Песочница
3871Песочница
9 священных заповедей для приготовлении истинного шашлыка
Расскажу, как приготовить аппетитное мясо на открытом огне.
18 сентября 2013 г.
1,9K2Песочница
Устроили вечеринку? Приготовим 3 домашних соусы для чипсов
Июнь — время, когда созревает молодой картофель. Именно в эту пору клубни особенно богаты витаминами и полезными микроэлементами. Приготовь домашние чипсы и снабди их вкуснейшими домашними соусами.
18 сентября 2013 г.
2,6KПесочница
Пища для ума. Ускоренная технология приготовления плова
Плов – одно из наиболее востребованных блюд не только для праздничного стола, но и для ежедневного потребления в России и других странах бывшего СССР. Считается, что наиболее правильно готовят плов узбеки и таджики. А вообще-то, существуют сотни рецептов этого популярного на Вост
18 сентября 2013 г.
7462Песочница
Продукты повышающие IQ - узнаем что надо кушать
Хорошее питание важно для поддержания не только физического здоровья, но и психологического. Мозгу необходимы питательные вещества так же, как и сердцу, легким, мышцам. Но какие продукты особенно полезны для серого вещества и усиливают работу нашего мозга, об этом и пойдёт речь д
18 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Сэндвич на американский мотив с 100% сыром
17 сентября 2013 г.
2,7K5Песочница
Что можно приготовить на быструю руку из подручных продуктов
В жизни каждой женщины, пожалуй, бывали случаи, когда в доме (и прежде всего, в холодильнике) – шаром покати.
17 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Молекулярная кулинария что мы знаем о ней
Вы когда-нибудь пробовали жареное мороженое? Прозрачные пельмени? Привычную картошечку фри без единого грамма масла? Невероятно? Все это уже с успехом внедряет молекулярная кулинария.
17 сентября 2013 г.
2,8K12Песочница
В чем лучше готовить? Мультиварка или скороварка, делаем выбор
Летом готовить не хочется совсем. Во-первых, жарко, во-вторых – всегда есть чем заняться, кроме того, чтобы проводить вечер на кухне. «Свободу от кухонного рабства!» – подумала я, и решила поискать себе замену. Мультиварку или скороварку, например. Отзывы счастливых обладательниц
17 сентября 2013 г.
3,1KПесочница
Виды шоколада о которых вы и не слышали. Учимся узнавать шоколад
На сегодняшний день производитель предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий, а потребитель задумывается не только над вкусовыми качествами, но и над полезными свойствами продукции. Так какой же шоколад выбрать: белый, молочный, горький, и в чем разница? Попробуем разобрат
17 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Выворачиваем вареники наружу! В чем отличие Русских от Украинских
Нет, не умеют россияне готовить настоящие украинские вареники, и не убеждайте меня, и не спорьте! Ведь, как почитаешь рецепты украинской кухни на русский лад, так недоумение, мягко говоря, берёт.
17 сентября 2013 г.
2,7K2Песочница
Как приготовить плов так, чтобы соседи пришли на запах?
Как готовить плов, знают многие. Но даже по одному и тому же рецепту у каждой хозяйки получается блюдо с особым вкусом. Как варить классический плов, знают все любители плова. Я же предпочитаю делать плов только с курицей.
17 сентября 2013 г.
2,6K1Песочница
Что мы знаем о селедке? Вкусные дары море - сельдь
Один из самых любимых продуктов, неизменно присутствующих на нашем столе, – селёдка. Она недорогая и вкусная. Даже если пусто в холодильнике, картошечка с селёдочкой всегда выручат хозяйку. И это будет не самый «плохой» ужин.
17 сентября 2013 г.
2,3KПесочница
Что значит «Кошерно»? Давайте узнаем
Один мой товарищ, любитель разнообразного экстрима, открыл закон природы, который он назвал «законом Миклухо-Маклая». Закон этот формулируется так: «В незнакомом месте ешь то, что едят местные жители». Приятель утверждает, что закон этот так же незыблем, как закон Архимеда или же
17 сентября 2013 г.
