0
У американцев есть одно очень простое, но невероятно вкусное блюдо: митлоф. В переводе означает «мясной рулет». Но это не просто рулет. Это рулет из фарша с яйцом, который стоит попробовать хоть раз, чтобы полюбить навсегда.
Есть много рецептов рулета из фарша с яйцом. В видео представлен один из них. Это американский вариант рулета. Но есть и другие рецепты. Вот вам один из них, который уже больше адаптирован под нашу кухню:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г говядины
4 яйца
2 репчатых лука
2 ломтика белого хлеба
1 ч. л. соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Сварите 3 яйца. Мясо пропустите через мясорубку. Замочите хлеб в воде и также пропустите его через мясорубку. Смешайте хлеб, фарш, 1 яйцо и соль. Нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Выложите фарш на фольгу и разровняйте его. На фарш выложите лук, а сверху — 3 очищенных вареных яйца. При помощи фольги сверните фарш в рулет, а затем выложите на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке 1 час при температуре 180°С.
Bon appetite!
Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть
Оцените статью
0
Обзоры
Посетили шаурмячную «ДоБро» всей семьей, включая нашу маленькую дочь. Заказали три порции шаурмы. Официант принес заказ спустя долгое время, еда выглядела неаппетитно — лаваш был местами сырым, местами пересушенным, мясо недожаренным.
К вечеру у всех членов семьи, особенно у дочки, начались серьезные проблемы с желудком. Ребенок всю ночь страдал от диареи, нам даже пришлось вызвать врача. Взрослые тоже мучились с расстройством желудка, хотя и в более легкой форме. Не могу сказать со стопроцентной уверенностью, что причиной стала именно шаурма, но мы в тот день больше нигде не ели.
Категорически не рекомендую это место семьям с детьми. Подобная экономия на качестве продуктов и гигиене недопустима, когда речь идет о здоровье посетителей, особенно маленьких."
+1
Сергей1234
