Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Маринованная капуста капуста, в собственном соку

Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная, хрустящая. ИНГРЕДИЕНТЫ: Из расчёта три килограмма капусты: Капусту нашинковать Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока Делаем маринад: Полтора литра воды ставим…

Read more

Как приготовить домашние заготовки на зиму из капусты?

Капуста — это самый нарядный овощ. Она способна украсить любое блюдо. При этом она славится огромным содержанием важнейших витаминов и микроэлементов. Приятный вкус и пользу витаминов хочется сохранить на всю зиму, поэтому, сегодня практически в каждом доме готовят разнообразные заготовки на зиму из капусты. Наиболее распространена квашеная капуста. Однако не все знают, что вкусна…

Read more

Как и из чего приготовить домашний салаты на зиму?

Чтобы зимой хозяйки могли заметно разнообразить свой стол, нужно летом и осенью сделать впрок вкусные салаты на зиму. Они могут быть томатными, капустными, свекольными, из перца и огурцов, баклажанов и разнообразными ассорти с крупами. Некоторые хозяйки размышляют, как приготовить кабачки на зиму. Наиболее удачно кабачки получаются в сочетаниях с другими овощами, поэтому салатные заготовки…

Read more

Заготовки на зиму: Имбирное варенье из апельсиновых корочек

ИНГРЕДИЕНТЫ: Апельсин — 3 шт. Вода — 400 мл. Сахар — 300 г. Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л. Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным…

Read more

Запасы на зиму: учимся мариновать чеснок

Любителям чесночка, без сомнения, придется по душе маринованный чеснок. Запастись несколькими баночками этой замечательной закуски можно уже сейчас. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг чеснока; 3 зонтика укропа; 1 л воды; 1,5 ст. л. крупной соли; 1/2 стакана сахара; 3 ст. л. 9-процентного уксуса. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Перебираем чеснок и отбираем крепкие хорошие головки, которые будут…

Read more

Рецепт домашнего кетчупа

Зачем покупать кетчуп в магазине, если его можно приготовить дома? Открытая баночка кетчупа может храниться в холодильнике до 6 недель. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг зрелых мясистых томатов 250 мл белого винного уксуса 250 г сахара 1/2 ст. л. соли 1 стручок перца чили 3 зубчика чеснока 3 см корня имбиря 1/2 ч. л.…

Read more

Консервированные баклажаны в оливковом масле

Консервировать баклажаны по этому рецепту очень просто. Зато какой вкусной получается готовая закуска. Зимой эти консервированные баклажаны будут как раз кстати для любого застолья. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 крупных баклажана 2 веточки орегано 500 мл оливкового масла 4 ст. л. растительного масла 60 мл винного уксуса 4 зубчика чеснока 1 острый красный перец соль СПОСОБ…

Read more

Консервированные целиком баклажаны

Консервированные целиком баклажаны — это прекрасная закуска на зиму, которую оценят все ваши родные. Воспользуйтесь и вы этим рецептом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг баклажанов 2 ст. уксуса 2 зубчика чеснока 5 горошин перца 1,5 ст. л. соли 2 пучка базилика 2 ст. воды 1 ч. л. семян кориандра 3 пучка сельдерея СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: …

Read more

Получайте лучшие истории из блога
на свой почтовый ящик

Koko.by © 2021. All Rights Reserved.

Яндекс.Метрика