Песочница

Песочница

Вегетарианство: возможный вред

Перед тем, как принять решение о переходе на питание «без мяса», важно получить представление не только о положительных моментах такого выбора, но и о возможных угрозах.

30 октября 2012 г.

Песочница

Какой хлеб самый полезный?

Испокон веков на Руси основной едой был постный хлеб из грубой пшеницы. По специальному рецепту его готовили в монастырях. Сейчас в магазинах огромный выбор хлебных изделий, на любой вкус. Однако многие люди стали отказываться от этого мучного изделия, так как считают, что он спо

30 октября 2012 г.

Песочница

Спаржеварка: быть или не быть?

Вопрос о том, стоит ли пользоваться спаржеваркой, не относится к числу вечных загадок человечества.

30 октября 2012 г.

Песочница

Футляр для душистых трав

Этот футляр станет замечательным сувениром: простой и полезный подарок из путешествия по Франции себе или близким.

30 октября 2012 г.

Песочница

Тандыр – горячее сердце Индии

В этой индийской чудо-печи можно запекать любое мясо, овощи, выпекать хлеб, готовить плов, самсу, коптить – все, что душе угодно!

30 октября 2012 г.

Песочница

Секреты выбора кухонной утвари

Эти знания помогут вам принять рациональное и взвешенное решение о покупке кастрюли, сковороды или сотейника.

30 октября 2012 г.

Песочница

Пряная рыбная похлебка

Микс итальянской и испанской кухни – в одном блюде, уникальное сочетание трех вкусов рыб.

30 октября 2012 г.

Песочница

Баклажаны по-сицилийски

Изысканное блюдо в цветах итальянского флага.

30 октября 2012 г.

Песочница

Ролл из тандырного лаваша с копченой индейкой

Этот сэндвич удобно взять с собой в дорогу, в офис или в школу.

30 октября 2012 г.

Песочница

Фаршированный лук-порей

«Трубочки» из лука-порея с начинкой из фарша, зелени и обжаренного лука.

30 октября 2012 г.

Песочница

Киш с треской и шпинатом под соусом «Бешамель»

Французский открытый пирог, а также рецепт знаменитого соуса «Бешамель».

30 октября 2012 г.

Песочница

Салат с арбузом

На тарелку выкладываем немного листьев салата и арбуз. Сыр нарезаем ломтиками и слегка запекаем в духовке. Чтобы сделать соус, просто смешиваем мёд и оливковое масло. Расплавленный сыр кладём поверх арбуза и поливаем всё соусом.

30 октября 2012 г.

Песочница

Waldorf Salad

Салат Уолдорф — классический американский салат из нарезанного тонкой соломкой корня сельдерея, кисло-сладких яблок, грецких орехов и майонеза с небольшой добавкой лимонного сока. Этот салат был придуман в 1890-х годах в ресторане нью-йоркского гранд-отеля «Waldorf-Astoria», чем

30 октября 2012 г.

Песочница

Лазанья alla Bolognese

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть из мясного рагу или фарша, грибов, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра. В общем, вариантов бол

30 октября 2012 г.

Песочница

Гриссини

Итальянские гриссини (grissini) — хрустящие, вкусные, ароматные палочки обычно из дрожжевого теста. Их подают в ресторанах и пиццериях на хлебной тарелке перед подачей основных блюд. Особенно вкусно кушать их с различными видами сыра.

30 октября 2012 г.

Песочница

Как похудеть без изнуряющей диеты?

Вы хотите похудеть, но после долгих диет обычно все же срываетесь и ничего, кроме стресса, при этом не получаете? Не мучаете свой прекрасный организм. Для того чтобы сбросить вес, не обязательно прибегать к диетам, просто начните себя контролировать.

30 октября 2012 г.

Песочница

Как хранить клюкву?

Клюкву любят не только и не столько за ее вкусовые качества, сколько за то, что она обладает лечебными свойствами. Если вам посчастливилось раздобыть большое количество этой ценнейшей ягоды, не спешите ее перерабатывать обычными способами. Не надо варить из нее варенье и компоты,

30 октября 2012 г.

Песочница

Как приготовить отвар изюма?

Виноград полезен в любом виде, но особенной ценностью отличается вяленый. Вяленый виноград – это обычный, всем знакомый и многими любимый изюм. Его едят в натуральном виде, добавляют в кашу, плов, творог, в квас – для лучшего брожения, из него готовят отвары. Отвар изюма – это бо

29 октября 2012 г.

Песочница

Как похудеть, не отказывая себе в любимых продуктах?

Когда я стала мамой, это событие принесло огромное счастье в мою жизнь. И пятнадцать килограммов лишнего веса, что немного омрачало радость. Диеты и спорт были противопоказаны из-за грудного вскармливания. Попытки сократить объем порций я позорно проваливала.

29 октября 2012 г.

Песочница

Какую закуску можно сделать из лаваша?

Тоненький лаваш используют при сервировке стола, в него оборачивают кусочки шашлыка, в нем готовят шаурму. А еще с ним можно приготовить множество различных закусок.

29 октября 2012 г.