Песочница

Песочница

Белый шоколадный рулет

— 4 яйца, разделённых на белки и желтки( понадабятся только 3 белка)

11 июня 2012 г.

Песочница

Тунец с молодым зеленым горошком и морковью

филе тунца 150 гр(можно использовать филе форели или семги)

11 июня 2012 г.

Песочница

Миш-маш

2-3 сладких перца (я брала красного цвета)

11 июня 2012 г.

Песочница

Куриные наггетсы

Перец красный, молотый 0.5 ч.л;

11 июня 2012 г.

Песочница

Полезные свойства помидоров

Полезные свойства помидоров используются в народной медицине и диетическом питании. Спелые плоды богаты аскорбиновой кислотой (витамином С) и каротином, витаминами группы В, витамином К, никотиновой и фолиевой кислотами. Кстати, по содержанию каротина помидоры уступают только мор

11 июня 2012 г.

Песочница

Хрустящие картофельные дольки (чипсы по-домашнему)

Средние клубни картофеля тщательно помыть, очистить. Каждую разрезать на 4 дольки, полить растительным маслом.

11 июня 2012 г.

Песочница

Пирожное «Картошка»

Шоколад темный 70-80% какао — 100 грамм

11 июня 2012 г.

Песочница

Фруктовый салат-десерт

натуральный ананасовый сок 400 мл(можно манговый)

11 июня 2012 г.

Песочница

Яблочный пирог с карамелью

мелко порубленные грецкие орехи

11 июня 2012 г.

Песочница

Быстрое хачапури

нежирный творог (для более соленого варианта заменить сыром) — 100 г

11 июня 2012 г.

Песочница

Шоколадный фадж

50 гр. целого очищенного фундука

11 июня 2012 г.

Песочница

Тушеная говядина с красной фасолью

2 ст.л оливковое масло--(4 ст.л)

11 июня 2012 г.

Песочница

10 фактов о культуре пития в России

1. Славяне не употребляли крепкие спиртные напитки, даже во время застолий.

11 июня 2012 г.

Песочница

Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Процесс приготовления в картинках.

11 июня 2012 г.

Песочница

Крем-брюле

Сахар-песок — 1/4 стакана + 4 столовых ложки

11 июня 2012 г.

Песочница

Запеченный бутерброд с сыром и мясом

100 г мяса (свинина/говядина/индюшка – любое мясо оставшееся со вчерашнего ужина):)

11 июня 2012 г.

Песочница

Печёночный торт

1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.

11 июня 2012 г.

Песочница

Французский шоколадный торт (Gateau au Chocolat)

Фруктовый соус. Ягоды (по выбору) выложите в кастрюльку с 1/2 стакана сахара и нагрейте, периодически помешивая деревянной лопаточкой. Когда смесь начнет закипать, держите на огне еще 10 минут. Переложите эту смесь в блендер и взбейте до состояния пюре. Полностью остудите и тогда

11 июня 2012 г.

Песочница

Вкус чуда

кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)

11 июня 2012 г.

Песочница

Онищенко запретил россиянам есть суши

Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко призвал россиян отказаться от поедания суши. «Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен в худшую сторону для вашего организма», – заявил 9 июня гл

11 июня 2012 г.

Песочница

Калорийность некоторых напитков

• 1 бокал красного вина крепостью 10° (150 мл) = 82 Ккал

10 июня 2012 г.

Песочница

Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколаде

Острым ножом сделайте небольшие надрезы в каждой вишне. Выложите вишни в небольшие банки для консервирования и залейте их амаретто. Плотно закрутите и тщательно взболтайте перед тем, как ставить в холодильник. Оставьте вишни пропитываться минимум на ночь (до 48 часов).

10 июня 2012 г.

Песочница

Цитрусово-имбирный коктейль

В блендере взбейте все ингредиенты до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте немедленно.

10 июня 2012 г.

Песочница

Сырные лепёшки на скорую руку

1 стакан тёртой ветчины(колбасы)

10 июня 2012 г.

Песочница

Холодный свекольный суп

4 шт. отварных средних картофеля

10 июня 2012 г.

Песочница

Замороженный лимонный йогурт

Все ингредиенты тщательно смешайте и выложите в блюдо для заморозки. Отправьте в морозилку на 1-2 часа. Достаньте из холодильника, перемешайте тщательно вилкой и верните обратно. Держите до полной заморозки. Достаньте из морозилки, ложкой выложите йогурт в блендер и взбейте до од

10 июня 2012 г.

Песочница

Кребли

500 мл простокваши, кефира (для девочек немочек, лучше всего делать с Dickmilch)

10 июня 2012 г.

Песочница

Коктейль текила бум

150 мл — газированный напиток (например, Спрайт или любая содовая, пиво)

10 июня 2012 г.

Песочница

Сырный салат с редиской

— 3 средних огурца ( лучше маринованный)

10 июня 2012 г.

Песочница

Гренки с курицей и сыром

1. Отваренное или жареное мясо курицы разобрать на небольшие кусочки.

10 июня 2012 г.

Песочница

Стейки из рыбы с помидорами

4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый,

10 июня 2012 г.

Песочница

Пот-о-фе

1 небольшой кочан капусты (около 600 г)

10 июня 2012 г.

Песочница

Фитнес-блины

1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.

10 июня 2012 г.

Песочница

Салат "3 правила": простой вкусный легкий

Оливковое масло — 1 столовая ложка

10 июня 2012 г.

Песочница

Десертные роллы с бананом и вишней

Банан чистим, нарезаем соломкой. Вишню размораживаем, слегка отжимаем из нее сок. Творог смешиваем с медом. Чтобы было проще это сделать, мед лучше предварительно растопить.

10 июня 2012 г.

