Настоящие Американские пончики от Гомера Симпсона

Американские пончики совершенно не такие, как наши. Они невероятно нежные и вкусные благодаря глазури. Неудивительно, что все американцы так любят пончики, которые у них называются донатами. А хотите рецепт американских пончиков?

Для приготовления пончиков во фритюре возьмите такие продуты:

250 г муки
10 г дрожжей
30 г сахара
щепотка соли
30 г сливочного масла
150 г шоколада
50 г измельченных орехов
1 яйцо
500 мл растительного масла
50 мл молока

  1. Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды, добавьте и оставьте для активизации на 10 минут. Нарежьте размягченное масло кусочками и разотрите его с просеянной мукой. К муке добавьте , сахар, , яйцо и дрожжи. Перемешайте и замесите , добавляя при необходимости муку. Готовое тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
  2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте его в тепле на 40 минут. Затем раскатайте его в лист толщиной 1 см. Стаканом вырежьте кружочки, в середине сделайте отверстие при помощи рюмки. Оставьте вырезанное тесто на полчаса, чтобы оно поднялось.
  3. Разогрейте во фритюре подсолнечное масло и обжаривайте в нем тесто до румяности. Готовые пончики выложите из масла на бумажное полотенце и дайте полностью остыть.
  4. Приготовьте глазурь: растопите шоколад и добавьте в него . В глазурь окуните каждый пончик с одной стороны и оставьте на решетке до застывания шоколада.
  5. Если не хотите шоколадную глазурь для пончиков, можете приготовить любую другую.

Приятного аппетита!

Источник фото: Instagram
Источник cтатьи: koko.by — Белорусская кулинарная социальная сеть

0 0 голос
Рейтинг
Поделиться в vk
VK
Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram
Поделиться в pinterest
Pinterest

Охотимся за едой в КокоЛэнд!

Подпишись на наше Viber-сообщество прямо сейчас
Подписаться
Уведомление о
guest
4 Комментарий
Популярные
Новые Старые
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
Mickey
7 лет назад

А ты делала? есть домашние фотографии?

Mickey
7 лет назад

Реально получаются такие?

Яндекс.Метрика