Новое кафе с национальным фастфудом откроется на фуд-корте ТЦ «Galleria Minsk»

Как вы конечно догадались, сегодня речь пойдет о блюде из картофеля. По левую руку от блинной «Мама Дома» открывается кафе «Kartoffel», и это точно не российская сеть «Крошка-Картошка», первое кафе которой скоро начнёт работать на фуд-корте в торговом центре «Galileo».



О новом игроке на фуд-корте ТЦ «Galleria Minsk» известно только то, что представлено на их официальной странице в Инстаграм, а это буквально пару фотографий прорабатываемых блюд. Ориентировочная цена за готовую картошку от 3,0 до 7,0 рублей. Интересный факт: к разработке блюд из запеченного картофеля с начинками для «Kartoffel» был привлечен Михаи Григорчик — один из тех самых веселых бородачей, которые готовят стрит-фуд, колеся по городу на своём черном фуд-траке. Именно на Михаила ссылаются в профиле Инстаграм kartoffel.by.



Мы практически уверены, что новый формат национального фастфуда приживется на фуд-корте и будет очень популярным при условии грамотного подхода к рецептуре приготовления запеченного картофеля. А пока ждем официального открытия, которое запланировано на март 2017 года.







С 31 марта кафе «Kartoffel» работает в тестовом режиме. Даем меню с полным ассортиментом блюд и ценами на фирменные блюда из запеченного картофеля.