Новый, гостеприимный винный бар в стиле лофт — «SVOBODY.4»

Бар работает в тестовом режиме, но это не мешает туда сходить и выпить бокал вина. Лофт бар открылся на Свободы, 4, ориентир кафе «Chill Out». И опять, как ни странно, заведение делает упор на вино и закуски. На кухне балом правит итальянский шеф-повар, а значит меню не без «изюма». Из всех винных баров, только в этом есть серьезная кухня а-ля, тар-тар из тунца за 130 000/145гр. или мясная лазанья с соусом болоньезе за 130 000/390гр.

Основная фишка винного бара «Свободы, 4» — серьезная кухня (для винного бара), недорогие вина и душевное отношение к каждому посетителю. Это мой второй любимый винный бар, «Счастье есть» у меня на первом месте, но при условии соблюдения «что в меню, то и в наличии» и отсутствие шумных компаний.

ИНТЕРЬЕР И АТМОСФЕРА

Помещение бара разбито на три секции, просторный, вместительны зал у входа с большим столом. Второй зал более уютный и уединенный и место у барной стойки. Интерьер бара выполнен в стиле лофт, большое пространство около 80 квадратных метров, без перегородок с элементами дерева и металла. Стилистика бара выдержана полностью, начиная от элементов декора, заканчивая олдскульным проигрывателем на виниловых пластинках.

ЕДА И НАПИТКИ

На кухне хозяйничает итальянский шеф-повар, по этому в меню присутствуют нотки итальянской кухни. Цена адекватна качеству, обязательно попробуйте лазанью и тар-тар, а вот флан на любителя можно пропустить, его поймут и оценят лишь вегетарианцы.
С 10:00 — 12:00 тут можно позавтракать, цены конечно не самые лайтовые. Например: французский завтрак сладкий/соленый обойдется вам в 55 000 руб., гранола с йогуртом и фруктами за 55 000 руб.

С 12:00 — 16:00 типа обеды, вот тут уже цены более-менее приемлемые. Салат с печенью и морковью за 40 000/140/20/30гр., суп гаспачо вам обойдется в 45 000/250гр., а овощная паста аррабиатта в 55 000/370/20гр.

С 17:00 — 22:00 вечернее меню, тар-тар из тунца за 130 000/140гр., мясная лазанья обойдется в 130 000/390гр., брускетта с баклажаном и грибам за 45 000/176/164гр.
Стоимость за бутылку вина начинается от 120 000 до 430 000, вино тут реально самое дешевое, если сравнивать в рамках винных баров. Кофе, чаи, соки и минеральная вода в наличии. Кофе наливают в обычные стаканчики, надеюсь это временно. Обычная питьевая вода — бесплатно каждому посетителю.

---

---

Сладкая брускетта — 45 000/3шт.


Флан из шпината — 60 000/100/30/50гр.


Вегетарианская брускетта — 45 000/3шт

СЕРВИС

Все официанты в баре, как собственно и контингент — юные девушки, крайне милые, отзывчивые и весьма симпатичные, что является однозначным плюсом для заведения. Из небольшого косяка удается вспомнить лишь ошибочно принесенный чужой счет. Официанты хорошо ориентируются в меню и способны поддержать непринужденную беседу.

---

В БАРЕ ТОЛЬКО ДЕВУШКИ

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=v6ppPy6WiWs&w=800&h=400]

---

Тезисами и по делу: Демократичные цены, вкусная кухня, гостеприимный и крайне дружелюбный персонал! Однозначно к посещению ради новых эмоций и бокала вина!

Общая оценка винного бара «Svobody, 4 (Свободы, 4)»: 4 из 5

Адрес: г. Минск, ул. Свободы, 4
Телефон: +375(29) 144-47-14
Время работы: пн.-пт. 10:00 — 00:00 | сб.-вс. 10:00 — 03:00

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2350.5493992254465!2d27.555502699999998!3d53.9042125!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x46dbcfeafc9e21b7%3A0xa378b0b7a2bd4fac!2z0JPQvtGB0YLQuNC90YvQuSDQtNCy0L7RgCwg0L_Quy4g0KHQstC-0LHQvtC00YsgNCwg0JzQuNC90YHQuiwg0JHQtdC70LDRgNGD0YHRjA!5e0!3m2!1sru!2sru!4v1439117960763&w=800&h=400]