Обязательно сходить на кебаб с открытого огня и крафтовое пиво с частных пивоварен

90 000 за это подобие хачапури, они шутят! Им бы цены перевести на новые деньги

Адский вечер в «Чайхоне» Существует народная примета: если про заведение написали статью на Onliner — заведению кранты. Иногда сразу, иногда через несколько месяцев — как повезет. Нам не повезло. Но обо всем по порядку. Сегодня по наводке с Onliner мы зашли на день открытия нового заведения «Чайхона Базар» на проспекте Победителей, 7. Первый предупредительный звонок прозвучал когда мы попытались войти в раздвигающиеся двери — они оказались сломаны и открывались на ширину Аниных плеч. Мне пришлось протискиваться боком. Встретили нас вежливо и радушно, проводили, усадили, снабдили меню. Зал огромный (там еще и второй этаж!) народу было немного, с десяток человек, не считая сотрудников. По залу резво метались полтора десятка официантов, понять кого именно они обслуживают было трудно, поскольку по восточной традиции зал поделен на кабинки с полупрозрачными решетками. Меню обширное, красочное, хотя часть текста настолько мелкая, что я прочесть не смог при всем напряжении глаз. Текст на английском и русском (?) языках… Ладно не будем придираться, главное чтоб вкусно, верно? Мы заказали лабен (в меню он назван “лябни”), манты и хачапури по-аджарски. К самому лабену претензий не было. Да и какие могут быть претензии к продукту, который нужно размазать по тарелке и полить оливковым маслом? Ну вот масла пожалели, да. Но оказалось, что хлеб к нему не предусмотрен. Вместо полагающейся к этому блюду питы нам предложили тонкий лаваш — за дополнительные деньги, есс-но. И то лишь после того как мы спросили. Манты ждали долго. Ну ладно, допустим, что их заранее не накрутили, хотя могли бы. Но варить все равно нужно на пару минут 20, так что тут вроде относительно в норме. По вкусу манты и мацони были замечательные, жаль, что всего три штуки в порции. Мы попросили принести нам кофе вместе с хачапури. Ждали еще полчаса после того как съели манты. Кофе приносят и говорят, что хачапури “уже несётся”. Мы шутим, что несётся, вероятно курица, которая должна снести необходимые яйца. Проходит еще 10 минут. Кофе остывает и выпит, хачапури все еще нет. Я ловлю стремительно проносящегося официанта и намекаю, что мне надоело ждать и я намерен рассчитаться за съеденное и пойти. Официант просит буквально 3-4 минуты и действительно приносит… Народ, это был ад, шок и трепет. Лаваш с тремя насмерть зажаренными перепелиными яйцами они называют хачапури. Лаваш, в котором от сыра есть разве что только запах. То есть при некотором напряжении внимания сыр обнаружить удалось — грамм 20, не больше. Люди, я ел хачапури по-аджарски. Я знаю как он должен выглядеть и какой у него должен быть вкус. Я знаю, что в нем должен быть сыр и его должно быть больше, чем теста. Желток яйца в нем должен быть жидкий, а не твердый. Кстати, официант это тоже знал. А повар — нет. Я полагаю, что если бы они сделали такой “хачапури” в Аджарии — их бы там просто линчевали. И эту пошлую пародию на прекрасное блюдо мы ждали почти полтора часа с момента заказа! В общем, я желаю тому повару, который испек этот “хачапури”, остаток жизни жрать роллтоны под наклейкой “спагетти по-милански” и пить бормотуху с надписью “мускат”. У меня всё. PS Про то, что карточкой расплатиться невозможно, мы узнали в момент расчета. «Вас, как обычно, не предупредили?» — сказал официант.

Был сегодня в CRAFTMAN с их ценами там только пить можно. Придется возвращаться в PUB.1067

Плохо что владельцы крафтмэна вас не читают, я бы добавила пару слов

CraftMan-годен, после второго посещения изменил свое мнение, от себя предложу разбавить меню пивными сетами, как в Друзьях

Большое спасибо, завтра пойдем супы пробовать)

Специально для вас)))

Классический кальян в районе 24 рубля

Редакция, где можно посмотреть все меню с Чайхоны Базара?

А вы их предупреждали что вы от Максима Пушкина?

Что по цене на кальяны в Чайхоне??

Откуда такие цены на белорусские шмурдяки? 0,5 почти по цене бельгийского Hoegaarden!!!

Removed

Мда, желание посещать Craftman попросту исчезло после фотографий. Поскольку назвать Gueze и Faro фруктовым мог человек абсолютно не разбирающийся в пиве. (Это отдельные виды ламбика) Так что для меня под большим вопросом их компетентность :(

Сегодня думаем в «Крафт хаус»… сильно переживаю)))

До первого бокала была дорого, а после ещё 3 так нормальные цены=) Оставил около 40 тысяч за вечер, в Крафт Хаусе бывало и лям отдавал. С мнение кокобай отчасти согласен

Нас с молодым человек крафт мэн немного огорчил( Пару сырных шариков за 8 рублей, чипсы с соусом тартар за 6 рублей, но откуда такие цены на еду из пачки? Второй раз нет желания возвращаться, да и зачем, когда рядом есть Клевер Паб

Момент ярого негодования=))

Я после Чайхоны. Потратила 70 рублей за вечер и ни капельки не жалею

Не знаю что там пишут вам, но нас в чайхоне Базар приняли радушно. Сервис на 4/5, еда 5/5, кальян 5/5

Абсолютно разные форматы… вопрос только в бюджете гостя

После пивнухи осталось ощущение обмана, лучше в 1067 сходить. За 8.5 бургер, олд бобби по 3.5 Если ты считаешь, что цена за пиво адекватная — ты глупец!

Есть фото всех закусок с Крафтмана?

Мне одному CRAFTMAN напоминает конструктор Lego?

Гарантии дать не могу, но много кто писал в Директ с похожими ситуациям… собственно, рекомендую сходить через месяц

Паша про Чайхону Базар в твоем инсте это правда??

Спасибо, расскажу если не забуду

В Крафт Мэне понравилось все, пил пока были деньги, принципиально не закусывал из-за цен. Видел как банда Пашуна критиковала 3 несчастных бутерброда, теперь ясно-понятно почему

Хумус очень вкусный, плов можно заказать и ради интереса лагман. От хачапури по-аджарски читатели рекомендую отказаться… Ну и набраться терпения нужно, по сервису от читателей много нареканий. Жду отчет)))

По Крафмену со всем согласен. Пиво стоит нормально, а закуски можно не брать. Попить крафта у них, а поесть в Клевере блюдо дня

Сегодня пойдем в Чайхону, что лучше попробовать?

Посмешили Craftman ценами) В BeerCap за 10 рублей целый поднос разных закусок. Сегодня схожу только по ваше рекомендации, а так бы не пошел

После отзывов на Чайхону пойду не раньше чем после Нового года

3 бутика за 9 рублей? Это видимо шутка такая. За эти деньги в Клевере можно горячее взять и нормального пива попить!

Характерная позиция для Крафтмэна — еврейская колбаса 5 рэ за 100 грамм.