320Песочница
Какие продукты лучше всего расщепляют жира? Худеем полезно
Все верно: это слишком уж хорошо, чтобы оказаться правдой. Но все-таки да, они существуют. Это продукты, которые влияют на метаболизм, целясь в гормоны, ответственные за жиры, продукты, которые нейтрализуют токсины, не дающие вашему телу избавиться от ненужных килограммов.
17 сентября 2013 г.
1,8K1Песочница
Нужная техника на кухне: Готовим при помощи iPad
Знаете, что меня всегда расстраивало в кулинарных книгах? Обилие текста и минимум визуальных подсказок и структуры для рецептов. Все вот эти последовательности из километровых предложений, в которых ты путаешься и начинаешь перечитывать по несколько раз, чтобы не перепутать, что,
17 сентября 2013 г.
2,7KПесочница
Как приготовить настоящий смузи, все рецепты в одной картинке
Тема смузи стала настолько популярной в последнее время благодаря не только исключительной полезности и приятному вкусу этого напитка, но и простоте его приготовления. Все делается очень просто и быстро: вываливаем в блендер свежие или замороженные фрукты и овощи в самых невероят
17 сентября 2013 г.
332Песочница
Запеченные картофельные оладушки
Еще один замечательный гарнир из всеми любимого картофеля.
16 сентября 2013 г.
1,8K2Песочница
Душистые добавки к чаю
1. Анис — его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался — вылечится получится гораздо быстрее.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
5 лучших рецептов осеннего чая
Когда на улице с каждым днем становится холоднее, тебя согреет чашка ароматного горячего чая. А вот каким будет этот чай – выбирай по вкусу.
16 сентября 2013 г.
1,1KПесочница
10 новых фактов о бананах
1. Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
16 сентября 2013 г.
13,3K1Песочница
Мартини — сладкий символ сладкой жизни
Вам наверняка интересно будет узнать, что мартини — напиток не новый. Еще Гиппократ с его помощью лечил проблемы пищеварения и помогал снимать напряжение, ведь известно, что употреблять хорошие вина в умеренных дозах весьма полезно.
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
13 оригинальных способов использования лимона
1. Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много,
16 сентября 2013 г.
2,1KПесочница
Лазанья
— Половина пачки макарон-бабочек
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Паста с сосисками
230 г макарон твердых (типа пенне)
16 сентября 2013 г.
3,4KПесочница
Дынный джин с тоником
450 г медовой дыни + дополнительно шарики дыни для украшения
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Бананово-манговый смузи
2 столовых ложки овсяных хлопьев
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Лосось в сливочном соусе
Стейк лосося вымыть и обсушить. Лук мелко порезать, обжарить на небольшом огне до мягкости. Стейк лосося посолить, поперчить, добавить щепотку итальянских трав, шафран. В отдельной сковороде на сильном огне нагреть небольшое количество оливкового масла, выложить стейк и обжариват
16 сентября 2013 г.
386Песочница
Салат с маринованными опятами
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
16 сентября 2013 г.
2,2KПесочница
Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе
200 г шампиньонов, нарезать ломтиками
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Соус дзадзики
Масло оливковое 1 столовая ложка
16 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Суп из плавленного сырка
плавленные сырки 1,5 штуки (лучше если на них написано для супа)
16 сентября 2013 г.
1,2KПесочница
Имбирный горячий шоколад
Молотый имбирь — 2 чайных ложки
16 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Альфредо с соусом из шпината и авокадо
1 столовая ложка оливкового масла
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Крем Рафаэлло
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
16 сентября 2013 г.
2,1KПесочница
Простой пирог с клубникой и геркулесом
110 г холодного сливочного масла
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Сырный суп по-французски
?соль, перец, зелень, лавровый лист
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Лосось запеченный под соусом из трав
Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 800 г
16 сентября 2013 г.
585Песочница
Стромболи (пицца-рулет)
Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растит
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Тающий шоколад
— 80г черного шоколада (минимум 60% какао)
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Пирожки с грибами и свининой
Белый лук (мелко нашинкованный) 0,2 ст.
