Песочница

Песочница

Ризотто с салатом Радиччио и чатни из помидоров

К выбору оливкового масла шеф подходит не менее ответственно, чем к выбору риса. Разумеется, используется масло первого холодного отжима Extra Vigrin – но это еще не все: шеф советует использовать именно лигурийское масло. Секрет в том, что масло из Лигурии – более деликатное, че

1 ноября 2012 г.

Песочница

Закуска из баклажанов с соусом песто

Эта закуска – самое простое и быстрое, что можно придумать с баклажанами, если дома есть соус песто.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Кростини на гриле с красным песто

Кростини – это популярная итальянская закуска, маленькие кусочки поджаренного хлеба. Рецептов приготовления кростини существует огромное множество, но главное для кростини — чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Кекс с овощами

Роскошный кекс с перцем разных цветов, маслинами, томатами и зеленью.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Курица в паприке

Есть множество способов приготовления курицы – но только некоторые попадают в коллекцию любимых рецептов.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Сырный суп

Простой в приготовлении и невероятно вкусный суп из плавленого сыра.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Фаршированная утиная грудка

Утка прекрасно сочетается с яблоком – простой и изысканный рецепт на любой случай.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Изысканные закуски – обязательная часть любого итальянского застолья.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Закуска из лосося

Простая закуска из изысканных продуктов: лосось, ананас и сыр «Филадельфия». Смотрите видео!

1 ноября 2012 г.

Песочница

5 рецептов ухи

Уха рядовая, опеканная, сборная, пластовая, карасевая – пять рецептов старинного русского блюда.

1 ноября 2012 г.