10 самых простых и популярных рецептов коктейлей на основе водки

Водку с хорошей закуской можно пить в чистом виде, не смешивания с другим спиртным или соками. Но иногда хочется попробовать что-то новое с оригинальным изысканным вкусом.

1. «Кровавая Мэри»

История: «Кровавая Мэри» появилась в 1920 году. Рецепт придумал парижский бармен Фернанду Петио, работавший в одном из увеселительных ночных заведений города. Своим названием коктейль обязан английской королеве Марии I Тюдор, носившей прозвище «Кровавая Мэри».

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 50 мл
томатный сок – 25 мл
лимонный сок – 5 мл
соль и перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты предварительно охладить.
2. Налить в бокал томатный сок, далее водку и лимонный сок. Сверху посыпать солью и перцем. Напиток не перемешивается.
3. Этот коктейль пьют небольшими глотками.

---

2. «Водка и Red Bull» (Ред Булл)

История: это один из самых «взрывных» коктейлей с модным энергетическим напитком Red Bull. Впервые появился несколько лет назад в барах Западной Европы. Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит и вызывает прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, так как он создает большую нагрузку на сердце. Выпивать больше двух порций за вечер вредно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 40 мл
Red Bull – 120 мл
лед в кубиках – 4-8 штук

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В классическом варианте коктейль готовится в пропорции 1:3 (одна часть водки к трем частям Ред Булла).
2. Положить в стакан лед, затем добавить водку и Ред Булл (последовательность неважна).

---

3. «Перестройка»

История: рецепт этого коктейля придумали в Советском Союзе. В конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям или партийной элите. Напиток символизировал перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» давно минула, но этот коктейль популярен и сегодня, правда, он перестал быть элитарным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 30 мл
светлый ром – 30 мл
клюквенный сок – 90 мл
сахарный сироп – 15 мл
лимонный сок – 5 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты в любой очередности добавляют в стакан и смешивают.
2. Украшают напиток кусочком апельсина.

---

4. «Казацкая доза» (Cossack Charge)

История: впервые коктейль «Казацкая доза» появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт придумал один из русских эмигрантов. Свое название напиток получил благодаря высокой крепости.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 45 мл
коньяк – 15 мл
вишневый бренди – 15 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешать всё в шейкере и перелить в стакан старинного стиля.

---

5. «Наглая обезьяна»

История: напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится мужчинам. К сожалению, его автор и суть названия остались неизвестными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

темный ром – 20 мл
водка – 20 мл
свежий апельсиновый сок – 75 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В стакан со льдом добавить все компоненты и перемешать.

---

6. «Морская пена»

История: своим названием напиток обязан обильной пене, которая появляется при смешивании всех компонентов. Это один из самых простых коктейлей с водкой домашнего приготовления.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 60 мл
лимонный сок – 20 мл
сахарный сироп – 10 мл
яичный белок – 1 штука
лед – 3-4 кубика

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все составляющие взбить в шейкере до пенообразного состояния.
2. Готовый напиток перелить в высокие фужеры.

---

7. «Утро с любимой»

История: благодаря прекрасному сочетанию сиропа и сока вкус водки почти не чувствуется. Коктейль очень нравится женщинам. Впервые его начали готовить во французских барах в 50-х годах XX века.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 50 мл
кокосовый сироп – 30 мл
молоко – 75 мл
ананасовый сок – 100 мл
лед – 50 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все ингредиенты энергично перемешать в шейкере и перелить коктейль в стакан. Украсить кусочком киви или лимона.
2. Дополнительно в блендере можно взбить мороженое или банан, а потом добавить полученную смесь в напиток.

---

8. «Калифорнийский винт»

История: точных сведений об авторе этого коктейля нет. Название «винт» говорит о том, что после 3-4 порций напитка среднестатистического американца просто «привинчивает» к стулу и далеко уйти он уже не может.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 30 мл
грейпфрутовый сок – 45 мл
апельсиновый сок – 45 мл
лед – 100 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты добавить в смесительный стакан и перемешать.
2. Подавать в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.

---

9. «Long Island Iced Tea» (охлажденный чай из Лонг-Айленда)

История: существует легенда, что рецепт коктейля появился во времена Сухого закона в США, тогда его подавали под видом безалкогольного напитка. Внешне коктейль очень похож на чай, а с лимоном вообще неотличим. Но на самом деле «Long Island Iced Tea» придумал Роберт Батт в 1970 году.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ром – 20 мл
джин – 20 мл
текила – 20 мл
водка – 20 мл
апельсиновый ликер – 20 мл
лимонный сок – 30 мл
кола – 60 мл
лед – 100 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все компоненты (кроме колы и льда) смешать и перелить в стакан со льдом, затем добавить кока-колу. Для украшения можно использовать листик мяты или ломтик лимона.

---

10. «Водка со Спрайтом»

История: рецепт водки со спрайтом появился несколько лет назад в Интернете. Это «народный» алкогольный коктейль для молодежи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

водка – 50 мл
спрайт (Sprite) – 150 мл
лед – 100 грамм
лайм — по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Несколько кусочков лайма вместе с кожурой положить на дно стакана, далее весь стакан заполнить кубиками льда.
2. Смешать водку со спрайтом и перелить в стакан.
3. Пить через трубочку.

Пейте на здоровье!!!