Песочница

Песочница

Интересные факты о пицце

Что такое пицца? Что мы знаем о пицце? Умеем ли мы готовить пиццу? Умеем ли мы наслаждаться её вкусом? Бесспорно, знатоков этого широко известного в мире национального итальянского блюда множество, любителей – ещё больше, но также на свете есть и немало таких, кто или знает об эт

28 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о бренди

Бренди – алкогольный напиток, чья история уходит своими корнями в XII век. Однако, свою популярность бренди приобрел к XIV веку. Само слово «бренди» имеет несколько происхождений. По одной из версий, которая является самой признанной, слово «бренди» произошло от голландского «bra

28 апреля 2012 г.

Песочница

Интересные факты о текиле

Текила – национальный напиток Мексики. Иногда текилу, глубоко заблуждаясь, называют кактусовой водкой. Но текила делается вовсе не из кактусов, а из сока местной агавы (также называемого магуэй).

28 апреля 2012 г.

Песочница

Имбирь - огненная специя

Любите ли вы имбирь так, как его ценят на Востоке, где эта яркая специя считается одной из самых популярных? Если имбирь пока вам не знаком, стоит узнать о его свойствах, чтобы добавить в свою вкусовую палитру яркие ноты. Родина имбиря – Индия. Эта страна до сих пор импортирует б

28 апреля 2012 г.

Песочница

ТОП 10 продуктов для мужчин

Пусть говорят, что нашим прародителям были чужды многие цивилизованные понятия — такие как личная гигиена, а также нежелание отказаться от чрезмерной грубости и насилия. Однако, одного у нашего предка не отнимешь: он правильно питался. В его рационе неизменно присутствовали проду

28 апреля 2012 г.

Песочница

Товарищ

Сегодня балом правят модные тенденции ? с ними не поспоришь ни в одежде, ни в интерьере, ни в музыке, ни даже в еде. Пьедестал же почета и уважения отдан бренду СССР. Модный мир заполонили дизайнерские рубашки, майки, ремни с надписью «СССР» и гербом Советского Союза. Эта модная

28 апреля 2012 г.

Песочница

Bella Rosa

Можно долго спорить над тем, что такое хороший ресторан. А можно просто привести пример: Bella Rosa. В «Прекрасной Розе» (пер. с итальянского) все действительно прекрасно: и кухня, и интерьер, и атмосфера.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Какое молоко лучше – козье или коровье?

Растущая мода на козье молоко в Великобритании заставляет задуматься и проанализировать его преимущества. Стоимость литра козьего — молока 1,4 фунтов стерлингов по сравнению с 52 пенсами за коровье молоко.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Sun Cafe

«Только яркий вкус!» ? таков девиз сети солнечных заведений Sun Cafe. Удобно расположенные гостеприимные кафе радуют своей позитивной атмосферой, приятным интерьером и вкусным меню. И даже если за окном пасмурно, в Sun Cafe всегда светит яркое солнце.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Раковский бровар

Первый частный ресторан-пивоварня «Раковский Бровар» давно знаком ценителям пива и хорошей кухни даже за пределами республики.

28 апреля 2012 г.

Песочница

Очаг

Открылся долгожданный «Очаг ДРАЙВ». Работает круглосуточно, действует доставка шашлыков по Минску. тел. (017) 548-45-45, (029) 648-45-45

28 апреля 2012 г.

Песочница

Пицца Хауз

Где бы мы ни были, нас всегда тянет домой. И если вы, находясь в центре Минска, вдруг захотите ощутить теплоту, уют, гостеприимность дома и порадовать себя вкуснейшей трапезой, загляните в «дом пиццы» ? новый ресторан «ПиццаХауз».

28 апреля 2012 г.

Песочница

Falcone

За итальянскими брендами и именами мы привыкли видеть качество, престижность и изысканный вкус. Ferrari в мире авто, Versace в мире моды, Fellini в мире кино. «Falcone» — в мире кулинарных шедевров. Название ресторана в переводе с итальянского означает «сокол». А сокол – благород

28 апреля 2012 г.

Песочница

Седьмое небо

Всем нам, без исключения, хотелось бы всегда ощущать себя счастливыми, окрыленными и по-настоящему живыми. В такие минуты мы говорим «На седьмом небе от счастья». Теперь вы можете чаще чувствовать себя на седьмом небе от счастья в ресторане «Седьмое небо»!

28 апреля 2012 г.

Песочница

ДжоМолунгма

Тибет – страна расцвета духовности, где традиции древности почитаются и по сей день. В загадочную страну отправляются в поисках непознанной частицы себя и за незабываемыми впечатлениями.

28 апреля 2012 г.

Песочница

7 тонн

Для шумных компаний, для душевных посиделок в кругу своих старых друзей, для болельщиков, для любителей пива и основательного подхода к еде, для консерваторов и демократов, для мужчин и женщин. Пивной ресторан «7 Тонн» приглашает в гости всех желающих приятно провести время и вку

28 апреля 2012 г.