Песочница

Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz

Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz

10 июня 2012 г.

Песочница

Холодный лимонад жарким воскресеньем

Летом очень не хочется готовить хотя бы потому, что сама мысль стоять у жаркой плиты невыносима. Так значит, будем питаться фастфудом и обедать в дорогих ресторанах? Лучше вместо этого выбирать блюда, которые не требуют термообработки. Так можно приготовить не только десерты и на

10 июня 2012 г.

Песочница

Чизкейк в баночке

полстакана измельчённых в крошку крекеров или печений

10 июня 2012 г.

Песочница

Бананы с творогом и йогуртом

Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.

10 июня 2012 г.

Песочница

Закуска из лосося и сыра

Стваим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики.

10 июня 2012 г.

Песочница

На пороге прорыва в диетологии

Понимание принципов, как люди воспринимают еду своими органами чувств может помочь потребителям наслаждаться вкусом полезных продуктов так же, как они получают удовольствие от сладких лакомств.

10 июня 2012 г.

Песочница

Фруктовый кофе готов завоевать мир

Британская фирма INO утверждает, что она создала подкатегорию в производстве кофе с «глобальным потенциалом». Кофе мгновенного приготовление представляет собой сплав органических фруктов с зернами кофе.

10 июня 2012 г.

Песочница

Скрытый компонент молока ведет к похудению

Натуральный компонент, обнаруженный в молоке, помог предотвратить набор веса даже на богатых жиром диетах, и теперь может быть использован для обретения стройности в талии, утверждают ученые.

10 июня 2012 г.

Песочница

Йога и еда. Сатва. Раджас. Томас

Не достаточно просто практиковать йогу. Если вы будете правильно питаться, будут происходить чудеса. На самом деле, правильное питание — неотъемлемая часть жизни. То, что мы едим, не только влияет на наше физическое благополучие, но и на наши эмоции и мысли.

10 июня 2012 г.

Песочница

Изюм – лучший детский перекус

Данные нового исследования, представленные на собрании Канадского диетического общества в Ванкувере, показывают, что потребление изюма в качестве перекуса после школы предотвращает чрезмерный прием калорий и повышает насыщаемость, то есть чувство сытости, в сравнении с другими об

10 июня 2012 г.

Песочница

Забытые и малоизвестные факты о еде

Считалось, что омлет изобрели австрийские крестьяне, ведь в него добавлялся черствый хлеб. Но впервые он был приготовлен для императора Иосифа I в XIX веке.

10 июня 2012 г.

Песочница

Десерт-мороженое с бананами и миндалем

Одна из вариаций моего любимого десерта — карамелизированные бананы с миндалем, медом и мороженым. Готовится за 10 минут, мастерства не надо, вкус — обалденный.

10 июня 2012 г.

Песочница

Ферма по выращиванию улиток

1. Считается, что виноградные улитки расползались по Европе из Италии. В средней полосе России они не живут, но часто встречаются в Прибалтике, Калининградской области и на южных окраинах нашей страны. Любят влажный тёплый климат: старые сады, заросшие кустарниками овраги. Там их

10 июня 2012 г.

Песочница

Сырное “Рафаэлло”

Сырное “Рафаэлло” похоже на настоящие конфетки. Готовить их можно как из обычного сыра, так и из плавленого сыра или сырков.

8 июня 2012 г.

Песочница

Цацики

Цацики – традиционный греческий соус-закуска из натурального йогурта, огурца, чеснока с добавлением различной зелени. Подавать цацики можно как к овощам, например, печеной, вареной или жареной картошке, так и к мясу, курице и рыбе. Кроме того, цацики вкусно просто мазать на хлеб

8 июня 2012 г.

Песочница

Гуакамоле

Гуакамоле – мексиканская закуска, имеющая консистенцию густого соуса. Само слово “гуакамоле” происходит из языка ацтеков – ahuacatl (“авокадо”) и molli (“соус”). Вариаций приготовления гуакамоле очень много, неизменнны лишь авокадо, лимон (или лайм) и соль. Гуакамоле принято есть

8 июня 2012 г.

Песочница

Рулетики из баклажанов на мангале

Хоть сегодня и среда – самый разгар рабочей недели, хочу поделиться с вами рецептом рулетиков из баклажанов с мясной начинкой, которые готовятся на мангале. В приготовлении возможны некоторые вариации.

8 июня 2012 г.

Песочница

Как сохранить грудь при похудении?

Важно помнить три вещи, которые вредят груди

8 июня 2012 г.

Песочница

10 продуктов-врагов нашей фигуры

К сожалению, многие из нас не следят за тем, что едят. Кто-то просто не задумывается о том, что кладет в рот, кто-то рассчитывает на достоверность информации, полученной из рекламы. В рационе каждого человека присутствуют продукты, вредные для здоровья и приводящие к набору веса.

8 июня 2012 г.

Песочница

Ужин без вреда для фигуры

Многие живут или хотят жить по принципу «не есть после 18.00» или «ужин отдам врагу». И каждый раз наказывают себя, когда едят перед сном. Но на самом деле в таких жестких ограничениях нет необходимости. Вечером есть не только можно, но и нужно! Просто делайте это правильно.

8 июня 2012 г.

Песочница

10 хороших привычек для поддержания веса

Многие отмечают, что не так сложно сбросить вес, как его удержать. Согласно статистике всего 10% людей, снижающих вес, удается удержать его в течение года, и всего 5% — в течение двух лет. Поэтому предлагаем вам придерживаться достаточно простых правил, которые помогут держать ве

8 июня 2012 г.

