт дня: Spring Rolls

Спринг роллы – это тонкие рисовые блинчики с разнообразной начинкой внутри. Вы можете смело заворачивать в них овощи, рыбу, морепродукты, грибы, зелень, фрукты и многое другое.

24 октября 2012 г.

203

Песочница

Самое быстрое печенье

Как часто случается, что неожиданный звонок о приезде гостей «через часок» застает нас врасплох. Это вкусное уютное домашнее печенье поможет угостить визитеров, оставив вам время на наведение марафета.

24 октября 2012 г.

255

Песочница

Пицца с копченой рыбой и яблоком

Пицца — одно из самых простых и любимых многими блюд. Сегодня предлагаем вам приготовить пиццу с оригинальной начинкой из копченой рыбы и яблока.

24 октября 2012 г.

379

Песочница

Закусочная паста из авокадо и яиц

Это блюдо готовить очень быстро, с ним справиться любая, даже начинающая хозяйка. Всего то и надо авокадо, яйца, чеснок.

24 октября 2012 г.

3,1K

Песочница

Как использовать простоквашу?

Несмотря на свое «простое» название, простокваша не так проста: она обладает множеством полезных свойств и качеств. Ее употребление в первозданном виде, без какой-либо обработки, способствует нормализации работы органов пищеварительной системы.

24 октября 2012 г.

2,1K

Песочница

Те самые 90-е. Как готовили «из ничего»?

Все эти рецепты пришли в нашу семью в 90-е годы. Тогда из банки тушенки у нас готовили и первое (картофельный суп с кусочками мяса), и второе (вермишель или пюре с «мясной» подливой). И так – не один и не два дня подряд. С тех пор я на дух не выношу тушенку.

24 октября 2012 г.

450

Песочница

Как похудеть на 5 кг за три недели?

Остался последний рывок на пути к идеальной фигуре? Кажется, что вам нужно внести буквально несколько коррективов в уже почти стройное тело, и цель будет достигнута? Что ж, не откладывайте дело в долгий ящик, но и не спешите.

24 октября 2012 г.

615

Песочница

Морковь в апельсиновой глазури

Морковь сорта Chantenay очень сладкая и отлично сочетается с апельсиновым соком и цедрой.

23 октября 2012 г.

1,6K

Песочница

Как правильно пить абсент?

Сколько бы ни боролись сторонники трезвого образа жизни с употреблением алкоголя, уже давно стало понятно, что плодами запретов становилось лишь массовое и подпольное употребление некачественного алкоголя, от чего негативные последствия лишь усиливались.

23 октября 2012 г.

1,7K

Песочница

Что делать с сывороткой?

Сыворотка – один из наиболее полезных продуктов переработки молока. Ее применяют и в кулинарии, и в медицине, и в косметологии. Целебные свойства сыворотки использовались еще Гиппократом, а современная медицина признает ее как отличное средство для лечения и профилактики многих б

23 октября 2012 г.

1,9K

Песочница

Как выбрать хороший термос?

Я уже и не припомню, сколько у меня было термосов. Одно время мне приходилось довольно часто разъезжать по стране, а в дальних автомобильных поездках без термоса не обойтись. Сегодня термос есть практически в каждом доме, используется он, как правило, для того, чтобы горячее оста

23 октября 2012 г.

579

Песочница

Как готовят салат с крабовыми палочками?

Это салат появился в нашей стране после перестройки. Когда тоненький ручеек импортных продуктов проник на территорию СССР, на прилавках, а чаще под прилавками, появился такой продукт, как крабовые палочки.

23 октября 2012 г.

1,8K

Песочница

Мужчина пьет. Есть ли шанс?

Нередкая картина в России: женщина живет с мужчиной, который пьет. Чаще всего это бывают очень хороший мужчина – добрый, хозяйственный, «золотые руки», талантливый, любящий… И еще длинный список достоинств. Золото, а не мужчина. Когда трезвый.

23 октября 2012 г.

290

Песочница

Шоколадное печенье с мятой

Готовить печенье – всегда большое удовольствие, но и хлопотное занятие. Именно поэтому печенье непременно должно быть действительно очень вкусным, чтобы все усилия, приложенные к его приготовлению, окупились его отменным вкусом, восхищенными возгласами тех, кто его попробует и мн

23 октября 2012 г.

537

Песочница

Закусочный "наполеон" с форелью и сливочным сыром

Из ингредиентов вам понадобится:

21 октября 2012 г.

215

Песочница

Кисло-сладкий стир-фрай из говядины

200-300г говяжий вырезки (или другого мяса)

21 октября 2012 г.

