Песочница
Песочница
Самса из тыквы
Пока есть тыква, нужно готовить как можно больше блюд с ней. Например, можете приготовить душистую и очень вкусную самсу (самосу) с тыквой.
13 ноября 2012 г.
Песочница
Шотландский рождественский грог
У грога, согревающего алкогольного напитка, очень длинная история. Сильно углубляться в нее не будем, а просто попробуем приготовить рождественский грог. Отличный напиток, если собираетесь встречать Новый год на базе отдыха посреди леса.
13 ноября 2012 г.
Песочница
Новогодний торт «Полено»
Торт «Полено» — традиционная французская выпечка. Как и все во французской кухне, это сложно, долго, но невероятно красиво и вкусно. Поэтому раз в год помучиться можно.
13 ноября 2012 г.
Песочница
Важные люди пьют - кофе!
Иллюстратор Стивен Вейнберг (Steven Weinberg), живущий и работающий в Нью-Йорке создал забавную серию акварельных работ под названием «Important People Drinking Coffee» (Важные люди пьют кофе).
13 ноября 2012 г.
Песочница
Мясной рулет с грибами
Праздничное необычное блюдо, которое можно подать как в качестве горячего, так и как холодную закуску. Как и большинство рецептов, рецепт мясного рулета можно использовать как основу для модификаций — например, проложить между слоями мяса проложить сыровяленую ветчину или целиком
13 ноября 2012 г.
Песочница
Блинчики с печенью трески
Вы не пробовали приготовить блинчики с начинкой из печени трески? Обязательно сделайте — это не только вкусно, но и полезно!
13 ноября 2012 г.
Песочница
Банановый кекс с финиками и белым шоколадом
Сладкие мясистые финики — не только элитная закуска или десерт к празднику, но и широко использующийся ингредиент. Готовим банановый кекс с финиками и белым шоколадом.
13 ноября 2012 г.
Песочница
Мясной омлет с начинкой по-тайски
Этот омлет может быть и сытным завтраком и закуской или легким блюдом на ужин.
13 ноября 2012 г.
Песочница
Английский рождественский пудинг
В Англии исторически сегодня начинается подготовка к Рождеству – а значит, пора печь и настаивать настоящий рождественский пудинг. Этот классический английский десерт делают обычно задолго Рождества, чтобы он настоялся, после праздника он может храниться в прохладном помещении бо
13 ноября 2012 г.
Песочница
Ореховые шарики в шоколаде
На приготовление этого десерта вам не потребуется много времени, а получится гораздо вкуснее обычных конфет! Готовим ореховые шарики в шоколаде.
13 ноября 2012 г.
Песочница
Российский кулинарный рекорд: 75-килограммовый тирамису приготовили в Москве
Известный итальянский десерт создали кондитеры ресторана Serafina в честь закрытия в Москве фестиваля Italian week 2012. Вместо обещанных 24-х килограммов на пробу публике вынесли — с фанфарами и бенгальскими огнями — 75 килограммов чистого наслаждения, украшенного свежими ягодам
13 ноября 2012 г.
Песочница
Занятия спортом: как начать и не бросить?
Многие из нас задумываются о том, что с понедельника надо бы начать новую жизнь: заняться спортом, начать правильно питаться, ложиться спать до полуночи и не сидеть за компьютером все свободное время. Однако наступает очередной понедельник – и ничего в жизни не меняется.
12 ноября 2012 г.
Песочница
Свиное сало: вред или польза?
«Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость).
12 ноября 2012 г.
Песочница
Какой орех самый дорогой в мире? Макадамия
Австралия – удивительный континент. Среди других земных континентов он выглядит так, словно бы наша планета позаимствовала его у другой планеты, мимо нее пролетая. Необычные животные, необычные растения, которых нигде больше в мире не отыщешь.
12 ноября 2012 г.
Песочница
Пряники медовые с глазурью
Пряники — это очень вкусное лакомство, которое у многих ассоциируется с праздниками. Пряники можно приготовить самостоятельно и подать их, к примеру, в Новый год или на Рождество. Готовятся пряники обычно на меду.
12 ноября 2012 г.
