Главная - Обзоры - Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом
25 февраля 2019
Читается за ~3 мин

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом

3.9K

Развернули пространство в мекке столичных хипстеров - улице Октябрьская. Здание квадратов на 600 из старого красного кирпича - это всё «Dandy Land», но речь пойдёт о бургермэйкерах из «BurgerLab», которые таки воплотили свою голубую мечту.

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 1

Старое здание находится во дворе вдоль улицы Октябрьская, въезд через дорогу от кофейни Moby Dick. По формату чем-то напоминает бар Хулиган. Интерьер простой, сделанный из того, чтобы было под рукой, но выглядит лаконично, стилизованно. Абсолютный комфорт в рамках честного фастфуда.

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 2

В большом кирпичном здании уживается бургерная, тату-салон, зона маникюра-педикюра, барбершоп и магазин одежды. Такая хипстота, что захотелось все обзоры в Молескин писать.

Про «BurgerLab» мы помним по летним выездным мероприятиям на цветном фудтраке, а обзор их бургеров был в октябре 2018 года. И вот, их команда доросла до своего уютного заведения, без пафоса, премиум бургеров и громких заявлений про покорения Минска!

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 3
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 4
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 5
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 6
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 7
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 8
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 9
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 10
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 11
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 12

В прошлое воскресенье они начали работать в тесте с 18:00, окей босс, тест, стресс, много людей, всё понимаем. Заходя в гости, пропускаем вперёд парочку с каким-то здоровенным псом тигрового окраса, садимся там, где есть место - за удобной барной стойкой. Сервис - гостеприимные котики, но без панибратства. В меню восемь бургеров от 10р за Чизбургер (берите его) до 17,50р за весь в мясе Ростбиф, есть вегетарианский с фалафелем за 8р, салаты, картошка фри и не фри, два десерта по 6р, пиво с крана, чистое крепкое, вода, Пепси, капучино по 3,5р.

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 13
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 14
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 15
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 16
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 17
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 18
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 19
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 20
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 21
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 22
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 23

Любой бургер можно начинить дополнительными ингредиентами за шекели, удвоить его, заменить булку на листья салата или плеснуть в мясо портвейна за 3,5р, у меня встал! Важно, фастфуд на то он и фаст, чтобы вне зависимости от спроса отдавать еду как можно быстрее без оправданий. Тут парни справились с задачей, видно по выдаче еды гостям. Молодцы, без нытья про нагрузку, но картошка фри таки успела закончиться, как и бургеры к вечеру. Если вам не хватило места под крышей, бургер без проблем соберут навынос.

По бургеру всё как осенью восемнадцатого. Мой кабанчик на французский манер - Бёф бургиньон за 13р на идеальной булке с маком, мясистой котлетой и томлёной говядиной, свежие овощи, соус лишь дополняет картину, а не течёт из бургера жирным ручьём холестерина по суровой мужской щетине. Ей Богу, это 9 кокобаев! Брауни и жареный ананас на отлично. Хочется поныть про коктейли и влажные салфетки, но, думаю, всё появится со временем, пока вживаются в роль.

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 24
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 25
Бёф Бургиньон - 13р
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 26
Салат Цезарь - 11р
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 27
Ананас на гриле - 6р
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 28
Шоколадный брауни - 6р
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 29
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 30
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 31
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 32
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 33
Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 34

Тезисами и по делу: задав высокую планку, они взяли на себя большую ответственность! Качественный бургер за честные деньги, вспомнил по сей день царя горы - «Ronin». Надеюсь бургермэйкеры не сгорят по пути на вершину пищевой цепи и не обрастут коронами тщеславия.

Оценка бургерной «BurgerLab»: 9 кокобаев

Dandy Land - новая хипстерская локация с бургерами «BurgerLab», тату-салоном и барбершопом - фото - 35
Оцените статью
Есть что сказать?