После рабочий шоколадный кекс в кружке, на скорую руку к чаю

Ещё один из моих любимых десертов на скорую руку. Его можно сделать любым и ванильным и кокосовым и карамельным, просто замените основной ингредиент в данном случае какао-порошок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная-70 г.
Сахар-песок-60 г.
Какао-порошок-30 г.
Яйцо куриное-1 шт.
Растительное масло-30 мл.
Молоко-30 мл.
Ванильный экстракт? ч.л.
Разрыхлитель теста-2 г.
Соль? ч.л.
Шоколад-20 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все ингредиенты (кроме шоколадной стружки) поместите в миску среднего размера (можно замешивать сразу прямо в кружке).
2. Перемешайте все ингредиенты венчиком.Затем переливайте получившуюся массу в керамическую кружку.
3. Сверху посыпьте шоколадной крошкой.И выпекайте в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут.Сначала кекс начнет подниматься, даже может немного начать переваливаться через край, но в итоге он снова осядет.

Приятного аппетита!