Песочница
5,1KПесочница
Что такое Дрессинг?
Кулинария постоянно развивается, в мире появляется множество новых технологий приготовления пищи, новых оригинальных рецептов блюд. А еще нас стали окружать новые слова — красивые, манящие и непонятные. Дрессинг — одно из новых слов. Давайте разбираться, что это такое.
1 декабря 2013 г.
1,4KПесочница
Восточный чай Teh Tarik - Взбитый чай
Я очень часто готовлю мужу горячий шоколад. Люблю экспериментировать с этим напитком: какао, разные сорта шоколада, можно добавлять цитрусовые или наоборот для сладости – сгущенное молоко. Но как-то я прочитала про экзотический восточный чай, очень популярный в азиатских странах:
1 декабря 2013 г.
1,8KПесочница
Австрийский Kaiserschmarrn - Императорский омлет
Сегодня завтрак родом из Австрии. Императорский омлет Kaiserschmarrn («Кайзер», что означает «Император» и «Schmarrn» переводится как «мешанина, ерунда») является одним из самых известных австрийских десертов. Вообще по вкусу это не просто омлет, это больше похоже на сладкое мучн
1 декабря 2013 г.
1,9KПесочница
Селедка в горчичном соусе
Совсем несложный рецепт, а селедка получается – просто объедение! Такую закуску с удовольствием попробуют ваши близкие.
1 декабря 2013 г.
1,5KПесочница
Мини-тарты с творожным сыром и зеленью
Сегодня в качестве горячего перекуса на нашей кухне мини-тарты с сыром и зеленью.
1 декабря 2013 г.
426Песочница
На диете но люблю блинчики: Фитнес-блины
Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
1 декабря 2013 г.
1,8KПесочница
Свинина стир-фрай минимум жарки
Stir fry — один из основных кулинарных способов в китайской кухне. Стир фрай (от англ. Stirfry– обжаривать, помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой вы быстро обжариваете еду на раскаленной сковороде в малом количестве масла.
1 декабря 2013 г.
2,1KПесочница
Паста с копчеными колбасками и томатами
1 столовая ложка оливкового масла
1 декабря 2013 г.
323Песочница
Ванильный чизкейк «Мокка»
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
1 декабря 2013 г.
1,5KПесочница
Для любителей плесневого сыра: История и секреты сыра с душком
Не всякий россиянин и произнести-то сможет названия иных сыров: камамбер, горгонзола… Но уж если распробует — то не забудет никогда. А ведь есть и другие: бри, рокфор, «Дорблю», данаблю, «Стилтон», «Фурм д'Амбер», имеющие каждый свою историю.
1 декабря 2013 г.
593Песочница
Самые вкусные суши в суши-бар Манга
30 ноября 2013 г.
2,1K2Песочница
Минута славы: Хач:)
30 ноября 2013 г.
9107Песочница
Как я съездила в Литву: Жемайчу - литовские зразы с мясом
Я неоднократно уже расшаркивалась в любви ко всяческим национальным кухням и не устаю это делать. Сегодня — замечательные литовские зразы. В оригинале картошка пропущена через мясорубку, я за неимением подобного девайса воспользовалась мелкой тёркой — не той, которая для яблочног
29 ноября 2013 г.
5981Песочница
Творожный чизкей по-немецки «Kasekuchen»
Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же «сырный пирог». Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый!
29 ноября 2013 г.
2K1Песочница
Придаем новогоднее настроение - Благоухающие новогодние апельсины «Помандером»
Красиво украшенный, посыпанный специальным набором специй апельсин или лимон называется помандером. Это традиционное английское рождественское украшение. Для изготовления потребуются апельсины или лимоны, острый нож или скальпель, салфетка, фломастер, зубочистка и немолотая гвозд
29 ноября 2013 г.
1,6KПесочница
Мой варинт «Помандером» из апельсинов
29 ноября 2013 г.
3,4K2Песочница
Идея на Новый Год: Овощная закусочная елка
Новогодний стол должен быть красивым и необычным. И каждое блюдо на нем стоит оригинально оформить. Например, закуски можно выставить в форме елки.
29 ноября 2013 г.
1,5K4Песочница
Что согреет в зимнюю пору? Конечно же клюквенный чай
В кастрюле доведите клюкву с водой до кипения. Уменьшите огонь и оставьте вариться на 30 минут. 2. Добавьте мед, сок лимона, гвоздику и корицу. 3. Выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на час.
29 ноября 2013 г.
4935Песочница
Тостово-ветчинный бутерброд с помидорами и яйцами
тоненькие кусочки ветчины или копченое мясо
29 ноября 2013 г.
70711Песочница
Словарный запас: Термины и блюда итальянской кухни
Ньокки, пассата, оссо буко, салуми, полента, семолина — чтобы не запутаться в меню итальянского ресторана, КокоБай собрал самые популярные термины и названия блюд.
29 ноября 2013 г.
3332Песочница
На скорую руку: Пирог с апельсинами и миндалем
Очень вкусный пирог — воздушный, нежный, не похожий на обычные пироги. Попробуйте приготовить, и у вас появится новый кулинарный рецепт, которым можно удивить своих близких!
29 ноября 2013 г.
7593Песочница
Мятный соус сальса из киви к мясу
Сегодня готовим сальсу из киви с добавлением мяты. Последнюю традиционно подают в Новой Зеландии к баранине в виде мятного соусом, и это действительно вкусно. Поэтому тому, кто любит это растение, то не стоит исключать ее из состава ингредиентов, а вот кто нет – может положить ее
29 ноября 2013 г.
9032Песочница
Жареный сыр по-чешски
Жареный сыр по-чешски — отличная горячая закуска к праздничному столу.
29 ноября 2013 г.
287Песочница
8 способов дольше оставаться сытым
Если человек ведет неактивный образ жизни, то чаще всего он полагает, что ему нужно большое количество пищи, даже если он только что поел.
29 ноября 2013 г.