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Небесное тирамису
2 чашки эспрессо или крепкого кофе комнатной температуры
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Медово-коричное масло
Взбить масло в большой миске миксером 1-2 минуты.
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Итальянский томатный суп с сосисками
Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л)
16 сентября 2013 г.
288Песочница
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Очистите бананы от кожуры. Разрежьте их на мелкие кусочки. Сложите на тарелку и замораживайте 1-2 часа в морозильнике. Затем просто измельчите бананы в кухонном комбайне. Можете попробовать добавить другие фрукты, ореховое масло или шоколад.
16 сентября 2013 г.
2KПесочница
Кексы со свежей клубникой
1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
16 сентября 2013 г.
1,9KПесочница
Шуги
— 3-4 ложки подсолнечного масла
16 сентября 2013 г.
1,6KПесочница
Куриное филе с грибами и сливками
— шампиньоны — штук 7-8 крупных
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили
— 1 пакетик порошка для ванильного пудинга.
16 сентября 2013 г.
2,1KПесочница
Домашний ирландский сливочный ликёр Baileys
Очень простой рецепт домашнего ликера Бэйлис на основе виски Lameson и сгущенного молока!
16 сентября 2013 г.
308Песочница
Горячий шоколад
3 столовые ложки шоколадной стружки
16 сентября 2013 г.
258Песочница
Курица с овощами и рисом
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Куриное филе с грибами
Нарезаем лук полукольцами, грибы – нетолстыми ломтиками. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики.
16 сентября 2013 г.
3111Песочница
Бутерброд с грибами и расплавленным сыром
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, помешивая, в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте нарезанные грибы в сковороду и продолжайте готовить в течение 5 минут или около того, пока смесь не
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Мясные шарики с пряностями чха-ван-тси
1 Крахмал развести в воде, бамбуковые побеги мелко нарезать, креветки слегка размочить в воде.
16 сентября 2013 г.
251Песочница
Салат с куриным филе, сыром и орехами
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Мелко порезать.
16 сентября 2013 г.
358Песочница
Пицца для Супергероя
16 сентября 2013 г.
1,5KПесочница
Кростини с куриным салатом и авокадо
авокадо размять до состояния пюре — примерно 3/4 стакана
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Пицца, которая сводит с ума
Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-2 минуты.
16 сентября 2013 г.
3152Песочница
Блинный торт
1. Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков.
16 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Курица, фаршированная грибами и сыром
— Пару зубчиков чеснока, выдавить через з чеснокодавилку
16 сентября 2013 г.
303Песочница
Горячие бутерброды с грибами под сыром
свежие булочки с кунжутом — 2 штуки;
16 сентября 2013 г.
1,5K2Песочница
Кофейно-творожный мусс
Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тер
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Готовим "Домашнее сгущенное молоко"
— Сахарная пудра (покупная) — 500 г
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Блинчики с заварным кремом
Кокосовая стружка для украшения (по желанию)
16 сентября 2013 г.
1,8KПесочница
Кораблики из яиц с икрой
Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Пирог "Утренняя роса"
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Топ-5 начинок для домашней пиццы
1.Ветчина, шампиньоны, помидоры, огурец маринованный, маслины, сыр, зелень.
16 сентября 2013 г.
1,7KПесочница
Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза
1 чайная ложка экстракта ванили
16 сентября 2013 г.
2,5KПесочница
Клубничный тирамису
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
16 сентября 2013 г.
513Песочница
Как взбить молоко для каппучино кухонным обычным венчиком?
Свеже сваренный крепкий кофе или эспрессо
16 сентября 2013 г.
381Песочница
Салат «Изумрудный»
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
16 сентября 2013 г.
1,4KПесочница
Удивительные обычаи: мясо крокодила на углях
Молодых крокодилов готовят целиком на углях или делают небольшие шашлычки из филейной части и барбекю из ребер. Филейные части крокодила – это его хвост и лапы, считаются «высшим сортом». Крокодилье мясо не содержит консервантов, считается постным. Также китайцы уверены, что мясо
15 сентября 2013 г.