Песочница

10 способов сжечь 100 калорий

Что такое 100 калорий? Казалось бы, совсем немного. Но переедание каждый день на 100 ккал приводит к набору 5 кг за год. А соответственно, избавляясь ежедневно от все тех же 100 ккал можно постепенно нормализовать свой вес и поддерживать себя в форме. Это будет просто, ведь не ну

8 июня 2012 г.

Песочница

Самые полезные каши

Многие используют каши в качестве гарнира к основному блюду – мясу или рыбе. Однако не все знают, что каши тоже можно использовать в качестве основного блюда. Они богаты витаминами, очень питательны и дают длительное насыщение за счет содержащихся в них медленных углеводов. Но кр

8 июня 2012 г.

Песочница

Украшения для рыбы и морепродуктов

Существует множество способов украсить рыбные блюда. С успехом для этой цели используются цитрусовые, веточки петрушки, кервель, шнитт-лук (лук-резанец), укроп и водяной кресс. Из ломтиков лимона можно сделать завитки, а из индры — спиральки.

8 июня 2012 г.

Песочница

Проверка рыбы на готовность, соусы к рыбе

При тепловой обработке рыбы важно точно соблюдать температурный временной режим. Если рыбу передержать, она станет жесткой и сухой. Рыба готова, когда ее мясо потеряло прозрачность и легко крошится вилкой.

8 июня 2012 г.

Песочница

Изуми девушку - особые горячительные коктейли для нее

ВОДКА-МАРТИНИ — легендарный коктейль агента 007

7 июня 2012 г.

Песочница

Что бы такого съесть, чтобы похудеть?

Если честно, слово «худеть» вгоняет меня в такую тоску, что сразу хочется поднять себе настроение и закусить это поднятое настроение чем-нибудь вкусненьким. Я предпочитаю стройнеть, а не худеть. Конечно, от перемены названия смысл не меняется, но согласитесь, «худеть» уже как-то

7 июня 2012 г.

Песочница

Какие блюда подать к пиву? Несколько рецептов из домашней коллекции

«Губит людей не пиво, губит людей вода!» – когда-то в старом добром фильме «Не может быть!» пел герой в исполнении Вячеслава Невинного. А потому, следуя совету комедийного персонажа, опять зовем друзей на пивную вечеринку. Как вы будете их развлекать – ваш вопрос. А вот чем угоща

7 июня 2012 г.

Песочница

Beef jerky или сушеное мясо

Какое-то время назад, я просмотрел эпизод Симпсонов, где Гомер готовил то, что в США называют ‘jerky’ или ‘beef jerky’, а у нас просто сушеное мясо. Сей экзотический продукт можно купить в крупных продуктовых магазинах, но мы пойдем другим путем и будем готовить мясо сами (что де

7 июня 2012 г.

Песочница

Какие секреты есть у выпекания блинов?

Выпекать блины очень просто. А выпекать блины тонкие полупрозрачные и воздушные, которые вкусны даже сами по себе и без начинки – уже искусство, и оно имеет определенные секреты. Конечно, путем проб и ошибок можно прийти к этим секретам своим путем, но ведь удобнее учиться на чуж

7 июня 2012 г.

Песочница

ТОП-5 популярных горячих напитков

Осенью как нельзя более кстати становятся горячие напитки, приходящие на смену прохладительным, способные согреть в промозглую погоду и даже уберечь от простуды.

7 июня 2012 г.

Песочница

Запретный плод не всегда сладок - тайны грейпфрута

апретный плод Барбадоса — именно так называли грейпфрут в былые времена. Оригинальный гибрид апельсина и помело природа вывела сама, без помощи человека. К нам на стол грейпфрут попал относительно недавно — до конца 19 века дерево разводилось только в декоративных целях. С тех по

7 июня 2012 г.

Песочница

Ужин по-китайски

Салат с коктейльными креверками

7 июня 2012 г.

Песочница

Настойки на водке

Как бы ни складывалась наша финансовая жизнь, от праздников никуда, к счастью, не деться. Устройте вечеринки, где еда присутствует лишь в качестве дополнения — только для того, чтобы гости, дольше находясь в сознании, успели оценить вашу фантазию и разнообразие напитков. Мужчин п

7 июня 2012 г.

Песочница

Любовный коктейль зовет в постель

Люди издавна употребляли наговоренное пиво или вино, веря, что оно имеет волшебные свойства в результате произнесенного над ним заклинания. Даже был обычай для невест умываться таким напитком, чтобы на нее не зарились чужие мужики, а жених глаз не спускал.

7 июня 2012 г.

Песочница

Как приготовить волосатую сосиску

Не будучи ни разу в душе кулинаром, мимо этого рецепта пройти никак не мог. Все-таки до чего избретальна душа русская, что даже из обычных продуктов быстрого приготовления умудряется сделать кулинарный шедевр. Если даже не по вкусу, то по экстерьеру.

7 июня 2012 г.

Песочница

Чем можно утолить жажду? Освежающие идеи

Кто не испытывает жажду с наступлением солнечных дней? Наверное, только те, кто знают, как с ней вовремя и, самое главное, правильно бороться… Какие напитки лучше всего помогают удержать жидкость в организме, речь шла в статье «Чем будем утолять жажду?». А теперь поговорим о том,

7 июня 2012 г.

Песочница

Правильный бутерброд - техника приготовления

Чем более мокрые и склизкие ингредиенты для бутерброда (маринованные овощи, мягкий сыр, соус), тем плотнее должен быть нижний кусок хлеба. Разрезай булку не на две равные части, а так, чтобы нижняя была в два раза толще верхней.

7 июня 2012 г.

Песочница

Печеньки аля "Инглиш кейк"

1 ложкечку ванильного экстрата (в магазине возле дома не было, поэтому добавила ванильный сахар)

7 июня 2012 г.

