Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

Чтобы понять замысел создателей, нам пришлось поехать на другой край города. Сложно назвать «Bloom» типичным столичным рестораном, это больше напоминает домашнее кафе, где хозяин общается с гостями, а иногда подрабатывает официантом. Редкое явление в снобском обществе владельцев заведений.

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

Я долго ждал открытия этой истории, но нас хотели увидеть не раньше, чем через две недели. Барсук в гнезде без объявления войны, в заведении сработала пожарная сигнализация, и это не шутка. Чтобы не перехвалить, обзор «Блума» начнём с завтраков, которые подают по выходным до 14:00. Кафе забралось на первый этаж бизнес-центра «Ривьера Плаза», заказник Лебяжий. Имеется вместительная парковка, пускают с пёсиками.

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

ИНТЕРЬЕР

Максимальное количество дерева и живых растений. Такое ощущение, что попал в частный ботанический сад. Большое помещение без стен разделено на зоны и барную стойку. С девушкой не уединишься, бизнес-встречу не проведёшь, а оно тут и не надо. Плотные шторы, удобные кресла, спокойные тона и отсутствие искусственного яркого света создают атмосферу полного покоя. Интерьер на 9 из 10. Вид на сомнительную застройку через парковку не напрягает. А в «Бриош Бистро» по соседству уже явно волнуются за конкурирующую фирму. Конкуренция – это всегда прекрасно!

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

ЗАВТРАКИ

В меню всё по классике с небольшими отклонениями в веганство. Берём по три позиции завтрака на брата. Большой английский завтрак – 24р, смузи боул – 14р, сырники с рикоттой – 10р – ем я. Бро выбрал яйца Бенедикт с икрой лососевых рыб – 14р, сложные панкейки – 10р и заварное кольцо с маком – 8р. За идеальный капучино европейские 5р. Два ломтика домашнего хлеб на зародыше попкорна с маслом и гостевой стакана воды – бесплатно в качестве аперитива.

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Найдите ошибки
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

По сервису хорошо, знают, что делать, а что лучше не стоит. Необычайно вкуснейший английский завтрак, но со словом БОЛЬШОЙ повар крепко погорячился. Две нежирные мясистые колбаски, помидоры, как летом с грядки, самодельное пикантное рагу с фасолью, хрустящий бекон и яйца кур свободного выгула. За 24р я бы добавил хлеб и больше чем 6 мелких шампиньонов. Английский завтрак обязан быть сытным! Уверенные 8 кокобаев!

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Английски завтрак – 24 рубля
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

Три воздушных сырника со сметаной и столовой ложкой домашнего джема из мандаринов стоят своих денег. Так же, как и пышнейшие мини-оладушки с бататом и кремом из авокадо, увенчанные карамелизированными тыквенными семечками. Состав звучит стрёмно, но это вкусно! Девушки точно оценят инстаграмный ягодный боул на фреше из груши, банана и шпината с кисленькой клюквой, сочной голубикой, малиной, ежевикой и обжаренным фундуком.

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Сырники – 10 рублей
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Панкейки – 10 рублей
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Смузи боул – 14 рублей
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

Два яйца по рецепту Бенедикт на одном хрустящем бриош, лучше брать с маринованным лососем, но и с икрой хорошо заходят. Голландский соус исполнен идеально, ничего лишнего, всё в балансе за 14р.

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Бенедикт с икрой – 14 рублей
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

На десерт смело берите заварное кольцо с творожным кремом и дозой сладкого мака. Только потом сходите к зеркалу и прополощите водой рот, маку свойственно забиваться куда не надо.

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Творожное кольцо – 8 рублей
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

РЕЗЮМИРУЮ

Так что не так с завтраками? Слишком вкусно, как-то просто, местами слегка дорого, но еда, приготовленная из качественных продуктов с душой, компенсирует любые цены. Пожалуй, Блум – это открытие осень-зима 2019, но станет известно после серии тестов основного меню. Советую бронировать столики, не пожалеете!

Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!
Что не так с завтраками в новом кафе-оранжерее «Блум» от создателей легендарного ресторана «Бергамо»!

Тезисами и по делу: качественные завтраки, дорогая инстаграмная посуда, душевно по атмосфере, но это окраина города района Лебяжий. Теперь отбросьте все сомнения, берите друзей и вы не пожалеете, что собрались на завтрак в столь прекрасное утро последнего выходного дня!

