Песочница

Песочница

Как использовать простоквашу?

Несмотря на свое «простое» название, простокваша не так проста: она обладает множеством полезных свойств и качеств. Ее употребление в первозданном виде, без какой-либо обработки, способствует нормализации работы органов пищеварительной системы.

24 октября 2012 г.

Песочница

Те самые 90-е. Как готовили «из ничего»?

Все эти рецепты пришли в нашу семью в 90-е годы. Тогда из банки тушенки у нас готовили и первое (картофельный суп с кусочками мяса), и второе (вермишель или пюре с «мясной» подливой). И так – не один и не два дня подряд. С тех пор я на дух не выношу тушенку.

24 октября 2012 г.

Песочница

Как похудеть на 5 кг за три недели?

Остался последний рывок на пути к идеальной фигуре? Кажется, что вам нужно внести буквально несколько коррективов в уже почти стройное тело, и цель будет достигнута? Что ж, не откладывайте дело в долгий ящик, но и не спешите.

24 октября 2012 г.

Песочница

Морковь в апельсиновой глазури

Морковь сорта Chantenay очень сладкая и отлично сочетается с апельсиновым соком и цедрой.

23 октября 2012 г.

Песочница

Как правильно пить абсент?

Сколько бы ни боролись сторонники трезвого образа жизни с употреблением алкоголя, уже давно стало понятно, что плодами запретов становилось лишь массовое и подпольное употребление некачественного алкоголя, от чего негативные последствия лишь усиливались.

23 октября 2012 г.

Песочница

Что делать с сывороткой?

Сыворотка – один из наиболее полезных продуктов переработки молока. Ее применяют и в кулинарии, и в медицине, и в косметологии. Целебные свойства сыворотки использовались еще Гиппократом, а современная медицина признает ее как отличное средство для лечения и профилактики многих б

23 октября 2012 г.

Песочница

Как выбрать хороший термос?

Я уже и не припомню, сколько у меня было термосов. Одно время мне приходилось довольно часто разъезжать по стране, а в дальних автомобильных поездках без термоса не обойтись. Сегодня термос есть практически в каждом доме, используется он, как правило, для того, чтобы горячее оста

23 октября 2012 г.

Песочница

Как готовят салат с крабовыми палочками?

Это салат появился в нашей стране после перестройки. Когда тоненький ручеек импортных продуктов проник на территорию СССР, на прилавках, а чаще под прилавками, появился такой продукт, как крабовые палочки.

23 октября 2012 г.

Песочница

Шоколадное печенье с мятой

Готовить печенье – всегда большое удовольствие, но и хлопотное занятие. Именно поэтому печенье непременно должно быть действительно очень вкусным, чтобы все усилия, приложенные к его приготовлению, окупились его отменным вкусом, восхищенными возгласами тех, кто его попробует и мн

23 октября 2012 г.

Песочница

Закусочный "наполеон" с форелью и сливочным сыром

Из ингредиентов вам понадобится:

21 октября 2012 г.

Песочница

Кисло-сладкий стир-фрай из говядины

200-300г говяжий вырезки (или другого мяса)

21 октября 2012 г.

Песочница

Крем-суп из шампиньонов

300 мл куриного бульона (или овощного)

21 октября 2012 г.

Песочница

Салат с малосольной форелью и апельсином

Как то уже приелись стандартные «Оливье» ,«мимоза» ,«селедка под шубой», которые готоворят на каждый праздник и мне захотелось разнообразить праздничный стол таким эффектным салатом! Сочетание правда очень необычное, но я уверена что любителям нестандартных блюд оно придется по в

21 октября 2012 г.

Песочница

Роллы «Филадельфия», отзывы

Роллы «Филадельфия». Чтобы правильно готовить это блюдо, нужно знать самые основы, чуть позже выложу поэтапно, как делать суши.

21 октября 2012 г.

