Песочница

Песочница

Восточный чай Teh Tarik - Взбитый чай

Я очень часто готовлю мужу горячий шоколад. Люблю экспериментировать с этим напитком: какао, разные сорта шоколада, можно добавлять цитрусовые или наоборот для сладости – сгущенное молоко. Но как-то я прочитала про экзотический восточный чай, очень популярный в азиатских странах:

1 декабря 2013 г.

Песочница

Австрийский Kaiserschmarrn - Императорский омлет

Сегодня завтрак родом из Австрии. Императорский омлет Kaiserschmarrn («Кайзер», что означает «Император» и «Schmarrn» переводится как «мешанина, ерунда») является одним из самых известных австрийских десертов. Вообще по вкусу это не просто омлет, это больше похоже на сладкое мучн

1 декабря 2013 г.

Песочница

Селедка в горчичном соусе

Совсем несложный рецепт, а селедка получается – просто объедение! Такую закуску с удовольствием попробуют ваши близкие.

1 декабря 2013 г.

Песочница

Мини-тарты с творожным сыром и зеленью

Сегодня в качестве горячего перекуса на нашей кухне мини-тарты с сыром и зеленью.

1 декабря 2013 г.

Песочница

На диете но люблю блинчики: Фитнес-блины

Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.

1 декабря 2013 г.

Песочница

Свинина стир-фрай минимум жарки

Stir fry — один из основных кулинарных способов в китайской кухне. Стир фрай (от англ. Stirfry– обжаривать, помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой вы быстро обжариваете еду на раскаленной сковороде в малом количестве масла.

1 декабря 2013 г.

Песочница

Паста с копчеными колбасками и томатами

1 столовая ложка оливкового масла

1 декабря 2013 г.

Песочница

Ванильный чизкейк «Мокка»

1 пакетик порошка для ванильного пудинга

1 декабря 2013 г.

Песочница

Самые вкусные суши в суши-бар Манга

30 ноября 2013 г.

Песочница

Минута славы: Хач:)

30 ноября 2013 г.

Песочница

Как я съездила в Литву: Жемайчу - литовские зразы с мясом

Я неоднократно уже расшаркивалась в любви ко всяческим национальным кухням и не устаю это делать. Сегодня — замечательные литовские зразы. В оригинале картошка пропущена через мясорубку, я за неимением подобного девайса воспользовалась мелкой тёркой — не той, которая для яблочног

29 ноября 2013 г.

Песочница

Творожный чизкей по-немецки «Kasekuchen»

Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же «сырный пирог». Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый!

29 ноября 2013 г.

Песочница

Мой варинт «Помандером» из апельсинов

29 ноября 2013 г.

Песочница

Идея на Новый Год: Овощная закусочная елка

Новогодний стол должен быть красивым и необычным. И каждое блюдо на нем стоит оригинально оформить. Например, закуски можно выставить в форме елки.

29 ноября 2013 г.

Песочница

Что согреет в зимнюю пору? Конечно же клюквенный чай

В кастрюле доведите клюкву с водой до кипения. Уменьшите огонь и оставьте вариться на 30 минут. 2. Добавьте мед, сок лимона, гвоздику и корицу. 3. Выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на час.

29 ноября 2013 г.

Песочница

Тостово-ветчинный бутерброд с помидорами и яйцами

тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо

29 ноября 2013 г.

Песочница

Словарный запас: Термины и блюда итальянской кухни

Ньокки, пассата, оссо буко, салуми, полента, семолина — чтобы не запутаться в меню итальянского ресторана, КокоБай собрал самые популярные термины и названия блюд.

29 ноября 2013 г.

Песочница

На скорую руку: Пирог с апельсинами и миндалем

Очень вкусный пирог — воздушный, нежный, не похожий на обычные пироги. Попробуйте приготовить, и у вас появится новый кулинарный рецепт, которым можно удивить своих близких!

29 ноября 2013 г.

Песочница

Мятный соус сальса из киви к мясу

Сегодня готовим сальсу из киви с добавлением мяты. Последнюю традиционно подают в Новой Зеландии к баранине в виде мятного соусом, и это действительно вкусно. Поэтому тому, кто любит это растение, то не стоит исключать ее из состава ингредиентов, а вот кто нет – может положить ее

29 ноября 2013 г.

