Песочница

Песочница

«Крестьянская» каша

Необычный рецепт приготовления гречневой каши с печенью подойдет для вашего повседневного меню. Вкусная и быстро приготовленная гречневая каша будет, кстати, и к завтраку, и к ужину.

5 ноября 2012 г.

Песочница

Торт без выпечки с изюмом и орехами

Чтобы приготовить этот нежнейший торт вам потребуется не больше 30 минут.

5 ноября 2012 г.

Песочница

Торт «Эстерхази»

Очень известен и любим в народе торт Эстерхази. Этот торт состоит из белково-ореховых коржей, крема из сгущенки и кокосового молока, а также шоколадной белой и темной глазури. Украшается торт характерным узором и миндальными пластинками.

5 ноября 2012 г.

Песочница

Салат «Каллы»

грибы — 300 г. (можно брать любые — маринованные, свежие (пожарить с луком )

5 ноября 2012 г.

Песочница

Что может рассказать о вас капелька крови?

Всем нам приходится сдавать анализы. Бесспорно, каждому интересно, что означают результаты, зашифрованные на бланках. И вообще, сколько видов исследований можно провести с обычной каплей крови?

5 ноября 2012 г.

Песочница

Что такое синдром хронической усталости и как с ним бороться?

Синдром хронической усталости стал настоящей проблемой нашего времени. Первые упоминания об этом явлении как о серьёзном заболевании появились в XX веке.

5 ноября 2012 г.

Песочница

От богов до грибов. Побалуем себя грибной запеканкой?

Египтяне считали грибы кушаньем, достойным трапезы фараона. Римляне называли их пищей богов, а греки верили, что грибы наделяют воинов особой силой перед сражением.

5 ноября 2012 г.

Песочница

Умная голова желудку покоя не дает

В замечательной «Книге о вкусной и здоровой пище», изданной в СССР в 1952 году, нет ни слова о том, что еда может быть вредной. Единственное, о чем предупреждают авторы (академики и профессора Института питания Академии медицинских наук СССР), так это о том, что однообразная пища

5 ноября 2012 г.

Песочница

Топ-10 комнатных растений для лентяйки

Чтобы в доме было по-настоящему уютно, комнатные цветы просто необходимы. Они скрашивают одиночество, радуют глаз, оживляют интерьер. К сожалению, не всегда у нас есть время заботиться о своих зеленых питомцах. Мы заняты работой, собой, детьми, собакой, ремонтом — чем угодно, но

5 ноября 2012 г.

Песочница

Квадратная тарелка защитит от врагов

В описании различных магических ритуалов часто упоминаются предметы домашней утвари. Дело все в том, что любой предмет, с которым мы соприкасаемся, обладает определенной энергетикой и, соответственно, способен обрести магические свойства. И в первую очередь это посуда, из которой

1 ноября 2012 г.

Песочница

Рыбная кростата

Порезанная на маленькие квадратики, рыбная кростата просто идеальна для закусочного стола.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Ризотто с салатом Радиччио и чатни из помидоров

К выбору оливкового масла шеф подходит не менее ответственно, чем к выбору риса. Разумеется, используется масло первого холодного отжима Extra Vigrin – но это еще не все: шеф советует использовать именно лигурийское масло. Секрет в том, что масло из Лигурии – более деликатное, че

1 ноября 2012 г.

Песочница

Кростини на гриле с красным песто

Кростини – это популярная итальянская закуска, маленькие кусочки поджаренного хлеба. Рецептов приготовления кростини существует огромное множество, но главное для кростини — чтобы ломтик поджаренного хлеба оставался хрустящим, несмотря на сочные добавки.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Кекс с овощами

Роскошный кекс с перцем разных цветов, маслинами, томатами и зеленью.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Курица в паприке

Есть множество способов приготовления курицы – но только некоторые попадают в коллекцию любимых рецептов.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Сырный суп

Простой в приготовлении и невероятно вкусный суп из плавленого сыра.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Фаршированная утиная грудка

Утка прекрасно сочетается с яблоком – простой и изысканный рецепт на любой случай.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Равиоли с рикоттой и шпинатом

Изысканные закуски – обязательная часть любого итальянского застолья.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Брецель с морской солью

Традиционный баварский крендель с морской солью: пошаговый рецепт.