Песочница

Французский куриный салат

Составляющие салата сложить слоями. Каждый слой покрывать майонезом. Порядок нижеуказанных слоев надо соблюдать, т.к. грибы должны влиять на вкус салата только при еде, а вот морковь дает сок от майонеза и сок стекает внутрь салата.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Горячий салат "Грибок"

Порезать куриное филе на кубики чуть меньше одного сантиметра, порезать грибы, по размеру в 2 раза больше мяса, всё обжарить, добавить мелко рубленные яйца и сыр, потёртый на мелкой тёрке, всё хорошо перемешать, посолить, заправить майонезом.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Мозаика"

1 банка сардины или скумбрии (по желанию)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с ананасом и куриной грудкой

1 баночка консервированых ананасов

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат диетический

100 гр миндаль, разрезать пополам

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Меркурий"

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).

27 апреля 2012 г.

Песочница

Английский салат

1. Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с халлуми, апельсинами и мятой

Чистим и разделяем апельсины на дольки. Если течет сок — разделяйте над миской, потом сок добавите к соусу.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из говяжьей печени и сердца

Репчатый лук — 2 большие луковицы

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из пекинской капусты с брынзой

пекинская капуста — 3-4 листочка;

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с рыбой и грибами

морковь-2шт., лук репчатый-2шт., горбуша консервированная-1б., майонез-400г. шампиньоны-1б. яйцо-1шт.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Куриный тортик

Для него я взяла около килограмма куриного мяса ( у меня было 4 бедра), отделила мясо от костей.Перемолола мясо в фарш, добавить 1яйцо,2 ст.ложки сливочного масла, стакан молока и добавить муки до консистенции густой сметаны.Из полученного теста выпекать блины(где-то должно получ

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат с кальмарами

Кальмары консервированные 1 банка

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат из языка

отварной говяжий язык — 250 грамм

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Деликатесный"

Заправляем все это дело майонезом)))

27 апреля 2012 г.

Песочница

Теплый салат с тунцом и манго

Режем красную капусту длинными кусочками, посыпаем солью и слегка отжимаем руками. Выкладываем на тарелку. Вокруг красной капусты выкладываем нарезанный зеленый листовой салат (типа цикория) или любую салатную зелень. Затем нарезаем манго кусочками и выкладываем на красную капуст

27 апреля 2012 г.

Песочница

Теплый салат с курицей

2 пучка салатных листьев (100 г)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "3 правила"

Оливковое масло — 1 столовая ложка

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Сёмга под шубой"

морковь вареная (крупная) — 1 шт.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Салат "Сытный"

2-3 маринованных огурца (небольших)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Чипсы за 3 минуты

Нарезать овоще чисткой картошку (удобнее разрезать ее пополам) на тонкие ломтики, тарелку обильно смазать оливковым маслом, выложить ломтики картофеля одним слоем, посыпала солью и приправами. В микроволновку на 800В, уходит 3 минуты на их приготовление, но время корректируйте са

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сырное "Рафаэлло"

Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Крабовые палочки также натираем на мелкой терке. Миндаль заранее замочить в холодной воде на пару часов. Каждую оливку фаршируем размоченным миндалем. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в середи

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из фаршированных яиц

200 г любых свежих грибов (можно заменить сушёными — 20г),

27 апреля 2012 г.

Песочница

Роллы из лаваша с красной рыбой и сырно-ветчинные

Тонкий лаваш смазываем сливочным маслом, посыпаем зеленью (лучше укропом), сверху тонким слоем укладываем рыбу. Заворачиваем достаточно плотно в рулет и нарезаем на кусочки.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Фаршированные помидоры

Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, остудить и также натереть. Смешать в пропорциях 1:1, В смесь выдавить пару зубчиков чеснока, добавить майонез.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Роллы из омлета

3-4 столовые ложки творожного сыра

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "Пенечки"

Свининa — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г, Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт, Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный (молотый)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рыбные кнедли

Лук очистить, нарезать ломтиками. Укроп вымыть, разобрать на веточки.Рыбу, лук, стебли укропа, лавровый лист, перец и 2 ст. л. лимонного сока поместить в кастрюлю с водой. Довести до кипения. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин.Филе переложить в миску, размять вилкой, з

27 апреля 2012 г.

