Песочница
1,7KПесочница
Вок в помощь!
Синий краб-плавунец под устричным соусом, морские гребешки с грибами шиитаке и индейка в кисло-сладким соусе – вот далеко не полный перечень того, что можно приготовить в китайской сковороде под названием вок.
13 октября 2012 г.
3,5KПесочница
Приложение для iPhone определит калорийность еды по ее фотографии
Перед тем, как сесть за стол, пользователь сможет сфотографировать блюдо и загрузить фото в приложение, а оно подсчитает калорийность по картинке.
13 октября 2012 г.
1,3KПесочница
Окунь и сакура. Главные правила «трапезы самурая»
В Японии сейчас большая беда. Однако в Москве решили не отменять намеченную заранее, до стихийного бедствия, «Кулинарную битву» – поединок российских и японских поваров, специализирующихся на японской кухне, мастерство которых восходит к древним традициям самураев.
13 октября 2012 г.
192Песочница
Секреты приготовления рыбы
Рыба — блюдо самодостаточное. Если она свежая, то этот вкус прекрасен сам по себе. При работе с рыбой нужно ограничиваться минимальным набором приправ.
13 октября 2012 г.
5KПесочница
Калорийность оливье
Те, кто бережёт фигуру, почему-то очень плохо относятся к салату оливье, считая его вредным и слишком калорийным. Если за новогодним столом какой-нибудь не в меру заботливый сосед положит на тарелку худеющей барышни ложку салата с майонезом, то «жертва», скорее всего, возмутится
13 октября 2012 г.
1,8KПесочница
Польза или вред от красителей?
Витрины продуктовых магазинов пестрят расцветкой всех цветов радуги. Производители таким способом пытаются привлечь побольше покупателей к своему продукту. Но мы сегодня начинаем сомневаться в пользе продуктов, содержащих синтетические красители.
13 октября 2012 г.
1,9KПесочница
Японский ликбез
Нынешнее повсеместное западание на японскую кухню легко объяснимо. Японские блюда низкокалорийные. Эта пища за малыми исключениями очень здоровая: содержит мало жиров, не использует острых и возбуждающих пряностей, имеет приятный вкус и легко усваивается. Японские рестораны — все
13 октября 2012 г.
1,5KПесочница
Осенняя программа здоровья
Межсезонье – это серьезное испытание для нашего здоровья. Снижение температуры воздуха, резкое колебание ее в течение дня, короткие сутки, перевод времени, все признаки осени сказываются на нашем самочувствии угнетающе, значительно снижают наш иммунитет.
13 октября 2012 г.
2,5KПесочница
Британское ноу-хау: горчица со вкусом чая
В Британии появилось новое уникальное блюдо. Всем известно, что британцы являются любителями чая, и что именно этот напиток является здесь национальным. Страcть к чаепитию и самому чая привела к тому, что британский кулинар Робин Вайер, который предлагает на суд общественности ре
13 октября 2012 г.
526Песочница
Нужен ли нам суп?
Помню еще из своего детства, как мама говорила, что самой главной моей пищей является суп. Сегодня это непопулярное блюдо и многие не придают ему важного значения. Да и времени приготовление супа много отнимает. Однако суп таит в себе сплошные плюсы и их не стоит игнорировать.
13 октября 2012 г.
833Песочница
Кокосовый суп с курицей Том Ка Гай
Том Ка Гай — это одно из самых простых в приготовлении блюд тайской кухни. Проблема лишь в том, что не всегда легко достать некоторые ингредиенты.
13 октября 2012 г.
346Песочница
Нуга домашняя
Восточная тягучая сладость под названием нуга стала у нас привычной. Можно нугу покупать в магазинах или на рынках, но лучше всего готовить ее собственноручно. Продуктов для нее много не требуется.
13 октября 2012 г.
358Песочница
Кислый суп с креветками Том Ям Кунг
Острый суп Том Ям — это самое знаменитое блюдо тайской кухни. В любом тайском ресторанчике или кафе вам обязательно предложат это блюдо. И именно этот суп надо попробовать, если вы приехали в Таиланд.
13 октября 2012 г.
530Песочница
Торт из песочного печенья
Когда времени на возню с выпечкой коржей для торта нет, на помощь приходят многочисленные рецепты тортов без выпечки. Вот, к примеру, один из популярных рецептов торта из песочного печенья.
13 октября 2012 г.
460Песочница
Тайский жареный рис
В тайской кухне есть «дежурное» блюдо, которое вам подадут в любой уличной забегаловке. Кстати, приготовить жаренный рис можно и дома, при этом в него можно добавить все, что завалялось в холодильнике.
13 октября 2012 г.
559Песочница
Закуска из сыра с грецкими орехами
Из сыра и грецких орехов получаются замечательные сырные шарики. Это очень вкусная закуска, которую можно подать в виде веточек вишни.
13 октября 2012 г.
303Песочница
Суп с креветками, томатной пастой и молоком
Состав ингредиентов этого супа может немного ошарашить, но оригинальный его вкус пленяет. Если вы устали от обычных супов, то такой экзотический во всех смыслах суп станет приятным разнообразием на вашем столе.
13 октября 2012 г.
