Песочница

Песочница

Рататуй

2-3 веточки тимьяна (по желанию)

2 июня 2012 г.

Песочница

Летняя отрада

Свеклу тщательно моем и губкой и щеткой. Так как варить ее будем нечищеную. Это дает КОЛЕР, а в этом блюде это главное. Моем на совесть, дабы избежать попадания грязи в готовый продукт. В противном случае антизакреплящие свойства, которыми итак обладает свекла приобретут устойчив

2 июня 2012 г.

Песочница

Креветки карри

1 кг свежемороженых тигровых креветок в панцире (в крайнем случае можно использовать и вареномороженные)

2 июня 2012 г.

Песочница

Блинчики из цукини

1 средний красный перец (паприка)

2 июня 2012 г.

Песочница

Мармитако

Мармитако вначале было едой баскских рыбаков. Само слово мармитако происходит от баскского marmita, что означает «горшок с крышкой». Именно такой горшок разрешалось брать рыбакам с собой на судно. Готовили прямо на корабле.

2 июня 2012 г.

Песочница

Лингвини карбонара с пармской ветчиной

Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г

2 июня 2012 г.

Песочница

Открытия в сервировке стола от Tonfisk

Если вам надоело видеть вокруг себя однообразие, нужно придумать собственный дизайнерский бренд и исправить положение! Так подумали ирландец Брайн Кини (Brian Keaney) и финн Тони Алфстрём (Tony Alfstr?m), выпускники хельсинского Университета искусства и дизайна, и создали Tonfisk

2 июня 2012 г.

Песочница

Окрошка на тане

Заранее сварите картошку в мундире, яйца и курицу. Картошку очистите и нарежьте мелкими кубиками. Вареные яйца очистите, затем мелко нарежьте белок. Желток разомните и разотрите с горчицей. Куриное

2 июня 2012 г.

Песочница

Missing Link: связующее звено между китайскими палочками и столовыми приборами

Несмотря на то, что восточные деликатесы вроде суши, роллов и по особенному приготовленного риса, прочно поселились в меню всех ресторанов и кафе тайско-японско-китайского стиля, ловко пользоваться китайскими палочками умеют очень немногие. Но согласитесь, что если кушать роллы р

2 июня 2012 г.

Песочница

Сварить кофе одним выстрелом. Кофеварка-пистолет il Tiro

Кофе, или жизнь? Примерно так можно начинать беседу тому, у кого в руках оригинальное изобретение группы дизайнеров под руководством Стефана Реджебауэра (Stefan Riegebauer) — пистолет-кофеварка il Tiro. Один лишь выстрел — и в чашке уже дымится горячий свежесваренный кофе-эспресс

2 июня 2012 г.

Песочница

Домашний жареный удон со свининой

4 столовых ложки (с горкой) пшеничной муки

2 июня 2012 г.

Песочница

Голубцы из савойской капусты с двумя видами начинки

1 кочан савойской капусты (очистить от жестких верхних листьев, разобрать на листья, обработать паром или в микроволновке, срезать жесткую часть листа)

2 июня 2012 г.

Песочница

Куриные шашлычки с пряностями

Вам понадобится (на 20-30 шашлычков):

2 июня 2012 г.

Песочница

Black Luk, настенная кофе-машина, или "кофейная стена" для дома и офиса

Кофе с утра — и настроение на весь день бодрое, ароматное и приподнятое. Однако варить кофе самостоятельно — это драгоценные несколько минут перед выходом из дома, которые можно потратить на сон, макияж или прическу. Кофе-машина — это выход из положение, но и лишние затраты, прич

1 июня 2012 г.

Песочница

TEA Thermos: механический термос-колодец для заваривания идеального чая

Настоящие ценители чая, истинные чаеманы, превосходно знают, сколько минут нужно заваривать этот благородный напиток, чтобы в результате получилось вкусно и полезно, а не так, как обычно получается. Обычно мы положили пакетик в кипяток и ушли по своим делам. А как вспомнили, то д

1 июня 2012 г.

Песочница

Инновационная упаковка для пакетированного чая Green Berry Tea

Несмотря на то, что пить чай из пакетиков настоящие чаеманы брезгуют, называя этот чай соломой и безвкусицей, чайные пакетики с каждым днем становятся все краше. Благодаря дизайнерам, у нас есть возможность испить ароматный напиток, заваривая его в самых оригинальных пакетиках, и

1 июня 2012 г.

Песочница

Кухонные гаджеты, часть №1

Этим материалом мы открываем новую рубрику «Хит-парад», в которой речь пойдет о тематических подборках, основанных на уже опубликованных материалах нашего сайта. Что-то вы, возможно, уж видели, что-то — нет, а какие-то статьи не грех перечитать (освежить в памяти) еще раз. В перв

1 июня 2012 г.

