Обзоры

Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Личная подборка заведений, где умеют красиво готовить котлету в булке. Сегодня я слегка затрону больную тему фанатов правильных бургеров и расскажу на примере гастробара «ButterBro» с улицы Сурганова, 43, где в Минске можно съесть мощный бургер с гарниром до 20 рублей.

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Я градирую заведения на две простые касты: бездушный фастфуд и авторский продукт. Понятно, что к первой категории применяются свои требования — должно быть быстро, стабильно по качеству и недорого. Первое место в моём рейтинге уверенно занимает «Макдональдс», следующим идёт американская мини-сеть «Carl’s Jr». Пользуюсь их услугами после бурной пятницы, в Мак на драйв, Карлс домой через Menu.by.

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Во второй касте состоят заведения, в которых бургеры готовят с душой и пониманием дела, но и стоят они дороже. Тут у меня нет любимчиков, я всегда рекомендую читателям свой топ: Enzo, ButterBro, Royal Oak Pub, Clever Irish Pub, Bobo и паб 1067. Вот в Enzo мне как-то фартит, хотя многие в моём окружении их хэйтят за непостоянство и сухость булок. Внезапно, в недавней битве бургеров на Onliner.by именно они заняли первое место в голосовании местных комментаторов.

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Переходим к пациенту, в «ButterBro» конкретно на Сурганова, 43 готовят два вида: с рваной говядиной и мощный 770 граммовый бургер с мясом дагестанского ягнёнка, если спросить у официанта, то вам без проблем приготовят с говяжьей котлетой из мяса бычка, где температуру котлеты можно варьировать, их шеф рекомендует плюс-минус 55 градусов по Цельсию. Подаются на массивных деревянных досках, выдают перчатки, влажные салфетки и для слабаков нож с вилкой. Предпочитаю тесный контакт с тем, что я ем.

Первым пошёл бургер из ягненка за 25р весом в 770г. Сочнейшая котлета толщиной в два пальца из рубленного мяса зверя на крафтовой булочке с жареным беконом, свежими томатами, стекающим по котлете сыром Чеддер, с салатом из рукколы, мяты и кинзы, заправленный смородиновым соусом и соусом карри для пикантности. Радует отсутствие жирного соуса, бургер сам по себе сочный. Подается с картофелем фри и реально вкусным домашним соусом тартар. На 8 из 10 кокобаев! В этот день Боженька поцеловал ручки повару и ущипнул за бороду, но это будет совсем другая история.

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Вторым принесли в жертву бургер с рубленой котлетой из мяса годовалого бычка за 19р/500г. Этот бургер есть проще, он с такой же сочной котлетой, только на пышной булочке, с копчёной на грушевой щепе Моцареллой, сыром Чеддер, солеными огурчиками и самодельным соусом барбекю. Тоже в сопровождении картофеля фри, хрустящего лука и домашнего соуса тартар. Сие творение ровно на 9 кокобаев, и не стоит напоминать, что это нихрена не диетическое блюдо!

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Есть вопрос: главный минус — это всё же булка в первом бургере, её слишком много, она с жёсткой коркой, не воздушная, начинку держать не хочет. Бургеры в их доме чревоугодия тестил около семи раз, и булка в первый раз такая невнятная. Кто без греха, пусть первый бросит в меня камень.

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Заведения: Как вам идея попробовать одни из лучших бургеров в Минске?

Тезисами и по делу: мощные, сочные бургеры из-под ножа в нетипичном для них заведении. Рекомендую начать тест со второго бургера за 19р и запивать его ледяной Колой, чтобы лучше усваивался.

Оценка бургеров в гастробаре «ButterBro»: 9 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Сурганава, 43
Телефон: +375(29) 144-11-66
Время работы: 10:00 — 00:00

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1661.1917242738766!2d27.58906708018711!3d53.926771611949164!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x658b7e4f91fc737b!2zQnV0dGVyQnJvICjQkdCw0YLRgtC10YDQkdGA0L4p!5e0!3m2!1sru!2sby!4v1535562865923&w=800&h=400]

62 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
GdeHodil
GdeHodil
3 лет назад

Самые сочные только в Rock Burger!

pk800i
pk800i
3 лет назад
Ответить на  GdeHodil

На корм собакам пойдут!

alex-max
alex-max
3 лет назад
Ответить на  GdeHodil

Сам пожарил сам поел сам похвалил! Ты забыл еще добавить что у Вас они из мраморного осетинского ягненка))))

GdeHodil
GdeHodil
3 лет назад
Ответить на  alex-max

Не понравились?