325Песочница
Омлет с ветчиной и рукколой
На завтрак можно приготовить омлет с ветчиной и рукколой — это вкусное и сытное блюдо. такой завтрак готовится в считанные минуты, поэтому не отнимет много времени, а значит приготовить его вы успеете даже в утренней суматохе.
13 октября 2012 г.
515Песочница
Форель, запеченная с луком
Такое блюдо может стать украшением и домашнего обеда, и праздничного застолья. Форель, запеченная с луком, имеет очень нежный вкус, она получается сочной, мягкой. Готовое блюдо выглядит очень аппетитным.
13 октября 2012 г.
760Песочница
Клейкий рис с манго
Клейкий кокосовый рис с манго — это самый популярный десерт в тайской кухне. Готовить это блюдо очень легко, зато вкус поразит вас своей яркостью.
13 октября 2012 г.
290Песочница
Обжаренная в соусе лапша Пад Тай
Пад Тай — это еще одно очень распространенное блюдо тайской кухни. Кстати, это блюдо, если будете в Таиланде, лучше пробовать у поваров из передвижных кухонь. Там вкуснее. А пока вы не отправились в Таиланд, приготовьте Пад Тай самостоятельно.
13 октября 2012 г.
366Песочница
Чесночно-сырные гренки
Иногда, даже после вкусного и сытного обеда, для полного удовлетворения чего-то не хватает. А иногда, наоборот, ничего есть не хочется, но для поддержания сил и работоспособности необходимо чем-то подкрепиться. Чесночно-сырные гренки выручат Вас в любой ситуации. Они также могут
13 октября 2012 г.
1,8KПесочница
Базилик — полезная приправа
Мелкие детали в рецептах блюд часто влияют не только на их вкус, а и на организм человека. Дело в том, что многие приправы и пряности обладают почти целебными свойствами.
13 октября 2012 г.
917Песочница
Худеем! Какие вкусные диетические блюда можно приготовить из брынзы?
Каждый человек, хоть раз сидящий на диете, задумывался над вопросом: что бы такого съесть, чтоб похудеть?
13 октября 2012 г.
579Песочница
Грибы: польза или вред?
Как часто мы слышим сегодня эту фразу, произносимую с оттенком недоумения, досады, раздражения. Телевидение тиражирует резонансный сюжет из больницы, где под капельницами лежит очередная жертва грибной трапезы, бабушки у подъезда обсуждают леденящую душу историю о семье, которая
13 октября 2012 г.
2,1KПесочница
Как сделать чистку лица?
Чем в более крупном городе мы живем, тем более загрязнен воздух и тем более важно ежедневно заботиться о состоянии кожи. Трудно представить что-нибудь более легкое и действенное для того, чтобы сделать чистку лица в домашних условиях, чем использовать отшелушивающую маску.
13 октября 2012 г.
326Песочница
Экзотические рецепты: разбудим фантазию и аппетит?
Чаще всего ответ бывает утвердительным, потому что при прочтении таких рецептов в первую очередь просыпается мысль: «Не попробовать ли приготовить? Вдруг вкусно?»
13 октября 2012 г.
369Песочница
Чем разнообразить вкус черного чая?
Черный чай – это классика как в Англии, так и в России. Его любят многие. Чашечка ароматного тонизирующего чая способна пробудить самого отчаянного засоню. Но одинаковый вкус чая может приесться. Как его разнообразить самому?
13 октября 2012 г.
1,8KПесочница
Так ли уж вреден сахар?
Большинство людей, особенно дети, любят сладкое и едят его сравнительно часто. Но врачи, особенно врачи-диетологи, постоянно твердят нам о вреде сахара, имея в виду сахарозу, и даже прозвали его «белая смерть». Поэтому для начала давайте повторим страшилки, озвучиваемые диетолога
13 октября 2012 г.
600Песочница
Как научиться быть правильной домохозяйкой и не потерять свое лицо?
Домохозяйка. Чаще это понятие вызывает у нас перед глазами образ дамы средних лет в старом, пропахшем жареным луком халате, с тряпкой в руках, которая рьяно занимается наведением порядка в доме, бесконечно варит борщи, жарит котлеты, а ее домочадцы безукоризненно выполняют состав
13 октября 2012 г.
194Песочница
Омлет-суфле с копченым лососем
Готовим легкий и полезный завтрак — сегодня у нас омлет-суфле с копченым лососем. Его можно подавать утром или с зеленым салатом как легкий обед.
13 октября 2012 г.
202Песочница
Пирог с куриным фаршем
Если у вас найдется под рукой кусочек ароматной тыквы, можно попробовать приготовить греческий мясной пирог «Шумуш». Оригинальность этого рецепта — в тыквенно-мясной начинке. Она получается ароматная и сочная, плюс ко всему необычное для нас вкусовое сочетание и несомненная польз
13 октября 2012 г.
588Песочница
Фасолевый крем-суп
Готовить такой суп с фасолью легко, а подавать его лучше с сухариками.
13 октября 2012 г.
315Песочница
Яйца, запеченные с лососем к завтраку
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и кул
13 октября 2012 г.
278Песочница
Салат с вареным мясом и омлетом
В этот день все рецепты мы относим к Дню яйца – готовим салат с вареным мясом и омлетом.
13 октября 2012 г.
432Песочница
Простые творожные сырники
Яйца используются во многих блюдах, в том числе и при приготовлении сырников.
13 октября 2012 г.