Первым делом они должны были заработать на Кальварийской рядом с парикмахерской, но закон не одобрил. Поэтому открытие перенесли на другой срок и взялись за вторую кофейню, которая стала у них первой в Минске. Находится она на проспекте Независимости между малым «Золотым Гребешком» и украинской «Арома Кава», если что, парковка во дворе, там, где А-100 жилой комплекс строит.

Кофейную сеть «Параграф» привезли к нам из Бреста, что крайне неожиданно. Помню, как брата пытались погнать оттуда ссаными тряпками из-за кого-то пустяка. Сервис явно не их конек, ну, или попал под горячую руку бариста. Не суть, мы привыкли, что обычно столичные проекты покоряют областные города, а не наоборот. Так давайте же посмотрим, чем они собираются брать разбалованных нас. Первое — демократичные цены и удобный режим работы по будням с 07:30, можно и кофе испить, и на пары не опоздать.

АТМОСФЕРА
На входе, как солдаты Британской Королевской гвардии, стоят двухметровые щелкунчики. Нужно отдать должное, помещение украсили празднично, я бы сказал, по-европейски, без мещанства. Места много, комфортные деревянные кресла с мягкой обивкой, диваны, не представляю, как они будут бороться с фрилансерами. Внутри на глаз 70 квадратных метров, если аренда 30 евро плюс, то будет им тяжело. Хочется сидеть сиднем до тех пор, пока не полный зал людей, после духота заставляет выйти на свежий воздух.








ДЕСЕРТЫ И КОФЕ
То, что у них уютно, уже понятно. На витрине среди простейших десертов скрываются сладкие/несладкие киши, есть сырники, чизкейки, круассаны со всякими начинками и, собственно, всё. Алкоголя — нет! Поговаривают, они как-то связаны с протестантским христианством. Баптисты, проще говоря, но это не точно.










Любая еда в среднем стоит до 6 рублей. Из микроволновки яичный киш с лисичками — 5,50р, ровно на свои деньги, ел вкуснее. Диетический круассан с Нутеллой и бананом — 3,50р, он же с красной рыбой под лимоном — 5,50р. На 80% уверен, что круассаны — полуфабрикаты. По кухне этакий ХотФикс на максималках.








За двойной капучино сняли 5,50р, и в нём никакой магии. Молочный вкус преобладает над кофейным, слегка уловимая, мягкая горечь зерна старика не взбодрит. Справка: рядом соседствуют «Золотой Гребешок», «Моби Дик» и «Кофейное Посольство», где кофе намного лучше, но не так уютно, как у брестчан.


Нехитрая математика показывает, что средний чек за двойной капуч + вкусняшка получается до 12р, а можно и за 6,65р, если базовый капучино + картошка в шоколаде. Соотношение цена/качество — те самые кокобаи, в приятном интерьере. Я наглядно объяснил, почему здесь столько людей при зверской конкуренции кофеен.
Справка: в этом районе 13 кофеен, а через «Океан» ещё и кофейный дискаунтер, где всё по 2,60р.