Песочница

Рецепты и история глинтвейна

Приятно холодным зимним январским вечером, сидя с подружкой под уютным пледом и просматривая очередной блокбастер, побаловать себя кружечкой теплого ароматного глинтвейна.

7 июня 2012 г.

Песочница

Желаете похудеть – медленно ешьте

Для того, чтобы похудеть, необязательно сидеть на жестких диетах. Достаточно медленно и тщательно пережевывать пищу.

7 июня 2012 г.

Песочница

Ученые выявили способ правильной жарки мяса

Многие наслышаны о вредности жареной пищи, в том числе и мясных продуктов. Но недавно ученые выявили способ приготовления мяса, при котором есть возможность снизить количество канцерогенов. И для этого вполне достаточно добавить в блюдо всего лишь один ингредиент.

7 июня 2012 г.

Песочница

Белорусский сыр «Рокфорти» с голубой плесенью начали продавать в Минске

Первая партия белорусского сыра с голубой плесенью поступила в продажу в торговую сеть республики. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил генеральный директор ГУ «Миноблмясомолпром» Сергей Криштапович.

7 июня 2012 г.

Песочница

Как растворяют кости в селедке?

В продуктах питания и технологиях их производства таится множество тайн и загадок. Особенно устрашающими кажутся те, которые касаются «еды в упаковках», внутри которой часто скрывается второсортное сырье и недобросовестное использование таблицы Менделеева.

7 июня 2012 г.

Песочница

Как делают сухое картофельное пюре?

Производство сухого картофельного пюре начинается с приготовления сырья.

7 июня 2012 г.

Песочница

Как это делается: «пивные тайны»

Пенное, газированное и вкусное – пиво. Любители этого необычного напитка населяют самые прогрессивные и развитые страны, в том числе и Беларусь!

7 июня 2012 г.

Песочница

Праздничное застолье: утро без последствий

Праздничные дни, море улыбок и веселья, подарков, ожидания чуда и… обильных застолий, полных разнообразной еды и алкоголя. Как встретить праздник?

7 июня 2012 г.

Песочница

Худеют ли от фисташек?

Всем известно, что орехи — это источник витаминов и микроэлементов, а также прекрасный перекус. Но при этом в них масса калорий, а значит — опасность для фигуры. Но ученые выяснили, какие из орехов сочетают в себе и пользу, и минимальный вред для фигуры.

7 июня 2012 г.

Песочница

Сыр с плесенью: что это такое и с чем его едят?

Многие знают, что сыры с плесенью – деликатес. Многие их пробовали, но некоторые к ним относятся с настороженностью. Видимо, в силу того, что на нашем столе они появились относительно недавно, стоят они не дешево, да и не вредна ли сама плесень? Дабы остаться довольным после сове

7 июня 2012 г.

Песочница

Фэн-шуй: Главное не что вы едите, а где

В мире существует множество диет: творожная диета, грейпфрутовая диета, диета по знаку зодиака. А для приверженцев Фэн-шуй существует Фэн-шуй диета, которая, конечно же, основана частично на концепции фэн-шуй, которая очень популярна в домашнем декоре. Нужно правильно разместить

7 июня 2012 г.

Песочница

Девочка взорвала Интернет кулинарным блогом

Марта Пейн, 9-летняя школьница из Великобритании, выложила в Сеть серию фотографий в рамках своего проекта кулинарного блога, который она начала вести совместно со своим отцом Дейвом.

7 июня 2012 г.

Песочница

Откройте супер свойства нони

Возможно, Вы видели рекламу сока нони или слышали о его пользе для здоровья. Эти соки обычно делаются из пюре фрукта нони, обычно им дополнительно придают вкус и подслащивают. Чистый сок нони не такой вкусный, но его принимают в небольших дозах чистым или вы смешанным с любым све

7 июня 2012 г.

Песочница

Правда о марихуане

Курильщики марихуаны имеют большую емкость легкий и меньший уровень рака по сравнению с теми, кто не курит.

7 июня 2012 г.

Песочница

5 суперпродуктов, которые следует иметь в запасе

Что такое суперпродукт? Хотя пока нет точного определения этого термина, суперпродукт признается благодаря некоторым характеристикам: высокая питательность и мало калорий, высокое содержание клетчатки, жирных кислот Омега-3, изобилие антиоксидантов, фитохимических веществ, которы

7 июня 2012 г.

Песочница

Рецепты русской водки

Известно более 20 способов приготовления водки из аниса. Вот еще один из них.

5 июня 2012 г.

Песочница

Три блюда Кавказкой кухни

Хашлама — отварная говядина с пряными кореньями и специями. (Кахетинский вариант).

5 июня 2012 г.

Песочница

История пиццы

Пицца сегодня знакома всем и каждому. Откуда она пришла к нам? Конечно же, из Италии, ответит почти каждый. Он, конечно будет прав… и ошибется. Прародители нынешней пиццы, разумеется под другими названиями, известны с самых древних времен.

5 июня 2012 г.

Песочница

Курица кунг пао

мелко порезанный чеснок — 1 ст.л

5 июня 2012 г.

Песочница

Абсент

Пить абсент в чистом виде не очень-то приятно, поэтому употребление настойки превратилось в весьма специфический ритуал. Во-первых, пьется он с водой и сахаром. Делается это следующим образом: в стакан наливается некоторое количество абсента, кусочек сахара кладется на специальну

5 июня 2012 г.

Песочница

Как использовать прянности

Как лучше хранить пряность? Где и в каком блюде использовать? С какими пряностями сочетается?

5 июня 2012 г.

Песочница

Котлетки из крабовых палочек

Крабовые палочки — 200гр(большая пачка)

5 июня 2012 г.

Песочница

Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой

Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания), остудить, мелко нарезать.