1 ноября 2012 г.

Песочница

Закуска из лосося

Простая закуска из изысканных продуктов: лосось, ананас и сыр «Филадельфия». Смотрите видео!

1 ноября 2012 г.

Песочница

Пальмовое масло: вредно или полезно?

В составе продуктов часто можно встретить ингредиент «пальмовое масло». Чем пальмовое масло принципиально отличается от остальных растительных масел?

31 октября 2012 г.

Песочница

Мед и рыба

Учимся готовить треску в медовом соусе.

31 октября 2012 г.

Песочница

Морковный суп с креветками

О том, что приготовить из моркови и с какими продуктами ее можно удачно сочетать. Морковный суп-пюре с креветками, лемонграссом, имбирем и кокосовой стружкой.

31 октября 2012 г.

Песочница

Шашлычки из лосося с белым соусом

Соус предлагаем подать к шашлычкам: он готовится на основе измельченного лука, который томится на сковороде, и затем к нему добавляется сливочное масло, сметана и яичные желтки. Важно следить за тем, чтобы соус не закипел, иначе желтки просто свернутся и соус не приобретет свою к

31 октября 2012 г.

Песочница

Свиные рулетики по-японски по рецепту Джейми Оливера

Рецепт паровых свиных рулетиков со сливами, кориандром, соевым соусом и зеленым луком.

31 октября 2012 г.

Песочница

Оссобуко в итальянских традициях

Тушеная говяжья голень благодаря розмарину, чесноку и манго приобретает фантастический вкус.

31 октября 2012 г.

Песочница

Палтус в виноградных листьях

Виноградные листья с секретом: как накормить рыбой того, кто совсем ее не любит. Палтус в виноградных листьях, томленый в белом вине с ягодами винограда – блюдо, которое по виду и по вкусу абсолютно не похоже на рыбное.

31 октября 2012 г.

Песочница

Конжи с судаком темпура

Как приготовить рис с гребешками и судаком? Приготовим судака в темпурном тесте с рисом Конжи с вываренными морскими гребешками на гарнир.

31 октября 2012 г.

Песочница

Необычные блюда из невареных макарон: это как?

Каннеллони — тоже паста для фарширования

31 октября 2012 г.

Песочница

Хэллоуин - ужасы или конфеты? Из заметок о жизни современной Америки

Американцы очень любят свои праздники. (Впрочем, кто ж их не любит?) И несмотря на то, что Хэллоуин не является официальным выходным днем, это все же праздник – национальный, точнее даже многонациональный. Очень многие с радостью наряжаются и едят конфеты.

31 октября 2012 г.

Песочница

Как сделать антицеллюлитное средство?

Целлюлит помолодел. Он стал «всеяден». Ему уже не столь принципиально, кто перед ним – молоденькая стройная девушка, тридцатилетняя женщина или сорокалетний мужчина. Отступает он лишь перед теми, кто регулярно занимается спортом, да и то, скорее, ведет себя не так агрессивно, как

31 октября 2012 г.

Песочница

Тигровые креветки с овощами вок

Пошаговый рецепт тигровых креветок с овощами вок в кокосовом молоке и соусом Тай-Чили.

30 октября 2012 г.

Песочница

Какой хлеб самый полезный?

Испокон веков на Руси основной едой был постный хлеб из грубой пшеницы. По специальному рецепту его готовили в монастырях. Сейчас в магазинах огромный выбор хлебных изделий, на любой вкус. Однако многие люди стали отказываться от этого мучного изделия, так как считают, что он спо

30 октября 2012 г.

Песочница

Спаржеварка: быть или не быть?

Вопрос о том, стоит ли пользоваться спаржеваркой, не относится к числу вечных загадок человечества.

30 октября 2012 г.

Песочница

Футляр для душистых трав

Этот футляр станет замечательным сувениром: простой и полезный подарок из путешествия по Франции себе или близким.

