Удалось разузнать, что будет готовить бывший су-шеф «Gan Bei» в новом кафе про азию «Wok Box»

Официальное открытие планируется на 1 марта, но вы знаете, как у нас бывает. Кафе с уклоном в азию «Wok Box» забилось в цоколь на улице Кирова, 11, и тестовое открытие должно состояться в эти выходные, если всё пойдёт по плану. Находится «Вок Бокс» в охотничьих границах тайского кафе «Май Тай» через дорогу от отеля Crowne…

21 февраля, 20196K 0

Читать еще

Заведения

Как вам азиатская кухня в городском кафе «Балкон»?

Заведение принимает гостей в тестовом режиме по улице Бобруйская, 6, ТРЦ «Galileo». Мы пришли в кафе «Балкон» ровно пять дней назад, как только оно начало свою деятельность. И сегодня, мне бы очень хотелось услышать только честные отзывы исключительно о кухне не пиная на сервис и скорость подачи блюд. Первое, что действительно меня удивило…

16 августа, 201516K 41

Читать еще

Фотоотчеты

Взгляд изнутри: как прошёл восьмой день рождения компании «Суши Вёсла»

Сегодня мы ощутили на себе поистине корпоративный дух царящий в сплоченном коллективе Суши Весел! История данного мероприятия уходит корнями в далёкий 2007 год, а точнее 2 августа, когда на проспекте Машерова, 78, открылось первое заведение сети «Суши Вёсла». С появлением СВ в Минске появилась услуга европейского формата – «take away». Сейчас сеть насчитывает 6…

12 августа, 20156K 130

Читать еще

Заведения

Новое кафе «Балкон» с азиатской кухней на 5 этаже в ТРЦ «Galileo»

Кафе работает в тестовом режиме первый день, а значит минимум критики и больше позитива. Фишка нового заведения — панорамный вид на Привокзальную площадь и миленькие официантки в кимоно. Находился кафе на улице Бобруйская, 6 в ТРЦ «Galileo». Как к ним попасть: заходим через центральный вход, а дальше поднимаемся на лифте или по ступенькам до…

11 августа, 20155K 101

Читать еще

Разное

Какие блюда китайской кухни, стоит обязательно попробовать будучи в Гонконге

Итак, вы прибыли в Гонконг. В перерыве между осмотром достопримечательностей, шопингом и новыми знакомствами обязательно нужно подкрепиться. Но что же предлагают местные повара? Предлагаем вам некий путеводитель по самым знаменитым гонконгским блюдам, а самое главное, расскажем про заведения, где эти блюда лучше всего пробовать. Димсамы Попробуйте кросс-культурный подход к чаепитию с…

11 января, 201513K 2

Читать еще

Рецепты

Курица по-японски с мисо соусом

Красное мисо и сладкое рисовое вино мирин придают курице сладковатый вкус. А луковый соевый соус необходимую пикантность. Это тот самый японский вкус и стиль. ИНГРЕДИЕНТЫ: вода 1/2 стакана измельченный лук 1/2 ст. красное мисо (паста) 1/2 ст. курица (на 3,5 килограмма) 1 шт. мирин (для лукового соуса) 1/4 ст. мирин (для маринада) 1/2…

24 июля, 20146K 0

Читать еще

Разное

Эта экзотическая тайская кухня

Азиатская кухня давно уже не редкость, особенно для жителей крупных городов. Насладиться удивительными восточными блюдами могут все без исключения. Особенности кухни Таиланда Особенно популярна тайская кухня, основу которой составляет рис. Благодаря ароматным специям, блюда из риса получаются ароматными и удивительно вкусными. Шафран, тмин, базилик, имбирь, лимонная трава — все они придают острый и…

21 марта, 20133K 0

Читать еще

Кухни мира

Вонтоны

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука — 500 г. Вода — 300 г. Морковка Для начинки: Свинина — 500 г. Имбирь — 20 г. Зеленый лук Креветки — 200 г. Соевый соус — 50 г. Соль — 20 г. Перец — 1 ч.л. Кунжутное масло — 2 ст.л. Сахар — 2 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: …

1 июня, 20126K 0

Читать еще