Песочница
336Песочница
Картошка с грибами в сметане
Процесс приготовления картошки с грибами в сметане.
21 февраля 2013 г.
179Песочница
Слоеное жаркое
Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось.
21 февраля 2013 г.
237Песочница
Мясные тефтельки в томатно-грибном соусе
Булка_2 кус.(замочить в хол. молоке).
21 февраля 2013 г.
192Песочница
Пирог «Пикантный»
— 1 пласт слоёного дрожжевого теста
21 февраля 2013 г.
172Песочница
Куриные грудки по особой технологии
Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
21 февраля 2013 г.
243Песочница
Лосось с картофелем, запечённый в духовке
— смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль
21 февраля 2013 г.
192Песочница
Творожное суфле
Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.
21 февраля 2013 г.
293Песочница
Шоколадный торт
Смешиваем 125г муки и 250г сахара, затем добавляем яйца и смешиваем, затем добавляем ванильный экстракт. В отдельной миске растворяем какао в горячей воде и добавляем молоко.
21 февраля 2013 г.
418Песочница
Мандариновый кекс
Мандарины хорошенько помыть, залить кипяченой водой и оставить на 5-10 минут.
21 февраля 2013 г.
189Песочница
Творожный десерт с виноградом
1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;
21 февраля 2013 г.
405Песочница
Пирожное картошка
Сначала нужно сделать бисквит. Для этого взбить желтки с сахаром добела, добавить просеянную муку и перемешать. Отдельно взбить белки до твердых пиков, аккуратно добавить их в тест и запечь при температуре 190 градусов 35-40 минут.
21 февраля 2013 г.
362Песочница
Лимонные пирожные с кремом шантильи и клубникой
Цедра лимонная — 1 столовая ложка
20 февраля 2013 г.
244Песочница
Лимонный кекс с белым шоколадом
Цедра лимонная — 2 столовые ложки
20 февраля 2013 г.
985Песочница
Венгерский торт «Добош»
традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортировался в соседние страны в специально изготовленных деревянных
20 февраля 2013 г.
184Песочница
Пирог с грибами и курицей
100 г мягкого сливочного масла (используйте хорошее масло, оптимально с жирностью 80%)
20 февраля 2013 г.
274Песочница
Американский тыквенный пирог
150 г холодного сливочного масла (используйте хорошее масло, оптимально с жирностью 80%)
20 февраля 2013 г.
275Песочница
Тыквенные оладьи
200 г тыквенного пюре (тыкву запечь в духовке в фольге до готовности, измельчить блендером)
20 февраля 2013 г.
300Песочница
Варенье яблочное с корицей
1 кг кисло-сладких яблок (вес после удаления середины)
20 февраля 2013 г.
266Песочница
Паста с белыми грибами
Тальятелле отварить в подсоленой воде аль денте.
20 февраля 2013 г.
182Песочница
Грибной суп
300 г грибов (у меня подосиновики, подберезовики)
20 февраля 2013 г.
215Песочница
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
20 февраля 2013 г.
184Песочница
Жиросжигающий зеленый коктейль
Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но многие ли знают, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет жировые отложения.Так же в коктейле находиться лимон, в цедре которого содержаться вещества которые помогаю бороться с ненавистными килограммами
20 февраля 2013 г.
449Песочница
Тост с клубникой, сыром и авокадо
Приготовь гренки в тостере или на сковородке.
20 февраля 2013 г.
272Песочница
Пончики с шоколадом и корицей
— 250 мл кефира (комнатной температуры),
20 февраля 2013 г.
1,6KПесочница
Маффины с яблоками и корицей
Формы для маффинов смазать растительным маслом или проложить бумажными формочками.
20 февраля 2013 г.
474Песочница
Полезные панкейки на завтрак для худеющих
Яйцо слегка взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, перемешать.
20 февраля 2013 г.
144Песочница
Самый простой чизкейк
— 200 г песочного печенья (я беру «Юбилейное»),
20 февраля 2013 г.
612Песочница
Креветки в пивном кляре
500 г крупных очищенных креветок,
20 февраля 2013 г.
401Песочница
Торт "Колибри".
— 50 г орехов пекан (слегка подсушить в духовке и порубить),
20 февраля 2013 г.
249Песочница
Шоколадный крем-брюле
— 200 мл сливок 33% (можно и 20%),
20 февраля 2013 г.
633Песочница
Лимонный пирог с лимонным курдом
— 100 г растопленного сливочного масла,
20 февраля 2013 г.
378Песочница
Пончики с карамелью
Для приготовления теста слегка подогреть молоко, растворить в нем сахар, дрожжи. Отставить в сторону. Растопить сливочное масло, добавить яйца и взбить венчиком. Перелить масляную смесь в чашу миксера, поставить насадку для теста. Добавить дрожжевую смесь, перемешать. Смешать мук
20 февраля 2013 г.
3541Песочница
Шоколадное полено
— 1 ст л растопленного т остывшего сливочного масла.
20 февраля 2013 г.
258Песочница
Гратин с креветками
— 200-300 г очищенных и отваренных креветок,
20 февраля 2013 г.
311Песочница
Сливочная картофельная запеканка
Разогреть духовку до 180 град. Картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 0,3 см. Тоненько нарезать зубчики чеснока. Выложить картофель слоями внахлест друг на дружку в огнеупорную форму. Должно получится 4-6 слоев. Каждый слой пересыпаем ломтиками чеснока, немножко солим,
20 февраля 2013 г.
481Песочница
Бананово-шоколадный пирог с орехами пекан и карамелью
— 2 больших (или 3 маленьких) банана,
20 февраля 2013 г.
292Песочница
Пита
Развести дрожжи в 100 мл воды (молока). Дать постоять 10 минут. Просеять муку, соль в чашку добавить дрожжи и оставшуюся часть жидкости, оливковое масло. Замесить мягкое эластичное тесто. Месить не менее 10 минут, можно в комбайне. Сразу же разделить тесто на 10 одинаковых шарико
20 февраля 2013 г.
324Песочница
Многослойный клубнично-шоколадный торт-рулет
50-60 г сахарной пудры (или совсем без нее),
20 февраля 2013 г.
283Песочница
Пирог с клубникой
225 г холодного масла нарезанного кубиками,
20 февраля 2013 г.
225Песочница
Лазанья с курицей и шампиньонами
Ингредиенты для лазаньи размером 25 на 15 см. (приблизительно):
20 февраля 2013 г.
190Песочница
Цуккотто
жаренный и мелко рубленный фундук 50 г,
20 февраля 2013 г.
1,1KПесочница
Чизкейк с белым шоколадом.
Важно: форма диаметром 18-20 см, температура выпекания- 160 град, время- 1 час, количество порций- 8.
20 февраля 2013 г.
244Песочница
Апельсиновый пирог
Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.
20 февраля 2013 г.
254Песочница
Бурфи. Райская сладость
— 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
20 февраля 2013 г.
425Песочница
Чернослив в шоколаде
2. Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкие) — 150 г
20 февраля 2013 г.
307Песочница
Курица, запеченная с гречкой
Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
20 февраля 2013 г.
725Песочница
Торт Вишнёвый закат
Для бисквита (для формы диаметром 20 см ):
20 февраля 2013 г.
352Песочница
Кекс столичный
Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.
20 февраля 2013 г.