267

Песочница

Крем-суп из шампиньонов

300 мл куриного бульона (или овощного)

21 октября 2012 г.

682

Песочница

Волованы с начинкой из шампиньонов

Волован (фр. vol-au-vent) — пикантная закуска, небольшого размера выпечка из слоеного теста. Название этих нежнейших слоеных пирожков в переводе с французского приблизительно означает «дуновение ветерка».

21 октября 2012 г.

446

Песочница

Салат с малосольной форелью и апельсином

Как то уже приелись стандартные «Оливье» ,«мимоза» ,«селедка под шубой», которые готоворят на каждый праздник и мне захотелось разнообразить праздничный стол таким эффектным салатом! Сочетание правда очень необычное, но я уверена что любителям нестандартных блюд оно придется по в

21 октября 2012 г.

279

Песочница

Роллы «Филадельфия», отзывы

Роллы «Филадельфия». Чтобы правильно готовить это блюдо, нужно знать самые основы, чуть позже выложу поэтапно, как делать суши.

21 октября 2012 г.

754

Песочница

Баварский мясной хлеб

Это одна из версий знаменитого немецкого мясного хлеба «Leber k?se» (в переводе с немецкого «печеночный сыр»). Leber k?se является популярным блюдом в Южной Германии, Австрии и некоторых кантонах Швейцарии.

21 октября 2012 г.

255

Песочница

Коричные рогалики

Очень простой рецепт выпечки к чаю, который сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Испеките вкусные рогалики, порадуйте своих близких.

21 октября 2012 г.

2K

Песочница

Что готовили на хуторе близ Диканьки?

«Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху с изюмом и сливами? Или не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев!» Читали «Вечера на хуторе близ Диканьки» Гоголя?

21 октября 2012 г.

199

Песочница

Сливочный суп с лососем

Подобные супы — густые, насыщенные, с рыбой и сливками — часто готовят в северных странах, где много рыбы: в Финляндии, Швеции, Норвегии. Суп с семгой и сливками отлично насыщает и согревает, так что ешьте его в прохладное время года. Для бульона используются все «неликвидные» ча

21 октября 2012 г.

379

Песочница

Горячий лаваш с сыром и беконом

Горячий, ароматный перекус легко приготовить, если в вашем холодильнике найдется сыр, помидор, бекон и лаваш.

21 октября 2012 г.

453

Песочница

10 секретов капусты брокколи

Помимо замечательных вкусовых качеств, брокколи обладает многими достоинствами. Некоторые из них вас удивят. Но лишний раз докажут, что брокколи — роскошный овощ для здоровья и красоты.

21 октября 2012 г.

947

Песочница

Секреты и советы: Как готовить на оливковом масле?

Что может сделать привычные блюда еще вкуснее, а главное – полезнее? Ответ покажется простым – оливковое масло.

19 октября 2012 г.

304

Песочница

Яблочный пирог с карамельным соусом

Ванильное мороженое — 1 шарик 50 г

19 октября 2012 г.

1,9K

Песочница

Как приготовить питательные маски для зоны декольте?

Действие масок разнообразно: они питают, смягчают, разглаживают, укрепляют, обезжиривают, отбеливают и тонизируют… В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав маски, с ее помощью можно снять раздражение или очистить кожу лица, рук или декольте.

19 октября 2012 г.

2,1K

Песочница

Как необычно и вкусно приготовить макароны?

Макароны в подавляющем большинстве случаев отваривают, заправляют маслом и подают как гарнир к мясным блюдам. Иногда посыпают сахаром и едят как самостоятельное сладкое второе блюдо. Иногда вбивают в вареные макароны яйца, размешивают и жарят на сковороде «макаронники» или «верми

19 октября 2012 г.

2,3K

Песочница

Что носит с собой «выживальщик разумный»?

Выживание сейчас – модная тема. В общем-то, не на пустом месте. Локальные конфликты, техногенные катастрофы и просто всяческие случайности заставляют задумываться о безопасности. Формируется даже особый тип «выживальщика», активно готовящегося к наступлению всякого рода экстремал

19 октября 2012 г.

459

Песочница

Стеклянные крышки для сладостей Yum Yum Covers

Дизайнеры из японской арт-студии Switch разработали серию фигурных стеклянных крышек для сладостей Yum Yum Covers. Креативные крышки предназначены для десертов, оставшихся в единственном числе. Их задача — предохранить десерты от заветривания.

18 октября 2012 г.

