Песочница

Песочница

Соус «Тысяча островов»

Соус «Тысяча островов» обязан своим названием одноименному отелю, в котором он впервые был подан. Но тогда соус не был так уж популярен. А вот свою славу соус обрел только после того, как попал в меню отеля в Чикаго под названием «Вальдорф-Астория».

7 февраля 2013 г.

Песочница

Тыквенный гугельхупф

Гугельхупф — это традиционная немецкая и австрийская выпечка. Самый близкий для нас аналог — это баба. Несмотря на свое необычное название, готовить гугельхупф очень легко.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Салаты с авокадо: 2 оригинальных рецепта

Мягкий, нежный вкус авокадо сочетается со многими продуктами. Именно поэтому его часто используют в салатах. Вот несколько оригинальных рецептов салатов с авокадо.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Салат из картошки и редиса

Салат, который делается быстро, может разнообразить стол.

7 февраля 2013 г.

Песочница

Жареные мясные фрикадельки

Фрикадельки — очень популярное блюдо из фарша. Их любят и взрослые, и дети. Приготовьте фрикадельки к обеду — это просто и вкусно!

6 февраля 2013 г.

Песочница

Ананасово-манговый коктейль

В качестве вкусного легкого десерта готовим сегодня коктейль с ананасом и манго.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Лосось со слоеными сердечками

Готовим лосось со слоеными сердечками. Это сказочно вкусно, красиво и просто! Соус получается удивительно вкусный, с кислинкой, что очень гармонирует с рыбой.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо, запеченное со сливами и сыром

Попробуйте запечь свинину со сливами и сыром по следующему рецепту.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Диетическая пицца: существование доказано!

Пицца считается классической представительницей фаст-фуда – такого вредного и беспощадного к фигуре. Увлечённость ею, вместе с различными гамбургерами и хот-догами, испортила силуэт не одной американке, а представительницы клана непримиримых борцов за стройность и худобу привыкли

6 февраля 2013 г.

Песочница

Медовая курочка с апельсинами

Предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления курицы в меду. Надеемся, что это блюдо станет одним из вашим любимых!

6 февраля 2013 г.

Песочница

Венский вишневый пирог

Этим пирогом можно увлечься не на шутку. Нужно быть осторожным, так как это достаточно калорийная выпечка. Хорошо дополнит его чай с бергамотом.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Суп с лососем и луком

Очень вкусный рыбный суп! Добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу!

6 февраля 2013 г.

Песочница

Печенье-сердечки на День святого Валентина

На День святого Валентина порадуйте вашего любимого съедобной валентинкой. Тратиться на обычные открытки не стоит, так как путь к сердцу мужчины лежит только через его желудок.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Сладкие сердечки с малиной на День святого Валентина

А вы не хотите ничего необычного, такого, что может полностью перевернуть ваше представление о вкусе? Предлагаю приготовить на День святого Валентина вот такие необычные вкусные валентинки.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Валентники из творога

Предлагаю на День святого Валентина не морочить себе голову различными подарочками да открытками, а приготовить творожную валентинку. Мужчине будет приятно и вкусно одновременно.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Приправа Гремолата

Вкусная приправа, которую очень любят итальянцы.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Мармелад из айвы

Айву можно смело отнести к тем фруктам, которые хочется попробовать, но все не решаешься. Даже купив несколько плодов айвы, быстро разочаровываешься в ней, так как она без кулинарной обработки нравится немногим. А вот попробуйте мармелад из айвы.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Соус чатни к рису и курице из айвы

Традиционный индийский соус чатни готовят из фруктов. Например, чатни из айвы отлично будет оттенять вкус риса и курицы. Попробуем приготовить?

6 февраля 2013 г.

Песочница

Грибной соус по-французски

Соус, который прекрасно подходит к макаронным изделиям.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Тальятелле с фаршем

Тальятелле — это типичная паста города Болонь, которую всегда подают с соусом болоньезе, а не как ни привычные нам спагетти. Попробуйте приготовить тальятелле с фаршем и отведать это вкусное блюдо итальянской кухни.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Простая творожная запеканка

Творожная запеканка готовиться очень просто и быстро, она может быть, как великолепным десертом, так и сытным завтраком.

6 февраля 2013 г.

Песочница

Медовик

1 л. сметаны (домашней, жирной)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Творожно-банановый крем

Все элементарно: добавьте все ингредиенты в блендер и хорошенько взбейте до получения однородной массы.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Пышки "Любаша"

1 ст. л. водки (необязательно).

2 февраля 2013 г.

Песочница

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Для приготовления роллов необходимо:

2 февраля 2013 г.

Песочница

Куриный плов в горшочках

1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Полосатый творожный десерт

450 гр. сметаны низкой жирности

2 февраля 2013 г.

Песочница

Нуга в шоколаде

300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

0,75 стакана круглозерного риса

2 февраля 2013 г.

Песочница

Жульен с курицей и грибами!

Куриное филе отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко порезать. Филе остудить, мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (10-15мин.) Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать

2 февраля 2013 г.

Песочница

Жульен с грибами

1. Моем, чистим и режем грибы дольками;

2 февраля 2013 г.

Песочница

Яичница на слоеном тесте на завтрак

1 стрелка лук-порея, мелко нарезать

2 февраля 2013 г.

Песочница

Необычный и вкусный бутерброд

тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо

2 февраля 2013 г.

Песочница

Простая сахарная паутинка как украшение для десертов

Сахар+лимонный сок разогреваем на сковороде до золотистого цвета, снимаем с огня, ждем, пока слегка загустеет.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Запеканка творожная

цукаты, сушеная вишня, изюм — по вкусу

2 февраля 2013 г.

Песочница

Блины Тирамису

Какао-порошок – 2 столовых ложки

2 февраля 2013 г.

Песочница

Коктейль «Пьяный банан»

Смешать все ингредиенты в блендере. Перелить в бокал. Украсить тертым шоколадом и бананом.

2 февраля 2013 г.

Песочница

Красивый рыбный пирог

• 500 г муки + около 50 г на подсыпку

2 февраля 2013 г.

Песочница

Картошка с грибами в сливках

Около 8 картофелин среднего размера,

2 февраля 2013 г.

Песочница

Самые тоненькие блинчики

2 ст.л. фруктозы (можно заменить сахаром, лучше тростниковым)

2 февраля 2013 г.

Песочница

Бешамель

сливочное масло – 80-100 г (+ 30-50 г),

2 февраля 2013 г.