Песочница

Пирог с яблоками и вишней

Мука 2,5 стакана (или сколько возьмет, чтобы получилось очень мягкое эластичное тесто)

1 июня 2012 г.

Песочница

Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Вам понадобится (на большое количество):

1 июня 2012 г.

Песочница

Ризотто с креветками

Вино белое сухое (столовое) 250 мл

1 июня 2012 г.

Песочница

Ризотто с грибами

Вино белое сухое (столовое) 150 мл

1 июня 2012 г.

Песочница

Пряное куриное филе

специи: зира, куркума, чили, кориандр (я брала щепотку зиры, ее следует предварительно растолочь в ступке и смешать с 1/3 ч.л. куркумы, 1/4 молотого чили и 1/5 кориандра; если вы предпочитаете очень острую пищу, можете увеличить пропорции, по возможности молотый чили можно замени

1 июня 2012 г.

Песочница

Сырные палочки

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли. Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлител

1 июня 2012 г.

Песочница

Охотничий чай

40 мл коричневого рома или плодового вина

1 июня 2012 г.

Песочница

Слоёные булочки с ветчиной

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.

1 июня 2012 г.

Песочница

Рулет из свинины

Очистите фисташки или возьмите уже очищенные. Вес в ингредиентах указан для неочищенных орехов.

1 июня 2012 г.

Песочница

Рис со свининой, овощами и омлетом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

1 июня 2012 г.

Песочница

Острый салат из моркови

Морковь очистите и натрите на крупной терке. Добавьте огурец, нарезанный тонкими дольками.

1 июня 2012 г.

Песочница

Вонтоны

Для начинки изрубим мясо ножами или воспользуемся мясорубкой. Креветки очистим и измельчим. Добавим в фарш имбирь тертый на терке, сахар, соевый, зеленый рубленый лук, соль, креветки, перец и кунжутное масло. Чтобы фарш был не слишком сухим, можно добавить в него немного воды. Тщ

1 июня 2012 г.

Песочница

Карри из курицы

семена кориандра молотые 1 ст.л.

1 июня 2012 г.

Песочница

Свинина в сливочно-имбирном соусе

500-600 г свиной вырезки (корейки)

1 июня 2012 г.

Песочница

Ямайские пирожки с говядиной (Juici Patties)

На 10-12 крупных пирожков вам понадобится

1 июня 2012 г.

Песочница

Рыбное суфле

Калорийность: 73 кКал на порцию

1 июня 2012 г.

Песочница

5 вариантов небанального завтрака

«Утром – яичница, днем – яичница, вечером – яичница, а ночью – омлет. Я скоро закукарекаю!» – жаловался герой Фрунзика Мкртчяна в фильме «Одиноким предоставляется общежитие». Если бы его жена готовила яйца только на завтрак и знала другие варианты угощений, все было бы по-другому

1 июня 2012 г.

Песочница

Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе

Болгарский перец (грунтовой) 150 г

1 июня 2012 г.

Песочница

Креветочные тосты

Калорийность: 124 кКал на порцию

1 июня 2012 г.

Песочница

Банановая фитнес-каша

Для приготовления этого чуда кулинарной техники тебе понадобятся:

1 июня 2012 г.

Песочница

Творожно-лимонное печенье

Вам понадобится (примерно на 16 печений):

1 июня 2012 г.

Песочница

Овощи на гриле [постное блюдо]

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

1 июня 2012 г.

Песочница

Аргентинский соус Чимичурри (Chimichurri)

Горчица чёрная (французская) 1 ч.л.

1 июня 2012 г.

Песочница

Какие блюда можно приготовить из бананов?

Бананы уже давно признаны очень полезными для здоровья. Эти сладкие фрукты способствуют выработке гемоглобина и снижению кровяного давления. Они помогают организму зарядиться энергией и даже справиться со стрессом.

1 июня 2012 г.

Песочница

5 лучших маринадов для мяса

В племени масаев кусок говядины ненадолго кладут в муравейник. Муравьиная кислота отлично размягчает жесткую структуру говядины. Главное – вовремя вытащить

1 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Притягивающая гадость

Кто не обедал — пропустите новость. Может привести к стрессу!

31 мая 2012 г.

Песочница

Всё для котов?!

31 мая 2012 г.

Песочница

Куриные грудки с помидорами и базиликом

Ингредиенты для куриных грудок:

31 мая 2012 г.

Песочница

Баклажаны по-итальянски

Ингредиенты для баклажан по-итальянски:

31 мая 2012 г.

Песочница

Салат из капусты Оригинальный

Приготовление салата из капусты:

31 мая 2012 г.

Песочница

Сырный салат с апельсином

Ингредиенты для сырного салата:

31 мая 2012 г.

Песочница

Сытный салат с сыром

250 г консервированной кукурузы

31 мая 2012 г.