5 июня 2012 г.

Песочница

Торт «Муравейник»

200 г сливочного масла или маргарина

5 июня 2012 г.

Песочница

Гавайские тостики

В форму для запекания выложить кусочки хлеба. На хлеб выложить нарезанную ветчину. На ветчину выложить кусочки ананаса.

5 июня 2012 г.

Песочница

Гнездышки с рыбой

500 г филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.)

5 июня 2012 г.

Песочница

Каннеллони с беконом под томатным соусом

Приготовить начинку. Бекон нарезать небольшими кубиками.

5 июня 2012 г.

Песочница

Рыба в томатном соусе с оливками

500 г филе рыбы (тилапия, судак и т.д.)

5 июня 2012 г.

Песочница

Картофельное суфле

Картофель почистить, отварить до готовности. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Картофель потолочь. Добавить яйца, перемешать. Добавить сливки, перемешать. Добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать. В небольшие формочки (также можно использовать одну бол

5 июня 2012 г.

Песочница

После бала

Увы, суровая правда жизни такова — от похмелья спасает только время.

5 июня 2012 г.

Песочница

Слойки с курицей

Не смотрите, что много понаписано. Рецепт проще простого и делается за полчаса максимум. Рекомендую очень и очень!

5 июня 2012 г.

Песочница

Отбивная из куриной грудки с хрустящей корочкой

Это очень простое и вкусное блюдо, чем-то похожее на «ленивые» котлеты по-киевски.

5 июня 2012 г.

Песочница

Закрытая пицца кальцоне с овощами

Дрожжи сухие быстродействующие 5 г

5 июня 2012 г.

Песочница

Пряный чесночно-сливочный суп

Предлагаем вашему вниманию рецепт Пряный чесночно-сливочный суп.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как вывести жучков в крупе

Очень часто, многие хозяйки сталкиваются с таким неприятным явлением, как жучки в крупах. Заводятся эти мелкие вредители, в большинстве случаев, из-за неправильного хранения. Избавляться от них нужно сразу же после обнаружения, иначе они могут не только испортить продукты, но еще

5 июня 2012 г.

Песочница

Как заморозить зелень

Опытные хозяйки знают, что блюдо будет ароматнее и вкуснее, если в него добавить немного зелени. А если знать, как правильно заморозить ее, можно круглый год радовать себя и своих близких душистыми летними красками.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как приготовить овощи в микроволновке

Пища, приготовленная с использованием микроволновых печей, не вредна для человека. Наоборот, микроволновый режим позволяет готовить овощи без излишков масла, минимизирует количество канцерогенов, содержащихся в жареных продуктах, и сохраняет витамины. Особенно такую пищу полезно

5 июня 2012 г.

Песочница

Как определить категорию мяса

Выбирая мясо на рынке или в магазине, многие люди не знают, к каким категории или сорту оно относится. Для того чтобы определить подобные характеристики данного пищевого продукта, существуют определенные правила.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как отличить поддельную икру красную

Красная икра – это не только деликатес, но и символ праздника. Многие ее покупают специально для новогоднего стола. К выбору красной икры необходимо подходить очень ответственно, так как поддельный продукт может быть очень опасен для жизни.

5 июня 2012 г.

Песочница

Что такое каперсы

Каперсами (или каперцами) называют засоленные бутоны Capparis spinosa – колючего многолетнего растения, что в изобилии растет в Средиземноморье и некоторых азиатских регионах. Традиция использовать их в пищу восходит к 22 веку до н.э., они упоминаются в одном из древнейших памятн

5 июня 2012 г.

Песочница

Что такое бергамот

Многим бергамот знаком по чаю с терпким ароматом. Но не все знают, что кроме напитков его с успехом используют в медицине в качестве целебного масла, он оказывает лечебный эффект при применении в ароматерапии. Значимую роль бергамот играет и при составлении парфюмерных композиций

5 июня 2012 г.

Песочница

Как хранить молотый кофе

Качество кофе зависит от многих факторов, прежде всего зависящих от производителя. Но если хранить

5 июня 2012 г.

Песочница

Как проверить ананас на спелость

Ананас для россиян был и остается деликатесом, которым можно побаловать себя или попотчевать гостей за праздничным столом. Конечно, вкусен только свежий спелый фрукт, поэтому, раздумывая в магазине, какой ананас выбрать, вспомните несколько полезных советов.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как узнать калорийность блюда

Подсчет калорий в том или ином блюде – вечная проблема людей, желающих похудеть. Конечно, в первую очередь следует учитывать при приготовлении блюда содержание белков, жиров и углеводов. Но многие по-прежнему продолжают считать калории, так как именно они составляют энергетическу

5 июня 2012 г.

Песочница

Как привезти фрукты из Таиланда

Экзотические фрукты Таиланда каждому по вкусу. Один теряет покой от мягкого и сладкого ананаса, второй влюбляется в подозрительно пахнущий дуриан, третий мечтает о полупрозрачном нежном «драконьем глазе». И все хотят привезти их родным и близким. Как доставить нежные тропические

5 июня 2012 г.

Песочница

Как использовать винный уксус

Уксус — натуральный консервант и кислота, пригодная для употребления в пищу. Этим объясняется широкая область применения этого продукта в домашнем хозяйстве. Винный уксус используется не только для консервации, он способен улучшить вкус заготовки или блюда.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как определить качество оливкового масла

Оливковое масло не зря называют «жидким золотом». Этот продукт ценится не только за несомненную пользу для здоровья, но и за тонкий вкус и неповторимый запах. Самое лучшее оливковое масло получается из смеси спелых и малой доли зеленых оливок, это масло первого отжима и холодного

5 июня 2012 г.

