Песочница

Песочница

Курица тепаньяки

4 столовые ложки кунжутного масла

3 июля 2012 г.

Песочница

Травы Прованса

Травы Прованса — вошедшая в мировую кулинарию южно — французская смесь сухих трав. Состав этой смеси может быть разным — все зависит от личных пристрастий повара и выбранного им рецепта. Как правило, основные ингридиенты — это розмарин, чабер и майоран. А базилик, кервель, шалфей

2 июля 2012 г.

Песочница

Как сделать канапе

Ниже рассмотрены различные виды канапе, которые можно подавать к столу в качесте закуски.

2 июля 2012 г.

Песочница

Соленый лосось с апельсинами

Этот рецепт соленого лосося придется по вкусу тем, кто не очень любит запах рыбы, поскольку апельсины полностью нейтрализуют его.

2 июля 2012 г.

Песочница

Запеченный лосось в соленом тесте

Это традиционное датское рождественское блюдо действительно стоит попробовать! Соленое тесто позволяет лососю готовиться медленно, и он получается нежным и ароматным. А вот тесто кушать в этом случае не надо!

2 июля 2012 г.

Песочница

Орегано

Орегано — это многолетнее растение семейства губоцветных. Другое название — душица обыкновенная. В переводе с греческого «орегано» означает «радость гор». Родина орегано холмы Средиземноморского региона и Ближнего Востока.

2 июля 2012 г.

Песочница

Имбирная курица

Готовим замечательное блюдо из курицы с непередаваемым ароматом.

2 июля 2012 г.

Песочница

Печеный чеснок

Сегодня мы будем запекать чеснок. В запеченном виде он может использоваться для приготовления птицы, входить в состав салатных заправок и супов-пюре, намазываться на багет для дальнейшего запекания. Словом, штука довольно универсальная, притом, что готовится не сложно.

2 июля 2012 г.

Песочница

Закуска из лосося со сливочным сыром

Сегодня мы предлагаем вам рецепт рулетиков из лосося с начинкой из сливочного сыра с зеленью для романтического ужина в День всех влюбленных. Это хорошая альтернатива порядком поднадоевшим бутербродам с красной рыбой.

2 июля 2012 г.

Песочница

Томатный суп с чесноком и сырными палочками

Чеснок не зря называют природным антибиотиком, поскольку даже маленький зубчик чеснока содержит огромное количество фитонцидов, губительно действующих на микроорганизмы. Особенно важно готовить блюда с чесноком осенью, зимой и весной. Сегодня готовим густой томатный суп с чесноко

2 июля 2012 г.

Песочница

Солянка из лосося

Сегодня мы предлагаем приготовить вам необычный рыбный суп, варим солянку из лосося.

2 июля 2012 г.

Песочница

Васаби

Васаби — это светло-зеленые жгучие ароматные корни травянистого растения Eutrema wasabi (или Wasabia japonica) семейства крестоцветных (капустных). В Европе васаби часто называют «японским хреном» — что, в общем-то, верно, поскольку хрен принадлежит к тому же биологическому семей

2 июля 2012 г.

Песочница

Летний напиток с арбузом, малиной и мятой

Спешите попробовать освежающий летний напиток, для которого вам всего то и нужно, что арбуз, малина и мята.

2 июля 2012 г.

Песочница

Лавровый лист

Лавр благородный — вечнозеленый субтропический кустарник, листья и плоды которого являются классической пряностью. Это культовое дерево, его в первую очередь связывают с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты.

2 июля 2012 г.

Песочница

Салат из лосося с петрушкой и каперсами

В этом салате 80% массы составляет припущенный лосось. Это просто невероятно вкусно. Этот салат может прекрасно разбавить диетическое питание. Мягкий и нежный припущенный лосось в нем выгодно дополняется ароматной петрушкой и пикантными каперсами.

2 июля 2012 г.

Песочница

Как правильно выбрать спелый арбуз?

Во многих российских магазинах и на прилавках рынков уже появились узбекские, астраханские и даже краснодарские арбузы-скороспелки.