Kac
Kac
3 лет назад

Не нашел комментарий от выскочки из Тише Мыши его и от туда метлой погнали

alex-max
alex-max
3 лет назад
Ответить на  Kac

))))

pk800i
pk800i
3 лет назад
Ответить на  Kac

Да да, где эта ЖИРНАЯ протокольная морда???

Ydgine
3 лет назад

Гараж рили еще работает?

KIT
KIT
3 лет назад

В Garage новые бурегры вкусные, за 16 р. уже с полным гарниром


DВыглядит лучше чем из вашего купленного обзорчика

Romio_1927
Romio_1927
3 лет назад
Ответить на  KIT

Советую вам сходить в Гараж. Думаю вы поменяете свое мнение. Я сегодня сходил, больше не пойду.

pk800i
pk800i
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

Мдаааа, Гараж торгует блевотой. Жестоко

Kac
Kac
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

В Гараже это норма

fake
fake
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

Кто-то нарыгал в сморщенную булку

alex-max
alex-max
3 лет назад
Ответить на  KIT

Студийное фото!!! что от него хотеть!!! Мак дак тоже красиво сфоткал на плакаты свой биг мак с беконом. По факту полная фигня. Рома уже в гараже поел и теперь побежал за углем!!! Там как раз студийная фотка и факт того что принесли!!! Будем ждать фото реальное из батер бро!!! и тогда посмотрим на 5 отличий для фудхантера и для народа!

mixail
mixail
3 лет назад

Неожиданно кокобай выдал годные обзор без базара красава! Зарезервировали в Бутербро место на 5ый,, сегодня будет тест. сяп!

Ydgine
3 лет назад
Ответить на  mixail

Не бургерами сламтся это место учите обязательно)

AndUl5
AndUl5
3 лет назад

Здравствуйте! Лучший бургер, что я ел пока — это SmokeShack из Shake Shack. Но этого заведения у нас в стране еще нет :( Можете ли подсказать что-то похожее в Минске? Если не пробовали его, то из особенностей я бы отметил мягкую булку и небольшую высоту бургера, что позволяет удобно его есть, а также самое главное — много жареного бекона :) Описание, конечно, такое себе, но нормального бекона я так пока и не нашел у нас

Ydgine
3 лет назад
Ответить на  AndUl5

Фарш в Москве ( не вздумай идти в помойный Блек Стар это дно маркетинговое)
В Минске Ярд, Баттер Бро и читай статью.
в Литве Boom Burgers и там рядом в центре есть еще одна очень крутая но не помню названия.

interpolnyc
interpolnyc
3 лет назад
Ответить на  Ydgine

Le Butcher она называется.

Ydgine
3 лет назад

5. 1067 не вкусно и сухо. самое дно из всего списка. 2-х походов хватило что бы забыть навсегда эту лавочку) За пиво им респект.

Ydgine
3 лет назад

1. Баттер Бро одно из лучших мест в городе это 100%. Бургеры там вкусные и сытные. Но не из-за них точно туда хожу. 9 из 10 2. ENZO с момента его открытия (олдфаги вспомнят) никогда не славилась бургерами) Сейчас они раскрутились за счет тусовочного места и малолеток для которых ENZO эталон тк после студенческой столовой это действительно уровень. В целом, там и по кухне нет ничего особенного. Те же стейки в пример и бургеры. Слишко много шума из ничего. 6.5 из 10 (ost онлинер). 3. Клевер и Оук один уровень и как я помню один владелец) Крепкий стабильный середнячок по… Подробнее »

alex-max
alex-max
3 лет назад

Как всегда кто заплатил про того и написали, половина бургерных без упоминания. Крутой бургер за 25 рублей, так давайте сделаем за 50 он будет толщиной в 5 пальцев котлета и еще лучше из мраморного мяса дикого носорога (маркетинг да и только и сплошное обман). Сравниваем х;; с трамвайной ручкой. 1067 попал потому что у кого-то денег у кого-то нет, а статья называется лучшие бургеры города М. Где тогда БургерЛабг, где BBJ где YArd. Пичаль(((