Песочница

Баварский мясной хлеб

Это одна из версий знаменитого немецкого мясного хлеба «Leber k?se» (в переводе с немецкого «печеночный сыр»). Leber k?se является популярным блюдом в Южной Германии, Австрии и некоторых кантонах Швейцарии.

21 октября 2012 г.

Песочница

Коричные рогалики

Очень простой рецепт выпечки к чаю, который сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Испеките вкусные рогалики, порадуйте своих близких.

21 октября 2012 г.

Песочница

Что готовили на хуторе близ Диканьки?

«Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху с изюмом и сливами? Или не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев!» Читали «Вечера на хуторе близ Диканьки» Гоголя?

21 октября 2012 г.

Песочница

Сливочный суп с лососем

Подобные супы — густые, насыщенные, с рыбой и сливками — часто готовят в северных странах, где много рыбы: в Финляндии, Швеции, Норвегии. Суп с семгой и сливками отлично насыщает и согревает, так что ешьте его в прохладное время года. Для бульона используются все «неликвидные» ча

21 октября 2012 г.

Песочница

Горячий лаваш с сыром и беконом

Горячий, ароматный перекус легко приготовить, если в вашем холодильнике найдется сыр, помидор, бекон и лаваш.

21 октября 2012 г.

Песочница

10 секретов капусты брокколи

Помимо замечательных вкусовых качеств, брокколи обладает многими достоинствами. Некоторые из них вас удивят. Но лишний раз докажут, что брокколи — роскошный овощ для здоровья и красоты.

21 октября 2012 г.

Песочница

Яблочный пирог с карамельным соусом

Ванильное мороженое — 1 шарик 50 г

19 октября 2012 г.

Песочница

Как приготовить питательные маски для зоны декольте?

Действие масок разнообразно: они питают, смягчают, разглаживают, укрепляют, обезжиривают, отбеливают и тонизируют… В зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав маски, с ее помощью можно снять раздражение или очистить кожу лица, рук или декольте.

19 октября 2012 г.

Песочница

Как необычно и вкусно приготовить макароны?

Макароны в подавляющем большинстве случаев отваривают, заправляют маслом и подают как гарнир к мясным блюдам. Иногда посыпают сахаром и едят как самостоятельное сладкое второе блюдо. Иногда вбивают в вареные макароны яйца, размешивают и жарят на сковороде «макаронники» или «верми

19 октября 2012 г.

Песочница

Что носит с собой «выживальщик разумный»?

Выживание сейчас – модная тема. В общем-то, не на пустом месте. Локальные конфликты, техногенные катастрофы и просто всяческие случайности заставляют задумываться о безопасности. Формируется даже особый тип «выживальщика», активно готовящегося к наступлению всякого рода экстремал

19 октября 2012 г.

Песочница

Вкусный Хэллоуин: Мартини с глазными яблоками

С помощью такого льда можно стилизовать любые напитки на Хэллоуин. Вам понадобится редиска примерно одного размера, чтобы все редиски поместились в отделения подноса для кубиков льда.

18 октября 2012 г.

Песочница

Простой шоколадный кекс

Сегодня мы предлагаем вам рецепт еще одного шоколадного кекса, для которого понадобиться не только шоколад, но и чашечка свежесваренного кофе!

18 октября 2012 г.

Песочница

В чем секреты вкусного торта?

Основа любого торта – корж или несколько коржей, переслоенных кремом, прослоечными массами из различных продуктов (фруктовыми, маковыми, ореховыми, шоколадными), пропитанных сиропами, оформленных глазурями.

18 октября 2012 г.

Песочница

Как приготовить свежих раков?

Прежде всего, надо знать, как выбрать хороших раков. Дело в том, что зная, как приготовить свежих раков, не всегда можно получить действительно вкусное блюдо. Все зависит от того, насколько свежий исходный продукт перед вами. Если вы сами ловили раков, то вы можете быть уверены в

18 октября 2012 г.

