На этот раз мы отправимся на захваченный шашлыкоделами берег Минского моря. Черный фудтрак марки Мерседес с Кракеном на крыше специализируется на базовых морепродуктах, это и есть «Летучий Голландец», пришвартовался он на площадке рядом с пятым пляжем, мимо проехать не получится.

Выпускайте Кракена! Режим работы стрит-фуд-пиратов – спонтанный, сегодня тут, завтра где-то в городе якорь бросят. Но с субботы по воскресенье всегда на Минском море. Обзор будет ёмкий и красочный. Показываю, что они там жарят на гриле, и сколько хотят за это денег. А ещё достал номер телефона, чтобы просто так не ездить.







По традиции беру всё, выбор приличный, готовят шустро. Морики, скорей всего, заготовлены (отварены, замаринованы), осталось только пожарить и собрать в блюдо. Еду выдают в удобных ланч-боксах с деревянными ножами и вилками.



Три больших усатых креветки типа лангустин на гриле под душистым соусом чимичурри с хлебом – 12р. Вот такой стрит-фуд я люблю. Дополнительно на гарнир можно заказать пюре по домашнему рецепту из национальных корнеплодов за 2р или вегетарианский салат цезарь тоже за 2р. Можно превратить в бутерброд, только креветку очистите.



Второе место делят филе тунца за 10р и нежнейшие щупальца осьминога с гриля – 12р. Обязательно с гарниром.




Третье место – мягкий кальмар кольцами – 6р и бэйби осьминоги в томатной пасте с маслинами – 9р.




Ещё есть трушные венские колбаски из пакета по 7р с тремя видами гарнира и соусом на выбор.



Тезисами и по делу: спасибо, что не бургеры или шаурма. С бизнесом на морепродуктах проблем не будет, когда работаешь с кочевого фудтрака, если вы понимаете о чём я. Давно пора узаконить систему выездной торговли по всему городу и дать людям нормально работать. Обязательно к тесту, надеюсь, не сломаются и качество не упадёт.
Оценка трака «Летучий Голландец»: 8 кокобаев
Адрес: Минское море, пляж номер 5
Телефон: +375(29) 334-75-54
Морики приготовлены отлично! Лучше, чем на море, ибо мастерство повара решает. Щупальца осьминога очень советую! Оказывается, они могут быть совсем не резиновыми
Новый номер: +375447638089
Готовят до сих пор вкусно, но цены, в сравнении с этим постом (от апреля 2020г.), существенно выросли((
Да, подняли, как и все. Тестил в Новой Боровой, всё ещё топчик. 8кокобаев просто так не ставят))
А как их найти? Аж скулы сводит, хочу попробовать
Срочно выезжаю
Хорошие ребята!
Какое ублюдство,в траке рассаднике сальмонел,без каких либо сан.условий,готовят перемороженные коппечные полуфабрикаты….Траку лет 40,как вообще такую гниль можно во что то переделывать….Фу…
Я думаю их сам станция проверяла неоднократно
Карэнныя минчане падтянулись… Как у себя в селе на дырку ходить апосля газетой задницу вытереть и идти дальше за стол так норм…А здесь у ребят все по красоте и видите ли вам не не нравится. Прежде чем писать почитайте хотя бы немного про ту же сальмонелу… И ещё пожалуйста ссылку дайте где можно копеечных морепродуктов у нас купить… Для все остальных (не “каранных”) езжайте не пожалеете! Действительно очень вкусно! Только ждать долго…