Песочница

Рецепт салата Бунито

В подсоленой воде отварите куриное филе. Остудите и нарежьте кубиками.

31 мая 2012 г.

Песочница

Курица с медом и горчицей в апельсиновом соке

Запеченная медовая курица с горчичным привкусом — очень вкусное и пикантное блюдо для Вас и Ваших гостей в Новогоднюю Ночь!

31 мая 2012 г.

Песочница

Рецепт воздушного салата

Приготовление воздушного салата:

31 мая 2012 г.

Песочница

десерт "Пьяные фрукты"

Ингредиенты для Новогоднего десерта:

31 мая 2012 г.

Песочница

Пряная курица с апельсинами

Ингредиенты для курицы с апельсинами:

31 мая 2012 г.

Песочница

Крылышки в кока-коле

Корень имбиря (~2 см) и дольки чеснока натрите на мелкой терке. Перемешайте с сахаром и кока-колой.

31 мая 2012 г.

Песочница

Немецкий сырный суп

Фарш (говядина+ постная свинина)-400 г

31 мая 2012 г.

Песочница

Суп из креветок

свежемороженные креветки — 500 гр

31 мая 2012 г.

Песочница

Сырный суп с морепродуктами

Ингредиенты для сырного супа с морепродуктами:

31 мая 2012 г.

Песочница

Крабовое мясо в омлете и китайской капусте

крабовое мясо, огурец — 1 средний

31 мая 2012 г.

Песочница

Суши по-мексикански

6 листов сушеных водорослей нори

31 мая 2012 г.

Песочница

Маринованные перцы

9 болгарских перцев (3 желтых, 3 красных и 3 оранжевых)

31 мая 2012 г.

Песочница

Лаваши с сыром

Итак, количество продуктов считайте сами, на 1 человека примерно 1-1,5 лаваша. На 1 лаваш потребуется: 3 кружочка помидора, 2 кусочка сыра, пару веточек укропа и майонез.

31 мая 2012 г.

Песочница

Яйца Бенедикт

Сделайте яйца-пашот: аккуратно, не повреждая желтка, разбейте яйцо в мисочку. Поставьте небольшую кастрюлю или сковородку на маленький огонь и налейте в нее примерно на 2,5 см вскипевшей воды из чайника. Как только со дна начнут подниматься пузырьки, осторожно вылейте в воду яйцо

31 мая 2012 г.

Песочница

Вьетнамские рулеты с яйцом

Ингредиенты (на четыре порции):

31 мая 2012 г.

Песочница

Праздничная закуска из куриного филе

Куриное филе отварить. Измельчить фисташки, куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

31 мая 2012 г.

Песочница

Креветочные шарики

200 гр очищенных сваренных креветок

31 мая 2012 г.

Песочница

Как варить имбирь

Корень имбиря — пряно-ароматическое растение, широко используемое в кулинарии. Если варить с ним бульоны и супы, он придаст им явственный пикантный привкус, характерный для восточных блюд. Имбирные настои и отвары, более известные как чаи, — популярные средства при простуде, помо

31 мая 2012 г.

Песочница

Как разбить грецкий орех

Грецкий орех продается в магазинах как в очищенном виде, так и в скорлупе. Помимо разницы в цене, неочищенный орех имеет преимущество. Скорлупа помогает сохранить витамины и ценные вещества.

31 мая 2012 г.

Песочница

Нужно ли варить грибы перед жаркой

Отменный аромат жареных грибов разносится далеко и вызывает аппетит. Чтобы положительное впечатление сохранилось и после дегустации готового блюда, следует не только хорошо разбираться в грибах, но и знать, как правильно их пожарить. Некоторые съедобные грибы при подготовке к жар

31 мая 2012 г.

Песочница

Как выбрать закуску к пиву

Разнообразие закусок к пиву велико. А сортов и марок пива еще больше. Их взаимное сочетание зависит как от вкусовых качеств того и другого, так и от индивидуальных предпочтений. А иногда и от отсутствия времени на приготовление или поиски подходящей закуски. Но если вы никуда не

31 мая 2012 г.

Песочница

Как определить калорийность молока

Многих людей волнует калорийность продуктов питания, и молоко не является исключением. Не создаст ли вреда фигуре молоко, добавляемое в кофе или чай? Можно ли есть молочный суп? Чтобы не обнаружить в зеркале неприятный сюрприз, стоит заранее узнать калорийность этого напитка.

31 мая 2012 г.

Песочница

Как определить подлинность меда

При покупке меда мало кто задумывается над тем, настоящий ли продукт он только что приобрел. К сожалению, факты мошенничества увеличиваются, так как без лабораторных исследований трудно выявить подделку. Как попытаться распознать настоящий продукт?

31 мая 2012 г.