0
Очередная жертва фудхантинга находится в деревне Дроздово в двух километрах от Минска. Домашнее кафе «American BBQ» с уклоном в мясо на гриле на вид как деревенская харчевня, где уставший путник может перекусить бокалом пива под добрую порцию шашлыка.
Речь пойдёт не о концепции кафе в целом (её тут нет), а конкретно о еде. В компактном меню «Американского Барбекю», как ясно из названия, блюда с открытого огня. Шеф жарит куриные крылья и ножки в трёх видах соусов, свиные рёбра, собирает пять видов авторских бургеров от 6,90р до 8,20р, стругает классические салаты, наваривает американскую солянку за 4,50р, выготавливает стейки и зачем-то пасты. Реально волновался и сильно переживал.
В помещении пахнет временем и старостью, заведение стопудово не новое. Заказываю свиные ребра в соусе барбекю - стандартную порцию за 9р, за 100г просят 3р. Бургер биф порк с рваной свининой за 7,90р и порцией картофеля по-деревенски. Рёбра принесли через 15 минут, сперва показалось, что это пять шоколадных эклеров, дело в плотном соусе барбекю. Рёбра нежнейшие, сочные, без сала, как будто барсук в гнезде (профессиональный термин используется, когда нас узнают и хотят сделать по красоте). Однозначно вернусь на перетест. Бургер мощный, мясо вкусное, баланс почти поймали, но не хватает овощей, а булка слишком десертная, напоминает сладкую выпечку моей бабули к чаю. Капучино брать не рекомендую, мягко говоря, это и кофе сложно назвать.
Едем строго по навигатору в деревню Дроздово, кафе находится вдоль дороги, есть небольшая парковка, без проблем принимают карты, будьте готовы подождать заказанное вами мясо, еду дают навынос, обещают сделать доставку. А пока пешеходам придётся найти друзей с машиной.
Тезисами и по делу: в заведении ничего выдающегося, а вот рёбра готовить они умеют. Местным удобно брать навынос, и если вы не привереда то внутри кафе вам будет комфортно. Однозначно к тесту, не волнуйтесь и обязательно используйте одноразовые перчатки.
Оценка рёбер в кафе «American BBQ»: 8 кокобаев
Речь пойдёт не о концепции кафе в целом (её тут нет), а конкретно о еде. В компактном меню «Американского Барбекю», как ясно из названия, блюда с открытого огня. Шеф жарит куриные крылья и ножки в трёх видах соусов, свиные рёбра, собирает пять видов авторских бургеров от 6,90р до 8,20р, стругает классические салаты, наваривает американскую солянку за 4,50р, выготавливает стейки и зачем-то пасты. Реально волновался и сильно переживал.
В помещении пахнет временем и старостью, заведение стопудово не новое. Заказываю свиные ребра в соусе барбекю - стандартную порцию за 9р, за 100г просят 3р. Бургер биф порк с рваной свининой за 7,90р и порцией картофеля по-деревенски. Рёбра принесли через 15 минут, сперва показалось, что это пять шоколадных эклеров, дело в плотном соусе барбекю. Рёбра нежнейшие, сочные, без сала, как будто барсук в гнезде (профессиональный термин используется, когда нас узнают и хотят сделать по красоте). Однозначно вернусь на перетест. Бургер мощный, мясо вкусное, баланс почти поймали, но не хватает овощей, а булка слишком десертная, напоминает сладкую выпечку моей бабули к чаю. Капучино брать не рекомендую, мягко говоря, это и кофе сложно назвать.
Едем строго по навигатору в деревню Дроздово, кафе находится вдоль дороги, есть небольшая парковка, без проблем принимают карты, будьте готовы подождать заказанное вами мясо, еду дают навынос, обещают сделать доставку. А пока пешеходам придётся найти друзей с машиной.
Тезисами и по делу: в заведении ничего выдающегося, а вот рёбра готовить они умеют. Местным удобно брать навынос, и если вы не привереда то внутри кафе вам будет комфортно. Однозначно к тесту, не волнуйтесь и обязательно используйте одноразовые перчатки.
Оценка рёбер в кафе «American BBQ»: 8 кокобаев
Адрес: д. Дроздова, ул. Мирная, 2а Телефон: +375(29) 642-64-29 Время работы: 08:00 - 23:00
Оцените статью
0
Читайте другие обзоры
Обзоры
Нет там королевских креветок, самые обычные по полам разрезанные и куча овощей, как и всем. Не придумывайте
+2
Сеньор