Песочница
Коктейль «Принц Уэльский»
Немного истории: коктейль «Принц Уэльский» был придуман Джо Гилмором в честь коронации Чарльза Виндзора в 1958 году. Рекомендуется пить этот коктейль на коронации, или если хотите почувствовать себя настоящим принцем/принцессой.
12 ноября 2012 г.
Песочница
Салат «Гранатовый браслет»
Вот еще один вариант новогоднего салата под названием «Гранатовый браслет».
12 ноября 2012 г.
Песочница
Этикетки надо читать
Испанские ученые (Университета Сантьяго-де-Компостела), в результате серьезных исследований пришли к выводу, что те представительницы прекрасного пола, которые внимательно относятся к своему здоровью и читают информацию с этикеток на продуктах питания, меньше склонны к ожирению.
12 ноября 2012 г.
Песочница
Диета при сидячем образе жизни: минус 4 кг
Американские консультанты по похудению создали специальную диету, которая помогает сбросить вес людям, ведущим сидячий образ жизни.
12 ноября 2012 г.
Песочница
13 фактов о смехе. Как веселье влияет на наше здоровье
Почему людям так нравится смеяться, и чем же смех так полезен для нашего здоровья?
12 ноября 2012 г.
Песочница
Сколько калорий в бокале?
Практически ни один праздник не обходится без алкогольных напитков. А их сегодня такое многообразие, что просто глаза разбегаются. Кому-то по вкусу традиционная выпивка – водка или шампанское, а кто-то экспериментирует и пробует все новые и новые виды алкоголя. Но немногие задумы
8 ноября 2012 г.
Песочница
Типичные ошибки при нанесении макияжа: проверим себя?
Ни одна из нас не родилась со знанием того, как правильно наносить макияж. Каждая женщина проходила этот нелегкий путь проб и ошибок либо сама, либо с помощью глянцевых журналов. Сейчас есть огромное количество источников информации, которые позволят легко избежать коварных и нел
8 ноября 2012 г.
Песочница
Зачем семье нужен карвинг?
В холодные и дождливые осенние дни все больше хочется находиться дома, наполнять атмосферу уютом и радовать близких чем-то особенным, созданным своими руками. Если вам нравится экспериментировать и придумывать что-то новое, попробуйте вместе с ребенком создать вкусные украшения д
8 ноября 2012 г.
Песочница
Самые простые рецепты теста: легко, быстро и наверняка?
Без труда не вытащишь и рыбку из пруда, а без теста не испечешь ни пирогов, ни блинчиков, ни пиццы. Среди некоторых хозяек, преимущественно молодых, бытует мнение, что тесто, особенно дрожжевое, требует больших усилий, сложное в приготовлении и редко удается с первого, а то и вто
8 ноября 2012 г.
Песочница
Диета заморская или что едят работники ядерного реактора в Израиле?
В наш век доступной и насыщенной калориями еды вопрос «Что бы такого съесть, чтоб похудеть?» становится все более насущным. Все чаще мы слышим о том, что на Западе предлагают уже с младших классов ввести программы по борьбе с ожирением. По прогнозам, в ближайшее десятилетие кажды
8 ноября 2012 г.
Песочница
Какой рыбой Иисус Христос пять тысяч голодных накормил?
Рассказывают евангелисты: дошла до Иисуса весть о гибели Иоанна Крестителя и похоронах его. И захотел Он удалиться в безлюдное, пустынное место, чтобы погоревать там о гибели последнего пророка, а также выслушать рассказы своих учеников о том, как они выполнили возложенные на них
8 ноября 2012 г.
Песочница
Каким бывает виски?
Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Это касается всего – музыки, книг, цветов и, конечно, алкоголя. Итак, каким же бывает виски? Классифицировать виски можно по двум основным критериям – по составу и по стране-производителю.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Любимым детям – лучшие рецепты. Где ваши ручка и блокнот?
Сразу признаюсь, я – человек необщительный. До седых волос дожила (ну, не седых, конечно, а до подкрашенных), но сходиться с людьми просто так, без дела, не научилась.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Вкуснейшее двухцветные печенья
Попробуйте приготовить перед Новым годом вкусное печенье со спиралевидным рисунком. Два цвета теста и немного украшения — и вот готовы ваши новогодние печенюшки.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Пирожное без выпечки «Вишенки»
Оригинальное и вкусное пирожное, которое не надо выпекать. Маленькие яркие ягодки отлично будут смотреться на праздничном столе. Да и просто попить чай с чем-нибудь этаким тоже всегда приятно.
