Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Волшебная новость для фанатов трушного стрит-фуда. Парни из «BurgerLab» накраудфандили шекелей и задумали открыть свою бургерную, а пока всё строится, они на пару с фуд-траком «El Chapo Taco Truck» кинули якорь в укромном дворике через дорогу от кофейни «Moby Dick».

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Наверное, многие знают этих ребят ещё с Песочницы, так вот, я не буду занимать ваше время и по традиции изложу свой обзор быстро. Забрались фуд-траки во дворы улицы Октябрьская, 19. Готовить начинают с 12:00 до 22:00, ближе к вечеру их можно зафудхантить по горящим бочкам.

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

1. Фуд-трак «BurgerLab»

Парни умело собирают мощные бургеры на идеальной булочке в семенах мака с сочной котлетой, Чизбургер готовят за 10р, Фалафель — 8р, Сырный бургер — 8р. Любой ингредиент могут убрать или добавить, при мне парочка хипстеров отказалась от овощей. Мой плотно упакованный Чизбургер выдали через 7 минут. Сочно, мощно, сбалансировано, но под конец подлец чуть развалился. Чистая победа засчитана в рамках стрит-фуда — и это 9 кокобаев! Главное, чтобы со временем не надели корону.

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

2. Фуд-трак «El Chapo Taco Truck»

Суровый мужчина с окна чёрного трака ловко выдал плотно скрученный буррито за 10р с нежнейшей говядиной под безалкогольную сангриту за 4р. Вкусно, сочно, но буррито не острый и я бы добавил кукурузу. Пряная, цитрусовая Сангрита — пушка, я бы дополнил её два по сто текилы. Настоящая сангрита готовится из сока апельсинов, лайма и гранатов с молотым перцем Чили или острым соусом. В Мексике рецепт с томатным соком иногда называют сангрита гринго. Будет ещё серия тестов.

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Подросла достойная конкуренция переобувшемуся кафе «Vienna», их мексиканская кухня остра и хороша на #9кокобаев, если не накосячат. Есть своя доставка в норку или через службу Menu.by, выбирайте сами, я бы напрямую заказал. Рекомендую к тесту и почти не волнуюсь.

Заведения: Фуд-траки «BurgerLab» и «El Chapo Taco» теперь жарят на Октябрьской

Адрес: г. Минск, ул. Октябрьская, 19
Телефон: +375(29) 186-80-57
Время работы: 12:00 — 22:00

Добавить комментарий