Ресторан с доставкой японской кухни «Ronin» откроется через пару месяцев

Если верить нашим фуд хантерам, это будет перспективное заведение с авторской кухней. Новый ресторан «Ronin» находится на улице Богдановича, 78, где когда-то должен был открыться второй ресторан «Prosushi». Возможно, это связано с некой реорганизацией бизнеса, но нам это не важно.



Официальный сайт ronin.by, как и помещение самого ресторана, находится в процессе вёрстки. Открытие ресторана планируется через два месяца, а на монолитной бетонной плите у входа мелкими буквами все ещё просматривается вытесненное название несбывшиеся мечты. Возможно, ресторан был назван «Ronin» не просто так, но это все догадки и предположения.

Ронин — деклассированный самурай феодального периода Японии (1185—1868), полностью утративший покровительство своего сюзерена, либо не сумевший уберечь своего господина от смерти. Этимология термина ронин восходит к периодам Нара и Хэйан, когда он означал слуг, бежавших с земель своего господина. В редких случаях — странник, не имеющий над собой чужой власти, свободный воин.

Заведение уже работает, читаем наш самый честный обзор на паназиатскую кухню ресторана «Ronin».







В персональном аккаунте Инстаграм ресторана «Ronin», который вроде как раньше принадлежал «Prosushi», есть пару примеров того, что нас может ожидать по еде. Предрекаем начало новой эры противостояния японской кухни «Ronin» vs «Prosushi». Информация будет обновляться!