Песочница

«Массажист», который всегда к Вашим услугам

Специалисты уверяют, что каждому человеку необходим массаж. Особенно тем, кто вынужден в течение дня вести малоподвижный образ жизни, например, при постоянной работе за рабочим столом или на компьютере. К этой категории можно смело относить и школьников, и студентов, которые мало

18 октября 2012 г.

Песочница

Виды бокалов и их назначение

Всем нам доводилось бывать на корпоративах или банкетах. И наверняка мы все замечали, что существует множество видов бокалов. Такое многообразие зарождалось постепенно, с течением развития человека, и было обусловлено тем, для каких напитков бокал используется. Тут можно провести

18 октября 2012 г.

Песочница

Жареная курица с черносливом

Предлагаем рецепт блюда из курицы для повседневного меню. Жареная курица с черносливом легко готовится и очень вкусна.

17 октября 2012 г.

Песочница

Шоколадный торт-мусс с изюмом

Вкусный шоколадный десерт с горьким шоколадом и изюмом. Пальчики оближешь!

17 октября 2012 г.

Песочница

Как использовать персиковое масло?

Персики – не только вкусный и богатый витаминами плод. Они – сырье для производства ценнейшего масла – персикового. Масло из косточек «персидского яблока» в Китае, откуда родом персики, издавна применяли в лечебных и косметических целях, употребляли его и в пищу.

17 октября 2012 г.

Песочница

Как правильно пить абсент?

Сколько бы ни боролись сторонники трезвого образа жизни с употреблением алкоголя, уже давно стало понятно, что плодами запретов становилось лишь массовое и подпольное употребление некачественного алкоголя, от чего негативные последствия лишь усиливались.

17 октября 2012 г.

Песочница

Как заварить связанный чай?

Если оценить вкус связанного чая по достоинству может не каждый, то его красота видна не только эстету. Связанный чай – это танец, это музыка, это чудо, это жизнь! Это завораживающее зрелище, созерцание которого приводит к пониманию разницы межу чаепитием и чайной церемонией.

17 октября 2012 г.

Песочница

В чем секрет популярности красноплодной рябины?

Ах, эта красная рябина! Ее ягоды обладают целебными свойствами. С ней связано немало народных поверий и обрядов. Она издавна считается символом домашнего уюта и семейного счастья.

17 октября 2012 г.

Песочница

Пять интересных фактов про пиццу

Пицца, пожалуй, одно из самых любимых блюд как у американцев, так и у европейцев. Давайте сегодня поговорим об этом кушаньи и узнаем несколько интересных фактов о нем.

16 октября 2012 г.

Песочница

Почему кальян вреднее сигарет?

Несмотря на то, что многие считают, что кальян курить безопаснее, чем сигареты, это вовсе не так. Шведские специалисты уверяют, что потребители просто недополучают всей информации о вреде кальяна.

16 октября 2012 г.

Песочница

Как хранить зимние сорта яблок?

Каждый, у кого есть участок, знает, что вырастить урожай – это только половина дела. Все собранное надо как-то сохранить. Рекомендации, которые дают специалисты, конечно же, правильные, но они зачастую неприменимы в реальных условиях.

16 октября 2012 г.

Песочница

Ароматерапия. Как использовать эфирные масла?

Издревле люди использовали ароматерапию как способ, позволяющий заботиться о молодости, красоте тела, о здоровье. До сегодняшнего дня дошли секреты удивительных эфирных масел, сейчас их используют в медицине, лечебной косметологии и в быту.

16 октября 2012 г.

Песочница

Вот почему аборигены съели Кука

В своей известной песне про Кука Владимир Высоцкий рассуждает следующим образом:

16 октября 2012 г.

Песочница

Мясной рулет с грибами и шпинатом

Это легко готовящееся блюдо для семейного стола бывает самых разных видов. Попробуйте приготовить мясной рулет с начинкой из грибов и шпината или более острого вкуса, например, с перцами чили. Чтобы рулет получился не тяжелым и жестким, не слишком долго размалывайте мясо в бленде

15 октября 2012 г.