Оценка завтраков в «Bloom»: 9 кокобаев

Адрес: г. Минск, пр. Победителей, 110

Телефон: +375(29) 125-50-00

Время работы: пт-пт: 08:00 – 12:00 | сб-вс: 10:00 – 14:00

Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest
Подписаться
Уведомление о
guest
36 Комментарий
Most Voted
Newest Oldest
Inline Feedbacks
View all comments
LeshaCCCP
LeshaCCCP
8 месяцев назад

Бля, откуда такие космические цены на обычную еду?????

SpaceKot
SpaceKot
8 месяцев назад
Reply to  LeshaCCCP

Вот у меня такие же вопросы

Hoooligan
Hoooligan
8 месяцев назад

Для богачей

PashaDurov
PashaDurov
8 месяцев назад
Reply to  Hoooligan

Ну или тех, кто на кормушке при правительстве

DjBobo
DjBobo
8 месяцев назад
Reply to  Hoooligan

Так что вам мешает встать с задницы и пойти зарабатывать???

Adveted
7 месяцев назад
Reply to  DjBobo

Хотя наверное если смотреть все меню) то англ завтрак и омлеты с панкейками вызывают вопросы) остальное вроде ок, Надо тестить)

Adveted
7 месяцев назад
Reply to  DjBobo

за такую цену я есть завтраки не стану.

Хороший ресторан это не оверпрайс. Это крутая еда из обычных продуктов, по рыночному прайсу. Плюс декор и сервис.

А омлет за 18р – это омлет за 18р

Piston
Piston
8 месяцев назад

Говорят что еда там испортилась очень сильно после вашего прихода

DjBobo
DjBobo
8 месяцев назад
Reply to  Piston

Один отзыв далеко не показатель, надо ждать еще!

MrKot
MrKot
8 месяцев назад
Reply to  Piston

Читал отзывы, говорят там волосы в еде попадаются

Tankist
Tankist
8 месяцев назад

С ценами они явно что-то попутали

LeshaCCCP
LeshaCCCP
8 месяцев назад
Reply to  Tankist

Да вообще жесть, цены просто с головы…

PashaDurov
PashaDurov
8 месяцев назад

с ценами не так, а не с завтраками!

Boomber
Boomber
8 месяцев назад

Заказал стол на 20.00 сегодня, очень волнуюсь. Надеюсь волос в еде не будет

LeshaCCCP
LeshaCCCP
8 месяцев назад
Reply to  Boomber

Ну как оно? Сколько денежек слили???

SexyChic
SexyChic
8 месяцев назад

Забронировали на вечер с подругами столик, проверим

DjBobo
DjBobo
8 месяцев назад
Reply to  SexyChic

покушали? Поделитесь своими впечатлениями. Думаю идти туда или нет)

Antoshka
Antoshka
8 месяцев назад

Говорят что это ресторан на днях нехило облажался

PashaDurov
PashaDurov
8 месяцев назад
Reply to  Antoshka

Если облажался, то это будет фиаско братан

DjBobo
DjBobo
8 месяцев назад
Reply to  Antoshka

Как говориться – Говорят и кур доят!

Botanika
Botanika
8 месяцев назад

А когда на основное меню пойдете? Читала один негативный отзыв есть в вашей карточке заведения Блуум!

Boomber
Boomber
8 месяцев назад
Reply to  Botanika

Кстати да, нужен тест основного меню!

Golopop
Golopop
8 месяцев назад

Выезжаю на тест!

SashaGung
SashaGung
8 месяцев назад

Цены просто с головы

Helluis
Helluis
8 месяцев назад

Саша поднапряг свои булки)))

Udod
Udod
8 месяцев назад

читал отзыв, в еде у чело волосня попалась, фу бля

PashaDurov
PashaDurov
8 месяцев назад
Reply to  Udod

А моему знакомому принесли сырую рыбу

Luka
Luka
8 месяцев назад

для людей из долины бедных ресторан

DjBobo
DjBobo
8 месяцев назад

Выглядит все дорого и очень вкусно

LadyMargo
LadyMargo
8 месяцев назад

Визуально – красиво!

Anonim
Anonim
8 месяцев назад

Когда на основное меню пойдете? Мне уж оченьинтересно

MrKot
MrKot
8 месяцев назад

Блюда выглядят хорошо, а как дела с обслуживанием?

PashaDurov
PashaDurov
8 месяцев назад
Reply to  MrKot

Обслуживание вроде ТОП, читал в отзывах на Гугле

SpaceKot
SpaceKot
8 месяцев назад

Название взяли у салона красоты Блуум)

Mashka
Mashka
8 месяцев назад

Саша плохого не приготовит

PashaDurov
PashaDurov
8 месяцев назад
Reply to  Mashka

Хуй ис зыс Саша?