TAHKuCT
TAHKuCT
3 лет назад
Ответить на  alex-max

BBJ совсем там куку! Бургеры по 17 руб при пустом зале

Pisy
Pisy
3 лет назад
Ответить на  alex-max

В bbj не бургеры, а корм собакам

alex-max
alex-max
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

Стыдно что все заведения разного уровня и даже премиум типа ODI ради хайпа начинают клепать по два бургера в меню, и батер бро от них не далеко ушли, скоро суши пицца и самса в тындыре.

Ydgine
3 лет назад
Ответить на  alex-max

с ярдом согласен на все 100!!!

kolli
kolli
3 лет назад

«В этот день Боженька поцеловал ручки повару и ущипнул за бороду, но это будет совсем другая история.
» передали с кухни, что тебе достался бонус в котлетке)

kong
kong
3 лет назад

Публика Онлайнера — школьники и нищие студенты, поэтому и голосование такое. У статьи более 6к просмотров, а голосуют максиму 7тыс человек.

Спасибо за честный обзор, ты наш король!!!

Ydgine
3 лет назад
Ответить на  kong

100%

hedin
hedin
3 лет назад

одно непонятно — зачем здесь хрючево из 1067 для студоты?
это же просто мамкины котлетки, а не бургеры.

hedin
hedin
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

и что? он же невкусный банально! это говно за 10 рублей, в чем смысл?

alex-max
alex-max
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

как пишут любители мамкиных котлет с анальнера за эти деньги можно купить мяса замариновать и есть неделю))))

hedin
hedin
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

слушай, за 10 рублей сейчас в будний день до 16:00 прекрасные просто бургеры в бобо. просто отличные, наверное таки лучшие по минску на теперешний момент. ну и цена ОК с этой прекрасной акцией в -30%.

vini
vini
3 лет назад

Контакт дамочки скинь)

mestniibarik
mestniibarik
3 лет назад

К бургеру должны подавать мин(ыыы)т!!!

juno
juno
3 лет назад

Хорошо написано, но с 1067 ты не прав тебе уже «деликатно» намекнули на ошибку. Советую съездить на минском море в Гриль Манеро. Ценник не ломят, котлеты жарят на открытом огне

pk800i
pk800i
3 лет назад
Ответить на  juno

Какое нахер Манеро. Рыгалово а не бургеры ( батон черствый, котлета рога и копыта и кетченез) За огонь плюс

viviktor
viviktor
3 лет назад

В Батер теперь точно не сесть будет:[

bifman
bifman
3 лет назад

Вот тебе рейтинг и убери 1067 из списка

bifman
bifman
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

Оба «Г»

klim8
klim8
3 лет назад

Онайнер не показатель ведь их комментаторы едят мамкины котлетосы

diller
diller
3 лет назад

Бобо пробили дно ценой, поэтому Энцо популярно

Ydgine
3 лет назад
Ответить на  diller

онлайнер это такаыя дичь) для памяркоуных из бургер кинга как выше писали

killthekoko
killthekoko
3 лет назад

В такими ценами среднестатистический беларус может себе позволить только на ДР

hipsterboy
3 лет назад
Ответить на  killthekoko

Среднестатистические белОрусы едят в Бургер Кинге

Uni-snake
Uni-snake
3 лет назад

За булку с куском фарша 10$!!!

evroups
evroups
3 лет назад

В 1067 корм свиньям а не бургеры, не позорься лучше

Ydgine
3 лет назад
Ответить на  evroups

100%

evroups
evroups
3 лет назад
Ответить на  Кокобай

Я не хочу угадывать за свои деньги

Яндекс.Метрика