Песочница

Нежное овсяное печенье

К чашечке чая подаем сегодня вкусное, нежное, ароматное овсяное печенье.

15 октября 2012 г.

Песочница

Новый гибрид для кухни

В Европе и Америке просто обожают пользоваться кружками-термосами, да и у нас они становятся все популярнее. Очень удобная вещь и в доме, и в дороге. А вот недавно англичане придумали кружку, которая не просто хранит температуру напитка, но и кипятит воду всего за полторы минуты.

15 октября 2012 г.

Песочница

Чем полезно масло расторопши?

Природа подарила нам уникальное растение, все части которого можно использовать для защиты печени – расторопшу пятнистую (Silybum marianum (L.) Gaertn.). Сами врачи утверждают, что наиболее ценной лекарственной формой расторопши является ее масло, которое можно применять внутрь и

15 октября 2012 г.

Песочница

Спорт и потенция: что их связывает?

В бегстве от стрессовых ситуаций многие мужчины хватаются за гантели. Это отличное «лекарство». Главное – не переборщить с «дозой»

15 октября 2012 г.

Песочница

Подсесть на сладкое

Экспериментируя на крысах, ученые Принстонского университета убедились, что сахар действует как наркотик. Подопытные животные демонстрировали типичные признаки зависимости — потребность в более высоких дозах, абстинентный синдром. Когда их допускали-таки к сладкой кормушке, они,

14 октября 2012 г.

Песочница

Рыба в горчичном соусе

Это недорогое и вкусное блюдо из рыбы можно приготовить к обеду или ужину. Оригинальный рецепт горчичного соуса придаст блюду из рыбы пикантный вкус.

14 октября 2012 г.

Песочница

Как окрасить волосы с пользой?

Проще всего окрасить волосы, посетив парикмахерскую. Но дело в том, что там вряд ли задумываются, как окрасить волосы с пользой. Скорее всего, покрасят, но химическими красителями, которые не только не принесут пользы вашим волосам, но могут им навредить.

14 октября 2012 г.

Песочница

Картофельное пюре. Есть ли место для фантазии?

Картофельное пюре может приготовить даже младший школьник. Почистил картошку, сварил, размял – и вся премудрость. Казалось бы, о чем тут говорить? А поговорить все же есть о чем. Даже такую простую и зачастую скучную стряпню можно превратить не только в роскошный гарнир, но и в п

14 октября 2012 г.

Песочница

Вечная борьба с лишним весом. Как питаться осенью?

Каждый человек, следящий за своим весом и ограничивающий себя в еде, замечает, что осенью ему чаще хочется есть и наесться одними овощами и фруктами становится сложнее. Осенью человеку требуется более существенная пища, энергетически ценная и богатая жирами, чтобы не попасть под

14 октября 2012 г.

Песочница

Вок в помощь!

Синий краб-плавунец под устричным соусом, морские гребешки с грибами шиитаке и индейка в кисло-сладким соусе – вот далеко не полный перечень того, что можно приготовить в китайской сковороде под названием вок.

13 октября 2012 г.

Песочница

Приложение для iPhone определит калорийность еды по ее фотографии

Перед тем, как сесть за стол, пользователь сможет сфотографировать блюдо и загрузить фото в приложение, а оно подсчитает калорийность по картинке.

13 октября 2012 г.

Песочница

Окунь и сакура. Главные правила «трапезы самурая»

В Японии сейчас большая беда. Однако в Москве решили не отменять намеченную заранее, до стихийного бедствия, «Кулинарную битву» – поединок российских и японских поваров, специализирующихся на японской кухне, мастерство которых восходит к древним традициям самураев.

13 октября 2012 г.

Песочница

Секреты приготовления рыбы

Рыба — блюдо самодостаточное. Если она свежая, то этот вкус прекрасен сам по себе. При работе с рыбой нужно ограничиваться минимальным набором приправ.

13 октября 2012 г.