Песочница

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ В КУНЖУТЕ

Чернослив залить кипятком, выдержать 5-10 мин. Вынуть из воды, расправить. Отверстия, в которых находились косточки заправить майонезом.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "Дюймовочки"

Масло сливочное (холодное) — 170 г, Мука — 270 г, Сыр сливочный (или творог) — 170 г, Пармезан — 115 г, Перец черный (молотый) Молоко — 3 ст. л., Чеснок — 1 зуб., Свекла (маленькая) — 1 шт, Соль — 1/4 ч. л.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Ржаные сухарики

Хлеб (ржаной или из муки грубого помола) — 500 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Крекеры с сыром Пармезан

соль, черный перец, кунжут или мак — По вкусу (при желании)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сыр Моцарелла в панировке

сухие листья петрушки — 1 ст.л.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Пита с курицей и дзадзики

— Куриные грудки полить оливковым маслом, после чего хорошо приправить солью, черным перцем и греческими приправами.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Фаршированные грибы с луком

— В средней сковороде растопить 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Слоеные язычки с лососем

— Раскатать слоеное тесто в большой прямоугольник, затем разрезать на 2 равные части.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Сырные шарики

— Мягкий плавленый сыр нагреть до комнатной температуры, а еще лучше поставить на солнце.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Грибная икра

— Замочите грибы в воде часов на 6-12, а затем отварите их в той же воде, в которой они находились. Не забудьте процедить.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Корейская морковка

Натираем морковь длинной соломкой с помощью специальной терки. Если таковой нет, можно постараться нарезать. Смешиваем.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лепешки с рыбой и красной капустой

обезжиренной сметаны — 1/4 стак

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из филе сельди по-домашнему

Сельдь (филе, свежая или свежемороженная) — 4-6 шт

27 апреля 2012 г.

Песочница

Грибы в винном соусе

Сок лимонный (по вкусу, примерно из половины лимона)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лисички в шафрановом соусе

200 г натурального густого йогурта

27 апреля 2012 г.

Песочница

Шпинатный рулет с начинкой из кримчиза,трав и лосося

3 яйца( отделить белки от желтков)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Селедка в томатно-базиликовом соусе

4 филе соленой сельди (у меня матиас)

27 апреля 2012 г.

Песочница

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью

сельдь 2 шт (малосольная)=4 филе

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска "с барского стола"

Филе-рыба холодного копчения сёмга, тунец, палтус...(любая белая рыба х.копчения или балык)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Мидии в сливках под шляпой

Сливочный сыр (типа Филадельфии, Альметте, у меня Альметте с зеленью) — 2-3 ст.л.,

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рулетики из баклажана с фетой и помидором

маленькая горстка листьев петрушки

27 апреля 2012 г.

Песочница

Рулет из лаваша в греческом стиле

1 крупное куриное филе, около 300 г

27 апреля 2012 г.

Песочница

Домашняя шаурма

1. С куриной грудки срезать мясо и порезать небольшими кусочками.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Фаршированные яйца с муссом из лосося

Ингредиенты для фаршированных яиц с муссом из лосося:

27 апреля 2012 г.

Песочница

Мидии в белом вине

Вымойте мидии, извлеките их из раковин. В глубокой сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масел. Обжарьте чеснок и лук до золотистого оттенка. Добавьте тонко нарезанный чили и вино, нагревайте в течение 5 минут. Добавьте мидии, тушите их в соусе около 6-7 минут. Вылож

27 апреля 2012 г.

Песочница

Закуска из маринованных помидоров

Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Маффины с сыром и ветчиной

Яйца взбить с солью, перцем и укропом.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Мисоширо

Этот суп считается прекрасным антиканцерогенным средством и подается в любое время суток. Традиционный мисо-суп включает водоросли, белый соус и кусочки соевого творога тофу. В Японии мисоширу также готовится с красным соусом, мелкой рыбой, дайконом, пшеничной или рисовой лапшой,

27 апреля 2012 г.

Песочница

Клюквенный соус

1/2 стакана виноградного сока (или апельсинового)

27 апреля 2012 г.

Песочница

Курица "терияки"

В небольшой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50мл. холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Лазанья с грибами

базилик сушеный — 1 чайная ложечка

27 апреля 2012 г.

Песочница

Макароны "Чизбургер"

Рецепт Макарон Чизбургер. Итак, для начала нам требуется на сковородке разогреть совсем немного масла растительного, а после на нем обжарить фарш, приправив его перед этим Тако. Нужно очень внимательно проследить за тем, чтобы при обжаривании фарш не подгорел, но, при этом успела

27 апреля 2012 г.

Песочница

Торт из печени

Коровье молоко – 250 миллилитров;

27 апреля 2012 г.

Песочница

Овощи, обжаренные с сыром

соевое масло – 4 столовых ложки

27 апреля 2012 г.

Песочница

Острая китайская капуста

500 гр свежей китайской капусты;

27 апреля 2012 г.

Песочница

Паратха - индийские лепешки

2-3(330 гр) отварные картофелины

27 апреля 2012 г.

Песочница

Средства от изжоги

асколько же неприятно такое явление как изжога. Вроде бы ничего не беспокоит, а человек чувствует дискомфорт, поэтому тем, кто часто сталкивается с подобной неприятностью, надо знать, что помогает от изжоги.

27 апреля 2012 г.

Песочница

Раскрывая тайну чая

Чай пьют во всем мире. Черный чай относится к кофеиновой группе вместе с кофе, и может точно так же вызывать привыкание. Очень сложно выбрать тот чай, который лучше для вас, особенно когда на рынке его очень много. Мы постараемся приоткрыть тайну, чтобы вы смогли сделать свой выб

27 апреля 2012 г.