30 октября 2012 г.

Песочница

Тандыр – горячее сердце Индии

В этой индийской чудо-печи можно запекать любое мясо, овощи, выпекать хлеб, готовить плов, самсу, коптить – все, что душе угодно!

30 октября 2012 г.

Песочница

Пряная рыбная похлебка

Микс итальянской и испанской кухни – в одном блюде, уникальное сочетание трех вкусов рыб.

30 октября 2012 г.

Песочница

Баклажаны по-сицилийски

Изысканное блюдо в цветах итальянского флага.

30 октября 2012 г.

Песочница

Пирог с мясом и белыми грибами

Октябрь — самое грибное время! Готовим осенний пирог с грибной и мясной начинкой.

30 октября 2012 г.

Песочница

Ролл из тандырного лаваша с копченой индейкой

Этот сэндвич удобно взять с собой в дорогу, в офис или в школу.

30 октября 2012 г.

Песочница

Фаршированный лук-порей

«Трубочки» из лука-порея с начинкой из фарша, зелени и обжаренного лука.

30 октября 2012 г.

Песочница

Киш с треской и шпинатом под соусом «Бешамель»

Французский открытый пирог, а также рецепт знаменитого соуса «Бешамель».

30 октября 2012 г.

Песочница

Салат с арбузом

На тарелку выкладываем немного листьев салата и арбуз. Сыр нарезаем ломтиками и слегка запекаем в духовке. Чтобы сделать соус, просто смешиваем мёд и оливковое масло. Расплавленный сыр кладём поверх арбуза и поливаем всё соусом.

30 октября 2012 г.

Песочница

Паста с цукини и мятой

Хочу предложить вам вкусный и не сложный рецепт пасты. В принципе ничего необычного. Но мята придаёт особую пикантную нотку блюду. И в этом вся изюминка.

30 октября 2012 г.

Песочница

Лазанья alla Bolognese

Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть из мясного рагу или фарша, грибов, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра. В общем, вариантов бол

30 октября 2012 г.

Песочница

Гриссини

Итальянские гриссини (grissini) — хрустящие, вкусные, ароматные палочки обычно из дрожжевого теста. Их подают в ресторанах и пиццериях на хлебной тарелке перед подачей основных блюд. Особенно вкусно кушать их с различными видами сыра.

30 октября 2012 г.

Песочница

Как похудеть без изнуряющей диеты?

Вы хотите похудеть, но после долгих диет обычно все же срываетесь и ничего, кроме стресса, при этом не получаете? Не мучаете свой прекрасный организм. Для того чтобы сбросить вес, не обязательно прибегать к диетам, просто начните себя контролировать.

30 октября 2012 г.

Песочница

Как хранить клюкву?

Клюкву любят не только и не столько за ее вкусовые качества, сколько за то, что она обладает лечебными свойствами. Если вам посчастливилось раздобыть большое количество этой ценнейшей ягоды, не спешите ее перерабатывать обычными способами. Не надо варить из нее варенье и компоты,

30 октября 2012 г.

Песочница

Как похудеть, не отказывая себе в любимых продуктах?

Когда я стала мамой, это событие принесло огромное счастье в мою жизнь. И пятнадцать килограммов лишнего веса, что немного омрачало радость. Диеты и спорт были противопоказаны из-за грудного вскармливания. Попытки сократить объем порций я позорно проваливала.

29 октября 2012 г.

Песочница

Какую закуску можно сделать из лаваша?

Тоненький лаваш используют при сервировке стола, в него оборачивают кусочки шашлыка, в нем готовят шаурму. А еще с ним можно приготовить множество различных закусок.

29 октября 2012 г.

Песочница

Русские народные приметы: какими они бывают?

Русские народные приметы – это многовековой опыт народа, помогающий жить, выжить и благополучно существовать в любых погодных, климатических, семейных и политических условиях. Служат они для предсказания как ближайших, так и отдалённых событий, которые чаще всего сбываются в жизн

29 октября 2012 г.