Песочница

Песочница

Многослойный клубнично-шоколадный торт-рулет

50-60 г сахарной пудры (или совсем без нее),

20 февраля 2013 г.

Песочница

Пирог с клубникой

225 г холодного масла нарезанного кубиками,

20 февраля 2013 г.

Песочница

Лазанья с курицей и шампиньонами

Ингредиенты для лазаньи размером 25 на 15 см. (приблизительно):

20 февраля 2013 г.

Песочница

Цуккотто

жаренный и мелко рубленный фундук 50 г,

20 февраля 2013 г.

Песочница

Чизкейк с белым шоколадом.

Важно: форма диаметром 18-20 см, температура выпекания- 160 град, время- 1 час, количество порций- 8.

20 февраля 2013 г.

Песочница

Апельсиновый пирог

Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.

20 февраля 2013 г.

Песочница

Бурфи. Райская сладость

— 1 пакетик ванильного сахара (15 г)

20 февраля 2013 г.

Песочница

Чернослив в шоколаде

2. Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкие) — 150 г

20 февраля 2013 г.

Песочница

Торт Вишнёвый закат

Для бисквита (для формы диаметром 20 см ):

20 февраля 2013 г.

Песочница

Кекс столичный

Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.

20 февраля 2013 г.

Песочница

Эклеры со сливочным кремом

250 мл воды вскипятить, добавить масло, соль и еще раз довести до кипения. Просеять в кастрюлю с водой муку и перемешать. Должно получиться однородное плотное тесто, которое очень легко отстает от стенок кастрюли.

20 февраля 2013 г.

Песочница

Рыбный торт

Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:

20 февраля 2013 г.

Песочница

Торт «Минутка»

Для тортика нам понадобится: куриное — 1 шт.;

20 февраля 2013 г.

Песочница

Хачапури для ленивых

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.

20 февраля 2013 г.

Песочница

Пиццетте

Итальянское блюдо – маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.

20 февраля 2013 г.

Песочница

Самая простая и вкусная запеканка

Сгущенное молоко не вареное 1 банка

20 февраля 2013 г.

Песочница

Мексиканский шоколадный торт без муки

220 г горького шоколада, нарубить

20 февраля 2013 г.

Песочница

Картофельная запеканка с яйцом

Растительное масло — 1 ст. ложка

20 февраля 2013 г.

Песочница

Начало нового пути развития koko.by

Ну что начинаем большой и великий путь становления koko.by. Когда-нибудь он станет большим и великим! Я в этом уверен! ;)

20 февраля 2013 г.

Песочница

Творожный торт ?Слёзы ангела?

100 г сметаны или густых сливок

19 февраля 2013 г.

Песочница

Запеченная курица с имбирем и кунжутом

2 столовых ложки коричневого сахара

19 февраля 2013 г.

Песочница

Заварные пирожные с шоколадом

1. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимального. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Салат с омлетом и креветками

черный молотый перец и соль по вкусу

19 февраля 2013 г.

Песочница

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».

19 февраля 2013 г.

Песочница

Булочки с сахаром и корицей

1 пачка сливочного масла (я брала половину сл.масла и половину сл.маргарина)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Сырное печенье с кунжутом

100 г твердого сыра (можно взять пармезан. из более дешевых — костромской)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-купечески

В данном случае использовалось:

19 февраля 2013 г.

Песочница

Куриное филе в беконе и сухарях

Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем на 4-5 длинных кусочков. Солим и перчим по вкусу.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Медовик

1 л. сметаны (домашней, жирной)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Как солить сало с чесноком

Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Драники с сыром

— 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Роллы Филадельфия

Рисовый уксус (или готовим заправку сами)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадно-банановый рулет за 15 минут

250 г сливочного масла комнатной температуры

19 февраля 2013 г.

Песочница

Булочки "Гусенички"

1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

1. Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать

19 февраля 2013 г.

Песочница

Творожные пончики с кокосом и шоколадом

В качестве начинки я думаю можно использовать что угодно и не жидкие варенья, и шоколад, и думаю очень вкусно будет с вареной сгущенкой! Но у меня очень давно лежит коробочка конфет альпен гольд и я решила использовать её (там еще и орешки внутри, думаю вкусно будет )

19 февраля 2013 г.