Песочница

Жареный сыр по-чешски

Жареный сыр по-чешски — отличная горячая закуска к праздничному столу.

29 ноября 2013 г.

Песочница

Зачем цифры в сыре?

Цифры из сырных головок – один из самых популярных объектов коллекционирования советских детей. Многие даже специально просили родителей купить кусочек именно с цифрами. Но мало кто задумывался, кто и зачем эти цифры вставляет в сыр.

29 ноября 2013 г.

Песочница

Почему полезна малина

С наступлением холодов, в осеннее или зимнее время года, все мы, к сожалению, начинаем гораздо чаще болеть простудными заболеваниями. Те из нас, кто не спешит с первым же симптомом бежать в аптеку за фармакологическими препаратами, старается применять для лечения народные средств

29 ноября 2013 г.

Песочница

5 продуктов улучшающих память

Розмарин богат антиоксидантами и карнозиновой кислотой, расширяющией церебральные сосудистые ткани. Исследования показывают, что даже запах розмарина может улучшить производительность памяти.

29 ноября 2013 г.

Песочница

10 самых полезных продуктов

1. Абрикос — содержит наибольшее количество бета-каротина, который контролирует зрение, блокирует образование злокачественных опухолей, стимулирует иммунную систему, подавляет процессы преждевременного старения.

29 ноября 2013 г.

Песочница

10 фактов о самых вредных продуктах

Картошка, по сути, не самый полезный продукт – крахмал да и только, а в чипсах и вовсе ничего полезного и натурального – канцерогены, ароматизаторы, усилители вкуса и конечно же масло. Регулярное потребление чипсов может привести к онко-заболеваниям и проблемам с весом. Тоже каса

29 ноября 2013 г.

Песочница

10 самых вредных завтраков

Не смотря на то, что по технологии сок не должен включать добавок сахара, чаще всего так называемые «восстановленные соки» содержат много других простых углеводов. Кроме того, то, что мы считаем мякотью – вовсе не фрукты, а жмых сахарной свеклы или пектин.

29 ноября 2013 г.

Песочница

Почему женщины любят сладкое?

Ведь, правда, очень редко встречаются мужчины-сластёны. Если предложить женщине выбрать любимую еду – она, скорее всего, возьмёт шоколадку, кусочек торта, фрукты. А мужчина? Он положит на тарелку мясо, колбасу или сосиски. Учёные доказали, что женскому организму сладкое часто про

29 ноября 2013 г.

Песочница

Сливки для кофе, упакованные в маленькие пластиковые контейнеры, состоят из транс-жиров

Вы знаете эти до смешного маленькие баночки «кофе-мэйт», сливок для кофе, рассчитанных только на одну порцию. Обычно они продаются сразу по десятку в упаковке из полиэтилена. На каждой из таких баночек написано: «не содержит транс-жиры». Мы откроем вам сразу два секрета: во-первы

29 ноября 2013 г.

Песочница

Портвейн

Знаменитая, сталинских времен, «Книга о вкусной и здоровой пище» была написана в полном соответствии с канонами соцреализма. На страницах толстого тома обстоятельно, а иной раз даже увлекательно, описывалось то, чего в наличии не было, но в принципе быть бы могло. И кое-где в неб

29 ноября 2013 г.

Песочница

Что можно приготовить из крапивы?

О крапиве знают все, но используют полезные свойства этого растения в своей жизни немногие. Крапива растёт везде, где сыро и есть тень. За ней не надо ухаживать, не надо лечить от болезней, не надо бояться, что крапиву кто-нибудь сорвёт без вашего ведома.

29 ноября 2013 г.

Песочница

Как выбрать настоящий шоколад?

Шоколад не только очень вкусен, но и полезен. Он снижает уровень холестерина, понижает кровяное давление, способствует повышению общего тонуса организма, а также является антиоксидантом. Такое благотворное влияние на организм оказывает только натуральный шоколад, а продукция, пре

29 ноября 2013 г.