Песочница

Песочница

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

— 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Банановый пирог

Мука — немого, для раскатывания теста

27 февраля 2013 г.

Песочница

Лохматый сметанный торт

Из яиц, сметаны, муки, сахара и соды (погасить уксусом) замешиваем тесто. Делим пополам и в одну половину добавляем какао. Тесто не густое, выкладываем на противень ложкой. Печем 2 коржа при 180 градусах примерно 25 минут. Остужаем. Ломаем на небольшие кусочки (с перепелиное яйцо

27 февраля 2013 г.

Песочница

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

— 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона

27 февраля 2013 г.

Песочница

Простые кексы

— 100 гр растопленного сливочного масла

27 февраля 2013 г.

Песочница

Очень простой рецепт крем-супа из цветной капусты

1 средняя головка цветной капусты

27 февраля 2013 г.

Песочница

Ветчинные конвертики с салатом ?

-по 80 г вареного картофеля и майонеза,

27 февраля 2013 г.

Песочница

Фаршированная картошка

— 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Цезарь" с курицей

? небольшого багета – можно вчерашнего

27 февраля 2013 г.

Песочница

Кабачковая запеканка

1. Кабачки нарезаем кружочками, натираем их солью и обжариваем на большом огне до готовности. Тем временем режем помидоры кубиками колбаску, сыр. Чеснок натираем на средней тёрке.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Яйца, фаршированные ветчиной

-соль и молотый черный перец по вкусу

27 февраля 2013 г.

Песочница

Томатный суп с морепродуктами

— 1 средний красный болгарский перец

27 февраля 2013 г.

Песочница

Филе лосося с оливками на пару

Из куска лосося сделаем филе без кожи, это очень просто.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Торт «Птичье молоко»

шоколад темный (60% какао) — 150-200 г

27 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадные трюфели майя

1/4 чайной ложки экстракта ванили

27 февраля 2013 г.

Песочница

Рулет "А-ля лазанья!"

Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Цветные карандаши

Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Приготовьте сами лучшую микстуру от кашля

Чтобы утром лекарство было готово, делайте его с вечера.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Пей и худей

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких

27 февраля 2013 г.

Песочница

Клюквенная терапия

Клюква является природным антибиотиком. Проантоцианидин, содержащийся в ягодах, активно борется с различными бактериями и микробами. Бактерицидные и антимикробные свойства клюквы, а также огромное количество витамина С не только позволяют организму быстрее восстановиться после пр

27 февраля 2013 г.

Песочница

8 лекарств, которые нужно всегда носить с собой

1. Универсальное средство – парацетамол (7 рублей). Это самое популярное лекарственное средство в мире. На его основе выпущено несколько десятков лекарств (Панадол, Эффералган). Парацетамол оказывает обезболивающий эффект (головная и зубная боль), жаропонижающий и незначительный

27 февраля 2013 г.

Песочница

Прикольный хот дог-такса. Выпечка для детей

Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.

27 февраля 2013 г.

Песочница

6 полезных добавок к чаю

1. Анис — его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался — вылечится получится гораздо быстрее.

27 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный соус

Густой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

27 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Любимая женщина"

— 1 банка консервированных ананасов (берите колечками!)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "монастырская изба"

Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Пицца по-русски

Тесто очень простое, уж проще некуда. Оно никогда не получается жёстким. Пиццу на таком тесте можно кушать даже холодной, очень вкусно!

26 февраля 2013 г.

Песочница

Мясо по-французски

Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенны

26 февраля 2013 г.

Песочница

Слоечки с вишневой начинкой

— 500 г готового слоеного теста (при условии, что вам нравятся пирожки с очень тонким слоем теста, в противном случае возьмите 750 г теста)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Блинчики "Ажурные"

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

26 февраля 2013 г.

Песочница

Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Горсть шоко-капель или колотого шоколада

26 февраля 2013 г.

Песочница

Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Печенье "тающие моменты"

227 г сл. масла, комнатной температуры

26 февраля 2013 г.

Песочница

Омлет с помидорами и ветчиной в духовке

Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Торт Наполеон

Классический французский десерт! простой рецепт

26 февраля 2013 г.

Песочница

Уральские шаньги

Делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Профитроли сырные

Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200С.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Вишневый чизкейк

500 г замороженного песочного или слоеного дрожжевого теста (2 пластины)

26 февраля 2013 г.

Песочница

7 изумительных домашних соусов на любой вкус

200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Сырный суп с курицей

лавровый лист, душистый перец горошком

26 февраля 2013 г.

Песочница

Грибочки-боровички

2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Слоёные трубочки с кремом - очень просто

Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой

Сначала приготовим тарталетки. Для этого возьмем немного теста готового теста для пирогов и разложим по формочкам. Сделать проколы вилкой.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Салат "Тбилиси"

200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),

26 февраля 2013 г.

Песочница

Феттучини альфредо с креветками

Сливочное масло – 6 столовых ложек

26 февраля 2013 г.

Песочница

Творожная запеканка по-маминому рецепту

Ингредиенты (из расчета на 1 кг творога):

26 февраля 2013 г.

Песочница

Драники с крабовыми палочками

Все трем на терке кроме крабовых палочек, их режем кубиками.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Суп с фрикадельками

400 г говядины для супа (с костями)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Торт "Трухлявый пень"

— 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Рулет с курицей

Для начала приготовим Цацики. Огурец промоем и очистим от кожицы, натрем на мелкой терке, затем отожмем сок, положим в салатник и посолим. Чеснок очистим и мелко нарубим.Смешиваем чеснок и огурец, добавляем йогурт или сметану(или творог со сметаной), перемешиваем, вливаем оливков

26 февраля 2013 г.

Песочница

Куриный суп с лапшой

Оливковое масло – 2 столовых ложки

26 февраля 2013 г.

Песочница

Лёгкий шоколадно-творожный десерт

— какао-порошок — 20-40г (я 20г добавила, но можно и побольше)

26 февраля 2013 г.

Песочница

Кальцоне с колбасой, луком и сыром

Обжарить на сковороде колбасу. Выложить на тарелку, накрытую бумажными полотенцами, и отложить в сторону.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Бланманже с персиками

1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;

26 февраля 2013 г.

Песочница

Картофельная запеканка

Жидкие сливки или молоко — 100 мл

26 февраля 2013 г.

Песочница

Супер тонкие блинчики

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень — очень тонкими, эластичными и вкусными.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Дрожжевые блины

Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г

26 февраля 2013 г.

Песочница

Как правильно сочетать еду и напитки?

— Красные сухие и полусухие вина подходят к блюдам из домашней птицы и дичи; к шашлыкам, плову и другим горячим мясным кушаньям; к бифштексу, филе, котлетам, отбивным; к жареной говядине, баранине, свинине, телятине.

26 февраля 2013 г.

Песочница

Шоколадные блины с бананами

— 30 г сливочного масла, растопленное и охлажденное

26 февраля 2013 г.