Тезисами и по делу: новый формат просторных кофеен с домашней атмосферой, честными ценами и без французских понтов нужен столице больше воздуха, но меньше свободы. Чуйка охотника подсказывает, что у них всё будет хорошо. А вы наберитесь терпения и к тесту, вот только выбить себе место будет сложно.
Оценка кофейни «Параграф»: 8 кокобаев
Адрес: г. Минск, пр. Независимости, 37
Телефон: +375(33) 647-97-44
Время работы: пн-пт 07:30 — 23:00 | св-вс: 10:00 — 23:00
Никто вас не гнал никакими тряпками. Вас не пустили без очереди, бариста попросил об уважении к другим гостям, а вы закатили истерику и пошли докапываться как местные синьки к другим гостям. Можно снести сторис, но интернет все помнит. Даже то, что было почти три года назад. Пам-пам.
Забавно вас читать) Где видео посмотреть?
в чем цимес? Не пойму
Помню этот сторрис года 3 назад Кокобай снимал в Бресте. Анна добавьте вашу Старку к профилю. Просто очень интересно
Про что речь вообще???
Про скандал, когда один из членов Кокобай пытался там кофе без очереди купить. Я угарал, когда смотрел это видео))
я не помню такое
Хтота урот
Точно не Кокобай урот) верю ему как себе
Так это вы были дамочка?
она вроде как, если так реагирует и написала очень точно все как было. Я то все помню!
Где пруфы глянуть?
в архивах сторрис Кокобай
Требую отрыть из архивов сториис и предоставить на общественное обозрение!
Он вроде как может уже и не сохранился
Так это вы были дама агрессивная в очечах?) Я помню эти сторрисы, позор вам моя дорогая и хорошая!
Очень хочется посмотреть на этот экшн!
файт, накидываем гав..но на вентилятор
Вроде как он предлагал купить всем кофе, если его без очереди пустят. Помню эти сторрисы
Че несешь?
Бредятину
Я бы этих торчков Кокошных отовсюду гнал подсрачниками….Только за бабки будет описывать помойку,как будто это классное место,а так своим говенным языком любое место запомоит….Хотя сам кроме Доширака,видимо,ничего и не жрет дома…По этому месту,3 бездельника это уже толпа в понятии отбитого Кокошника.
у тебя опять месячные начались?
раскрой себя, ты кто такой вообще?
после розыгрыша подарков на 7000$ он перешёл на Дошик, инфа сотка!
Ты вместе с Анной заодно? Вы работаете в этой кофейне и Кокошка вам не угодил вам обзором???
А все возможно)))
Кокошных? Звучит как диагноз
Еще один недовольный из крманды
А силенок хватить у тебя?
Что несешь тут? Ты видел его последние сторрис, он за вечер твоою годовую зарплату в заведениях оставил)))
бомбит) очень бомбит
Знатно бомбит, значит всё хорошо)
Все так, не слушай никого, двигайся своей дорогой. У тебя крутой контент братка
Собака лает — слон идёт!
Бож, как я ору с кокошников. Иди лучше на первый коммент по фактам ответь, хотя толку? Все равно оподливились, вот и молчите в тряпочку
Ты не наш батя, назовись нормальным именем
Там вроде как неадекватная бариста на них наехала, ну бывает.
Шта? Десерты дешевле 9р — это вообще легально?
Пожалуйста, давайте ещё наведём порядок с чаем. Мне не нужна пол-литровая банка за 6,5р. Заварите мне 300мл дефолтного чая за 3р — и я буду счастлив.
десерты в среднем 5-6 рублей
9 рублей только если в ресторане, а так они везде дешевле стоят
рискуют закрыться, конкуренция у них в Минске просто лютейшая!
это норм тема!
Десертов за 9 рэ таких нет
Так везде в кофейнях десерты дешевле чем 9 рублей)
первое время, потом цены поднимут
По интерьеру прям очень хорошо, а по еде и напиткам очень середнячок
А толку, если там куча школоты и студебейкеров засядет
Кофе там раз на раз, и сервис действительно очень хромает!
Меня вчера обслужили нормально
Пробовал кофе, совсем обычнй
Началась суета какая-то
Ждем экшн от владельцов заведений и персонала
тоже жду)
Параграф — все лав!
Так когда они откроют свои остальные 16 кофеен в Минске, про которые они рассказывали тутбаю
да не будет столько кофеен, они слишком в себя поверили
Что означает название Параграф? Странное…
Очень душевная кофейня Параграф, только вот народу всегда много, негде тачку поставить и школота постоянно занимает удобные диваны!
Новогоднюю бутафорию уберут и станет обычной кофейней с высокими ценами
уберут и будет скучно, отвечаю
Фигурки солдатиков на входе очень прикольные
Прямо как из конструктора Дупло! Очень прикольно
Круто что с 7.30 работают!
А толку, там рядом нет офисов и нет парковки, например как у Сорсо, можно перед работой на машине сгонять и купить
Брала только что завтрак и скажу я вам что ниочем!
Десерты и кофе не очень там
Признаюсь честно, это л открытие за последнее время!
Полуфабрикаты у них все
Молодцы, очень стараются
хорошее место
Кофе — зачет! И рядом мойка есть)
Скоро А100 снесет этот дом и постоит там ДЕПО2!
точно не снесет?
Злые баптисты держат кофейню, мне подруга говорила)
они не злые, они просто очень странные