8 ноября 2012 г.
Песочница
5 вещей, чтобы готовить весело и вкусно
Нужно только создать необходимые условия. В этом поможет минимальный набор техники и пара полезных кухонных принадлежностей. Так, под хорошую музыку и в весёлом настроении дома получается вкуснее, чем не дома.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Хотите красивый животик?
Любая женщина мечтает о том, чтобы быть привлекательной, и иметь великолепную фигуру. А одной из главных составляющих красивой фигуры является подтянутый и плоский живот. Ничто так не портит привлекательные формы, как выпуклости и складки в неправильных местах. Так, что же поможе
8 ноября 2012 г.
Песочница
Пиву в пластиковой таре — быть
Росалкоголь фактически «разрешил» продавать пиво в пластиковой таре и дальше.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Пицца во всех ее проявлениях
Пиццу можно назвать международным универсальным блюдом. В своем классическом виде пицца – это лепешка с начинкой, родом из Средиземноморья. В далеком прошлом греки и финикийцы любили утолять голод лепешками из воды и муки. Готовили ее на камне, а затем добавляли по вкусу пряные т
8 ноября 2012 г.
Песочница
Избавиться от бессонницы можно похудев
Избавиться от бессонницы и других проблем со сном поможет похудение. Это доказано на опыте нескольких десятков американцев разного возраста и пола. При этом неважно, каким образом человек будет избавляться от избыточного веса.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Красота невозможна без здоровья
Почти любая косметика — это химия, поэтому даже щадящие средства постепенно губят красоту наших волос и ногтей. «А разве можно обойтись без этих средств?», — спросите вы. Да. Во всяком случае, есть способ сильно ограничить использование косметики и при этом вернуть своим волосам
8 ноября 2012 г.
Песочница
Прогулки каждый день продлевает жизнь
Одна часовая прогулка в день в свободное от работы время или аналогичные по продолжительности легкие физические упражнения продлевают жизнь человека на 4,5 года, даже при наличии лишнего веса или ожирения.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Сметанный соус с чесноком и хабанеро
Иногда не нужно изобретать велосипед, а достаточно взять вполне привычные продукты, чтобы получилось нечто потрясающе вкусное. Достаточно приготовить соус и весь салат станет необычным. Любое блюдо преобразится, если соус будет Вам по вкусу. Даже те продукты, от которых Ваши дети
8 ноября 2012 г.
Песочница
Молочный коктейль
Молочный коктейль – одно из любимейших летних лакомств не только детей, но и взрослых. Кулинарных рецептов существует великое множество и у каждого свой любимый. Особенность хорошего коктейля – наличие в нем Ваших любимых вкусностей. У каждого они свои: кто-то не может представит
8 ноября 2012 г.
Песочница
Не попустите сезон Callos в Мадриде
Двадцать ресторанов в Мадриде предлагают в ноябре специальное меню с блюдом Callos («кальос») за 27,50 евро.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Суп из цветной капусты с сыром
Сегодня готовим густой, кремовый суп с хрустящими крутонами из цветной капусты.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Баклажанная лазанья
Попробуйте приготовить вкусное блюдо из баклажан — баклажанную лазанью.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Азиатский салат с рисовой лапшой
В качестве закуски подаем сегодня салат с рисовой лапшой в духе азиатской кухни.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Ирландское рагу
Это знаменитое блюдо — классический пример для того времени, когда в семьях был всего один горшок, в котором все готовили. Основные ингредиенты – мясо (чаще всего баранина), много лука, и еще больше (для Ирландии) картошки.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Салат с манго и креветками
Этот салат с креветками лучше готовить с рисовой «стеклянной» вермишелью, либо с рисом.
8 ноября 2012 г.
Песочница
Печеный грейпфрут
Этот десерт рекомендуют как для укрепления иммунной системы, так и при стрессе.
5 ноября 2012 г.
Песочница
Карри с грибами и картофелем
Вкусное острое блюдо с грибами и соусом карри, которое можно приготовить за полчаса.
5 ноября 2012 г.