Песочница

Как хранить савойскую капусту

Савойская капуста широко распространена в странах Западной Европы. Родиной ее является Италия. В России наибольшую популярность она приобрела в XIX веке. Эта капуста, обладающая высокими питательными свойствами, в XX веке была незаслуженно забыта.

5 июня 2012 г.

Песочница

Как выбрать копченую рыбу

Выбирая копченую рыбу, нужно проявлять особую осторожность. Запах копчености может маскировать изначальное плохое состояние сырья, которое способно стать причиной пищевого отравления, вызвав, например, ботулизм.

5 июня 2012 г.

Песочница

Полнота – это навсегда

Вы можете потратить месяцы, подсчитывая калории и изнуряя себя на велотренажере, чтобы влезть в платье нужного размера. Но вам, возможно, никогда не приходило в голову, что сколько бы килограмм вы не сбросили, ваши друзья по-прежнему будут представлять вас толстой. Ученые обнаруж

5 июня 2012 г.

Песочница

Правда о майонезе

Майонез (фр. Mayonnaise) – это холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока, сахара, соли, иногда горчицы и других приправ.

5 июня 2012 г.

Песочница

Продукты для чистки печени

Главный путь, которым ваш организм выводит токсины – это печень, которая очищает ваше тело, постоянно фильтруя кровь и выделяя вредные вещества, попавшие через пищеварительный тракт, кожу и дыхательную систему. Но когда ваша печень устает в результате стресса или подверженности в

5 июня 2012 г.

Песочница

Рыбный суп с креветками

Треска 800 г (можно использовать и другую рыбу)

4 июня 2012 г.

Песочница

Шашлычок из рыбы

Вино белое сухое (столовое) 250 мл

4 июня 2012 г.

Песочница

Куриные крылья в кисло-сладком соусе

Начинаем готовить кисло-сладкий соус. В любую удобную емкость кладем 2 столовые ложки сахара, наливаем по 60 мл винного уксуса и соевого соуса и кладем столовую ложку кукурузной муки.

4 июня 2012 г.

Песочница

Суп-пюре из шампиньонов

Основу данного рецепта составляют шампиньоны, белые грибы добавляются только для аромата. По этому рецепту можно приготовить суп из любых грибов.

4 июня 2012 г.

Песочница

Рыбные палочки с соусом из томатов и базилика

75 г. крошек свежего белого хлеба

4 июня 2012 г.

Песочница

Рулетики из индейки

Сыр (желательно пармезан) 100 г

4 июня 2012 г.

Песочница

Горячий банановый коктейль с шоколадом

Шоколад темный (70-80% какао) 50 г

4 июня 2012 г.

Песочница

Мясо в армянском лаваше

Нарезать мясо маленькими кусочками и обжарить на раскаленной сковороде до готовности не закрывая крышкой. Главное не пересушить мясо! Добавить мелко нарезанную морковь и лук. Немного потомить.

4 июня 2012 г.

Песочница

Овощи, маринованные в бальзамическом уксусе

100 мл бальзамического уксуса + 50 красного винного (бальзамик внезапно закончился)

4 июня 2012 г.

Песочница

Экспресс-пицца

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

4 июня 2012 г.

Песочница

Тушеные баклажаны

Нарезаем баклажаны и отправляем их на подогретую сковородку с оливковым маслом. Посыпаем наши баклажаны орегано и солью.

4 июня 2012 г.

Песочница

Литовские цепелины

400 гр картофеля отварить и пюрировать.

4 июня 2012 г.

Песочница

Рулетики из фиников и свинины, жаренные на углях

Для количества, изображенного на фотографии, нам потребуется:

4 июня 2012 г.

Песочница

Спагетти болоньезе

фарш 50% свинина, 50% говядина (по 300 г)

4 июня 2012 г.

Песочница

Индейка с ананасами

Очень простой и вкусный рецепт, рекомендую попробовать тем, кто любит сочетания курицы и ананаса. В принципе, этот рецепт можно приготовить и с куриными грудками!

4 июня 2012 г.

Песочница

Зеленый сливочный соус

Нежный сливочный соус можно использовать в тех случаях, когда нужен мягкий и деликатный вкус. Пастельно-зеленый цвет соусу придает перец, а так как он бывает разных цветов, то и соус можно красить в разные оттенки. banan.by рекомендует подавать соус к рыбе или картофельным клёцка

4 июня 2012 г.

Песочница

Рисовая лапша с креветками

Для приготовления этого блюда лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро. Важную роль в конечном вкусе лапши играет смесь соусов, так что ни в коем случае не пренебрегайте ими.

4 июня 2012 г.

Песочница

Буррито

Фасоль красная в собственном соку 300 г

4 июня 2012 г.

Песочница

Невероятная уличная еда разных стран мира

Это у нас «хутка-смачно» можно скушать в лучшем случае убогий хот-дог. А вот в других странах можно полакомиться более интересными блюдами: кишками цыплят, копчеными поросятами, жареными кузнечиками. Кстати, не станет неожиданным тот факт, что большинство представленных ништяков

4 июня 2012 г.

Песочница

Алкоголь и мышцы

При приеме алкоголя натощак, желудок примерно 20 процентов его всасывается в желудке и не подвергается процессам пищеварения. Оставшиеся 80 процентов попадают в кровь через стенки тонкого кишечника. Организм успевает переработать 95 процентов алкоголя. Большая часть его перерабат

4 июня 2012 г.

Песочница

Время играет против диеты

Набор веса настолько же зависит от того, что мы едим, как и от того, когда мы едим.

4 июня 2012 г.