344

Песочница

Вкусный Хэллоуин: Мартини с глазными яблоками

С помощью такого льда можно стилизовать любые напитки на Хэллоуин. Вам понадобится редиска примерно одного размера, чтобы все редиски поместились в отделения подноса для кубиков льда.

18 октября 2012 г.

1,7K

Песочница

Простой шоколадный кекс

Сегодня мы предлагаем вам рецепт еще одного шоколадного кекса, для которого понадобиться не только шоколад, но и чашечка свежесваренного кофе!

18 октября 2012 г.

239

Песочница

В чем секреты вкусного торта?

Основа любого торта – корж или несколько коржей, переслоенных кремом, прослоечными массами из различных продуктов (фруктовыми, маковыми, ореховыми, шоколадными), пропитанных сиропами, оформленных глазурями.

18 октября 2012 г.

2,5K

Песочница

Как приготовить свежих раков?

Прежде всего, надо знать, как выбрать хороших раков. Дело в том, что зная, как приготовить свежих раков, не всегда можно получить действительно вкусное блюдо. Все зависит от того, насколько свежий исходный продукт перед вами. Если вы сами ловили раков, то вы можете быть уверены в

18 октября 2012 г.

1,6K

Песочница

«Массажист», который всегда к Вашим услугам

Специалисты уверяют, что каждому человеку необходим массаж. Особенно тем, кто вынужден в течение дня вести малоподвижный образ жизни, например, при постоянной работе за рабочим столом или на компьютере. К этой категории можно смело относить и школьников, и студентов, которые мало

18 октября 2012 г.

2,4K

Песочница

Виды бокалов и их назначение

Всем нам доводилось бывать на корпоративах или банкетах. И наверняка мы все замечали, что существует множество видов бокалов. Такое многообразие зарождалось постепенно, с течением развития человека, и было обусловлено тем, для каких напитков бокал используется. Тут можно провести

18 октября 2012 г.

375

Песочница

Жареная курица с черносливом

Предлагаем рецепт блюда из курицы для повседневного меню. Жареная курица с черносливом легко готовится и очень вкусна.

17 октября 2012 г.

287

Песочница

Шоколадный торт-мусс с изюмом

Вкусный шоколадный десерт с горьким шоколадом и изюмом. Пальчики оближешь!

17 октября 2012 г.

293

Песочница

Шоколадно-медовый кекс

Легкий, быстрый, вкусный кекс с медом и шоколадом.

17 октября 2012 г.

484

Песочница

Как использовать персиковое масло?

Персики – не только вкусный и богатый витаминами плод. Они – сырье для производства ценнейшего масла – персикового. Масло из косточек «персидского яблока» в Китае, откуда родом персики, издавна применяли в лечебных и косметических целях, употребляли его и в пищу.

17 октября 2012 г.

794

Песочница

Как правильно пить абсент?

Сколько бы ни боролись сторонники трезвого образа жизни с употреблением алкоголя, уже давно стало понятно, что плодами запретов становилось лишь массовое и подпольное употребление некачественного алкоголя, от чего негативные последствия лишь усиливались.

17 октября 2012 г.

2,9K

Песочница

Как заварить связанный чай?

Если оценить вкус связанного чая по достоинству может не каждый, то его красота видна не только эстету. Связанный чай – это танец, это музыка, это чудо, это жизнь! Это завораживающее зрелище, созерцание которого приводит к пониманию разницы межу чаепитием и чайной церемонией.

17 октября 2012 г.

559

Песочница

В чем секрет популярности красноплодной рябины?

Ах, эта красная рябина! Ее ягоды обладают целебными свойствами. С ней связано немало народных поверий и обрядов. Она издавна считается символом домашнего уюта и семейного счастья.

17 октября 2012 г.

730

Песочница

Гид по приготовлению яиц как одного из лучших видов завтрака

Блюда из куриных яиц — один из лучших и потому наиболее классических вариантов мужского завтрака. Для их приготовления не требуется много сил и времени, а благодаря содержащимся в яйцах животным белкам они помогают оставаться сытым до самого обеда. Осталось лишь понять, как избеж

16 октября 2012 г.

339

Песочница

Пять интересных фактов про пиццу

Пицца, пожалуй, одно из самых любимых блюд как у американцев, так и у европейцев. Давайте сегодня поговорим об этом кушаньи и узнаем несколько интересных фактов о нем.

16 октября 2012 г.

279

Песочница

Почему кальян вреднее сигарет?

Несмотря на то, что многие считают, что кальян курить безопаснее, чем сигареты, это вовсе не так. Шведские специалисты уверяют, что потребители просто недополучают всей информации о вреде кальяна.

16 октября 2012 г.