Песочница
Марокканские питы
Попробуйте разнообразить свой хлебный рацион и вместо привычного всем ломтика подать на стол марокканские питы!
5 ноября 2012 г.
Песочница
Салат «Миланский»
В качестве закуски подаем сегодня вариант зимнего салата под названием «Миланский».
5 ноября 2012 г.
Песочница
«Крестьянская» каша
Необычный рецепт приготовления гречневой каши с печенью подойдет для вашего повседневного меню. Вкусная и быстро приготовленная гречневая каша будет, кстати, и к завтраку, и к ужину.
5 ноября 2012 г.
Песочница
Торт без выпечки с изюмом и орехами
Чтобы приготовить этот нежнейший торт вам потребуется не больше 30 минут.
5 ноября 2012 г.
Песочница
Торт «Эстерхази»
Очень известен и любим в народе торт Эстерхази. Этот торт состоит из белково-ореховых коржей, крема из сгущенки и кокосового молока, а также шоколадной белой и темной глазури. Украшается торт характерным узором и миндальными пластинками.
5 ноября 2012 г.
Песочница
Салат «Каллы»
грибы — 300 г. (можно брать любые — маринованные, свежие (пожарить с луком )
5 ноября 2012 г.
Песочница
Что может рассказать о вас капелька крови?
Всем нам приходится сдавать анализы. Бесспорно, каждому интересно, что означают результаты, зашифрованные на бланках. И вообще, сколько видов исследований можно провести с обычной каплей крови?
5 ноября 2012 г.
Песочница
Что такое синдром хронической усталости и как с ним бороться?
Синдром хронической усталости стал настоящей проблемой нашего времени. Первые упоминания об этом явлении как о серьёзном заболевании появились в XX веке.
5 ноября 2012 г.
Песочница
От богов до грибов. Побалуем себя грибной запеканкой?
Египтяне считали грибы кушаньем, достойным трапезы фараона. Римляне называли их пищей богов, а греки верили, что грибы наделяют воинов особой силой перед сражением.
5 ноября 2012 г.
Песочница
Умная голова желудку покоя не дает
В замечательной «Книге о вкусной и здоровой пище», изданной в СССР в 1952 году, нет ни слова о том, что еда может быть вредной. Единственное, о чем предупреждают авторы (академики и профессора Института питания Академии медицинских наук СССР), так это о том, что однообразная пища
5 ноября 2012 г.
Песочница
Что есть, чтобы не болеть?
В холодное время года, когда активны вирусы гриппа, многие стараются принимать витамины, чтобы подкрепить иммунитет, однако лучше правильно питаться и получать полезные вещества с едой, чем брать их из аптеки.
5 ноября 2012 г.
Песочница
Топ-10 комнатных растений для лентяйки
Чтобы в доме было по-настоящему уютно, комнатные цветы просто необходимы. Они скрашивают одиночество, радуют глаз, оживляют интерьер. К сожалению, не всегда у нас есть время заботиться о своих зеленых питомцах. Мы заняты работой, собой, детьми, собакой, ремонтом — чем угодно, но
5 ноября 2012 г.
Песочница
Квадратная тарелка защитит от врагов
В описании различных магических ритуалов часто упоминаются предметы домашней утвари. Дело все в том, что любой предмет, с которым мы соприкасаемся, обладает определенной энергетикой и, соответственно, способен обрести магические свойства. И в первую очередь это посуда, из которой
1 ноября 2012 г.
Песочница
Рыбная кростата
Порезанная на маленькие квадратики, рыбная кростата просто идеальна для закусочного стола.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Ризотто с салатом Радиччио и чатни из помидоров
К выбору оливкового масла шеф подходит не менее ответственно, чем к выбору риса. Разумеется, используется масло первого холодного отжима Extra Vigrin – но это еще не все: шеф советует использовать именно лигурийское масло. Секрет в том, что масло из Лигурии – более деликатное, че
1 ноября 2012 г.