2 июля 2012 г.

Песочница

Арбузные корочки со специями

Это блюдо рекомендуется как дополнительный гарнир ко вторым блюдам или как самостоятельное блюдо в «арбузный» сезон.

2 июля 2012 г.

Песочница

Тамаринд-индийский финик

Самые ароматные – «стручки» ванили, самые жгучие — «стручки» красного перца, самые сладкие – «стручки» кароба… Но сегодня мы поговорим о самых кислых «стручках» — тамариндового дерева (Tamarindus indica). Правда, его стручки имеют отдельное название – бобы, поскольку тамаринд отн

2 июля 2012 г.

Песочница

Закрытый пирог с лососем и кресс-салатом

Какой из запахов, доносящихся с кухни, порадует больше всего ваших домашних. Наверняка это запах свежеиспеченного пирога. Сегодня готовим пирог с лососем и кресс-салатом.

2 июля 2012 г.

Песочница

Тайский салат с помело и копченым лососем

Этот салат с помело и копченым лососем очень легкий и необычный на вкус, попробуйте приготовить его!

2 июля 2012 г.

Песочница

Чечевица: Выбирай полезное

Здоровое питание сегодня уже не считается поклонением моде или прихотью. Для большинства людей очевидно: «каравай, каравай — что полезно – выбирай». А, впрочем, такой полезный продукт как чечевица наверняка придется вам по вкусу, и «то, что любишь – выбирай» тоже прекрасно подойд

2 июля 2012 г.

Песочница

15 начинок для канапе

Легкой в исполнении закуской на новогоднем столе могут служить канапе с различными начинками. Сегодня мы предлагаем вам 15 вкусных начинок, которые станут дополнением к основе, в качестве которой можно использовать белый или черный хлеб, нарезанный в форме кружочков, квадратов ил

2 июля 2012 г.

Песочница

Творожные кексы с помидорами и голубым сыром

Готовим вкусный завтрак – подаем себе и своим любимым к чашечке горячего кофе творожные кексы с вялеными помидорами и голубым сыром.

2 июля 2012 г.

Песочница

Луковые кольца

Бывают времена, когда денег хватает только на бутылку пива, а вот закуску для шумной компании приходится мастерить самой. Итак, готовим луковые кольца.

2 июля 2012 г.

Песочница

Канапе с зернистым творогом и авокадо

Предлагаем легкий и полезный завтрак, состоящий из канапе и включающий в себя всё необходимое для начала удачного дня. Две-три такие башенки, да с чашечкой душистого зелёного либо фруктового чая, и вы готовы к трудовым подвигам!

2 июля 2012 г.

Песочница

Канапе с ананасами и сыром

Готовим отличную новогоднюю закуску под мартини. Для этого рецепта канапе подходит только твердый слегка сладкий сыр типа масдам, который дополняет вкус ананаса.

2 июля 2012 г.

Песочница

Яичница в сладком перце

Предлагаем вам нетривиальный способ подачи обыкновенной яичницы. Времени на приготовление такие яйца потребуют не намного больше, чем обычная яичница, зато внешне выглядят гораздо эффектнее.

2 июля 2012 г.

Песочница

Белая спаржа с хлебными крошками

Предлагаем вам рецепт замечательного гарнира. Готовим белую спаржу с хлебными крошками в сливочном масле.

2 июля 2012 г.

Песочница

Пицца из творожного теста

Предлагаем вам рецепт пиццы с очень интересным творожным бездрожжевым тестом.

2 июля 2012 г.

Песочница

Заварные сырные шарики

Заварные шарики по этому рецепту могут стать для вас самой настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам нагрянут неожиданные гости. Сформированные сырые шарики вы можете заморозить и держать в морозильной камере «на подхвате» около месяца. Размораживать полуфабрикат нужно в холоди

2 июля 2012 г.

Песочница

Куриные роллы, фаршированные брокколи и сыром

Перец сычуаньский (китайский, японский) — 1 шт.

2 июля 2012 г.