Песочница

Вода с едой - мудрый выбор

Потребление воды с едой может быть простым и эффективным изменением рациона при растущей проблеме ожирения и улучшения питания детей. Такой вывод позволило сделать новое исследование, проведенное Беллиной Корнвелл из Университета Орегона и Анной МакАлистер из Государственного уни

4 июня 2012 г.

Песочница

Космический эликсир от NASA

Поразительные результаты сканирования кожи лица демонстрируют, что новый фруктовый напиток, разработанный NASA для защиты астронавтов от радиации, в состоянии омолаживать кожу.

4 июня 2012 г.

Песочница

Грязные трюки пищевой индустрии

Несмотря на усилия активистов за здоровую пищу, большая индустрия продолжает использовать грязные трюки и скрывает правду от потребителей.

4 июня 2012 г.

Песочница

От углекислого газа толстеют

Конечно, все мы уже в курсе того, что, помимо фаст-фуда, потолстеть можно от чего угодно: от брака, офиса, депрессии, кондиционера, беспорядка в доме, а теперь вот ученые обнаружили, что в этот список можно смело включать и воздух.

4 июня 2012 г.

Песочница

Что едят китайцы?

Честно говоря, с удовольствием бы попробовал большинство из этих блюд. Конечно, некоторые вызывают отвращение, но если завязать глаза и есть не глядя, наверняка будет весьма вкусно и необычно.

3 июня 2012 г.

Песочница

Правила для знаков Зодиака

Гороскоп (от др.-греч. ???, промежуток времени, период и др.-греч. ??????, наблюдатель) — в астрологии схематичное изображение взаимного положения планет в небе на интересующий момент времени.

3 июня 2012 г.

Песочница

Колбасный классификатор мальчиков и девочек

Забавный способ классификации, ну да ладно. Под катом классификатор для девочек, там чуть более пикантно и интересно. В комментарии можно писать, кто какой колбасой стал!

3 июня 2012 г.

Песочница

Учимся готовить насекомых

К 2050 году мировой спрос на еду вырастет настолько, что человечество включит в свой рацион насекомых. Такие данные приводят группы аспирантов из английского Королевского колледжа искусств и Лондонского имперского колледжа.

3 июня 2012 г.

Песочница

10 здоровых перекусов на работе

Рассмотрим десять здоровых перекусов, которые помогут удовлетворить голод и не станут причиной появления лишних сантиметров на твоей талии.

3 июня 2012 г.

Песочница

Обладательница самой большой груди Румынии рекламирует местное пиво

Обладательница самой большой груди Румынии, главная болельщица бухарестского «Стяуа» модель Адина Барбу в очередной раз порадовала поклонников своей красоты. Как сообщает Sport.ro, вместе с подругой Роксаной Папас она снялась в рекламе пива, очевидно, таким образом призывая употр

3 июня 2012 г.

Песочница

Пивные блогеры провели дегустацию пилзнеров, продаваемых на белорусском рынке

Сорта пива типа «пилзнер» нельзя назвать очень популярными среди белорусских потребителей. Скорее всего, потому, что отличительная хмелевая горчинка этого пива не всем по вкусу, да и варка пилзов началась в Беларуси сравнительно недавно. Пивные блогеры столицы решили сравнить в х

3 июня 2012 г.

Песочница

Самые безумные водки в мире

Просто водкой сейчас никого не заинтересуешь. Равно как мало кому интересны водки лимонные или клюквенные, их тоже все успели перепробовать. Наиболее продвинутые производители придумывают все новые способы выделить свой продукт среди других таких же на полках: использовать различ

3 июня 2012 г.

Песочница

27 необычных видов пиццы

Пицца — круглый блин из теста, запеченный с разной начинкой на нем. Но только это не всегда так, потому что то блин не круглый, то начинка не начинка, то еще что. На самом деле, вариантов извращений над пиццей существует огромное множество!

3 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Разное вкусное

Кто не позавтракал, или уже хочет сытно пообедать, или уже вечер и вы еще не ужинали, то вам точно под кат лучше не заходить. Хочется откусить от каждого сфотографированного блюда по кусочку!

2 июня 2012 г.

Песочница

Джереми Кларксон о ресторанах

Уверен, вам будет интересно услышать, что на пафосной церемонии в Лондоне на прошлой неделе группа кулинаров объявила со всей торжественностью, что лучший в мире ресторан — это место под названием «Noma» в Копенгагене.

2 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Жирное и вредное

Только жирная, вредная и калорийная еда. Максимум вреда для организма. Масса сил, времени и пота чтобы потом избавиться от лишнего веса. Но один вопрос — почему она такая вкусная и почем так тянет на нее?!

2 июня 2012 г.

Песочница

Режем по живому. Обзор необычных ножниц

Много ли разновидностей ножниц вам приходилось видеть? Давайте посчитаем: детские ножнички в виде ослика, затем маленькие маникюрные, большие канцелярские, кухонные ножницы среднего размера, медицинские с изогнутыми лезвиями и закругленными уголками… Еще бывают ножницы садовые и

2 июня 2012 г.

Песочница

FoodPorn: Суши

2 июня 2012 г.

Песочница

Рататуй

2-3 веточки тимьяна (по желанию)

2 июня 2012 г.

Песочница

Летняя отрада

Свеклу тщательно моем и губкой и щеткой. Так как варить ее будем нечищеную. Это дает КОЛЕР, а в этом блюде это главное. Моем на совесть, дабы избежать попадания грязи в готовый продукт. В противном случае антизакреплящие свойства, которыми итак обладает свекла приобретут устойчив

2 июня 2012 г.

Песочница

Креветки карри

1 кг свежемороженых тигровых креветок в панцире (в крайнем случае можно использовать и вареномороженные)

2 июня 2012 г.