Песочница

Калорийность оливье

Те, кто бережёт фигуру, почему-то очень плохо относятся к салату оливье, считая его вредным и слишком калорийным. Если за новогодним столом какой-нибудь не в меру заботливый сосед положит на тарелку худеющей барышни ложку салата с майонезом, то «жертва», скорее всего, возмутится

13 октября 2012 г.

Песочница

Японский ликбез

Нынешнее повсеместное западание на японскую кухню легко объяснимо. Японские блюда низкокалорийные. Эта пища за малыми исключениями очень здоровая: содержит мало жиров, не использует острых и возбуждающих пряностей, имеет приятный вкус и легко усваивается. Японские рестораны — все

13 октября 2012 г.

Песочница

Осенняя программа здоровья

Межсезонье – это серьезное испытание для нашего здоровья. Снижение температуры воздуха, резкое колебание ее в течение дня, короткие сутки, перевод времени, все признаки осени сказываются на нашем самочувствии угнетающе, значительно снижают наш иммунитет.

13 октября 2012 г.

Песочница

Британское ноу-хау: горчица со вкусом чая

В Британии появилось новое уникальное блюдо. Всем известно, что британцы являются любителями чая, и что именно этот напиток является здесь национальным. Страcть к чаепитию и самому чая привела к тому, что британский кулинар Робин Вайер, который предлагает на суд общественности ре

13 октября 2012 г.

Песочница

Нужен ли нам суп?

Помню еще из своего детства, как мама говорила, что самой главной моей пищей является суп. Сегодня это непопулярное блюдо и многие не придают ему важного значения. Да и времени приготовление супа много отнимает. Однако суп таит в себе сплошные плюсы и их не стоит игнорировать.

13 октября 2012 г.

Песочница

Нуга домашняя

Восточная тягучая сладость под названием нуга стала у нас привычной. Можно нугу покупать в магазинах или на рынках, но лучше всего готовить ее собственноручно. Продуктов для нее много не требуется.

13 октября 2012 г.

Песочница

Кислый суп с креветками Том Ям Кунг

Острый суп Том Ям — это самое знаменитое блюдо тайской кухни. В любом тайском ресторанчике или кафе вам обязательно предложат это блюдо. И именно этот суп надо попробовать, если вы приехали в Таиланд.

13 октября 2012 г.

Песочница

Торт из песочного печенья

Когда времени на возню с выпечкой коржей для торта нет, на помощь приходят многочисленные рецепты тортов без выпечки. Вот, к примеру, один из популярных рецептов торта из песочного печенья.

13 октября 2012 г.

Песочница

Тайский жареный рис

В тайской кухне есть «дежурное» блюдо, которое вам подадут в любой уличной забегаловке. Кстати, приготовить жаренный рис можно и дома, при этом в него можно добавить все, что завалялось в холодильнике.

13 октября 2012 г.

Песочница

Закуска из сыра с грецкими орехами

Из сыра и грецких орехов получаются замечательные сырные шарики. Это очень вкусная закуска, которую можно подать в виде веточек вишни.

13 октября 2012 г.

Песочница

Суп с креветками, томатной пастой и молоком

Состав ингредиентов этого супа может немного ошарашить, но оригинальный его вкус пленяет. Если вы устали от обычных супов, то такой экзотический во всех смыслах суп станет приятным разнообразием на вашем столе.

13 октября 2012 г.

Песочница

Омлет с ветчиной и рукколой

На завтрак можно приготовить омлет с ветчиной и рукколой — это вкусное и сытное блюдо. такой завтрак готовится в считанные минуты, поэтому не отнимет много времени, а значит приготовить его вы успеете даже в утренней суматохе.

13 октября 2012 г.

Песочница

Форель, запеченная с луком

Такое блюдо может стать украшением и домашнего обеда, и праздничного застолья. Форель, запеченная с луком, имеет очень нежный вкус, она получается сочной, мягкой. Готовое блюдо выглядит очень аппетитным.

13 октября 2012 г.

