Подписка
Подписка

Получайте лучие новости на свой email, без спама.

На Октябрьской запахло яблоками с корицей. Новая «Штрудели и Кава»

Как оказалось, кава – не кофе с белорусского, а игристое с испанского, которое они льют по бокалам с самого утра. На моей памяти были уже хот-доги с шампанским на Зыбе – рипнулись. Затем устрицы с сидром в «Белом Наливе», когда уже шаурма и просекко? Мечты мечтами, а в вагончике «Штрудели и Кава» всё пекут сами, но по организационным моментам видно, что открывали туристы ресторанного бизнеса.

Место, намоленное годами лучшим вегетарианским стрит-фудом «Манки Фуд», их мне особенно не хватает. Грубая мужская слеза скапливается в уголке глаз.

Атмосфера стильно облагороженного строительного вагончика с мягкой мебелью, через большие окна видно, как больше не бежит трамвай по старым шпалам. Не то чтобы по уютному уютно, но по сути уютно. Невероятно странное решение поставить витрину с видом на улицу. Чтобы посмотреть на выпечку, нужно выйти за дверь или извернуться удавом. Не хватило места? Так поставьте вы узкую вертикальную, ну ё-моё!

ШТРУДЕЛИ

В меню только они, кофе и игривое. Владелица сама варит капучино в капсульной кофеварке Тиграна, пока остальные заняты выпеканием. ПРЕДУПРЕЖДАЮ! Будет мучительно долго, но не больно, могут что-то забыть или перепутать. Нюхом чую, для мини-рестораторов это первый опыт, но они стараются, это чувствуется.

Выбор большой, а по факту на 11:00 пятницы есть только сладкие. Никакой логики, просто пекут на автомате. Ладно, утренний сет из 3 штруделей плюс 3 игривого – 30р, 2 маленьких капучино, 1 дико сладкий глинтвейн – итого 55р за троих. Не так и дорого.

Кава по бокалам от 6 до 12р, если бы в «Шампанерии» в своё время это поняли, то сейчас на их месте не было бы алко-притона. Глинтвейн за 8р дико сладкий. С алко – всё!

В рулет из пресного теста закручивают бананы в шоколаде, яблоки с корицей, вишню с миндалём, есть даже том ям, но он ещё в печи. Сладкие по 6р, шарик мороженого ещё 1р, несладкие по 8р. Организация максимально странная, утром ни одного несладкого рулета. А вот по штруделям вопросов не имею, приятное тесто, много начинки.

Тезисами и по делу: просто штрудельная с организацией гостеприимства, как дома. Срочно нужно налаживать процессы, дабы работать на поток с отдачей «Где мой штрудель!?» не более чем через 10 минут. Иначе зима будет холодной…для них. Штрудель – вкусный, но неаккуратный. Могу смело рекомендовать, как спадёт ажиотаж.

Оценка кафе «Штрудели и Кава»: 7 кокобаев

Адрес: г. Минск, ул. Октябрьская, 16

Телефон: +375(29) 368-98-88

Время работы: 10:00 – 22:00

Total
0
Shares
Подписаться
Уведомление о
guest
22 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Юля
Юля
1 месяц назад

Штрудельная только открылась, а столько от вас негатива прет.. Дайте им расскачаться..

Паспарту из Форта
Паспарту из Форта
1 день назад
Ответить на  Юля

Не успеют они раскачаться, нужно было раньше

Нина Борисовна
Нина Борисовна
23 дней назад
Ответить на  Юля

Все по факту написали

Яков Штрудельман
Яков Штрудельман(@kukuyopt)
1 месяц назад

Я извиняюсь, это за одну полосочку, как на тарелках, 6/8 рублей? Давайте уже открывать кафе, где посмотреть меню 2р.

Паспарту из Форта
Паспарту из Форта
1 день назад
Ответить на  Яков Штрудельман

на доставке штрудели где есть?

Нина Борисовна
Нина Борисовна
23 дней назад
Ответить на  Яков Штрудельман

Очень дорого, тут я согласна

Janna
Janna
27 дней назад

Отличные штрудели. И сладкие прекрасные (оптимально по сладости, не приторно) и несладкие супер отличные Вишневый не уступает легендарному из «Безе».э в свое время. Надо их еще с игристым протестить, но однозначно надо брать

Жорик
Жорик
8 дней назад
Ответить на  Janna

ел, не плохие! Но монофармат у нас в стране не рабоает

Нина Борисовна
Нина Борисовна
23 дней назад
Ответить на  Janna

Хорошие, но чутка дороговато!

Илья
Илья
29 дней назад

а где в Минске самый вкусный штрудель найти? Может посоветовать кто может заведения?

Нина Борисовна
Нина Борисовна
23 дней назад
Ответить на  Илья

А вроде больше нигде нет

Паспарту из Форта
Паспарту из Форта
1 день назад

Поздно уже тестить?

Язь
Язь
1 день назад

К лету могут точно закрыться

Жорик
Жорик
8 дней назад

долго не продержатся!

Папа Дэн
Папа Дэн
19 дней назад

хочу штрудель, кто привезет?

Папа Дэн
Папа Дэн
19 дней назад

так понял траффик спал, можно ехать тестить

Санек
Санек
19 дней назад

Это они хорошо замоскировались)

Нина Борисовна
Нина Борисовна
23 дней назад

Думала, что кава – это какао!

Гена
Гена
28 дней назад

Неа, не запахло

Гена
Гена
1 месяц назад

Ну очень долго готовят заказы, дизлайк

Тестер
Тестер
1 месяц назад

Не долгая история, уверен

Ирина
Ирина
1 месяц назад
Ответить на  Тестер

Собаки лают, караван идет

Похожие новости
Читать

Какими не должны быть бранчи на примере ресторана «Эмбер» при отеле «ДаблТри Хилтон»

Дело было прошлой субботой, когда мы командой решили провести корпоративный завтрак. Будучи опытным охотником, ещё с обеда прошлого…
Яндекс.Метрика
22
0
Будем рады вашему мнению, прокомментируйте.x
()
x