Песочница

Мармитако

Мармитако вначале было едой баскских рыбаков. Само слово мармитако происходит от баскского marmita, что означает «горшок с крышкой». Именно такой горшок разрешалось брать рыбакам с собой на судно. Готовили прямо на корабле.

2 июня 2012 г.

Песочница

Лингвини карбонара с пармской ветчиной

Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г

2 июня 2012 г.

Песочница

Открытия в сервировке стола от Tonfisk

Если вам надоело видеть вокруг себя однообразие, нужно придумать собственный дизайнерский бренд и исправить положение! Так подумали ирландец Брайн Кини (Brian Keaney) и финн Тони Алфстрём (Tony Alfstr?m), выпускники хельсинского Университета искусства и дизайна, и создали Tonfisk

2 июня 2012 г.

Песочница

Окрошка на тане

Заранее сварите картошку в мундире, яйца и курицу. Картошку очистите и нарежьте мелкими кубиками. Вареные яйца очистите, затем мелко нарежьте белок. Желток разомните и разотрите с горчицей. Куриное

2 июня 2012 г.

Песочница

Горячая закуска из шампиньонов

2 столовые ложки белого винного уксуса

2 июня 2012 г.

Песочница

Missing Link: связующее звено между китайскими палочками и столовыми приборами

Несмотря на то, что восточные деликатесы вроде суши, роллов и по особенному приготовленного риса, прочно поселились в меню всех ресторанов и кафе тайско-японско-китайского стиля, ловко пользоваться китайскими палочками умеют очень немногие. Но согласитесь, что если кушать роллы р

2 июня 2012 г.

Песочница

Сварить кофе одним выстрелом. Кофеварка-пистолет il Tiro

Кофе, или жизнь? Примерно так можно начинать беседу тому, у кого в руках оригинальное изобретение группы дизайнеров под руководством Стефана Реджебауэра (Stefan Riegebauer) — пистолет-кофеварка il Tiro. Один лишь выстрел — и в чашке уже дымится горячий свежесваренный кофе-эспресс

2 июня 2012 г.

Песочница

Домашний жареный удон со свининой

4 столовых ложки (с горкой) пшеничной муки

2 июня 2012 г.

Песочница

Тушеные кабачки

Молодые кабачки вымойте и нарежьте брусочками. Если кабачки уже крупные с жесткой кожицей, тогда ее надо срезать, а семена удалить.

2 июня 2012 г.

Песочница

Куриные шашлычки с пряностями

Вам понадобится (на 20-30 шашлычков):

2 июня 2012 г.

Песочница

Black Luk, настенная кофе-машина, или "кофейная стена" для дома и офиса

Кофе с утра — и настроение на весь день бодрое, ароматное и приподнятое. Однако варить кофе самостоятельно — это драгоценные несколько минут перед выходом из дома, которые можно потратить на сон, макияж или прическу. Кофе-машина — это выход из положение, но и лишние затраты, прич

1 июня 2012 г.

Песочница

TEA Thermos: механический термос-колодец для заваривания идеального чая

Настоящие ценители чая, истинные чаеманы, превосходно знают, сколько минут нужно заваривать этот благородный напиток, чтобы в результате получилось вкусно и полезно, а не так, как обычно получается. Обычно мы положили пакетик в кипяток и ушли по своим делам. А как вспомнили, то д

1 июня 2012 г.

Песочница

Кухонные гаджеты, часть №1

Этим материалом мы открываем новую рубрику «Хит-парад», в которой речь пойдет о тематических подборках, основанных на уже опубликованных материалах нашего сайта. Что-то вы, возможно, уж видели, что-то — нет, а какие-то статьи не грех перечитать (освежить в памяти) еще раз. В перв

1 июня 2012 г.

Песочница

Пирог с яблоками и вишней

Мука 2,5 стакана (или сколько возьмет, чтобы получилось очень мягкое эластичное тесто)

1 июня 2012 г.

Песочница

Пирожки с картофелем, луком и пармезаном

Вам понадобится (на большое количество):

1 июня 2012 г.

Песочница

Ризотто с креветками

Вино белое сухое (столовое) 250 мл

1 июня 2012 г.

Песочница

Сырники с манкой

Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.

1 июня 2012 г.

Песочница

Ризотто с грибами

Вино белое сухое (столовое) 150 мл

1 июня 2012 г.

Песочница

Пряное куриное филе

специи: зира, куркума, чили, кориандр (я брала щепотку зиры, ее следует предварительно растолочь в ступке и смешать с 1/3 ч.л. куркумы, 1/4 молотого чили и 1/5 кориандра; если вы предпочитаете очень острую пищу, можете увеличить пропорции, по возможности молотый чили можно замени

1 июня 2012 г.

Песочница

Сырные палочки

Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли. Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлител

1 июня 2012 г.

Песочница

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное — чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут. А ес

1 июня 2012 г.

Песочница

Слоёные булочки с ветчиной

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.

1 июня 2012 г.

Песочница

Рулет из свинины

Очистите фисташки или возьмите уже очищенные. Вес в ингредиентах указан для неочищенных орехов.

1 июня 2012 г.

Песочница

Рис со свининой, овощами и омлетом

Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.

1 июня 2012 г.

Песочница

Вонтоны

Для начинки изрубим мясо ножами или воспользуемся мясорубкой. Креветки очистим и измельчим. Добавим в фарш имбирь тертый на терке, сахар, соевый, зеленый рубленый лук, соль, креветки, перец и кунжутное масло. Чтобы фарш был не слишком сухим, можно добавить в него немного воды. Тщ

1 июня 2012 г.

Песочница

Карри из курицы

семена кориандра молотые 1 ст.л.

1 июня 2012 г.

Песочница

Свинина в сливочно-имбирном соусе

500-600 г свиной вырезки (корейки)

1 июня 2012 г.