Песочница

Обжаренная в соусе лапша Пад Тай

Пад Тай — это еще одно очень распространенное блюдо тайской кухни. Кстати, это блюдо, если будете в Таиланде, лучше пробовать у поваров из передвижных кухонь. Там вкуснее. А пока вы не отправились в Таиланд, приготовьте Пад Тай самостоятельно.

13 октября 2012 г.

Песочница

Чесночно-сырные гренки

Иногда, даже после вкусного и сытного обеда, для полного удовлетворения чего-то не хватает. А иногда, наоборот, ничего есть не хочется, но для поддержания сил и работоспособности необходимо чем-то подкрепиться. Чесночно-сырные гренки выручат Вас в любой ситуации. Они также могут

13 октября 2012 г.

Песочница

Базилик — полезная приправа

Мелкие детали в рецептах блюд часто влияют не только на их вкус, а и на организм человека. Дело в том, что многие приправы и пряности обладают почти целебными свойствами.

13 октября 2012 г.

Песочница

Худеем! Какие вкусные диетические блюда можно приготовить из брынзы?

Каждый человек, хоть раз сидящий на диете, задумывался над вопросом: что бы такого съесть, чтоб похудеть?

13 октября 2012 г.

Песочница

Как сделать чистку лица?

Чем в более крупном городе мы живем, тем более загрязнен воздух и тем более важно ежедневно заботиться о состоянии кожи. Трудно представить что-нибудь более легкое и действенное для того, чтобы сделать чистку лица в домашних условиях, чем использовать отшелушивающую маску.

13 октября 2012 г.

Песочница

Экзотические рецепты: разбудим фантазию и аппетит?

Чаще всего ответ бывает утвердительным, потому что при прочтении таких рецептов в первую очередь просыпается мысль: «Не попробовать ли приготовить? Вдруг вкусно?»

13 октября 2012 г.

Песочница

Чем разнообразить вкус черного чая?

Черный чай – это классика как в Англии, так и в России. Его любят многие. Чашечка ароматного тонизирующего чая способна пробудить самого отчаянного засоню. Но одинаковый вкус чая может приесться. Как его разнообразить самому?

13 октября 2012 г.

Песочница

Так ли уж вреден сахар?

Большинство людей, особенно дети, любят сладкое и едят его сравнительно часто. Но врачи, особенно врачи-диетологи, постоянно твердят нам о вреде сахара, имея в виду сахарозу, и даже прозвали его «белая смерть». Поэтому для начала давайте повторим страшилки, озвучиваемые диетолога

13 октября 2012 г.

Песочница

Как научиться быть правильной домохозяйкой и не потерять свое лицо?

Домохозяйка. Чаще это понятие вызывает у нас перед глазами образ дамы средних лет в старом, пропахшем жареным луком халате, с тряпкой в руках, которая рьяно занимается наведением порядка в доме, бесконечно варит борщи, жарит котлеты, а ее домочадцы безукоризненно выполняют состав

13 октября 2012 г.

Песочница

Омлет-суфле с копченым лососем

Готовим легкий и полезный завтрак — сегодня у нас омлет-суфле с копченым лососем. Его можно подавать утром или с зеленым салатом как легкий обед.

13 октября 2012 г.

Песочница

Пирог с куриным фаршем

Если у вас найдется под рукой кусочек ароматной тыквы, можно попробовать приготовить греческий мясной пирог «Шумуш». Оригинальность этого рецепта — в тыквенно-мясной начинке. Она получается ароматная и сочная, плюс ко всему необычное для нас вкусовое сочетание и несомненная польз

13 октября 2012 г.

Песочница

Фасолевый крем-суп

Готовить такой суп с фасолью легко, а подавать его лучше с сухариками.

13 октября 2012 г.

Песочница

Салат с вареным мясом и омлетом

В этот день все рецепты мы относим к Дню яйца – готовим салат с вареным мясом и омлетом.

13 октября 2012 г.

Песочница

Простые творожные сырники

Яйца используются во многих блюдах, в том числе и при приготовлении сырников.

13 октября 2012 г.