Песочница
Закуска из баклажанов с соусом песто
Эта закуска – самое простое и быстрое, что можно придумать с баклажанами, если дома есть соус песто.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Кростини на гриле с красным песто
Кростини – это популярная итальянская закуска, маленькие кусочки поджаренного хлеба. Рецептов приготовления кростини существует огромное множество, но главное для кростини — чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Кекс с овощами
Роскошный кекс с перцем разных цветов, маслинами, томатами и зеленью.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Курица в паприке
Есть множество способов приготовления курицы – но только некоторые попадают в коллекцию любимых рецептов.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Сырный суп
Простой в приготовлении и невероятно вкусный суп из плавленого сыра.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Фаршированная утиная грудка
Утка прекрасно сочетается с яблоком – простой и изысканный рецепт на любой случай.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Равиоли с рикоттой и шпинатом
Изысканные закуски – обязательная часть любого итальянского застолья.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Брецель с морской солью
Традиционный баварский крендель с морской солью: пошаговый рецепт.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Закуска из лосося
Простая закуска из изысканных продуктов: лосось, ананас и сыр «Филадельфия». Смотрите видео!
1 ноября 2012 г.
Песочница
5 рецептов ухи
Уха рядовая, опеканная, сборная, пластовая, карасевая – пять рецептов старинного русского блюда.
1 ноября 2012 г.
Песочница
Пальмовое масло: вредно или полезно?
В составе продуктов часто можно встретить ингредиент «пальмовое масло». Чем пальмовое масло принципиально отличается от остальных растительных масел?
31 октября 2012 г.
Песочница
Мед и рыба
Учимся готовить треску в медовом соусе.
31 октября 2012 г.
Песочница
Морковный суп с креветками
О том, что приготовить из моркови и с какими продуктами ее можно удачно сочетать. Морковный суп-пюре с креветками, лемонграссом, имбирем и кокосовой стружкой.
31 октября 2012 г.
Песочница
Шашлычки из лосося с белым соусом
Соус предлагаем подать к шашлычкам: он готовится на основе измельченного лука, который томится на сковороде, и затем к нему добавляется сливочное масло, сметана и яичные желтки. Важно следить за тем, чтобы соус не закипел, иначе желтки просто свернутся и соус не приобретет свою к
31 октября 2012 г.
Песочница
«Печеный лук, покоривший мир» по рецепту Джейми Оливера
Обычный лук может быть удивительным по вкусу, если его запечь с беконом, сыром «Пармезан» и ароматными специями. Мало кто любит вареный лук. Но если он фарширован сырно-сливочной начинкой, приправлен розмарином, обернут беконом и запечен в духовке – мало кто сможет отказаться от
31 октября 2012 г.
Песочница
Свиные рулетики по-японски по рецепту Джейми Оливера
Рецепт паровых свиных рулетиков со сливами, кориандром, соевым соусом и зеленым луком.
31 октября 2012 г.
Песочница
Оссобуко в итальянских традициях
Тушеная говяжья голень благодаря розмарину, чесноку и манго приобретает фантастический вкус.
31 октября 2012 г.
Песочница
Палтус в виноградных листьях
Виноградные листья с секретом: как накормить рыбой того, кто совсем ее не любит. Палтус в виноградных листьях, томленый в белом вине с ягодами винограда – блюдо, которое по виду и по вкусу абсолютно не похоже на рыбное.
31 октября 2012 г.
Песочница
Конжи с судаком темпура
Как приготовить рис с гребешками и судаком? Приготовим судака в темпурном тесте с рисом Конжи с вываренными морскими гребешками на гарнир.
31 октября 2012 г.
Песочница
Необычные блюда из невареных макарон: это как?
Каннеллони — тоже паста для фарширования
31 октября 2012 г.
Песочница
Хэллоуин - ужасы или конфеты? Из заметок о жизни современной Америки
Американцы очень любят свои праздники. (Впрочем, кто ж их не любит?) И несмотря на то, что Хэллоуин не является официальным выходным днем, это все же праздник – национальный, точнее даже многонациональный. Очень многие с радостью наряжаются и едят конфеты.
31 октября 2012 г.
Песочница
Как сделать антицеллюлитное средство?
Целлюлит помолодел. Он стал «всеяден». Ему уже не столь принципиально, кто перед ним – молоденькая стройная девушка, тридцатилетняя женщина или сорокалетний мужчина. Отступает он лишь перед теми, кто регулярно занимается спортом, да и то, скорее, ведет себя не так агрессивно, как
31 октября 2012 г.