Формат - трэш-бар, не похожий на те, в которых мы привыкли накатывать по пятницам. Старый «Z-bar» переехал с подвалов Карла Маркса на место сгинувшего бара «Mixto» на улицу Комсомольская, 23 через дорогу от чекистов. Формат молодёжный, ветераны коктейльных игрищ дальше могут просто полистать фоточки.
Вчера стало известно, что ресторан современной белорусской кухни «Simple» должен переехать с тёплого места на улице Ленина, 50 на Свердлова, 2, в срок до 31.12.2019. Неужели они думают, что в их случае проблема в локации.
Минск многое потерял с закрытием единственного латиноамериканского бара. А как мы знаем, помещения под общепит в центре долго не пустуют, и буквально через пару месяцев - вот. Молодые чутка докинули картин, затянули дешманскую мебель и начали работать. Интерьер без идеи, из колонок валит Рамштайн, девочка за баром тянет папиросу.
Не хочу никого учить жить, но такие бары в таких локациях без гос. аренды обречены. Минские бармены настолько подняли культуру пития, что просто водка с блю кюрасао уже не прокатит. Да, мы любим вкусно пить хорошие напитки.
КОКТЕЙЛИ
В новом «Z bar» ничего выдающегося, как по еде, так и по коктейлям, но одна фишка всё же у них есть. Коктейли от 9 до 12р, местами на водке с пивом. Опытным путём на Насте было установлено, что Алесса на джине, посыпанная корицей, - то ещё пойло. Пинхен - саур на джине с ежевичным сиропом можно смело брать. Шоты по 6р, сет шотов на 400мл - 30р. В таких барах можно хорошенько угоситься, если завести бармена в приятели. Такие бары были актуальны в 2009 году.
ЗАКУСКИ
Бургер по 9р уже с картошкой и соусом, бездушные сэндвичи от 7 до 9р. На кухне фритюром пользоваться не умеют, куриное крыло забыли ощипать. Короче, есть можно только тогда, когда совсем пьяненький. Дёшево, но несъедобно!
ЭКСТРИМ
Их фишка - экстремальные коктейли. Жека не отважился пить в понедельник что-то под названием Путёвка в ад за 25р, поэтому бармен предложил затестить Люцифера из секретного меню за 12р. Пить его нужно залпом с горящего стола, а это ни много ни мало 500мл. После дегустации Жека пришёл в сознание и почти разгадал состав: пиво, водка и вроде егер майстер. Два таких адских замеса - и можно вызывать такси. Заманчивый вариант для старта мальчишника.
Тезисами и по делу: не буду цитировать Вовочку в Тридевятом царстве. Получился ещё один молодёжный трэш-бар с оглушающей музыкой, где можно бюджетно накидаться. Мой вам совет: лучше пить качественные напитки, но редко, а до веселья съедать ложку Энтеросгель, чтобы утром не страдать.
Оценка бара «Z bar»: 6 кокобаев