Песочница

Лосось, запеченный в фольге

Приправы по вкусу (перец, сушеный базилик)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Жульен с курицей и грибами

Куриное филе отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко порезать. Филе остудить, мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (10-15мин.) Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать

19 февраля 2013 г.

Песочница

Фрикадельки в томатном соусе

1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки

19 февраля 2013 г.

Песочница

Торт «Черный лес»

водка разведенная вишневым сиропом – 100 г

19 февраля 2013 г.

Песочница

Блины Тирамису

Какао-порошок – 2 столовых ложки

19 февраля 2013 г.

Песочница

Львовский сырник

Творог для сырника нужно взять пожирнее, но я делаю с 9% и тоже очень вкусно получается, если он у вас влажноват обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю, пропустите его через мясорубку или протрите через сито, что бы консистенция стала не зернистая, а кремообразная.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Сырная паста, запеченная в духовке

Панировочные сухари – ? стакана

19 февраля 2013 г.

Песочница

Паста со сливочным чесночно-грибным соусом

3 столовых ложки оливкового масла

19 февраля 2013 г.

Песочница

Скумбрия, запечённая в сметане и луке

150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта

19 февраля 2013 г.

Песочница

Овощные котлетки

Ингредиенты на 6 штук (2-3 порции):

19 февраля 2013 г.

Песочница

Остренькая капуста быстрого приготовления

Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола!

19 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадный тарт с фундуком

Какао-порошок – 2,5 столовых ложки

19 февраля 2013 г.

Песочница

Курица с ананасами

1. Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Быстрый куриный пирог

Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г

19 февраля 2013 г.

Песочница

Блинный шоколадный торт на завтрак

Сливочное масло — 6 столовых ложек

19 февраля 2013 г.

Песочница

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ДОМИК»

1 чашка крепкого остуженного кофе

19 февраля 2013 г.

Песочница

Фруктовый десерт

1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Имбирный эль

200 г свежего имбиря, мелко нарезанного

19 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадый банановый пирог

200 г сливочного масла (очень холодное, нарезать на квадраты)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Супер-пицца

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

19 февраля 2013 г.

Песочница

Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

-Желатин быстрорастворимый 30 г

19 февраля 2013 г.

Песочница

Салат «Цезарь» с курицей

Сытный, красивый и вкусный салат.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Омлет - рулет

мелко порезанная колбаска и зелень

19 февраля 2013 г.

Песочница

Французский яблочный пирог с крошкой

40 г растопленного сливочного масла

19 февраля 2013 г.

Песочница

Фаршированные ножки

1. Снять кожу с куриных ножек и вытащить кости, оставив самый кончик. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковку мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать грибы и обжарить на сильном огне.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "Raffaello"

Продукты из расчёта на форму диаметром 20 см, можно так же воспользоваться кондитерским кольцом.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Домашний зефир сахарный

сахар — 2,5 стакана (или 0,5 кг)

19 февраля 2013 г.

Песочница

Диетические сырники

Для того, чтобы позавтракать вкуснейшими и диетическими сырниками, вечером нужно замочить курагу на пол часа-час в холодной (чтобы не увеличивать зря ГИ) питьевой (так как часть впитается) воде. Таким образом мы ее немного размягчим, а также избавимся хотя бы от части консерванто

19 февраля 2013 г.

Песочница

Салат ?Дамский?

куриное филе (отварное) — 200 г,

19 февраля 2013 г.

Песочница

Рулетики из форели с огурцом и сливочным сыром

Мягкий сливочный сыр тапа Филадельфии или густая сметана

19 февраля 2013 г.

Песочница

Куриные отбивные с сыром

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Пирожное ''Персики''

— муку (примерно 700 г) тесто должно быть «сахарным», липкое, но от рук отставать

19 февраля 2013 г.

Песочница

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

19 февраля 2013 г.

Песочница

Ажурные блинчики

Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана

19 февраля 2013 г.

Песочница

Овощная запеканка с фаршем

Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.

19 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

— 1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного) — по желанию

19 февраля 2013 г.