Песочница

Песочница

Что вы знаете о хачапури? Учимся готовить это грузинское блюдо

Без какого блюда не обходится ни одно грузинское застолье? Что можно готовить и есть каждый день, и это никогда не надоест? Что обязана уметь готовить каждая хозяйка в Грузии?.. И ответ будет – хачапури!

15 сентября 2013 г.

Песочница

Первые блюда - вкусные и полезные, раскрываем секреты

Первые блюда, как правило, имеют сложный состав, и при их приготовлении часы становятся важным подспорьем для повара. С точки зрения здорового питания, чем меньше мы уходим от естественного состояния продукта – тем лучше, да и вкус пищи при переварке заметно ухудшается.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Как приготовить вкусные вторые блюда?

А их, этих вторых блюд, тысячи и тысячи. Выражаясь языком военных – это главный арсенал кулинарии. Поскольку еще никому не удалось объять необъятное, я в этой статье ограничусь только теми кулинарными процессами, которые имеют место быть на наших славянских кухнях.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Выпечка может быть полезной, раскрываем секреты

Основная масса блюд, приготовляемых в духовке – это выпечка. Подготовка к ней, приготовление теста, сущий кладезь всяких предрассудков. В одной из имеющихся у меня кулинарных книг даже написано, что при перемешивании теста ложку можно вращать только в одну сторону – например, впр

15 сентября 2013 г.

Песочница

Готовим «Витаминную баночку»

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Простое лекарство от боли в горле!

Приготовление: Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Сколько яиц добавить в тесто для торта

0 яиц — плотная и компактная форма. Разваливается при резке

15 сентября 2013 г.

Песочница

Хотите похудеть? преодолеем страх и начнем!

«Просто однажды утром я проснулся и понял, что никогда больше не хочу чувствовать себя так, как сейчас, и я изменился», — примерно такие мысли как-то утром посетили Фреда Лечуга (Fred Lechuga). Новая жизненная позиция и несколько простых установок помогли ему сбросить 68 кг и уде

15 сентября 2013 г.

Песочница

Ароматная рисовая каша с тыквой

Попробуйте эту очень вкусную и нежную тыквенную кашу. Тыква вносит разнообразие в привычную рисовую кашу и делает ее не такой скучной.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Суши-торт из авокадо, огурца и лосося

Замочите рис в холодной воде на час.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Трюфель Евы

лимонная кислота — 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт-мороженое с банана-сплитом

20 шоколадных печенек, измельченных в крошку

15 сентября 2013 г.

Песочница

Звезды брауни

1) Нарубите шоколад. Масло вместе с шоколадом растопите на водяной бане.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Шведский шоколадный торт

Сахар — 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт «Муравейник»

200 г сливочного масла или маргарина

15 сентября 2013 г.

Песочница

Булочки для гамбургеров

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Черничный пирог с крошкой

30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

сахарная пудра – около 3 ст. ложек

15 сентября 2013 г.

Песочница

Тирамису капкейки

· Разрыхлитель – ? чайной ложки

15 сентября 2013 г.

Песочница

Горячий шоколад с перцем

1/2 чайной ложки молотого кайенского перца

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт Наполеон

3,5 — 4 чашки муки (чашка=240мл),

15 сентября 2013 г.

Песочница

Печенье "чайный пакетик"

-Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки

15 сентября 2013 г.

Песочница

Соус для шашлыка

Краснодарский томатный соус — 1 Штука (банку)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Торт "монастырская изба"

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

15 сентября 2013 г.

Песочница

Клецки шпинатные с куриным бульоном

Сварить из курицы бульон, для этого залить курицу или часть курицы водой, тщательно собрать всю пену, добавить лук, морковь, букетик зелени и варить до готовности мяса. Посолить, поперчить по вкусу.

15 сентября 2013 г.

Песочница

Идеальное тесто для пиццы

Не ошибусь, если скажу, что пиццу любят абсолютно все! И мясную, грибную, с белым или красным соусом, побольше сыра или овощей, с бортиками и без. И, конечно, многие пробовали делать её дома. И если с начинкой вопросов не возникает совсем, то рецепт хорошего теста — это как сама

15 сентября 2013 г.

