0
Для многих яйца — это только яичница или же омлет. Реже — вареные яйца. А что вы скажете о яичных котлетах? Да-да, никакого мяса, только яйца, яйца и еще раз яйца.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 вареных куриных яиц
1 пучок зеленого лука
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. муки
1 ст. л. сметаны
1 пучок укропа
2 ст. л. растительного масла для жарки котлет
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Натрите охлажденные яйца на крупной терке в глубокую посуду. Добавьте мелко нарезанные лук и укроп. Высыпьте муку и манную крупу. Посолите и долейте сметану. Тщательно перемешайте «фарш».
- Из этой массы слепите мокрыми ручками котлеты. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавайте яичные котлеты только горячими.
Приятного аппетита!
Оцените статью
0
Интересные статьи
Обзоры
Что-то не разделяю восторг Кокобая насчёт увиденного на фото. Лучше бы ещё раз сходил в Марлин в ЖК Левада и похвалил стоящее заведение по достоинству.
+2
Пользователь - 43509