Песочница
2,2KПесочница
Писсаладьер - французский луковый пирог
Готовим сегодня писсаладьер — французский луковый пирог. У этого пирога тесто толще, чем у классической итальянской пиццы, и традиционная начинка состоит из карамелизированного лука, оливок, чеснока и анчоусов. Подается в качестве аперитива, традиционно готовится и предлагается у
2 декабря 2013 г.
1,4K1Песочница
Греем душу зимними вечерами: Горячий шоколад по-мексикански
Утро лучше всего начать с чашечки пряного горячего шоколада в мексиканском стиле.
2 декабря 2013 г.
1,6KПесочница
Праздничная закуска «Новогодний венок»
Для приготовления этой новогодней закуски в виде венка понадобятся самые простые ингредиенты. Никаких сливочных сыров, креветок и красной икры. Блюдо относится к малобюджетным вариантам, зато смотрится на новогоднем столе просто великолепно.
2 декабря 2013 г.
2,1KПесочница
Новогодний митлов с черносливом и перцем под кисло-сладким соусом
Этот нежный мясной рулет с начинкой из чернослива и перца будет хорошо смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить рулет на Новый год!
2 декабря 2013 г.
2,2KПесочница
Чай или кофе если им замена? Ответ - напиток на ягодах
Для чего человек пьет чай и кофе? Чтобы взбодриться. Есть ли им альтернатива? Есть, это напиток из ягод!
2 декабря 2013 г.
4,2KПесочница
Армянский секрет приготовления форели - быстро и вкусно
В преддверии Нового года, может быть, кому-то будет интересен этот легкий рецепт приготовления необыкновенно вкусной, когда-то подаваемой лишь к царскому столу форели.
2 декабря 2013 г.
8661Песочница
Вино в кулинарии, как мы его используем
Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом.
1 декабря 2013 г.
5,2K1Песочница
Такой разный и вкусный лук
Когда мы говорим слово «лук», то чаще всего представляем себе головки или перья репчатого лука. Однако есть так много сортов! Они различны по вкусу, цвету, аромату! Давайте разбираться. и учиться вместе, как правильно использовать в кулинарии все луковое многообразие.
1 декабря 2013 г.
1,7KПесочница
Что мы должны знать о бальзамическом уксусе
Бальзамический уксус начинали производить для медицинских целей.
1 декабря 2013 г.
688Песочница
Паэлья с морепродуктами национальное блюдо Испании
1 декабря 2013 г.
690Песочница
Советы повара: Как приготовить кролика, что надо знать?
Существует огромное количество способов приготовления кролика. Приготовить кролика с легкостью сможет даже начинающий кулинар. Рецепт приготовления кролика можно найти здесь.
1 декабря 2013 г.
1,7KПесочница
Что мы знаем о свежевыжатом фруктовом соке
Сок, отжатый из маркетинга. Нони — так аборигены называют невкусный и малоароматный фрукт, в изобилии растущий на океанических островах. Невкусный и малодоступный большинству населения планеты — казалось бы, что в этом хорошего? Однако именно то, что нони больше нигде не растёт,
1 декабря 2013 г.
5,1KПесочница
Что такое Дрессинг?
Кулинария постоянно развивается, в мире появляется множество новых технологий приготовления пищи, новых оригинальных рецептов блюд. А еще нас стали окружать новые слова — красивые, манящие и непонятные. Дрессинг — одно из новых слов. Давайте разбираться, что это такое.
1 декабря 2013 г.
1,4KПесочница
Восточный чай Teh Tarik - Взбитый чай
Я очень часто готовлю мужу горячий шоколад. Люблю экспериментировать с этим напитком: какао, разные сорта шоколада, можно добавлять цитрусовые или наоборот для сладости – сгущенное молоко. Но как-то я прочитала про экзотический восточный чай, очень популярный в азиатских странах:
1 декабря 2013 г.
1,8KПесочница
Австрийский Kaiserschmarrn - Императорский омлет
Сегодня завтрак родом из Австрии. Императорский омлет Kaiserschmarrn («Кайзер», что означает «Император» и «Schmarrn» переводится как «мешанина, ерунда») является одним из самых известных австрийских десертов. Вообще по вкусу это не просто омлет, это больше похоже на сладкое мучн
1 декабря 2013 г.
1,9KПесочница
Селедка в горчичном соусе
Совсем несложный рецепт, а селедка получается – просто объедение! Такую закуску с удовольствием попробуют ваши близкие.
1 декабря 2013 г.
1,5KПесочница
Мини-тарты с творожным сыром и зеленью
Сегодня в качестве горячего перекуса на нашей кухне мини-тарты с сыром и зеленью.
1 декабря 2013 г.
426Песочница
На диете но люблю блинчики: Фитнес-блины
Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
1 декабря 2013 г.
1,8KПесочница
Свинина стир-фрай минимум жарки
Stir fry — один из основных кулинарных способов в китайской кухне. Стир фрай (от англ. Stirfry– обжаривать, помешивая) – это технология приготовления пищи, при которой вы быстро обжариваете еду на раскаленной сковороде в малом количестве масла.
1 декабря 2013 г.
2,1KПесочница
Паста с копчеными колбасками и томатами
1 столовая ложка оливкового масла
1 декабря 2013 г.
323Песочница
Ванильный чизкейк «Мокка»
1 пакетик порошка для ванильного пудинга
1 декабря 2013 г.
1,5KПесочница
Для любителей плесневого сыра: История и секреты сыра с душком
Не всякий россиянин и произнести-то сможет названия иных сыров: камамбер, горгонзола… Но уж если распробует — то не забудет никогда. А ведь есть и другие: бри, рокфор, «Дорблю», данаблю, «Стилтон», «Фурм д'Амбер», имеющие каждый свою историю.
1 декабря 2013 г.
593Песочница
Самые вкусные суши в суши-бар Манга
30 ноября 2013 г.
2,1K2Песочница
Минута славы: Хач:)
30 ноября 2013 г.