2K

Песочница

Как хранить зимние сорта яблок?

Каждый, у кого есть участок, знает, что вырастить урожай – это только половина дела. Все собранное надо как-то сохранить. Рекомендации, которые дают специалисты, конечно же, правильные, но они зачастую неприменимы в реальных условиях.

16 октября 2012 г.

1,8K

Песочница

Ароматерапия. Как использовать эфирные масла?

Издревле люди использовали ароматерапию как способ, позволяющий заботиться о молодости, красоте тела, о здоровье. До сегодняшнего дня дошли секреты удивительных эфирных масел, сейчас их используют в медицине, лечебной косметологии и в быту.

16 октября 2012 г.

1,1K

Песочница

Вот почему аборигены съели Кука

В своей известной песне про Кука Владимир Высоцкий рассуждает следующим образом:

16 октября 2012 г.

326

Песочница

Мясной рулет с грибами и шпинатом

Это легко готовящееся блюдо для семейного стола бывает самых разных видов. Попробуйте приготовить мясной рулет с начинкой из грибов и шпината или более острого вкуса, например, с перцами чили. Чтобы рулет получился не тяжелым и жестким, не слишком долго размалывайте мясо в бленде

15 октября 2012 г.

256

Песочница

Нежное овсяное печенье

К чашечке чая подаем сегодня вкусное, нежное, ароматное овсяное печенье.

15 октября 2012 г.

2772

Песочница

Новый гибрид для кухни

В Европе и Америке просто обожают пользоваться кружками-термосами, да и у нас они становятся все популярнее. Очень удобная вещь и в доме, и в дороге. А вот недавно англичане придумали кружку, которая не просто хранит температуру напитка, но и кипятит воду всего за полторы минуты.

15 октября 2012 г.

1,4K

Песочница

Что поможет похудеть? Интересные хитрости

Для того чтобы похудеть, нужно больше двигаться и меньше есть. Кроме того, существуют маленькие хитрости, которые не только делают фигуру стройнее, но и жить помогают интереснее. Вот некоторые из них.

15 октября 2012 г.

4,4K

Песочница

Чем полезно масло расторопши?

Природа подарила нам уникальное растение, все части которого можно использовать для защиты печени – расторопшу пятнистую (Silybum marianum (L.) Gaertn.). Сами врачи утверждают, что наиболее ценной лекарственной формой расторопши является ее масло, которое можно применять внутрь и

15 октября 2012 г.

308

Песочница

Спорт и потенция: что их связывает?

В бегстве от стрессовых ситуаций многие мужчины хватаются за гантели. Это отличное «лекарство». Главное – не переборщить с «дозой»

15 октября 2012 г.

1,7K

Песочница

Подсесть на сладкое

Экспериментируя на крысах, ученые Принстонского университета убедились, что сахар действует как наркотик. Подопытные животные демонстрировали типичные признаки зависимости — потребность в более высоких дозах, абстинентный синдром. Когда их допускали-таки к сладкой кормушке, они,

14 октября 2012 г.

273

Песочница

Рыба в горчичном соусе

Это недорогое и вкусное блюдо из рыбы можно приготовить к обеду или ужину. Оригинальный рецепт горчичного соуса придаст блюду из рыбы пикантный вкус.

14 октября 2012 г.

256

Песочница

Пикантная закуска из баклажанов и болгарских перцев

Пикантная закуска из баклажанов и болгарских перцев — просто, вкусно, необычно!

14 октября 2012 г.

1,6K

Песочница

Как окрасить волосы с пользой?

Проще всего окрасить волосы, посетив парикмахерскую. Но дело в том, что там вряд ли задумываются, как окрасить волосы с пользой. Скорее всего, покрасят, но химическими красителями, которые не только не принесут пользы вашим волосам, но могут им навредить.

14 октября 2012 г.

1,7K

Песочница

Картофельное пюре. Есть ли место для фантазии?

Картофельное пюре может приготовить даже младший школьник. Почистил картошку, сварил, размял – и вся премудрость. Казалось бы, о чем тут говорить? А поговорить все же есть о чем. Даже такую простую и зачастую скучную стряпню можно превратить не только в роскошный гарнир, но и в п

14 октября 2012 г.

394

Песочница

Вечная борьба с лишним весом. Как питаться осенью?

Каждый человек, следящий за своим весом и ограничивающий себя в еде, замечает, что осенью ему чаще хочется есть и наесться одними овощами и фруктами становится сложнее. Осенью человеку требуется более существенная пища, энергетически ценная и богатая жирами, чтобы не попасть под

14 октября 2012 г.