Песочница

Сырные крекеры

Сыр пармезан (можно заменить чеддером) — 100 гр.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Арбузные носки

14 сентября 2013 г.

Песочница

Простейший десерт

1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).

14 сентября 2013 г.

Песочница

Яблочно- банановый гриб

14 сентября 2013 г.

Песочница

Что чем отмыть

Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Кулинарный креатив

14 сентября 2013 г.

Песочница

Картофель с шампиньонами в сметане

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Оригинальный столик

14 сентября 2013 г.

Песочница

Прокипятите воду перед замораживанием и вы получите прозрачные ледяные кубики

14 сентября 2013 г.

Песочница

Удобная чайная ложечка - можно выжать пакетик, не трогая его руками

14 сентября 2013 г.

Песочница

Ленивый наполеон

всё хорошенько перемешала венчиком, чтобы не было комков и поставила на огонь варила при постоянном помешивании до тех пор пока не станет густой и начнёт булькать. Когда крем немного остынет добавить 150 гр сливочного масла и опять взбить венчиком.

14 сентября 2013 г.

Песочница

Яблочные кольца с медом, изюмом и орехами

орехи грецкие, фундук или миндаль — 1 столовая ложка,

14 сентября 2013 г.

Песочница

Заморский салат с кунжутом, изюмом и капустой

Вот кто бы мог подумать, что привычный всем салат из капусты можно разнообразить изюмом? Оказывается, можно! Получается необычно за счет сочетания сладкого и кислого.

13 сентября 2013 г.

Песочница

Сладкие фаршированный перец по-осеннему

Осень — самое время для того, чтобы готовить фаршированный перец. А чем лучше всего фаршировать овощи? Конечно, мясным фаршем!

13 сентября 2013 г.

Песочница

Творожные оладьи

Все проще простого. Смешиваем с помощью миксера творог, яйца, муку, сахар в однородную массу. Добавляем молоко по 1 ст.л до до получения теста консистенции сметаны. Если и без молока у вас тесто жидковато, то молоко не нужно. Все зависит от творога. Творог можно любой, но не зерн

13 сентября 2013 г.

Песочница

Салат из пекинской капусты

филе куриное (отварное) — 300 г

13 сентября 2013 г.

Песочница

Салат из креветок

креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.

13 сентября 2013 г.

Песочница

Мамин коронный рецепт - баклажаны под помидорами с сыром

Помидор и баклажан вымыть, чеснок очистить, сыр натереть на терке.

12 сентября 2013 г.

Песочница

Все больше и больше мы узнаем про бананы

1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

12 сентября 2013 г.

Песочница

TOP - 5 Легких салатов на быструю руку

В копилке многочисленных рецептов у каждой хозяйки есть свои любимые салаты, и это не удивительно, так как это самая большая и всеми любимая, «вкусная» группа кулинарных изделий. Согласитесь, ведь без них праздничный стол будет скучным и неполным. Кроме того они имеют необыкновен

12 сентября 2013 г.

Песочница

Правила и основы экзотической «Японской Диеты»

Число 13 в Японии считается счастливым, возможно именно поэтому известная диета, составленная предположительно специалистами клиники «Яэкс», продолжается именно столько дней. Диетологи утверждают, что придерживаясь японской системы питания в течение почти двух недель можно «потер

12 сентября 2013 г.

Песочница

А что вы знаете об артишоке?

Артишок, еда влюбленных. Его едят на двоих, отрывая лепесток за лепестком, скармливая друг другу из рук сочные, вкуса молодого зеленого ореха, зубчики. У впившегося зубами в широкую донную часть зубчатого сочного листа Ромео Джульета игриво старается отнять зубами изо рта прикуше

12 сентября 2013 г.

Песочница

Тарталетки с куриной начинкой аля жульен

Грудка куриная (вареная) — 400 г.

12 сентября 2013 г.

Песочница

Полезный домашний йогурт - домашний рецепт

В рационе человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно присутствует йогурт. К сожалению, те йогурты, которые мы покупаем в магазинах, в большинстве случаев не являются натуральными: они содержат в своем составе сухое молоко, загустители, добавки, консерванты… Поэтому йогу

12 сентября 2013 г.

Песочница

Специальный соус для пиццы - секрет сочной пиццы

6 столовых ложек томатной пасты

12 сентября 2013 г.