• Мужская еда: тушеное мясо с брюссельской капустой

    В этом рецепте можно использовать как свинину, так говядину или телятину. Например, идеально подойдет голяшка, лопатка или шейка. Времени на приготовления самого блюда требуется немало,...

    Посмотреть полностью
    В этом рецепте можно использовать как свинину, так говядину или телятину. Например, идеально подойдет голяшка, лопатка или шейка. Времени на приготовления самого блюда требуется немало, однако готовить его очень легко, так как большая часть процесса проходит без вашего участия. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г. свинины (говядины, телятины) 500 г. брюссельской капусты 2 ст. л. томатной пасты 3...
  • Голубцы «по-азиатски» из пекинской капусты

    Голубцы из пекинской капусты — отличное мясное блюдо с ноткой азиатской кухни. Источник фото: КокоБай Источник фото: КокоБай ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий – 400 г. Пекинская...

    Голубцы из пекинской капусты — отличное мясное блюдо с ноткой азиатской кухни. Источник фото: КокоБай Источник фото: КокоБай ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий – 400 г. Пекинская капуста – 12 листов Рис – ? ст. (например, смесь бурого и длиннозерного) Лук – 1 шт. Лук-порей – 2 перышка зеленой части Морковь средняя – 1 шт. Соль, перец,...
  • Мужская еда: Старинный рецепт домашней буженины

    Буженину вовсе необязательно покупать в магазине. Ее очень просто приготовить дома, для чего вам пригодится этот рецептик. Домашняя буженина по этому рецепту получается невероятно вкусной...

    Буженину вовсе необязательно покупать в магазине. Ее очень просто приготовить дома, для чего вам пригодится этот рецептик. Домашняя буженина по этому рецепту получается невероятно вкусной а аппетитной. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1-2 кг свинины (можно кусочек с кожурой и салом) 3-4 ст. л. майонеза 2-3 дольки чеснока специи по вкусу фольга СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Замочите свинину в соляном растворе...
  • Армянская кухня: Шашлык по-карски

    Вы знаете, чем шашлык по-карски отличается от других видов шашлыка? Разница в размерах кусков мяса, причем, шашлык по-карски можно сделать даже из одного куска, а...

    Посмотреть полностью
    Вы знаете, чем шашлык по-карски отличается от других видов шашлыка? Разница в размерах кусков мяса, причем, шашлык по-карски можно сделать даже из одного куска, а потом готовое мясо нарезать на порции. Есть и еще одно отличие: для приготовленного по классическому рецепту шашлыка по-карски важно чередование мяса и почек. И, кроме того, на шампур насаживаются маринованный...
  • Мясо в брусничном соусе

    К праздничному новогоднему столу мы готовим вкусные блюда, праздничную выпечку, десерты. Приготовьте мясо в брусничном соусе по нашему кулинарному рецепту, мы уверены оно вам понравится....

    Посмотреть полностью
    К праздничному новогоднему столу мы готовим вкусные блюда, праздничную выпечку, десерты. Приготовьте мясо в брусничном соусе по нашему кулинарному рецепту, мы уверены оно вам понравится. Вам потребуется: 300 г оттаявшей брусники цедра 1 апельсина 2 ст. л. меда 150 мл апельсинового сока 1 кг свинины (курицы или индейки) соль молотый черный перец Приготовление: Вначале приготовьте...
  • Гуляш со стручковой фасолью

    Гуляш со стручковой фасолью — легко, вкусно, изысканно! Вам потребуется: говядина, баранина, свинина — по 50 г. масло растительное — 20 г. лук репчатый —...

    Посмотреть полностью
    Гуляш со стручковой фасолью — легко, вкусно, изысканно! Вам потребуется: говядина, баранина, свинина — по 50 г. масло растительное — 20 г. лук репчатый — 80 г. фасоль стручковая — 100 г. мука — 5 г. перец молотый черный зелень петрушки соль Приготовление: Нарезанное кубиками мясо обжаривают в масле с мелко рубленным репчатым луком. Когда...
  • Шашлык в рукаве

    Ингредиенты: свинина 1 кг лук 3 шт. соевый соус 60 мл уксус 9% 1 ч.л. сахар 1 ч.л. соль по вкусу специи по вкусу Приготовление:...

    Ингредиенты: свинина 1 кг лук 3 шт. соевый соус 60 мл уксус 9% 1 ч.л. сахар 1 ч.л. соль по вкусу специи по вкусу Приготовление: Мясо промыть, осушить салфеткой. Нарезать кусочками. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу вместе с солью и специями Влить 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. растительного масла. Накрыть пищевой пленкой...
  • Мясные шарики по-итальянски

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг мясного фарша 4-5 зубчиков чеснока 1 средняя луковица 15 мл сухого орегано 1 пучок свежей петрушки 30 гр сыра пармезан 1 слегка...

    ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг мясного фарша 4-5 зубчиков чеснока 1 средняя луковица 15 мл сухого орегано 1 пучок свежей петрушки 30 гр сыра пармезан 1 слегка взбитое яйцо 15 мл устричный соус 70 гр свежих хлебных крошек соль, перец по вкусу 750 мл томатного соуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук, петрушку, выдавливаем чеснок, легко...